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期刊信息/Journal information
中国烟草科学
中国农业科学院烟草研究所 中国烟草总公司青州烟草研究所
中国烟草科学

中国农业科学院烟草研究所 中国烟草总公司青州烟草研究所

王元英

双月刊

1007-5119

zgyckx@21cn.com zgyckx@sina.com

0532-88703238

266101

山东省青岛市崂山区科苑经四路11号

中国烟草科学/Journal Chinese Tobacco ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊原刊名称为《中国烟草》，创刊于1979年。1997年《中国烟草》更名为《中国烟草科学》。本刊主要读者对象为国内烟草科技工作者、院校师生、烟草生产和卷烟生产的管理干部及技术人员等。主要辟有烟草遗传育种、栽培技术、植物保护、调制分级、生理生化、综合信息、实用技术、烟叶工业利用、专论等栏目。
正式出版
收录年代

    烤烟新品种川烟102的选育及特征特性

    孙学永雷强肖勇郭仕平...
    1-6页
    查看更多>>摘要：烤烟新品种川烟 102是以(K326×云烟 85)F1 为母本、(NC86×Coker176)F1 为父本杂交，以抗TMV和黑胫病为育种目标，经系谱法选育而成的烤烟纯系。该品种田间生长整齐，长势较强，植株为筒形，叶色绿，叶形长椭圆，农艺性状较好;该品种对TMV免疫，中抗黑胫病和赤星病，田间落黄好，较易烘烤，综合经济性状显著优于主对照品种K326，优于副对照品种云烟 87;烤后原烟外观质量优于主对照品种K326，与副对照品种云烟 87相当;感官质量优于主对照K326和副对照云烟 87，综合质量与主对照K326、副对照云烟 87相当。川烟 102是一个经济性状优、品质好、适应广的烤烟纯系新品种，适宜在安徽等东南烟区、四川等西南烟区种植。

    烤烟新品种川烟102选育特征特性

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    不同药剂引发对烤烟种子萌发和幼苗低温响应的影响

    屈旭胡海洲鲁雪莉王德权...
    7-16页
    查看更多>>摘要：为更好地提高烟草催芽种子质量，提升幼苗素质培育壮苗，以中烟 100和中川 208为试验材料，研究了不同浓度的赤霉素(GA3)和生防菌剂"海益农"浸种引发处理对种子发芽势、发芽率、发芽指数、幼苗最长根长、最大叶面积、幼苗根干(鲜)质量、地上部分干(鲜)质量、抗氧化酶及丙二醛等指标的影响。结果表明，赤霉素对中烟 100和中川 208浸种引发的最适浓度分别是 100 mg/L和 50 mg/L，而"海益农"浸种引发的最适浓度则分别是 2 g/L和 1 g/L。赤霉素和"海益农"的大多数处理对两个烟草品种幼苗的生长都具有显著促进作用。采用隶属函数法对种子萌发指标和幼苗生长指标进行综合评价，从促进种子萌发和培育壮苗的角度，对中烟 100促进作用最好的处理为赤霉素 200 mg/L，其次为"海益农"1 g/L;而对中川 208促进作用最好的处理为"海益农"1 g/L，其次为"海益农"20 g/L。对低温胁迫下幼苗叶片MDA和抗氧化酶活性的综合评价结果表明，提高中烟 100耐冷能力的最好处理为"海益农"2 g/L，其次为赤霉素 100 mg/L;提高中川 208耐冷能力的最好处理为赤霉素100 mg/L，其次为"海益农"8 g/L。综上，不同烟草品种种子萌发、幼苗提壮和抗冷害效果达到最佳时，所使用的引发药剂种类和浓度不同，在生产中需要根据实际情况灵活选择使用。

