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期刊信息/Journal information
中国畜牧杂志
中国畜牧杂志

李德发

半月刊

0258-7033

zgxmzz@cau.edu.cn

010-62732723

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学动物科学技术学院

中国畜牧杂志/Journal Chinese Journal of Animal Science北大核心CSTPCDCSCD
查看更多>>本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物，全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊，改版后设如下栏目：单期（科技版）：专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等；双期（市场与管理版）：政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察、产业透视、畜产品安全、动物保健、名企探索、国际畜产品市场、世界最新数据等。
正式出版
收录年代

    荷斯坦牛一个体尺新性状遗传参数估计及其对繁殖性能的影响

    代旭周福振周部张强...
    132-137页
    查看更多>>摘要：本文探讨了荷斯坦牛一个体尺新性状——肛阴距离(Anogenital Distance，AGD)的遗传参数及其与繁殖性能的关系。研究测定了江苏省某奶牛场 1 836 头荷斯坦牛的AGD、十字部高、尻长、尻宽及腰角宽共 5 个体尺性状，采用多因素方差分析模型分析AGD影响因素及AGD对繁殖性状的影响，结合Logistic回归结果分析AGD对首次和前 2 次配种受胎率的影响，运用DMU软件中AI-REML模块，借助EM算法并配合多性状动物模型估计AGD等体尺性状的遗传参数。结果显示:荷斯坦牛AGD呈正态分布，平均值为 119。61±11。56 mm;不同胎次和泌乳阶段对荷斯坦泌乳牛AGD均有显著影响，其中 1 胎牛AGD显著高于其他胎次，泌乳早期奶牛AGD显著高于其他泌乳阶段;AGD对首次配种受胎率有显著影响，AGD最短组(90。33～117。08 mm)奶牛的首次配种受胎率显著低于最长组(129。71～152。45 mm);AGD、十字部高、尻长、尻宽、腰角宽的遗传力分别为 0。19±0。07、0。59±0。14、0。36±0。11、0。19±0。08、0。31±0。10，AGD与十字部高、尻长和尻宽的遗传相关系数在0。40～0。58之间，呈强遗传相关。综上，江苏省荷斯坦牛AGD为中等遗传力性状，AGD对荷斯坦牛繁殖性能有一定影响，本研究结果为通过对AGD的选择而提高奶牛繁殖性能提供了参考。

    荷斯坦牛肛阴距离繁殖性能遗传参数估计

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    西藏4个绵羊品种SNP基因分型及群体结构分析

    洛桑催成巴桑吉巴平措班旦王欣悦...
    138-141页
    查看更多>>摘要：藏系绵羊分布范围广泛，品种资源丰富，目前主要分为三大类群，但藏系绵羊群体结构不清。为分析藏系绵羊SNP位点及群体结构，实验利用Illumina Ovine SNP 600K商业化芯片对西藏阿旺绵羊、岗巴绵羊、多玛绵羊和霍尔巴绵羊等 150 只藏系绵羊进行了SNP基因分型，并通过PCA和NJ-tree等方法分析了藏系绵羊群体结构。SNP质控结果表明，共有 147 个个体符合质控条件，共获得 456 418 个SNP位点。群体结构分析表明，西藏地区的岗巴绵羊、多玛绵羊和霍尔巴绵羊分别聚为一类，而其他地区的藏系绵羊混乱聚集在一起。本实验研究结果为今后西藏当地绵羊遗传资源的鉴定和保护开发利用提供了理论基础和参考依据。

    藏系绵羊SNP基因分型群体结构高密度芯片

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    不同藏猪类群全线粒体基因组群体多样性与系统发育研究

