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期刊信息/Journal information
畜牧兽医学报
中国畜牧兽医学会
畜牧兽医学报

中国畜牧兽医学会

文杰

月刊

0366-6964

xmsyxb@263.net

010-62815987 62816996 62893836

100193

北京海淀区圆明园西路2号

畜牧兽医学报/Journal Acta Veterinaria Et Zootechnica SinicaCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本学报是中国畜牧兽医学会主办，《畜牧兽医学报》编委会、中国农业科学院畜牧研究所编辑出版的全国性的畜牧兽医学术刊物。创刊于1956年7月，刊登较高水平的学术论文和企业研究报告以及对生产实践具指导性、启发性的文章。为全国中文核心期刊、中国自然科学核心期刊，并被国内外重要引文数据库及文摘性期刊收录。主要栏目包括畜牧和兽医两大学科。
正式出版
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    细菌外膜囊泡结构、分泌特性及致病机制

    高远集刘畅陈淼陈松彪...
    971-983页
    查看更多>>摘要：外膜囊泡(outer membrane vesicles,OMVs)是革兰阴性菌在生长过程中释放到胞外的囊泡状结构,被认为是细菌的"远程武器",其功能主要是攻击宿主组织并帮助细菌定植、损害宿主细胞功能、调节宿主的防御,因此OMVs在细菌致病过程中发挥着重要作用.囊泡中的物质通过与细菌释放出的自诱导物化学信号分子结合,可以驱使细菌或者囊泡在内环境中发挥特殊功能,如群体感应、生物膜形成、获取营养、抗生素抗性、应激反应、对抗其它微生物的竞争或防御、微生物群落状态、核酸转移、水平基因转移、毒素和毒力因子的递送等,且在细菌生长周期发挥着不可或缺的作用.本文主要综述OMVs结构、分泌特性及其致病机制的最新研究进展,为深入研究细菌的致病机制以及开发新的抗菌策略提供理论指导.

    细菌外膜囊泡结构分泌特性致病机制

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    NOS2基因DNA甲基化编辑调节NO浓度影响肌肉发育通路基因的表达

    申琦王凯赵真坚陈栋...
    984-994页
    查看更多>>摘要：旨在探究对一氧化氮合成酶(NOS)2进行DNA甲基化编辑后对肌红蛋白的调控作用机制,并研究其对神经元一氧化氮合酶(nNOS)和内皮细胞一氧化氮合酶(eNOS)的表达水平是否有影响.本试验采用DNA甲基化编辑技术在猪肾细胞系PK-15细胞对基因NOS2进行甲基化编辑,在猪肾细胞中检测NOS2基因启动子DNA甲基化水平、NOS2表达水平、细胞内一氧化氮浓度以及肌纤维和肌红蛋白相关基因的表达.结果发现,NOS2基因启动子前500 bp区域平均DNA甲基化水平降低,但差异不显著,而gRNA2结合位点附近的CpG位点甲基化水平增高.此外,对NOS2进行甲基化编辑后,NOS2基因表达量和其iNOS蛋白质表达量显著降低.随着NOS2表达降低,nNOS和eNOS表达显著增加.MYHC-Ⅱ b和MYHC-Ⅱx的表达水平显著下降,Myoglobin蛋白表达也显著下降.综上,NOS2基因的异常表达能够影响细胞中的NO生成,同时也会影响NOS1和NOS3的表达,以及和肌肉发育相关基因的表达.

    NOS2DNA甲基化NO肌纤维肌红蛋白

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    基于SNP芯片分析徽县青泥黑猪遗传多样性和遗传结构

