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期刊信息/Journal information
中国果菜
中国果菜

冯建华

月刊

1008-1038

zhggc@public.jn.sd.cn

0531-85118327 88596737

250013

山东省济南市解放路26号

中国果菜/Journal China Fruit and Vegetable
查看更多>>本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
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    生物炭对芹菜幼苗生长及基质理化性状的影响

    吕海龙魏镛频郭子军谢淑琴...
    54-57,84页
    查看更多>>摘要：为筛选出适宜芹菜育苗的基质配比,降低化肥过量施用造成的资源浪费和环境污染,提高肥料利用率,加快优质无公害蔬菜的集约化、规模化生产,本试验结合甘肃地区气候条件,探究了 5种不同用量的玉米秸秆生物碳对芹菜幼苗生长及基质理化性状的影响试验.结果表明,T3处理(玉米秸秆:草炭:珍珠岩=8:82:10)的芹菜幼苗株高、茎粗、单株干质量、壮苗指数等生长指标均显著高于对照和其他处理;基质总孔隙度为73.05％,水气比高于其他处理,这表明添加适量的玉米秸秆生物炭对芹菜幼苗的生长具有促进作用,进而为当地芹菜高效优质育苗提供参考.

    芹菜生物炭基质生长理化性状

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    避雨栽培及补光措施对'阳光玫瑰'葡萄果实性状的影响

    孔令雷刘洪勇赵冬郑方圆...
    58-61页
    查看更多>>摘要：本文以'阳光玫瑰'葡萄为试验材料,对比了避雨与露地栽培模式对'阳光玫瑰'葡萄的影响.结果表明,在鲁西南引种的'阳光玫瑰'葡萄露地栽培能够正常开花结实,适应性和抗逆性好;避雨栽培植株感病率明显下降,比露地栽培病株率下降10.6％;采用LED白光灯补光措施后,避雨栽培葡萄的产量和品质明显提升,比露地栽培每667 m2产量增加14.1％,可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比分别比露地栽培高0.22％、-0.02％、2.92,为'阳光玫瑰'葡萄种植提供新思路.

    '阳光玫瑰'葡萄避雨栽培露地栽培补光性状

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    板栗营养诊断及水肥一体化技术研究

    白晓冰陈丽娜朱建佳刘颂驰...
    62-66,84页
    查看更多>>摘要：合理施肥是板栗提质增产的重要手段,施肥不当会对农业生产及土壤环境造成不良影响.在农业现代化进程中,精准施肥对于我国板栗产业可持续发展具有重要意义.本文综述了营养诊断结合水肥一体化技术的板栗精准施肥技术,分析板栗精准施肥的现状和存在的问题,为板栗的施肥研究提供基础,推进现代农业的可持续发展.

    板栗科学施肥营养诊断水肥一体化

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    磷肥减施对欧李产量、品质及经济效益的影响

    陈梦妮李永山王慧范巧兰...
    67-71页
    查看更多>>摘要：为研究不同磷肥用量对欧李产量和品质的影响,本试验设置了不同梯度的磷肥用量,包括常规施肥(CK)、磷肥减施1/3、磷肥减施2/3、不施磷肥4个处理.结果表明,磷肥减施1/3处理的欧李产量最高,达14 753.17 kg/hm2,较CK提高了 3.55％.欧李的单株有效果和维生素C含量随磷肥施用量的减少而减少;而单宁含量呈先升高后下降的趋势;花青素、总酚和类黄酮变化规律一致,磷肥减施1/3时含量均最高.磷肥用量减少,提高了磷肥施用的农学效率和偏生产力.磷肥减施1/3处理下欧李生产利润最高,达32 277.34元/hm2,利润率高达36.46％.综上所述,在保证产量和品质的情况下,磷肥推荐用量(纯P2O5)为150 kg/hm2.

    欧李磷肥减施产量品质经济效益

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    不同地区桃树根际土壤微生物群落结构及多样性分析

    徐海忠薛彦华丁洪发戚恒瑞...
    72-79页
    查看更多>>摘要：植物根际土壤微生物群落能够加速根际营养元素的循环,调节土壤肥力.分析桃树根际土壤微生态结构,可以为桃树种植土壤改良提供依据.利用高通量测序技术对临沂市李官、汤头、沂水3个地区桃园根际土壤微生物多样性和群落组成进行分析.经筛选和去除嵌合体后,得到了 425 267条优质序列,这些序列的长度主要集中在400～450 bp.在3个地区的样品中共鉴定出4 175个操作性分类单元(OTU).物种分类结果显示,细菌包括25个门、54个纲、145个目、272个科、497个属和577个物种.在临沂不同地区的桃树根际土壤样品中,细菌群落组成和结构存在一定差异,细菌丰富度和多样性的顺序为汤头＞沂水＞李官.细菌群落中,线菌门和变形菌门的丰度之和达到50.37％～66.07％,属于绝对优势菌门.根据COG功能分类统计,土壤细菌的功能基因主要集中在新陈代谢、遗传信息和细胞信号传导等方面.总体而言,桃根际土壤的细菌多样性和群落组成在不同地区之间存在差异.

    桃树土壤根际微生物16SrRNA测序

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    聊城市预制菜产业发展现状及建议

    赵新宇胡建平范国华陈晓蕾...
    80-84页
    查看更多>>摘要：近年来,由于疫情影响,预制菜被端上老百姓的餐桌,预制菜产业也成为农产品加工业的新风口.预制菜生产连接着农产品的生产供应,关乎农业发展新路径和农民就业及增收,是助力乡村产业振兴的新方向.山东省聊城市作为农业大市,积极抢抓机遇,发展预制菜产业.本文分析了聊城市预制菜产业发展的优势、存在的问题,为当地预制菜产业发展提出了建议,以期助推聊城市预制菜产业的快速发展.

    预制菜产业发展优势现状发展建议

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