    杨祎挺甘麦邻刘成铭郝紫玲...
    142-148页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究藏猪 4 个类群的全线粒体基因组的群体多样性与系统发育关系。研究共收集 120 头分布在 4 个地区的藏猪进行重测序，组装线粒体基因组并对其进行分析。结果表明:西藏藏猪拥有相对高的遗传多样性(Pi=0。00111);四川藏猪与西藏藏猪的遗传距离相对更近(0。045)。构建系统发育树发现，甘肃藏猪与云南藏猪群体内部相对独立。单倍型分析发现 4 个藏猪群体存在 27 个单倍型，西藏藏猪拥有高于其他群体的单倍型分布(12/27)。综上所述，4 个地理分布不同的藏猪群体全线粒体基因组存在差异，甘肃藏猪与云南藏猪的系统发育关系揭示了群体内部可能存在近交进而导致遗传距离降低。本研究为进一步更新藏猪类群遗传多样性与遗传结构提供了理论支持，并为藏猪的保种与利用奠定了基础。

    藏猪线粒体基因组群体多样性系统发育树单倍型分析

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    基于转录组测序鉴定雌性鸡胚性腺不对称发育相关候选基因

    韩紫燕吴申军鲍海港
    149-155页
    查看更多>>摘要：本研究旨在通过转录组测序(RNA-seq)鉴定雌性鸡胚性腺不对称发育相关候选基因，为确定雌性鸡胚性腺不对称发育的分子机制提供参考。随机选择 6 胚龄(E6)和 8 胚龄(E8)的雌鸡胚胎各 18～24 只，分离并采集其两侧性腺，每 6～8 个同侧同期性腺组成一个样品，匀浆后提取总RNA经质控后送商业公司进行转录组测序。每个样品 3 个生物学重复。通过基因差异表达分析，GO、KEGG 信号通路分析和基因集变异分析(GSVA)，筛选雌性鸡胚性腺不对称发育相关候选基因和生物学通路。经实时荧光定量PCR(qRT-PCR)对筛选出的差异表达基因进行验证。转录组差异表达分析结果显示雌性鸡胚左右两侧性腺在E6 和E8 分别存在 195 个和 315 个差异表达基因。GO功能富集和KEGG信号通路富集分析发现两侧性腺差异表达基因主要富集在卵子发生、细胞发育、piRNA代谢过程等生物学过程并筛选出Pou5f3、STK31、DMRTB1等与鸡胚性腺不对称发育相关的功能基因。本研究为进一步研究雌性鸡胚性腺不对称发育的分子调控机制提供了参考。

    雌性鸡胚性腺不对称发育转录组测序

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    不同猪品种的饲料转化效率比较分析

    曾凡林李涛陈宇张宁...
    155-160页
    查看更多>>摘要：本研究选用法系(A群体)和托佩克(B群体)的杜洛克猪 290 头、长白猪 178 头、大白猪 634 头为实验对象，对不同遗传背景猪群体的饲料转化效率(FCE)相关表型性状包括平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(FCR)、剩余采食量(RFI)、100 kg背膘厚(BF)进行差异比较分析，并对 3 个生长阶段(30～70 kg、70～100 kg、30～100 kg)的饲料转化效率相关性状进行比较分析。结果表明，30～70 kg阶段猪的生长速度小于 70～100 kg和 30～100 kg，在B群体的 3 个生长阶段中，杜洛克猪的ADG高于其他猪种，而FCR低于其他猪种;大白猪的ADG低于其他猪种，而FCR高于其他猪种。3 个品种中，30～70 kg阶段杜洛克的FCE在B群体中最高，长白猪的FCE在A群体中最低;在 70～100 kg阶段中，大白猪的FCE在B群体中最低;在 30～100 kg阶段中，杜洛克猪的FCE高于长白猪和大白猪。在杜洛克猪和长白猪中，低RFI的猪具有更薄的背膘厚。

    饲料转化效率大白猪长白猪杜洛克猪饲料转化率

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    还原型谷胱甘肽对西门塔尔牛精液低温保存效果的影响