    宋科林闫尊强王鹏飞程文昊...
    995-1006页
    查看更多>>摘要：旨在分析徽县青泥黑猪遗传多样性和遗传结构,为其作为新遗传资源申报、保护与利用提供参考.本研究以甘肃省2个已知地方猪种(八眉猪、合作猪各20头)和待鉴定新猪种(徽县青泥黑猪28头)共68头猪为研究对象,利用"中芯一号"50K SNP芯片检测全基因组范围内单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms,SNPs),采用多种软件分析徽县青泥黑猪遗传多样性、遗传结构、群体分化指数及亲缘关系.结果显示:共检测到55 156个SNPs,质控后剩余49 279个SNPs;徽县青泥黑猪的有效群体含量(Ne)、期望杂合度(He)、观察杂合度(Ho)、多态标记比例(PN)和核苷酸多样性(Pi)分别为2.2、0.370 7、0.386 4、0.915 7、0.378 6,均高于合作猪和八眉猪,且徽县青泥黑猪的连锁不平衡系数较低,衰减速度较快;PCA显示,3个群体分别聚类,根据PC1(PC1＞0)可将HX群体和HZ、BM群体区分开,进化树分析发现徽县青泥黑猪独自聚为一支,八眉猪和合作猪聚为另一大支,随后逐渐分离,群体结构显示,当K=3时,徽县青泥黑猪呈现出与八眉猪、合作猪不同的进化路线,但徽县青泥黑猪血缘较为混杂;徽县青泥黑猪与八眉猪、合作猪之间的群体分化指数分别为0.123 6和0.159 8,表明各猪种之间存在一定程度的遗传分化;IBS矩阵和G矩阵分析发现,徽县青泥黑猪大部分个体之间亲缘关系较远,少数个体亲缘关系较近.本研究基于"中芯一号"50K SNP芯片数据分析了徽县青泥黑猪的遗传多样性及遗传结构,发现徽县青泥黑猪遗传多样性高于八眉猪和合作猪,独立聚类,且与八眉猪、合作猪之间有明显的遗传分化,初步认为是甘肃地方新猪种,徽县青泥黑猪部分个体之间存在近交风险,需要加强保种,该研究为深入挖掘徽县青泥黑猪新遗传资源及合理保种利用提供参考.

    徽县青泥黑猪SNP芯片遗传多样性遗传结构亲缘关系

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    导入25％洛岛红鸡血缘对河南斗鸡相关指标的影响

    苏传琛焦静娅王永帅罗朋娜...
    1007-1018页
    查看更多>>摘要：旨在通过研究河南斗鸡导入25％洛岛红鸡血缘后对其屠宰指标、肌肉特性、血清生化指标和目的基因表达的影响,为河南斗鸡的杂交育种提供理论依据.本试验选用同一批次的120日龄纯种河南斗鸡和导入25％洛岛红血缘的杂交斗鸡各10只(公母各半),共分为4组,每组5个重复,每个重复1只鸡,测定其屠体指标、肌肉特性、血清生化指标,并采用荧光定量PCR检测肌肉发育和葡萄糖转运相关基因的mRNA表达水平,所有数据使用SPSS 23.0进行双因素方差分析.结果表明,杂交斗鸡和纯种河南斗鸡在多项屠体指标上均无显著差异(P＞0.05).鸡胸肌肌纤维直径呈现了显著的群体效应(杂交鸡＜纯种鸡,P=0.014).胸肌肌纤维密度指标的群体与性别间互作效应不显著(P=0.056),其中杂交公鸡的胸肌肌纤维密度极显著高于纯种公鸡(P＜0.01).腿肌的肌纤维密度呈现了显著的群体效应(P=0.002),在公母鸡中均以杂交鸡显著高于纯种鸡.实时荧光定量PCR未检测到肌肉发育相关基因(MyHC、MyoG、MyoD1)和葡萄糖转运相关基因GLUT12在杂交斗鸡和纯种斗鸡间的表达差异,但GLUT4基因在鸡胸肌(P=0.000)和腿肌(P=0.023)中的表达均呈现了极显著的群体和性别间的互作效应.胸肌GLUT4基因的表达在公鸡中以杂交公鸡显著高于纯种公鸡(P＜0.01),而在母鸡中则以纯种母鸡显著高于杂交母鸡(P＜0.05).在腿肌组织中,GLUT4的表达以杂交母鸡极显著地高于纯种母鸡(P＜0.01),而杂交公鸡相较于纯种公鸡差异不显著(P＞0.05).血清生化指标的分析显示,血清GLO(P=0.004)、CHO(P=0.011)、LDL-C(P=0.014)水平均呈现显著的群体效应,且均以杂交斗鸡＞河南斗鸡;而血清A/G比值呈现了显著的互作效应(P=0.013),其中纯种公鸡的血清A/G比值显著高于杂交公鸡(P＜0.05).25％洛岛红血缘的导入显著增加了机体的血脂水平,提高了公鸡骨骼肌的肌纤维密度,并以组织特异性和性别特异性的方式改变了葡萄糖转运蛋白GLUT4基因的表达.

