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期刊信息/Journal information
中国家禽
中国家禽

半月刊

1004-6364

zgjqzz@263.net

0514-87241124，85552323

225125

江苏省扬州市邗江区仓颉路58号

中国家禽/Journal China Poultry北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是一本面向全国发行的技术类专业期刊，为全国中文核心期刊，农业部重点宣传煤介、国家一级期刊。一贯坚持普及与提高相结合，技术与市场相兼容，面向基层，面向生产的办刊宗旨。
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    桑叶的营养特性及其在家禽生产中的应用

    张龙飞齐晓龙张海军邱凯...
    151-158页
    查看更多>>摘要：桑叶富含优质植物蛋白,其蛋白含量高、氨基酸比例均衡,富含维生素、矿物元素等.以干物质为基础,干桑叶的粗蛋白含量为11.90%～34.53%,粗脂肪1.46%～10%,粗纤维8%～29.28%,粗灰分6.32%～17.24%,钙0.93%～4.33%,磷0.16%～0.85%.此外,桑叶含有生物碱类、黄酮类、多糖类和多酚类等生物活性物质,具有抗炎、抗氧化、抗癌、降血糖、增强免疫力以及预防肥胖等功能.桑叶作为一种饲料原料添加剂,对家禽生长性能、肠道健康、免疫性能、产品品质等方面均有积极影响.文章综述了桑叶的营养成分、生物学功能以及在家禽生产中的研究进展,旨在为桑叶粉在家禽饲料中推广应用提供参考.

    桑叶营养成分生物学功能家禽

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    鸭疫里默氏杆菌脂多糖特异性单克隆抗体的制备及鉴定

    武梦思陈美潼朱悦罗廷荣...
    159-163页
    查看更多>>摘要：为制备鸭疫里默氏杆菌脂多糖特异性单克隆抗体,研究选择SDJ-80菌株经过灭活处理后的全菌作为抗原,对小鼠进行免疫接种,取免疫小鼠脾细胞与SP2/0细胞进行细胞融合;细菌脂多糖包被酶标板,间接ELISA法检测细胞上清,获得抗体阳性细胞并进行亚克隆,将成功获得的阳性杂交瘤细胞株连续传10代,并进行抗体效价和特异性检测.结果显示:成功获得一株单克隆抗体1E6,制备的腹水单克隆抗体效价高于1∶204 800,该单克隆抗体与血清1、2、6、7和10型鸭疫里默氏杆菌均能发生特异性反应.研究表明,获得的单克隆抗体1E6为针对鸭疫里默氏杆菌脂多糖的特异性单克隆抗体,可用于鸭疫里默氏杆菌脂多糖分子结构和诊断新方法的研究.

    鸭疫里默氏杆菌脂多糖单克隆抗体

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    引入家禽疫病智能化防控技术的课程教学改革与实践——以《动物免疫学》为例

    张新珩肖德琴张永亮李鸿鑫...
    164-168页
    查看更多>>摘要：新农科建设要求课程具备时代性、前沿性,一流课程应具有创新性、高阶性和挑战度等基本特征.人工智能技术与传统产业的融合是产业发展的新趋势.为适应新农科建设和产业发展的需求,文章探索人工智能与传统《动物免疫学》交叉融合的新形态课程建设.教学内容融入家禽疫病智能化防控技术,教学方法采用"案例式+任务驱动式+讨论式"教学,教学模式强化以产教融合为特征的改革.结果显示:学生的家禽疫病智能化防控技术知识水平得到全面提升,实际应用能力及团队协作能力明显提高,极大促进了学生对该课程的学习兴趣.研究表明将智能化防控技术融入《动物免疫学》课程的教学改革提高了人才培育质量,为构建传统课程与人工智能融合的新形态课程提供了新范式.

    《动物免疫学》家禽疫病智能防控教学改革

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