    何晓霞史瑞莉蒋守箐牛鹏...
    161-165页
    查看更多>>摘要：本实验旨在探究还原型谷胱甘肽(GSH)对西门塔尔牛精液低温保存(0℃)的影响。在精液稀释液中分别添加 0(对照组)、1、2、4、6 mmol/L 的GSH，在 0℃条件下保存 24、72、120、168、216 h时检测精子活力、顶体完整率和质膜完整性等指标;保存 72 h和 168 h时检测精子的丙二醛(MDA)水平、三磷酸腺苷(ATP)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性。结果表明:在精液低温保存 72 h时，4 mmol/L GSH添加组的精子活力、顶体完整率、质膜完整性、CAT活性、ATP含量和GSH-Px活性高于对照组(P<0。05);在精液低温保存 168 h时，4 mmol/L GSH添加组的精子活力、顶体完整率、质膜完整性、CAT活性、ATP含量和GSH-Px活性高于对照组与其他GSH添加组(P<0。05)，MDA水平低于其他组(P<0。05)。因此，在本实验条件下，在精液稀释液中添加 4 mmol/L GSH可以有效提高精液品质和精子的抗氧化能力，延长精子的保存时间。

    西门塔尔牛精液还原型谷胱甘肽低温保存抗氧化

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    聚乙二醇与维生素E联用对沂蒙黑猪精液冷冻保存效果的影响

    商昊官民凯苟春阳刘梦梦...
    166-171页
    查看更多>>摘要：本实验旨在研究聚乙二醇(PEG)与维生素E联用对沂蒙黑猪精液冷冻保存效果的影响。实验共分为6 组，将基础稀释液以 1:1 的比例缓慢加入精液中，然后按照 1:4 的比例分别添加 100 mg/L 维生素 E 溶液(E 100 组)、300 mg/L 维生素 E 溶液(E 300 组)、100 mL/L PEG+100 mg/L 维生素 E 溶液(P+E 100 组)、100 mL/L PEG+300 mg/L维生素 E 溶液(P+E 300 组)、100 mL/L PEG 溶液(PEG组)和无处理冷冻保存液(对照组)。结果表明:与对照组相比，维生素E组和PEG+维生素E组精液解冻后其精子活力、顶体完整性、精子的抗氧化性及线粒体膜电位等指标均提高(P<0。05)，PEG组以上指标均无显著差异;相同条件下，添加较高浓度的维生素E对精液冷冻保存质量的提升效果优于低浓度维生素E添加组(P<0。05);与单独添加维生素E相比，联合添加PEG与维生素E通过提高精子活力、质膜完整性、抗氧化能力和线粒体膜电位等指标进一步改善了冷冻精液解冻后的质量(P<0。05)。由此可见，联合添加PEG与维生素E可显著提高沂蒙黑猪精液的冷冻保存效果，原因可能是PEG促进了维生素E的溶解，提高了维生素E在猪精液冷冻保存液中的浓度所致。

    猪精液冷冻保存维生素E聚乙二醇氧化应激

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    原花青素对青春期前羔羊卵母细胞体外成熟的影响

    李厚儒白佳琛王晶晶海桂萍...
    172-176页
    查看更多>>摘要：青春期前羔羊的卵母细胞发育能力低于成年母羊的卵母细胞，这限制了幼畜体外胚胎移植(Juvenile in vitro Embryo Transfer，JIVET)技术的广泛应用。为探讨原花青素B2(Procyanidin B2，PCB2)对提高青春期前羔羊卵母细胞发育能力的影响及其机制，本研究收集了经促性腺激素刺激的 4～8 周龄羔羊卵母细胞，在体外成熟液中培养。在卵母细胞成熟液中添加 5 μg/mL PCB2 作为PCB2 组，未添加PCB2 组为对照组，培养 24 h后测定卵母细胞第一极体排出率、孤雌激活后的卵裂率和囊胚率，并进一步测定胞内活性氧(ROS)、谷胱甘肽(GSH)含量、线粒体活性和线粒体膜电位水平等。结果表明:PCB2 组卵母细胞第一极体排出率高于对照组(36。76%vs 31。11%，P<0。05)，但卵裂率(49。17%vs 49。68%)及囊胚率(47。47%vs 54。06%)与对照组无显著差异;进一步研究发现在IVM液中添加 5 μg/mL PCB2 降低了卵母细胞ROS水平(P<0。01)，并提高了GSH水平(P<0。05)、线粒体活性(P<0。01)以及线粒体膜电位水平(P<0。05)。由此可见，在IVM过程中添加5 μg/mL PCB2能有效降低青春期前羔羊卵母细胞的氧化应激，提升线粒体功能和成熟效率。