    河南斗鸡洛岛红鸡屠体指标肌肉特性血清生化指标

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    山羊皮肤组织miRNA测序与miR-129-5p调控黑色素生成的功能研究

    肖敏赵威孙武娜日苏...
    1019-1029页
    查看更多>>摘要：旨在筛选对黑色素生成起调节作用的小RNA,并探究其对山羊肤色及毛色的调控机制.本研究采集了健康酉州乌羊(Youzhou dark goat,YZDG)、川东白山羊(Chuandong white goat,CDWG)100日龄胎羊皮肤样本(n=3),和健康 2～3 周岁大足黑山羊(Dazu black goat,DBG)、内蒙古绒山羊(Inner Mongolia cashmere goat,IMCG)个体皮肤样本(n=3),利用组织切片染色技术观察皮肤中黑色素沉积情况;通过小RNA测序技术筛选差异miRNAs;培养B16-F10皮肤黑色素瘤细胞,利用细胞转染、qPCR、Western Blot、黑色素含量检测等技术验证miR-129-5p对黑色素生成的影响.结果显示,黑色素颗粒明显在YZDG胎羊皮肤和DBG毛囊的毛球、毛干、外根鞘等部位沉积,而在CDWG胎羊皮肤和IMCG表皮、毛囊中没有被观察到.经测序分析,在肤色差异的YZDG和CDWG中筛选到62个差异表达miRNAs,其中 31个在乌皮山羊中上调,31个下调.在毛色差异的DBG和IMCG中,筛选到38个差异表达miRNAs,其中10个在黑色被毛山羊中表达上调,28个表达下调.两组测序结果均显示miR-129-5p在乌皮和黑色被毛山羊皮肤中高表达(P＜0.05).在细胞中过表达miR-129-5p后,相比于对照组.mimics组细胞黑色素沉积量提高了 18.9％(P＜0.05),TYR、TYRP1基因表达量分别上调57.3％和16.5％(P＜0.05),蛋白表达量分别显著上调49.2％和40.2％(P＜0.05);但MITF基因及其蛋白表达量无显著变化(P＞0.05).在抑制miR-129-5p后,inhibitor组TYR基因mRNA表达下调38.9％、蛋白表达水平下调21.1％(P＜0.05);TYRP1、MITF蛋白表达水平分别下调25.3％及28.4％(P＜0.05).本研究发现,miR-129-5p在不同肤色及毛色的山羊皮肤中差异表达,且可通过调控TYR、TYRP1等关键基因的表达影响黑色素的生成,是山羊肤色和毛色形成过程的重要调节因子.

    山羊肤色miR-129-5p黑色素生成TYR

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    江苏地区荷斯坦成母牛长寿性状遗传参数估计

    夏淑雯陈坤琳沈阳阳安振江...
    1030-1039页
    查看更多>>摘要：旨在估计荷斯坦成母牛长寿性状遗传参数及评估育种值,为提高生产性能及实施平衡育种提供参考.本研究共收集江苏地区9个规模化牧场2017-2023年间19 756头荷斯坦成母牛的离群记录,分析牛只的长寿性和淘汰情况.利用R软件的GLM程序对影响奶牛长寿性状的固定效应(包括牧场、出生年季、头胎产犊月龄)进行显著性检验;采用BLUPF90软件进行遗传参数估计以及育种值评估,并绘制遗传趋势图.结果表明:江苏地区规模化牧场成母牛平均在群寿命为1 640.87 d,生产寿命为917.15 d,平均利用胎次为2.60胎;长寿性状遗传力估计值变化范围为0.07～0.15,属低遗传力性状;7个长寿性状(在群天数、生产寿命、利用胎次和L1-L4)间均具有中等到较高的遗传和表型相关(0.27～0.99),其中在群寿命与生产寿命的相关性趋近于1;通过计算长寿性状的育种值,绘制遗传趋势图,发现近年来长寿性状遗传进展缓慢且整体呈下降趋势.本研究对江苏地区规模化牧场成母牛长寿性状进行了系统的遗传分析,可为制定南方地区奶牛长寿性状育种规划提供参考.

