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中国饲料
中国饲料

谷继承

半月刊

1004-3314

zgsl@chinafeed.com.cn

010-64246642

100710

北京安定门外大街东后巷28号2号楼

中国饲料/Journal China Feed北大核心
查看更多>>本刊以宣传中国饲料工业方针政策，报道饲料行业建设和发展信息，传播国内外科技和市场信息，介绍饲料科学知识和科研成果，集政策性、指导性、综合性为一体，为繁荣中国饲料工业，促进畜牧养殖业发展服务。主要栏目有跨世纪论坛、科学实验研究、饲料加工机械、工作研究、添加剂、水产养殖、政策法规、动物营养。
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    不同化学处理对机收玉米秸秆营养成分及饲用价值的影响

    刘桂萍屈怀芝李元超梁洪云...
    124-127页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究不同化学处理对机收玉米秸秆营养成分及饲用价值的影响.试验共分为 4 组,对照组喷洒清水,其余 3 组分别喷洒 5%氢氧化钠溶液(碱化处理组)、5%尿素溶液(氨化处理组)、5%氢氧化钠+5%尿素溶液(复合化学处理组),常温密封 7 d后,每组采集 5 份小样烘干待测.结果显示:(1)复合化学处理组玉米秸秆的粗脂肪含量显著高于对照组(P＜0.05),3 个不同化学处理组玉米秸秆的粗蛋白质含量显著高于对照组(P＜0.05),复合化学处理组玉米秸秆的中性洗涤纤维含量显著低于对照组(P＜0.05);(2)复合化学处理组DMI和RFV显著高于对照组(P＜0.05),复合化学处理组GI显著高于碱化处理组、氨化处理组(P＜0.05),且碱化处理组、氨化处理组GI显著高于对照组(P＜0.05),4 组玉米秸秆的营养品质分级分别为二级、二级、二级、一级.结论:不同化学处理均能改善机收玉米秸秆的营养价值,其中喷洒 5%氢氧化钠+5%尿素溶液(复合化学处理)时,机收玉米秸秆的营养成分及饲用价值更佳.

    化学处理机收玉米秸秆营养成分饲用价值

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    饲料中添加柏籽对羊肉风味的影响

    王改芳王彦林冯彩平
    128-131页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究饲料中添加 20%的柏籽对羊肉风味的影响.试验将 12 只体重相近(40±2.2)kg的山羊随机分为 2 组,分别为柏籽组和对照组,每组 6 只,柏籽组饲料在基础日粮中添加 20%的柏籽,对照组饲喂基础日粮.试验为期 3 个月,预饲期 20 d,正试期 100 d,试验结束后取背最长肌测定相关指标.结果表明:(1)柏籽组羊肉胆固醇含量与对照组相比差异不显著(P＞0.05),但胆固醇的含量降低 14%.(2)柏籽组羊肉氨基酸的含量与对照组相比差异不显著(P＞0.05),但氨基酸总量提高 9.0%.(3)对照组和柏籽组羊肉都检测出 16 种脂肪酸,但种类略有不同.结论:饲料中添加 20%的柏籽可以改善羊肉风味.

    山羊柏籽胆固醇氨基酸脂肪酸

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    基于知识图谱分析的黑水虻研究热点与展望

    孙一然李雅婷李锦铭陈国忠...
    132-136页
    查看更多>>摘要：为进一步了解黑水虻生态链的研究热点与前沿趋势,利用Web of Science核心合集数据库(WoSCC)与中国知网数据库(CNKI),采用CiteSpace、VOSviewer、SCImago Graphica可视化软件对该领域近 12 年来的文献属性、热点及未来方向进行可视化分析.结果表明,自2016年以来,国内外有关黑水虻应用领域的研究发文量呈爆发式增长,发文量最高的国家是美国和中国;得克萨斯农工大学和华中农业大学分别是国际和国内最高产机构,机构分布显示了实体企业参与黑水虻研究的趋势;国内研究学者主要分为 4 个集群,其中Tomberlin Jeffery K团队与张吉斌教授团队联系最为密切;研究热点主要聚焦在蛋白饲料替代与应用、肠道微生物及重金属迁移转化、有机废弃物转化及利用、水虻生长及生物柴油提取与制备方面;根据国际会议精神,积极推动黑水虻实现规模化养殖,水虻育种与改良、水虻产业机械化建设、关注水虻在畜禽蛋白质的饲料安全及产品多元化发展是未来黑水虻领域应持续关注的方向.

    黑水虻文献计量WebofScience中国知网

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    以饲料行业助推三产融合,加速农业农村经济发展

    单雪单锐
    137-140页
    查看更多>>摘要：三产融合强调农业产业中资本、技术和资源要素的优化配置,以产业联动、产业链延伸、产业集聚等方式加速农业农村经济发展,增加农民经济收入.而饲料行业是联系种植业和养殖业的桥梁纽带,在以农业为基本依托的三产融合背景下,饲料行业能激活农业生产要素,加快农村基础设施建设,有效解决农村就业问题,带动农业产业化发展.因此,三产融合要以饲料行业为载体,积极推动农业农村经济发展.