    羔羊卵母细胞体外成熟原花青素B2

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    安石榴甙对湖羊精液低温保存效果的影响

    王旭洋张柳明江才雨孙宇轩...
    176-180页
    查看更多>>摘要：为探究安石榴甙对湖羊精液低温保存效果的影响，本实验采集 3 只 1～2 岁健康成年湖羊精液，混匀后取 5 份等量精液，按 1:9 的比例加入不同安石榴甙浓度(0、5、15、30、45 μmol/L安石榴甙)的稀释液，4℃保存 7 d。检测精子的活率、活力、质膜完整率、顶体完整率、线粒体膜电位(MMP)、活性氧(ROS)含量、丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(CAT)活性等指标。结果显示:保存 4～7 d时，30 μmol/L安石榴甙组湖羊精子活率、活力显著高于其他各组;保存 2～7 d时，30 μmol/L安石榴甙组湖羊精子质膜完整率、顶体完整率显著高于其他各组;保存1、3、5 d时，30 μmol/L安石榴甙组湖羊精子的MMP显著高于其他各组;保存3、5 d时，30 μmol/L安石榴甙组精子ROS含量显著低于其他各组;保存 3、5 d时，30 μmol/L安石榴甙组湖羊精液MDA含量显著低于其他各组;保存 1、3、5 d时，30 μmol/L安石榴甙组湖羊精液CAT活性显著高于其他各组。本研究结果表明，在稀释液中添加 30 μmol/L安石榴甙可以显著提高精液保存质量。

    湖羊安石榴甙精液低温保存

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    桑枝提取物对黄羽肉鸡生产性能、器官指数、血清生化和抗氧化能力的影响

    卫鑫岚师响钱薇梁嘉俊...
    181-186页
    查看更多>>摘要：试验旨在研究桑枝提取物对黄羽肉鸡生产性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化能力的影响。试验将体重均匀、健康状况良好的 504 只 42 日龄雄性黄羽肉鸡随机分为 6 组，每组 6 个重复，每个重复 14 只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加 1 500、3 000、4 500、6 000、7 500 mg/kg桑枝提取物。试验期 49 d(42～65 日龄和 66～90 日龄)。结果表明:与对照组相比，3 000、4 500、6 000、7 500 mg/kg组黄羽肉鸡全期的平均日采食量、腹脂率均降低(P<0。05);与对照组相比，1 500、3 000 mg/kg组血清葡萄糖(GLU)含量提高(P<0。05);3 000、6 000、7 500 mg/kg组低密度脂蛋白(LDL-C)含量有降低趋势(P=0。098);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)均提高(P<0。01)，3 000、4 500、6 000、7 500 mg/kg组血清丙二醛(MDA)活性降低(P<0。01);3 000、4 500、6 000、7 500 mg/kg组肝脏SOD活性均提高(P<0。01)，3 000、6 000、7 500 mg/kg组肝脏CAT和T-AOC活性均提高(P<0。01)，3 000、6 000、7 500 mg/kg组肝脏MDA活性降低(P<0。01)。由此可见，饲粮中添加桑枝提取物可降低黄羽肉鸡采食量，降低腹脂率，提高机体抗氧化能力，但对生产性能及机体健康没有负面影响，以添加 3 000 mg/kg为宜。

    桑枝提取物生长性能屠宰性能血清生化指标抗氧化功能黄羽肉鸡

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