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期刊信息/Journal information
中国渔业质量与标准
中国水产科学研究院
中国渔业质量与标准

中国水产科学研究院

崔国辉

季刊

2095-1833

cafsqs@cafs.ac.cn

010-68690728

100141

北京市丰台区永定路南青塔150号

中国渔业质量与标准/Journal China Fishery Quality And Standards
查看更多>>《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是：刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果，搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台，提高渔业质量和标准水平，促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、质量认证、动态信息和国外研究等。
正式出版
收录年代

    硫酸新霉素在黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)体内的残留消除规律研究

    林丽聪林煜钟全福卓玉琛...
    1-6页
    查看更多>>摘要：在(23±2)℃水温条件下,按黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)体质量60 mg/kg单剂量混饲口灌硫酸新霉素后,采用液质联用法测定肌肉、肝脏和肾脏中的药物浓度,研究硫酸新霉素在黑脊倒刺鲃体内的残留消除规律.结果表明,黑脊倒刺鲃单剂量口灌硫酸新霉素后,硫酸新霉素在黑脊倒刺鲃肌肉、肝脏和肾脏中的消除半衰期T1/2ke分别为44.62、248.50 和616.90 h,说明硫酸新霉素在肌肉中消除最快,在肝脏中消除缓慢,在肾脏中消除最慢.以可食用的肌肉作为残留检测的靶组织,根据现行的GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》规定,新霉素在所有食品动物肌肉中的最高残留限量为500 μg/kg,建议在本试验条件下黑脊倒刺鲃至少在给药 10d后才可食用.[中国渔业质量与标准,2024,14(2):01-06]

    黑脊倒刺鲃硫酸新霉素药代动力学残留消除规律

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    超高效液相色谱-串联质谱法测定水体中磺胺类药物残留量方法验证

    余海芬徐桦陶军吴真善...
    7-13页
    查看更多>>摘要：标准方法验证是检验检测实验室质量管理过程中的重要一环,是保障检验检测数据准确性的基础.本研究建立了超高效液相色谱三重四级杆质谱联用仪测定水体中磺胺类药物残留量的方法,从标准曲线、线性范围、定量限、精密度及方法回收率5 方面进行方法验证,并对本方法的实验关键点进行了分析优化.结果表明:17 种磺胺类药物在5.0～50.0 ng/mL浓度范围内线性良好,校准曲线相关系数r2 值均大于 0.997,该方法的检出限为 0.038 ng/mL,3个加标水平的平均回收率在74.6%～105.6%之间,相对标准偏差0.89%～12.89%.应用该方法测定了上海市嘉定区内河流和养殖场池塘水样中的磺胺类药物的残留量,该方法的建立可为监控河流和水产养殖用水中磺胺类药物的残留情况提供技术依据.[中国渔业质量与标准,2024,14(2):07-13]

    水体磺胺类抗生素超高效液相色谱—串联质谱残留检测

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    《水产学杂志》征订启事

    13页
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    工厂化海水养殖尾水中活性磷酸盐混凝沉淀去除研究

    倪琳琳卢洋刘恒明冯诗雨...
    14-21页
    查看更多>>摘要：本研究采用基于聚合硫酸铁(PFS)的混凝沉淀除磷工艺,构建了混凝沉淀除磷装置,并将其应用于红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)工厂化海水养殖尾水中活性磷酸盐的去除.结果表明,化学混凝沉淀方法可有效去除海水养殖尾水中的活性磷酸盐,PFS的最适投加量为55 mg/L,红鳍东方鲀工厂化海水养殖尾水中CODMn浓度不影响水中活性磷酸盐的去除效果,尾水盐度的下降和除磷装置流量控制均有利于尾水中活性磷酸盐的去除.当红鳍东方鲀工厂化养殖尾水中活性磷酸盐的初始浓度为0.254 mg/L时,除磷装置的流量控制在100 L/h时,180 min后尾水中磷的去除率达到78.7%,出水中活性磷酸盐的残留浓度已降至0.054 mg/L,满足海水养殖尾水排放要求.本研究可为化学混凝沉淀除磷工艺在工厂化海水养殖尾水处理中的实际应用提供参考.[中国渔业质量与标准,2024,14(2):14-21]

    红鳍东方鲀养殖尾水除磷混凝沉淀聚合硫酸铁

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    基于浸泡法的胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus)耳石锶标记技术

