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期刊信息/Journal information
天津农学院学报
天津农学院学报

邢克智

季刊

1008-5394

xuebao@tjau.edu.cn

022-23783819

300384

天津市西青区津静路22号

天津农学院学报/Journal Journal of Tianjin Agricultural College
查看更多>>本刊为天津农学院主办的自办发行季刊，大16开本，64页。1994年创刊，1998年第4期开始公开发行。本刊贯彻“经济建设必须靠科学技术，科学技术工作必须面向经济建设”的方针，坚持四项基本原则，努力宣传党的科技政策和“双百”方针，反映我院教学、科研、生产和技术推广的新进展、新成就，促进科学技术交流，加速成果的推广应用，适应天津市城郊农村社会主义市场经济发展的需要。面向农业院校师生、农业科技工作者、教育管理人员、农业生产部门技术人员等广大读者群。
正式出版
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    干、鲜银耳粗多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究

    代瀚哲董心宜章文昕陆子亢...
    64-74页
    查看更多>>摘要：以干、鲜银耳为原料,分别提取银耳粗多糖,通过单因素及响应面试验,对多糖浸提工艺和抗氧化活性进行比较.结果表明,干银耳粗多糖的最佳浸提条件为料水比1∶49(g∶mL),浸提温度71 ℃,浸提时间3 h,超声时间40 min,粗多糖浸提率为(20.07±0.43)％;鲜银耳粗多糖的最佳浸提条件为料水比1∶32(g:mL),浸提温度71 ℃,浸提时间4 h,超声时间40 min,粗多糖浸提率为(44.13±0.79)％;干银耳的粗多糖浸提率仅为鲜银耳的45.48％.测定干、鲜银耳粗多糖的超氧阴离子、羟基自由基清除率,其IC50分别为5.12、4.01和3.59、3.63 mg/mL,质量浓度为5 mg/mL时,干、鲜银耳粗多糖的铁离子还原力分别为0.36和0.51;两种粗多糖的抗氧化活性均随质量浓度升高而增加,且鲜银耳粗多糖的抗氧化活性要高于干银耳粗多糖.

    银耳多糖提取抗氧化活性

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    猪胰脂肪酶在麸皮上的固定化及催化活性

    陈璐丛方地马丽亚王英超...
    75-78,84页
    查看更多>>摘要：为提高猪胰脂肪酶的催化作用,采用物理吸附的方法,在柱形玻璃瓶中,在37℃、160 r/min条件下,将固定在小麦麸皮上,将其用于在37℃、160 r/min条件下,催化正己醇与乙酸乙烯酯发生非水转酯反应及花生油水解反应.结果发现,当麸皮与酶的质量比为20:10(mg:mg)时,固定化酶的非水催化活性最高,相对于10 mg的酶粉,活性提高10倍以上.在循环催化转酯反应过程中,在第5次使用之后,固定化酶催化底物反应的转化率降低不足0.2％,显示固定化酶具有较好的催化稳定性.在催化花生油水解的过程中,固定化酶水解花生油的能力相当于酶粉的4.7倍,显示其有用作饲料添加剂的潜力,以辅助动物消化.

    脂肪酶催化作用活性固定化麸皮

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    基于荧光光谱技术的蔬菜表面西维因农药残留检测

    秦艺洋黎少财张汉董桂梅...
    79-84页
    查看更多>>摘要：将荧光光谱技术与化学计量学结合,建立一种定性定量分析蔬菜表面西维因农药残留的检测方法.以菠菜叶表面西维因农药为研究对象,准备表面涂有不同浓度(1.0× 10-3g/L～1.0× 10-1g/L)西维因农药和未涂农药的菠菜叶片样品,采用Perkin Elmer公司生产的LS-55型荧光分光光度计采集所有样品的荧光光谱,并对其分别进行S-G平滑、S-G平滑+正交信号校正(OSC)预处理.在此基础上,基于偏最小二乘(PLS)法建立了定性定量分析菠菜叶片表面西维因农药残留的数学模型.对比不同模型结果发现,经S-G平滑+OSC处理后的偏最小二乘判别(PLS-DA)模型和PLS定量模型能提供更好的分析结果,PLS-DA模型对校正集和预测集样品的判别准确率均为100％,PLS定量模型对校正集和预测集样品浓度预测的相关系数R2均为0.98,校正集和预测集均方根误差分别为 5.2×10-3g/L 和 6.1 × 10-3g/L.

