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期刊信息/Journal information
中国瓜菜
中国瓜菜

王坚

双月刊

1673-2871

zggc@163.com

0371-65330927

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

中国瓜菜/Journal China Cucurbits and Vegetables北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊报道西瓜甜瓜科研、生产、市场新动态，交流科研成果和生产经验，介绍先进技术，推广优良品种，传递西、甜瓜行业信息。面向科研，面向基层，面向西瓜甜瓜种子及产品市场。
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    绣球菌子实体农艺指标动态模拟及三维重建研究

    黄语燕王涛许浩斌蒲宝山...
    92-99页
    查看更多>>摘要：为构建绣球菌子实体工厂化生长模型,揭示绣球菌形态和产量的形成过程,并实现绣球菌子实体三维可视化及表型参数的自动提取,以闽绣1号为材料,开展2次工厂化栽培试验.每隔1 d,手动采集绣球菌子实体农艺指标,并在成熟期获取产量和子实体多视角图像数据.通过SPSS软件分析,建立绣球菌子实体高度、长度、宽度、产量及整个菌包质量等农艺指标随生长天数的模型,模型决定系数范围为0.935～0.995,经检验模型预测效果较好,平均相对误差范围为2.39％～8.09％.然后,以绣球菌子实体的高度、长度、宽度为自变量无损地评估绣球菌生产过程的产量动态变化.最后,基于绣球菌子实体多视角图片数据,实现了绣球菌子实体三维可视化以及子实体高度、长度、宽度、表面积、体积等表型参数的自动提取,三维模型算法计算值与人工测量值或者计算值相比,平均相对误差均小于14％,为绣球菌高通量表型参数自动获取及优良新品种选育提供重要支撑.

    绣球菌农艺指标模型三维重建

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    芜菁种质资源抗旱性鉴定与筛选

    何苗姜元昊朱超凡王亚海...
    100-108页
    查看更多>>摘要：为系统评价芜菁幼苗的抗旱性,筛选抗旱种质,以40份芜菁种质为试验材料,采用苗期盆栽试验,设置干旱和正常浇水两种处理,测定芜菁幼苗形态指标、叶绿素含量、旱害指数、死亡率等19个抗旱性评价指标,并利用相关性分析、主成分分析、隶属函数法等对芜菁幼苗进行抗旱性综合评价和抗旱鉴定指标筛选.结果表明,与正常浇水处理相比,干旱胁迫降低了芜菁的株高、茎粗、叶长和叶宽、地上鲜质量和干质量、叶绿素含量等指标,但对地下部相关指标的影响有正负两种结果.根据综合评价结果,可将40份芜菁种质划分为3种类型,包括11份干旱敏感种质、5份抗旱种质、24份中度抗旱种质,其中抗旱性强的芜菁材料是B9,对干旱最为敏感的材料是B2;主成分分析结果表明,株高、叶长、叶宽、叶柄长、主根长、根体积、地上鲜质量、地下鲜质量、地下干质量、根冠比、旱害指数可作为芜菁幼苗抗旱性评价的重要指标.

    芜菁苗期抗旱性鉴定和筛选

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    韭菜种质资源营养与感官品质评价

    李艺潇陈建华闫芳芳焦子源...
    109-116页
    查看更多>>摘要：采用主成分分析和相关性分析对22份韭菜种质资源的8项营养品质指标和5项感官评价指标进行分析评价,以筛选出营养与感官品质优良的韭菜种质,为韭菜品质育种提供理论依据.结果表明,22份韭菜种质的营养品质性状变异丰富,8项营养品质性状的变异系数范围为0.48％～38.54％.通过主成分分析可将8项营养品质性状简化为3个主成分,累积贡献率为74.870％.8项营养品质指标中维生素C、可溶性糖、β-胡萝卜素、纤维素和Ca含量这5项指标对综合评价的影响较大.在感官品质评价中,假茎脆度、清甜度、韭香风味、纤维感 4项指标可较好地区分炒制韭菜食味性感官品质,可作为熟食韭菜感官评价指标.通过对5项感官评价指标间相关性分析可知,韭菜感官品质间存在着普遍的相关性,脆度、甜度以及韭香味与综合感受呈极显著正相关,其中韭香味与综合感受相关系数最高,为0.424.综合营养与感官品质评价结果,西北引、西峡野生韭的营养品质及感官品质均较优异,可作为选育高品质韭菜品种的育种材料.