    饲料行业三产融合农业产业农业农村经济

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    可持续发展视角下饲料企业管理会计工作的变革

    高旭峰杨希
    141-144页
    查看更多>>摘要：面对激烈的市场竞争,饲料企业要想实现可持续发展,需要不断优化内部管理;而管理会计是饲料企业内部管理的重要组成部分,旨在制订最优决策,改善经营管理水平,提高经济效益.因此,管理会计工作的变革对饲料企业的可持续发展有积极的推动作用.本文基于可持续发展视角,分析了饲料企业管理会计工作容易遇到的问题,并针对问题提出行之有效的变革,力求通过向管理会计转型,提高财会部门参与度,完善管理会计体系,提高会计人员专业素养等措施优化饲料企业的内部管理,助力饲料企业的可持续发展.

    可持续发展饲料企业管理会计变革

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    产教融合背景下饲料外贸人才的校企协同培养分析

    黄竞男
    145-148页
    查看更多>>摘要：在全球一体化背景下,国际贸易的迅速发展使得饲料企业对外贸人才的需求不断提高,外贸人才短缺问题已成为制约饲料企业可持续发展的关键.基于此,饲料企业必须结合市场发展趋势和自身实际情况不断改革外贸人才培养模式,尤其是要结合产教融合的一体化办学,促进对饲料外贸人才的校企协同培养,从而为饲料企业提供更多优秀的外贸人才,实现高校与饲料企业双赢.本文对饲料外贸人才校企协同培养的必要性作出分析,并提出人才培养策略,以期为饲料企业提供高质量的外贸人才.

    产教融合饲料企业外贸人才校企协同培养

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    数字经济背景下饲料产业的转型升级路径

    刘慧子
    149-152页
    查看更多>>摘要：数字经济蓬勃兴起,为饲料产业的转型升级和新型经济形态的出现产生了积极的推动作用.在农业经济体系中,饲料产业不仅能带动"种养加"行业的发展,而且能提供大量就业岗位,助力乡村振兴.因此,面对数字经济的新形势,需要深刻分析饲料产业的发展困境,力求借助数字经济的优势和作用积极推动饲料产业的转型升级,促进饲料产业的健康发展.

    数字经济饲料产业转型升级数字技术市场竞争力

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    新形势下饲料产品的国际贸易与跨境电商发展研究

    刘晓昱
    153-156页
    查看更多>>摘要：随着全球畜牧业的快速发展,饲料行业面临着品质提升、壁垒增多、竞争激烈等挑战,同时也迎来了全球化趋势加强、交易便捷化、信息透明化等机遇.本文通过对国际贸易中饲料市场的国际融合、品质与安全标准的对接以及跨境电商中饲料交易的便捷化、信息透明化和供应链优化等方面进行分析,分析饲料行业在新形势下的发展趋势和面临的挑战;并针对这些挑战提出了加强国际合作与交流,提升饲料产品质量安全管理水平,完善跨境电商法律法规,优化物流配送体系等具体策略,对促进饲料产品的国际贸易与跨境电商发展具有重要意义.

    新形势饲料产品国际贸易跨境电商发展

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    基于循环经济的绿色饲料产业高质量发展路径

    单锐单雪
    157-160页
    查看更多>>摘要：在饲料产业发展过程中,循环经济能满足清洁、高效、可持续的要求,在给饲料产业带来可观经济效益的同时,有助于饲料产业的高质量发展.因此,要正视循环经济的作用和价值,深入了解循环经济与饲料产业的关系,通过增强环保意识、优化技术条件、加大资金投入、发挥人才优势、构建监督机制等方式转变饲料产业的传统生产结构,促进饲料产业的绿色转型升级.

    循环经济绿色饲料产业高质量发展

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    协同育人背景下饲料企业助力高职院校学生岗位实习管理的策略研究

    王启雅
    161-164页
    查看更多>>摘要：新时期我国产业升级和经济结构调整不断加快,各行各业对技术技能人才的需求愈发迫切,饲料产业也经历着巨大变化,饲料企业对组织管理、生产技术、设备维护、产品营销、翻译推广等技术技能型人才提出更高的要求.高职院校承担着向社会输送高素质技术技能人才的重任,其学生实习工作是帮助学生应用专业知识、强化技能、转变成高技能应用型专门人才的重要形式.而饲料企业为学生实习提供真实的环境和资源,也是组织学生实习工作的主体.因此,本文从饲料企业的视角讨论企业参与协同育人的意义,并分析饲料企业助力学生岗位实习的现状,归纳饲料企业与学校协同管理学生岗位实习的策略,以期扎实推进实习管理模式改革,有效提高技术技能人才培养质量,切实保护学校、企业、学生三方权益,为其他高职院校开展实习管理和校企合作等工作提供借鉴依据.

    高职院校岗位实习协同育人饲料企业

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