    荷斯坦牛长寿性状遗传力遗传相关育种值

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    Bta-miR-101对牛睾丸支持细胞增殖、凋亡及分泌的影响

    虎巧燕翟相钦李一丹韩家乐...
    1040-1051页
    查看更多>>摘要：旨在探究bta-miR-101对牛睾丸支持细胞增殖、凋亡及分泌的影响.本研究采集3日龄(n=3)与13月龄(n=3)健康公牛的睾丸组织,构建安格斯牛组织表达谱,验证bta-miR-101在两个时期的差异表达.利用在线工具(TargetScan、miRTarBase、miRDB 及 miRWalk)预测 miR-101 的靶基因,并利用 KOBAS 对其进行 GO 和 KEGG通路富集分析.将miR-101的模拟物与抑制物分别转染至牛睾丸支持细胞中,利用RT-qPCR、Western Blotting以及CCK-8等技术检测细胞增殖、凋亡及分泌相关基因表达量以及细胞增殖系数.通过4种在线软件预测到26个bta-miR-101的共同靶基因,GO和KEGG富集分析发现这些基因主要富集在核质、蛋白质结合、JAK-STAT的受体信号通路上,这些信号通路与细胞分化、细胞周期、细胞凋亡等生物过程有着不同程度的关联.RT-qPCR结果显示,bta-miR-101在牛初生期睾丸组织中的表达量显著高于性成熟时期(P＜0.05),与实验室前期测序结果一致.转染miR-101的模拟物与抑制物后,发现相较于对照组,miR-101 mimics可以促进增殖相关基因在mRNA和蛋白水平的表达量,并显著升高支持细胞的增殖系数,同时抑制凋亡基因在mRNA和蛋白水平的表达量(P＜0.05);miR-101 inhibitor可以抑制增殖相关基因在mRNA和蛋白水平的表达量,同时促进凋亡基因在mRNA和蛋白水平的表达量(P＜0.05).在细胞分泌方面,miR-101对分泌标志基因GDNF、BMP4的转录有影响,但对雄激素结合蛋白的分泌影响不显著.综上所述,miR-101促进牛睾丸未成熟支持细胞的增殖并抑制其凋亡,对雄激素结合蛋白的分泌无显著影响.

    牛睾丸支持细胞miR-101增殖凋亡

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    中国荷斯坦公牛不同耐冻性精子的蛋白质组学分析

    曹晋康张纯王佳瑶李晓彤...
    1052-1061页
    查看更多>>摘要：在以冷冻精液和人工授精为主导技术的奶牛繁育体系中,公牛精液的冻后活力备受关注.精子的耐冻性是影响精液冻后活力的关键.已有研究发现解冻后的精子活力在不同公牛之间存在显著差异.因此,迫切需要从遗传水平挖掘影响精子耐冻性的关键基因和分子标记,为提高我国种公牛的精子耐冻性提供理论依据.本研究筛选了精子高耐冻组公牛9头(鲜精活力＞0.65,冻后活力＞0.40)和精子低耐冻组公牛6头(鲜精活力＞0.65,冻后活力≤0.27),使用Label-free蛋白质组学技术对15头公牛的精子细胞进行定量蛋白质组学分析和生物信息学分析.结果显示,在高、低耐冻组间共检测到432个差异表达蛋白,主要富集在"代谢途径"和"氧化磷酸化"等与精子能量供应密切相关的生物学过程.差异表达蛋白互作网络分析显示与能量代谢相关的蛋白之间具有强相互作用.与QTL数据库比对,发现9个差异表达蛋白与已定位到的冻后活精子百分比性状关联基因重叠.最终筛选到HSPA1A、BSP3、ACSL4等重要候选蛋白可作为公牛精子耐冻性的潜在生物标志物.本研究揭示了具有不同耐冻性公牛精子的蛋白质组特征,这些发现为我国种公牛冻后精液品质的分子选育提供了重要信息.