    韭菜营养品质感官品质主成分分析相关性分析

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    大连地区18个菜豆品种对根腐病的抗性鉴定

    曾岩郭建华
    117-122页
    查看更多>>摘要：为明确大连地区菜豆品种抗根腐病水平,通过病田试验和接种试验对18个菜豆品种进行根腐病抗性鉴定.结果表明,病田试验中所有品种均表现发病,且发病情况逐年加重;八月忙、连农玉丰架豆和连农美味2号发病最轻,2年平均病情指数分别为12.96、13.70、15.19.在接种试验中,抗病(R)品种有5个,其中3个的病情指数与中抗品种呈显著差异,包括连农玉丰架豆、连农美味2号和八月忙,病情指数分别为27.11、28.44和28.89;中抗(MR)品种11个,感病(S)品种2个,无免疫(I)和高抗(HR)品种.综合试验结果,鉴定出3个抗病菜豆品种,连农玉丰架豆、连农美味2号和八月忙不仅抗根腐病,而且农艺性状优良,既可以直接应用于生产,也可以作为抗根腐病种质资源进行改良和利用.

    菜豆种质资源根腐病抗性

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    解淀粉芽孢杆菌NTBA分离及对小白菜的促生活性测定

    王梅尚春晓刘振宇李祥英...
    123-130页
    查看更多>>摘要：为挖掘优良的促生细菌菌株,通过形态学和分子生物学方法对烟草中分离的内生细菌进行鉴定,并测定其对小白菜的促生活性.经鉴定该内生菌为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),命名菌株为NTBA.该菌具有解有机磷、解无机磷和解钾活性,并能够产IAA.采用土壤中施入100、10、1 μL菌液的浇灌施菌法和小白菜种子的菌液浸种法,并以浇灌无菌水作为对照,测定对小白菜的促生作用.结果表明,培养10、15和20d,2种施菌方法处理的小白菜的叶长、叶宽、株高及茎粗均显著高于对照;培养20 d时,3个浓度菌液浇灌处理和菌液浸种处理的小白菜鲜质量分别比对照增加了 78.99％、76.08％、70.29％和84.78％,干质量增加了 86.44％、76.27％、31.36％和88.98％,最长根长分别增加了 118.98％、83.94％、45.99％和63.50％.可见,解淀粉芽孢杆菌NTBA能够明显促进小白菜生长,提高其产量.研究结果可为小白菜生产提供有益的促生菌,也为其他作物生产提供了潜在的促生菌资源.

    解淀粉芽孢杆菌小白菜促生

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    利用SSR标记鉴定西瓜杂交种新喜3号纯度

    任艺慈刘喜存王文英高展...
    131-135页
    查看更多>>摘要：为了提高杂交种筛选效率,从23对西瓜简单重复序列(simple sequence repeat,SSR)引物中筛选适用于西瓜杂交种新喜3号及其亲本的特异性引物并进行种子纯度鉴定.结果表明,1对引物BVWS00208在亲本间具有多态性且在杂交后代中兼具双亲条带,属于共显性标记.将该引物在98个杂交后代中进行验证,纯度鉴定结果为98.9％,通过传统田间纯度鉴定结果为98.0％,二者误差≤1％.综上,SSR引物BVWS00208能够作为特异引物对西瓜杂交种新喜3号进行种子纯度鉴定,且该方法便捷经济,能为该品种的制种和推广提供技术支持.

    西瓜新喜3号SSR分子标记纯度鉴定

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    不同开沟深度对甜瓜幼苗生长及果实的影响

    古丽孜叶·哈力克艾力江·麦麦提杨英杨军...
    136-145页
    查看更多>>摘要：探讨不同开沟深度对甜瓜生长、果实形态、产量以及品质的影响,以期优化甜瓜种植技术并为甜瓜生产实践提供参考和指导.选取西州密17号、西州密25号、黄梦脆和白皮脆等4个厚皮甜瓜品种作为试验材料,在处理A(沟深15 cm)、处理B(沟深30 cm)、处理C(沟深45 cm)以及CK(未开沟平畦)条件下进行大田种植试验,并系统研究其对土壤含水率和温度、甜瓜植株生长、果实性状的影响.结果表明,随着开沟深度的增加,各土层温差减小但差异不明显,而土壤含水量呈递增趋势.此外,开沟深度能够促进甜瓜植株生长.同时,不同开沟深度对4个甜瓜品种的果实纵径、果实横径、果肉厚度、单瓜质量以及可溶性固形物含量的影响比较明显,其中西州密17号、西州密25号和黄梦脆等甜瓜的各项指标随着开沟深度的增加呈先增后降趋势,并且不同品种在达到最高值时处理方式有所不同.通过隶属函数法对4个甜瓜品种的果实形态特征、产量以及品质进行综合比较,结果表明,在15～30 cm范围内开沟能够取得最佳效果.因此,在露地栽培条件下,选择15～30 cm的适宜开沟深度能够实现优质高产的甜瓜生产目标.