    烤烟种子种子活力赤霉素生防腐剂幼苗生长低温响应

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    烟草CYP82E4基因启动子功能分析

    望锦张幸子王雅琦宋时洋...
    17-23,30页
    查看更多>>摘要：烟碱转化是指在烟叶成熟期，烟叶中的烟碱大量转化成降烟碱，烟叶品质发生显著变化的过程。前期研究表明烟碱转化由烟碱去甲基酶一步催化完成，其编码基因为CYP82E4(NtE4)。为解析NtE4启动子功能，探究其调控机制，本研究通过在线数据库分析NtE4启动子上的顺式作用元件，预测其上游靶向转录因子;通过 5'端缺失构建启动子融合GUS基因的重组表达载体并瞬时转化本氏烟，确定启动子活性区域。结果表明，NtE4启动子包含 2个脱落酸、11个乙烯响应元件，9个WRKY和 7个NAC结合位点等;-500～-1000 bp是NtE4启动子核心区域，-500～-1967 bp存在较多增强启动子活性的元件;预测ERF、WRKY和NAC为NtE4基因上游靶向转录因子;荧光定量表达分析显示ERF5、WRKY50和NAC29在叶片衰老过程中具有和NtE4相似的表达趋势。本研究将为阐明烟叶衰老过程中NtE4介导的烟碱转化机制提供理论依据。

    烟碱转化CYP82E4启动子活性转录因子

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    填闲作物对烤烟生长和温室气体排放的影响

    韩会阁李俊营王孟孟常栋...
    24-30页
    查看更多>>摘要：为了解填闲作物对烤烟生长和温室气体排放的影响，本研究以潮土烟田为研究对象，在冬季休闲期分别种植光叶紫花苕(Vicia villosa var。glabrescens)、小黑麦(×Triticale Wittmack)和油菜(Brassica napus)，地上部分饲用，残茬还田，分析各处理间填闲作物及烤烟生物学产量、土壤CO2 和N2O排放的差异。结果表明:(1)3种填闲作物处理烤烟总生物量和烟叶产量均显著高于对照，其中光叶紫花苕最高、油菜次之;(2)光叶紫花苕-烤烟、小黑麦-烤烟和油菜-烤烟土壤CO2 排放量分别略高于、显著高于和显著低于对照，土壤N2O排放量均显著低于对照，其中油菜-烤烟差异最大;(3)烟田土壤CO2 的全球增温潜势远大于N2O，光叶紫花苕、小黑麦和油菜处理土壤的全球增温潜势分别是对照的 106。1%、116。2%和 78。1%。综上所述，黄淮烟区潮土烟田油菜-烤烟种植模式既能提高烤烟收益又可降低烟田土壤的全球增温潜势，光叶紫花苕-烤烟在不显著提高烟田土壤全球增温潜势的同时可更大幅度提高烤烟收益，因此，可因地制宜发展油菜-烤烟或光叶紫花苕-烤烟等种植模式。

    冬闲烟田温室气体CO2排放N2O排放全球增温潜势

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    低钾胁迫下过表达NtCaM10对烟草生长及钾素吸收的影响

    刘灿代晓燕张玉银王英锋...
    31-38页
    查看更多>>摘要：为探究低钾胁迫下过表达NtCaM10基因对烟草生长及钾素吸收的生理与分子调控机制，以野生型烟草K326(WT)及过表达NtCaM10转基因K326为试验材料，设置两个钾水平，5 mmol/L(常钾)、0。15 mmol/L(低钾)，分析低钾胁迫下NtCaM10基因的表达模式及启动子活性，测定相关生理生化指标、钾离子吸收相关基因的相对表达量及各部位钾含量。结果表明，低钾胁迫后NtCaM10基因的相对表达量显著上升、启动子活性被激活。与常钾水平相比，低钾水平下WT和转基因株系的鲜质量及根系长度均显著降低。在低钾水平下，WT生长受抑制的效果更加明显，NtCaM10过表达 3个转基因株系的平均鲜质量相比WT显著提高了 57。44%，平均根系长度显著提高了 35。77%，转基因系中丙二醛的积累显著低于WT，SOD、POD、CAT的活性均显著高于WT，NtCaM10过表达烟草中的NtHAK1、NtHAK5、NtKC1、NtNKT2的平均相对表达量显著上调，增幅分别为 56。60%、81。84%、98。08%、638。89%，过表达NtCaM10烟草根部和地上部的平均钾素积累与WT相比显著提高了 21。59%和 32。36%。NtCaM10基因参与烟株对低钾胁迫的响应，过表达NtCaM10可以通过调节烟草的抗氧化酶活性和钾离子吸收与转运相关基因的表达来正向调节烟草对低钾胁迫的耐受性。