    精子耐冻性中国荷斯坦公牛蛋白质组功能基因

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    育雏育成期饲粮添加益生菌对蛋鸡生长性能、血清指标、肠道健康及后续生产性能的影响

    李铁齐梦迪张克英王建萍...
    1062-1076页
    查看更多>>摘要：旨在研究育雏育成期饲粮中添加屎肠球菌(EF)和枯草芽孢杆菌(BS)对蛋鸡生长性能、血清生化和肠道健康的影响及育雏育成期饲喂效果对产蛋期生产性能的影响.试验选取528只1日龄罗曼粉蛋鸡,采用2×2试验设计,BS包括两个添加量即0或200 mg·kg-1(BS活菌数为:3 × 1010 CFU·g-1),EF包括两个添加量,即0或200 mg·kg-1(EF活菌数为:2×109 CFU·g-1),共分4个处理,每个处理6个重复,每个重复22只鸡.试验期共30周,在育雏育成期1～20周进行试验处理,产蛋期21～30周所有组饲喂基础饲粮,不进行益生菌处理.结果表明:1)添加BS和EF对蛋鸡1～20周料肉比(F/G)存在显著交互作用,表现为两种益生菌联合添加提高了 F/G(P＜0.05).2)添加BS有降低20周血清谷丙转氨酶含量的趋势(P=0.067).BS和EF对蛋鸡20周血清生化存在交互效应,表现为两种菌联合添加降低了血清总蛋白、血清高密度脂蛋白和总胆固醇的含量(P＜0.05).3)添加EF有提高20周血清生长激素的趋势(P=0.078).4)添加BS和EF均提高了回肠的相对长度(P＜0.05);添加BS有提高空肠绒毛高度(P=0.051)和提高隐窝深(P=0.069)的趋势;添加EF显著提高了空肠绒毛高度(P＜0.05),有提高空肠隐窝深度的趋势(P=0.072).5)添加BS显著提高了空肠黏膜Occludin mRNA的相对表达量(P＜0.05),有提高Claudin-1 mRNA相对表达量的趋势(P=0.081).6)添加BS有提高平均蛋重的趋势(P=0.077).综上,饲粮添加BS可以提高蛋鸡育雏育成期生长性能,改善血清生化指标及促进肠道健康,并且育雏育成期添加效果可以提高产蛋期生产性能,其效果优于EF和两种益生菌联用.

    蛋鸡枯草芽孢杆菌屎肠球菌生长性能血清生化肠道健康

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    日粮添加高比例过瘤胃脂肪对生长肉用绵羊采食行为的影响

    常馨丹胡帆伍志武叶炳森...
    1077-1084页
    查看更多>>摘要：旨在研究高比例过瘤胃脂肪日粮对生长期呼伦贝尔羊采食量和采食行为的影响.试验选取12只平均体重为(20±1.9)kg的呼伦贝尔羊随机分配到对照组(CON)和高脂组(23.65％过瘤胃高脂日粮,HF),每组6只,并用摄像头连续记录各试验呼伦贝尔羊的行为活动.连续观察并记录试验羊正试期第83和84天的行为,包括:采食、反刍、饮水、站立、卧倒行为,计算每个行为活动在24 h内的总分钟数,并通过干物质、脂肪、粗蛋白采食量来计算每千克日粮采食时间、采食次数、干物质采食速度、脂肪采食速度、粗蛋白采食速度等指标.结果表明,日粮添加高比例过瘤胃脂肪显著降低生长呼伦贝尔羊精料采食量、干物质采食量和粗蛋白的采食量及采食速度(P＜0.05),降低呼伦贝尔羊的采食次数、每日反刍时间、每千克日粮的反刍时间和饮水时间(P＜0.05),增加粗脂肪采食量和采食速度(P＜0.01).综上表明,日粮添加高比例过瘤胃脂肪可能通过影响生长肉羊采食次数来降低精料采食量,并减少其饮水行为.

    家畜行为学高比例过瘤胃脂肪采食量呼伦贝尔羊

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