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中国保健营养（中旬刊）
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月刊

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中国保健营养（中旬刊）/Journal China Hwalth Care & nutrition
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    浅谈艾滋病病房静脉输液的安全管理

    田爱玲陈秀敏刘静静张敏...
    4821-4822页
    查看更多>>摘要：目的：通过探讨艾滋病患者的静脉输液实施安全管理办法，提高艾滋病患者治疗效果，减少护士职业暴露。方法：分析静脉输液安全管理的重要性，了解静脉输液中存在的安全隐患及造成的后果，结合本科室实际情况，通过强化法律意识、感染知识培训、消毒隔离及查对制度、操作技术的加强，有效的沟通，巡视及健康教育等管理办法安全实施静脉输液。结果：有效提高艾滋病患者了的治疗效果，减少输液过程中不良反应的发生，无职业暴露发生。结论：安全管理在艾滋病房中能有效提高护士穿刺安全防护意识，对预防医务人员因为职业暴露感染艾滋病起到了重要作用，是确保静脉输液安全的有效手段。

    艾滋病静脉输液安全管理

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    医院消毒供应中心不同消毒灭菌方法的比较分析

    田莹
    4822-4822页
    查看更多>>摘要：目的：比较医院消毒供应中心（CSSD）采用不同消毒灭菌方法的效果。方法：把200件手术室器械采用spss19.0统计软件进行随机分为5组，每组40件，先统一采用湿热消毒法，消毒后，分别采用压力蒸汽灭菌法（A）、干热灭菌法(B)、环氧乙烷灭菌法(C)、过氧化氢等离子体低温灭菌法(D)、低温甲醛蒸汽灭菌法(E)对5组手术器械进行灭菌，消毒灭菌效果用琼脂糖培养法判定。结果：不同方法效果为：A法优于B法，B法优于D法，D法优于C法，C法优于E法，各法比较P﹤0.05，差异有统计学意义。结论：推荐其它医院消毒供应中心使用压力蒸汽灭菌法。
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    手术室护士工作压力及应对措施

    孙涛
    4823-4823页
    查看更多>>摘要：分析手术室护士工作压力产生的主要原因，依次为：特殊工作环境造成的心理压力；护士缺编工作超负荷；复杂的人际关系和众多的人际冲突。针对护士压力过大问题，提出减少手术室护士压力源的对策，从而减轻手术室护士工作压力。

    手术室护士工作压力应对措施

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    探索品管圈活动在临床护理中一次性医用耗材管理中的效果

    田宇刘春芝
    4823-4823,4824页
    查看更多>>摘要：目的：对品管圈活动在临床护理中以及一次性医用耗材管理中的临床效果进行分析探讨。方法：选取我院2013年12月头颈外一科的全体圈员为调查对象，通过观察记录全体圈员每天一次性耗材的使用登记情况，提出相应的整改组织措施并比较整改组织措施实施前后全体圈员一次性耗材的使用登记情况。结果：实施改善方法后，对全体圈员共进行150次的一次性医用耗材使用后记录情况，记录数127，占84.6%，不记录数23次，占15.1%，流失率15%。较实施前75%的流失率有显著性差异，有统计学意义，有可比性（p<0.05）。结论：“品管圈”活动在临床护理中一次性医用耗材使用中取得了较好的效果，值得推广使用。

    品管圈一次性医用耗材护理管理效果

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    以平衡膳食观谈素食

    王丽君朱福祺
    4824-4824页
    查看更多>>摘要：动物性食物摄食过多，对人的健康危害极大，完全素食不能包治百病，只有平衡膳食、合理的调配健康饮食模式、营养和结构才能把握健康之道！

    平衡膳食素食健康

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    诌议PDCA循环法在医院消毒供应管理中的应用

    王丽陈秀敏
    4824-4825页
    查看更多>>摘要：本文主要探讨了PDCA循环法在医院消毒供应中的具体实施方法与效果，得出结论：PDCA既是现代医院提高内部管理的必要措施，也是消毒供应中心保证物品及医疗用具合格供应的有效保障。

    PDCA循环法消毒供应应用

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    浅谈人人享有卫生保健背景下村医向全科医生的转变

    王西海张怀英
    4825-4825页
    查看更多>>摘要：实现人人享有卫生保健的基本途径和关键环节是实施初级卫生保健。全科医生作为具有预防、保健、医疗、康复等知识和技能的新型综合医学人才，是初级卫生保健的主力，担负着社区基本医疗和公共卫生服务。村医作为农村基本医疗和公共卫生服务的生力军，因而是农村地区的初级卫生保健服务工作者。然而目前绝大多数村医只注重基本医疗，缺乏预防、保健、家庭照顾、健康咨询等相应的知识和技能，远未达到全科医生的要求，已不能满足农村居民人人享有卫生保健的需求，因而使得村医向全科医生转变显得尤为必要。

    村医全科医生

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    2013年喀什地区餐饮服务食品安全监督抽检分析

    徐涛居来提·麦麦提
    4826-4826页
    查看更多>>摘要：目的：分析2013年喀什地区餐饮服务食品安全监督抽检实践，加强食品安全监查工作的重要性。方法：回顾性分析我市2013年餐饮服务食品安全监督抽检工作结果及存在问题。结果：本次研究中，非发酵豆制品、自制饮料、凉拌菜样品抽检均符合食品安全指标，只有熟肉制品有4份熟肉制品检测不合格，不合格率为13.33%，不合格项目是金黄色葡萄球菌。结论：通过高风险食品的取样抽检，绝大多数食品是安全的，但熟肉制品存在一定的风险，不容忽视。因此，大力加强管理和监督，对确保人们的饮食安全具有重要意义。

    食品安全抽样检测风险分析

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    食品卫生微生物学检测菌落总数测定方法的探讨

    温碧莲
    4826-4826页
    查看更多>>摘要：目的：探讨食品卫生微生物检验菌落总数的测定方法。方法：按照国家标准菌落总数测试片法、平板菌落计数法及TTC培养对150份样品进行菌落总数的测定，对三种方法的测定结果进行统计学分析。结果：在本组150分食品细菌总数测定比试验中，国标测试片法、TTC琼脂平板法及计数琼脂平板法测定的结果差异无统计学意义（P>0.05）。结论：测试片法、平板菌落计数法及TTC法检测食品卫生微生物学检验菌落总数结果相似，三种测定方式各有千秋，可依据测定样品的具体实际选择合适的测定方法。

    食品卫生微生物学检验菌落总数

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    4827-4827页
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