期刊,食品安全导刊 2024年卷26期_国家学术搜索

期刊信息/Journal information

食品安全导刊

主　　编：贾自力

出版周期：月刊

国际刊号：1674-0270

电子邮箱：fsg@cnfoodsafety.com

电　　话：010-88825687

邮政编码：100040

地　　址：北京市石景山区鲁谷路74号中国瑞达大厦M1707室

食品安全导刊/Journal China Food Safety Magazine

查看更多>>本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

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食品理化检验检测中精准性影响因素研究

徐梓豪

179-182页

查看更多>>摘要：在当前食品工业快速发展背景下,食品理化检验检测的精准性对保障食品安全至关重要.随着食品种类的日益丰富,影响检验检测准确性的因素也变得更加多元化,这不仅对检验结果的准确性构成了挑战,也推动了对原有影响因素分类法的不断更新和完善.本文通过阐述食品理化验检测精准性的相关研究,分析影响检测精准性的因素,并提出优化策略,旨在提高检验工作的科学性和准确性,确保食品安全和消费者健康.

关键词：

食品理化检验精准性影响因素

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食品行业中的品牌管理与工商管理策略的互动研究

辛一凡

183-185,189页

查看更多>>摘要：本文通过分析食品行业品牌管理的特殊性,包括市场特征、品牌建设关键要素及其重要性和独特性,阐述工商管理策略在品牌塑造中扮演的角色,特别是市场营销策略和供应链管理对品牌质量的保障作用,并探讨品牌定位与市场营销策略、品牌形象与企业文化建设、品牌创新与工商管理策略之间的互动机制.以期为企业制定和实施有效的品牌管理和工商管理策略提供有益参考,提升企业在激烈市场竞争中的竞争力.

关键词：

品牌管理工商管理策略市场营销供应链管理品牌定位

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乡村振兴背景下县域特色农业发展研究——以兰考县何寨村梨园产业为例

王营娟刘建宇张艳霞田姗姗...

186-189页

查看更多>>摘要：本文通过分析乡村振兴背景下兰考县何寨村梨园产业的发展现状及存在的问题,提出推广标准化种植模式、加强多元化投入、建立智能化梨果保鲜冷库、构建产业体系以及创新营销模式等建议,以期为促进何寨村梨园产业融合发展、助推乡村振兴提供参考.

关键词：

乡村振兴县域特色梨园产业

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仪器分析法在食品检测分析中的应用研究

向超

190-192页

查看更多>>摘要：在食品检测分析中,仪器分析法的应用研究具有重要意义.食品安全一直是社会关注的焦点,而仪器分析法作为一种高效、准确的检测手段,能够为确保食品安全提供重要的技术支持.本文主要就仪器分析法在食品检测分析中的应用研究进行分析,并提出有效的仪器分析质控策略,有助于提高食品检测分析的技术水平,保障食品安全和质量,促进食品行业的可持续发展.

关键词：

食品检测分析仪器分析法

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