    杨祖长胡望娇冯广朋张辉...
    22-27页
    查看更多>>摘要：鱼类规模化标记是水生生物增殖放流的关键技术之一.为探究胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus)增殖放流时耳石锶标记技术的安全性和有效性,以体长(10.47±1.91)cm,体质量为(12.53±5.80)g的胭脂鱼为研究对象,在养殖水体中添加SrCl2·6H2 O溶液,使其锶浓度分别达到0、12、18、36 和72 mg/L 5 个梯度,评估不同锶浓度对胭脂鱼耳石锶标记的效果.结果表明:(1)不同锶浓度下胭脂鱼的死亡率无显著性差异;(2)定量限分析表明,12～72 mg/L 锶浓度实验组的Sr/Ca比值在特定区域均出现一个较为明显的峰值,随着外源锶浓度升高,耳石边缘的 Sr/Ca值先上升然后趋于平稳;(3)随着标记后时间的变化,肌肉中锶元素含量整体呈现出先升高后降低的趋势,其中 12～18 mg/L 锶浓度实验组胭脂鱼肌肉中的锶残留可在7d内完全代谢.综合各项指标表明,耳石锶标记作为胭脂鱼大规模放流的标记技术切实可行,建议选择12 mg/L和7d作为外源锶的适宜标记浓度和时间.[中国渔业质量与标准,2024,14(2):22-27]

    胭脂鱼耳石锶标记锶残留

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    纳米二氧化钛(TiO2)对PP/PE复合纤维性能的影响

    杨飞余雯雯
    28-34页
    查看更多>>摘要：本研究采用聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)和二氧化钛纳米颗粒(TiO2)熔融混纺,制备了PP/PE/TiO2 复合纤维,研究了TiO2 含量对复合纤维结构、动态力学性能和力学性能及光催化降解性能的影响.结果表明,TiO2 作为微聚集体均匀地分散在复合纤维基质中,随TiO2 含量增加,聚集体尺寸越大.TiO2 的加入对复合纤维的熔融温度(Tm)无显著影响,少量TiO2(0.5%)具有成核促进作用,提高结晶速率,使结晶度增大.随着TiO2 含量增加,复合纤维的断裂强度和结节强度先增加后降低,少量TiO2 对复合纤维具有增强增韧的作用.光降解200 h后,复合纤维的断裂强度、结节强度损失率与TiO2 含量的变化趋于正相关关系,随TiO2 含量增加,复合纤维力学性能显著降低,断裂强度、结节强度损失率显著增加,光降解性能增强.本研究结果有助于可降解渔用材料性能的优化,拓展可降解渔用材料的应用,为制备性能优异的可降解渔用材料提供参考.[中国渔业质量与标准,2024,14(2):28-34]

    聚乙烯复合纤维二氧化钛接枝改性结构性能

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    欢迎订阅《农产品质量与安全》

    34页
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    基于改进层次分析法与熵权法的水丰水库渔船污染风险评估

    杨宗楠隋江华刘昕
    35-42页
    查看更多>>摘要：近年来内河船舶数量呈上升趋势,内河污染问题愈发引起社会各界关注.水丰水库作为内河分支,且作为东北地区最大水库和电站,其污染方面的防治问题是尤为重要的,本研究为评估当前水丰水库渔船污染潜在风险情况,创新性的引用了层次分析法和熵权法的组合计算方法;同时在设置水丰水库风险评估指标过程中,充分结合实际情况构建出了评估指标体系,并将各级指标进行计算,所得结果表明:当前水丰水库整体环境优秀,主要存在少量监管不到位以及居民认识不足等问题,并提出了相应管理措施.本研究可为水丰水库未来环境发展提供参考.[中国渔业质量与标准,2024,14(2):35-42]

    水丰水库渔船污染熵权法层次分析法组合评价

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    《中国渔业质量与标准》征订启事

    42页
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    基于组合权重的渔船安全灰色综合评价模型研究

    朱恩波王煜任玉清黄应邦...
    43-50页
    查看更多>>摘要：海洋渔业是国际公认的最危险行业之一,为了解中国渔船安全情况,依据国内外关于渔船安全指标的研究和中国渔业互保协会相关统计研究报告,选择千船全损数、千船部损数、万人死亡数、万人伤残数和万人受伤数5 个指标构成渔船安全评价指标体系,运用层次分析法(AHP)与CRITIC权重法确认各评价指标的主客观权重,最后通过博弈论将主客观权重结合,以灰色关联度为基础建立了渔船安全灰色综合评价模型.为验证该模型的科学性与合理性,以中国渔业互保协会承保渔船、渔民事故数据为样本进行了评价研究.评价结果与该协会统计数据反映的渔船、渔民安全状况基本一致,并且与该协会专家对承保渔船安全走势总体判断也基本一致,表明模型可以应用于渔船安全评价实践.[中国渔业质量与标准,2024,14(2):43-50]

    渔船安全层次分析法CRITIC权重法博弈论组合权重灰色综合评价

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