    甜瓜开沟深度幼苗生长果实

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    设施番茄废弃物原位厌氧还田对土壤理化特性的影响

    车江伟蔡兴栋徐发明王利...
    146-151页
    查看更多>>摘要：为解决环保低成本处理生产环节中设施蔬菜废弃物处理不当引发的农业面源污染问题,以设施番茄废弃物为外源碳,设置大样本量的番茄废弃物全量原位厌氧还田(TRR)与不还田(CK)处理,分析其对还田前期、还田结束期和果实成熟期3个时期土壤pH、电导率及有机质、速效磷、速效钾、碱解氮含量的影响.结果表明,与CK相比,TRR处理对土壤速效磷含量影响不显著,但使果实成熟期的土壤电导率及有机质、速效钾、碱解氮含量分别显著提高15.47％、21.80％、25.63％、18.54％.在TRR处理中,番茄废弃物全量原位厌氧还田处理前期、处理结束期和果实成熟期3个时期土壤pH先上升后下降,速效磷含量变化不显著;与番茄废弃物全量原位厌氧还田处理前期相比,果实成熟期土壤有机质、速效钾、碱解氮含量以及电导率分别显著提高25.88％、47.86％、23.70％、12.90％.以上结果表明,番茄废弃物全量原位厌氧还田可提高土壤有机质和速效养分含量,对土壤理化特性具有正向效应,是一种环境友好型的处理措施.

    蔬菜废弃物原位厌氧还田土壤理化特性

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    平沙绿僵菌SG-A两种培养基比较及其对瓜绢螟的致病活力

    胡海燕张然然王亚丽李晓莉...
    152-157页
    查看更多>>摘要：为比较平沙绿僵菌SG-A在两种培养基上的生物学特性及对瓜绢螟不同虫态的致病力,室内测定了平沙绿僵菌SG-A在马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)和萨氏培养基(SDAY)上培养14 d后的菌落大小、产孢量及孢子萌发率等指标,并采用浸虫法测定了对瓜绢螟不同虫态的致病力.结果表明,平沙绿僵菌SG-A在PDA培养基中培养14 d后的产孢量显著高于SDAY培养基,菌落大小和孢子萌发率差异不显著.平沙绿僵菌SG-A对瓜绢螟2龄、4龄幼虫和蛹均存在较高的致病力,孢子浓度越大,致病力越高,其中对蛹的致病力最高,LC50为1.93×105个·mL-1,当孢子浓度为1×108个·mL-1时,处理8 d蛹的累积死亡率为90％,2龄和4龄幼虫的累积死亡率也分别达到86.67％和83.33％,但4龄幼虫出现死亡的时间要早于蛹和2龄若虫,LT50为2.60 d.综上所述,平沙绿僵菌SG-A对瓜绢螟各虫态均具有较高的致病力,可进一步挖掘其生防潜力.

    平沙绿僵菌SG-A菌株瓜绢螟生物学特性致病力

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    不同生物菌肥对连作西蓝花产量和品质的影响

    曹少娜吴利晓王克雄张倩男...
    158-166页
    查看更多>>摘要：以连作2年(4茬)的西蓝花菜地为研究对象,以常规施肥为CK,采用大田试验,从西蓝花的生长发育、品质、产量以及根际土壤养分和菌群数量变化等角度,综合评价配施不同生物菌肥对西蓝花生长发育和土壤改良效果的影响,为生物菌肥大面积推广应用提供参考.结果表明,与CK相比,配施"金临门"生物菌肥(T5)可显著提高土壤碱解氮含量,配施"贝特"生物菌肥(T6)可显著提高土壤速效钾含量;与CK相比,配施生物菌肥对土壤蛋白酶活性有显著影响,但配施"复土归康"生物菌肥和"贝特"生物菌肥可显著提高土壤脲酶活性和蔗糖酶活性;配施生物菌肥对西蓝花品质指标影响各异,规律性不强,但配施"贝特"生物菌肥可降低硝酸盐含量3.90％～22.44％;与CK相比,配施"海藻菌动力"生物菌肥可显著提高连作土壤中细菌数量、真菌数量、放线菌数量;配施"贝特"生物菌肥西蓝花的株高与CK无显著差异,仅莲座期株幅投影面积显著高于CK,其他时期与CK无显著差异,实现增产6.13％.综上所述,在本试验条件下,"贝特"生物菌肥对连作西蓝花生长、品质、产量以及土壤改良效果更好.

    西蓝花生物菌肥产量品质

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