    蔬菜西维因荧光光谱农药残留偏最小二乘法

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    AEO-7基取代酞菁钴催化氧化脱硫的动力学研究

    张梓萌丛方地张春琳姚辉雨...
    85-89页
    查看更多>>摘要：高品质燃油在精制工艺中需要深度脱硫,主要是脱除燃油所含噻吩类化合物的硫.为探索燃油深度脱硫的催化剂,采用一锅合成法制备出水油双亲的AEO-7基取代酞菁钴,用于催化脱除硫化钠和噻吩中的硫,并与三种水溶性磺酸氨基取代酞菁钴类脱硫催化剂相比较,根据反应体系耗氧量动力学判断它们的催化脱硫性能.结果发现,在催化脱除硫化钠硫体系中,1 min后,AEO-7取代酞菁钴催化反应体系耗氧量仅为最优水溶性脱硫催化剂的1/12.然而,在异辛烷中对噻吩脱硫时,30 min后,AEO-7取代酞菁钴催化体系耗氧量大约是水溶性酞菁催化体系的10倍.可见,AEO-7酞菁钴在燃油深度脱硫工艺中有应用潜力.

    合成酞菁钴催化氧化脱硫噻吩

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    校园餐饮垃圾产甲烷潜力的估算

    江岩底坤胡乐涵刘新媛...
    90-93页
    查看更多>>摘要：本研究以评估高等学校校园食堂餐饮垃圾的沼气发酵产气潜能为目的,采用理论法和试验法估算校园餐饮垃圾的产甲烷潜力.结果表明,依据化学需氧量守恒的原理估算得到校园餐饮垃圾的理论甲烷产率为446.7 mL/gVS(挥发性固体),其中溶解性糖类和溶解性蛋白类贡献了 33.8％的甲烷产量.采用试验法估算时,进行厌氧批式发酵试验得到校园餐饮垃圾的累积甲烷产率为363.5 mL/gVS,低于理论估算值.根据试验法估算结果,计算得到天津地区校园餐饮垃圾的产甲烷量可达2 264.2m3/d,说明校园餐饮垃圾沼气发酵产甲烷潜力巨大,具有较大的应用价值.

    校园餐饮垃圾产甲烷潜力理论估算试验估算

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    "大创"项目转化为生物仪器分析实验教学的创新探索

    刘洋王海凤朱文碧
    94-98页
    查看更多>>摘要：为充分培养学生的创新能力,以大学生创新训练计划项目为基础,设计了一个生物仪器分析实验项目——玉米种子萌发过程中小分子代谢物分析.该实验利用气相色谱-质谱联用技术,结合偏最小二乘判别分析等多元统计学方法,对玉米种子萌发过程中小分子代谢物的种类及差异代谢物进行分析.结果显示,玉米种子萌发过程中,差异代谢物主要包括15种,其中有机酸6种,氨基酸4种,糖类及其衍生物1种和其他化合物4种.通过该实验,学生掌握了玉米种子萌发过程中差异代谢物分析技术,激发了学生的创新思维,拓宽了学生的科学视野.此外,该设计性实验综合了仪器分析、植物生理和生物统计学等领域的知识,在提升学生实验技能的同时也加深了对理论知识的再理解.

    "大创"项目气相色谱-质谱联用技术实验教学差异代谢物生物仪器分析

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    中等职业技术学校生态环境保护专业建设的研究——以青海省黄南州职业技术学校为例

    陈帅君谢晓东王金龙路明...
    99-102页
    查看更多>>摘要：本文通过天津援青教师到黄南州职业技术学校对口支援生态环境保护专业建设的工作,在研究人才培养、课程体系、师资队伍建设等方面,深入对接产业发展,提升校企协同育人水平,不断提高办学质量,夯实职业教育发展基础,更好地服务地方经济社会发展,提升青海省职业教育办学水平,为职业教育高质量发展提供技能型人才支撑.

    职业教育专业建设生态环境保护专业

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    《天津农学院学报》征稿简约

    封3页
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