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期刊信息/Journal information
饲料研究
北京市营养源研究所
饲料研究

北京市营养源研究所

李寰旭

月刊

1002-2813

bianjubu@feedresearch.com.cn

010-83556078

100069

北京右安门外东滨河路4号

饲料研究/Journal Feed Research北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊创刊于1978年，是国内创刊最早的饲料专业期刊，杂志汇集传播国内外饲料研究信息，介绍国内饲料研究的新成果和饲料工作的经验，以及饲料行业新动态，普及饲料知识，宣传国家相关饲料方面的方针、政策、法规，促进饲料工业畜牧业和养殖业的发展，为科研、教学和生产提供全面服务。
正式出版
收录年代

    玉米赤霉烯酮对猪的危害及防控研究进展

    徐文静魏文娟陈晓光张自强...
    166-171页
    查看更多>>摘要：玉米赤霉烯酮(ZEA)是饲料中常见的霉菌毒素之一,主要影响猪的生殖系统、胃肠功能、免疫系统和细胞活力等.当猪摄入被ZEA污染的饲料后,易造成母猪流产、公猪精子活力异常、肠道炎症、降低机体免疫功能以及多种器官(肝脏、肾脏等)炎症反应,并造成细胞异常增殖、细胞氧化损伤等,引起细胞毒性,给养殖业造成严重损失.文章介绍了 ZEA的理化性质、在谷物饲料中的限量标准及在猪体内的主要代谢过程,从生殖毒性、肠道毒性、免疫毒性和细胞毒性方面重点阐述了 ZEA对猪的临床危害及可能的致病机理,提出了减轻ZEA毒性的主要方法以及防控措施,为推动养猪业的健康发展、确保饲料和肉制品的安全性提供参考.

    玉米赤霉烯酮猪毒副作用防控措施

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    分子印迹技术在大环内酯类药物检测中的应用

    王瑜刘岑杨智翔段二珍...
    172-176页
    查看更多>>摘要：分子印迹技术是模拟酶-底物、抗原-抗体之间的相互作用,对印迹分子进行专一识别的技术,能够特异性识别模板或类似物,常被用于分析样品的预处理,可对样品进行高效提取和净化.大环内酯类药物是畜牧业中常用抗生素之一,广泛用于畜禽呼吸道、胃肠道感染等疾病的预防与治疗,但不规范使用可能导致其在动物产品及环境中残留,对人类健康产生威胁.文章针对分子印迹技术对大环内酯类药物残留检测的预处理技术研究进展进行综述,重点对分子印迹固相萃取和磁性分子印迹固相萃取进行介绍,并对分子印迹技术在大环内酯类药物残留分析预处理的应用前景进行展望,为优化大环内酯类抗生素检测前处理方法提供参考.

    分子印迹技术大环内酯类抗生素分子印迹固相萃取磁性分子印迹固相萃取

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    饲料产业高质量发展评价及路径优化研究

    姜能涛
    177-181页
    查看更多>>摘要：饲料产业高质量发展是确保食物供应链稳定和质量安全的基础,更是打造现代化畜牧强国、建设农业强国的重要环节.文章立足中观层面,从产品质量、生产效益、产业结构、绿色发展、科技创新5个维度构建评价指标体系,利用熵权法评价模型测度饲料产业高质量发展水平.结果发现,2012-2021年饲料产业高质量发展水平显著提升,且呈现出明显的阶段性特征.在饲料产业高质量发展子维度中,产品质量、生产效益、绿色发展、科技创新发展较快,但产业结构呈小幅下降趋势.因此,应当以市场需求为导向,制定专业质检人才培养计划;打造创新链,实现饲料产品"量质齐升";推广绿色生产模式,赋能降碳增效;加大研发投入力度,驱动智能化运行方面入手,进一步赋能饲料产业高质量发展.

    饲料产业高质量发展熵权法综合评价

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    基于VAR模型的生猪产业链价格波动影响因素分析

    刘彧
    182-186页
    查看更多>>摘要：生猪产业链价格剧烈波动不仅关系消费者的切身利益,也对生猪产业长远发展具有重要影响.基于2009-2022年161个月度样本数据,文章采用VAR模型,从生猪产业链主要产品价格以及上游环节、中下游环节2个层面出发,探究生猪产业链价格波动的影响因素.结果显示:生猪产业链价格波动受自身主要产品价格的影响最大,前10期生猪产业链主要产品价格对当月生猪产业链价格波动仍具有61.835 8％的影响.从产业链上游环节观察,稻糠价格、大豆价格和小麦麸价格均能够对生猪产业链价格波动产生显著影响,前10期稻糠价格对当月生猪产业链价格波动的影响达到39.783 8％.从产业链中下游环节观察,通货膨胀水平和养殖场规模对生猪产业链价格波动的影响程度较大.研究表明,生猪产业链价格波动容易受到自身主要产品价格、稻糠价格、大豆价格、小麦麸价格、通货膨胀水平、养殖场规模等因素影响,应从完善价格波动预警机制和加强流通运行环节调控两方面着手推动生猪市场稳定发展.

    生猪产业链价格波动VAR模型

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    农业强国视域下饲料产业供给侧结构性改革的机遇及路径

    郑芳
    187-190页
    查看更多>>摘要：在农业强国建设过程中,我国饲料产业呈现工业总产值稳步增长、工业总产量持续提升、原材料供给规模不断上涨、产业集中度日益提高的现状.在农业强国视域下,经济发展、畜牧业市场变化和科技创新为饲料产业供给侧结构性改革带来了全新的机遇.饲料产业要实现供给侧结构性改革,应发挥市场微观调控作用,推动饲料产业纵深发展,强化科技创新支撑,推进饲料产业链与技术链衔接,优化饲料产业结构,驱动饲料产品多元化供给.文章明确农业强国视域下饲料产业供给侧结构性改革的机遇与路径,从而减少无效供给和低端供给,增强饲料产业结构灵活性和适应性,促使饲料产业高质量发展.

    饲料产业供给侧结构性改革农业强国畜牧业

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    乡村振兴背景下饲料产业赋能农业现代化的逻辑与进路

    易丽娅
    191-194页
    查看更多>>摘要：饲料产业作为支撑现代养殖业、畜牧业发展的基础性产业,在我国农业生产体系与农业产业结构中占有重要地位.在乡村振兴背景下,饲料产业迎来持续稳定的高质量发展机遇,可助力农业产业化、农业绿色可持续化、农业劳动力升级化、农业生产技术科学化,从而推动农业现代化发展.饲料产业赋能农业现代化承担着推进产业深度融合、改善乡村生态环境、培育饲料产业专业人才、助推农业科技化应用的重要任务与使命.乡村振兴背景下,应加速饲料产业结构调整优化,推动饲料产业可持续发展,建强饲料产业技术人才队伍,驱动饲料产业科技自立自强,大幅度提高饲料产业综合生产能力,进而赋能农业现代化.

    农业现代化乡村振兴饲料产业可持续发展

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