    烟草低钾胁迫NtCaM10钾素吸收

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    荧光假单胞菌YG-1对烟草根黑腐病菌的体外拮抗

    付克剑苏友波崔永和宋学茹...
    39-47页
    查看更多>>摘要：为丰富烟草根黑腐病菌高效拮抗菌资源，从玉溪烟草种植区根际土壤中分离烟草根黑腐病高效拮抗菌，结合生理生化特性和 16S rDNA序列分析鉴定高效拮抗菌，测定菌株发酵液挥发性物质及发酵液粗提物对根黑腐病菌的拮抗活性。结果表明，筛选得到的 12株拮抗菌中YG-1表现出最强的拮抗活性，经生理生化特性和 16S rDNA序列分析鉴定为荧光假单胞菌(Pseudomonas fluroescens)。菌株YG-1发酵液挥发性物质可有效抑制烟草根黑腐病菌的生长，使菌丝扭曲畸形，并且降低产孢量，经GC-TOF-MS测定，YG-1发酵液含有酸、醛、酯以及一些含硫化合物，其中酸类物质和含硫化合物抑菌效果强。菌株YG-1发酵液粗提物能破坏烟草根黑腐病菌孢子质膜，当粗提物质浓度为0。25 mg/mL时，孢子失膜率达55。42%，同时检测到有明显的离子和核酸渗漏。拮抗菌YG-1具备开发为生防菌剂的潜力。

    荧光假单胞菌烟草根黑腐病菌体外拮抗烟草生物防治

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    棘孢木霉与30%霜霉·嘧菌酯协同防治烟草镰刀菌根腐病

    刘畅李小杰张梦丹陈玉国...
    48-53页
    查看更多>>摘要：为筛选防治烟草镰刀菌根腐病高效、安全的复配剂，采用菌丝生长速率法测定生防棘孢木霉Tr-0111、化学杀菌剂30%霜霉·嘧菌酯对尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)的毒力及两者的相容性，同时测定两者混配对尖孢镰刀菌的毒力系数，并通过盆栽试验评价其对烟草镰刀菌根腐病的防治效果。结果表明，30%霜霉·嘧菌酯和棘孢木霉Tr-0111对尖孢镰刀菌均具有较强的毒力，其EC50 值分别为 0。0643 mL/L、2。36×102 cfu/mL，且两者相容性好。除V30%霜霉·嘧菌酯∶VTr-0111=4∶6时无增效作用，其他 8个混配比例均具有增效作用，其中V30%霜霉·嘧菌酯∶VTr-0111=7∶3时增效比率最高，为 1。16，抑菌率为68。37%。盆栽试验结果表明，V30%霜霉·嘧菌酯∶VTr-0111=5∶5时，对烟草镰刀菌根腐病的防效最好，为 78。18%，其次为 7∶3和 1∶9，防效分别为 77。27%和 72。73%，均显著高于单一使用 30%霜霉·嘧菌酯和棘孢木霉Tr-0111。因此，可以将0。0643 mL/L 30%霜霉·嘧菌酯和2。36×102 cfu/mL棘孢木霉Tr-0111以5∶5比例混匀复配应用于烟田防治烟草镰刀菌根腐病，减少化学农药使用。

    烟草镰刀菌根腐病尖孢镰刀菌30%霜霉·嘧菌酯悬浮剂棘孢木霉复配

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    酚氧化酶处理对白肋烟化学成分和烟叶品质的影响

    张怡帆李炜蒋成勇矫海楠...
    54-62页
    查看更多>>摘要：为探索酚氧化酶处理在提升白肋烟烟叶品质方面的可行性，以未经醇化的湖北恩施白肋烟片烟为研究材料，将酚氧化酶施用于烟叶表面，研究了其在不同温度、酶液施加量及处理时间下对白肋烟烟叶内在化学组分及品质的影响。结果表明，酚氧化酶能够促进白肋烟中多种化学组分的改变，包括降低烟叶中特有亚硝胺(TSNAs)类和酚类物质含量，并促进酯类物质的积累。此外，酚氧化酶对烟叶中总糖及还原糖、总植物碱及酮类物质的作用效果受到处理条件的显著影响。在50℃、20%酶液添加量下施用酚氧化酶 24h后，烟叶中的TSNAs、酚类致香物质和酮类致香物质含量分别降低 20。04%、27。08%和 21。29%，还原糖、总糖、酯类致香物质含量分别增加 44。92%、29。02%和 11。27%，白肋烟的香气质、香气量、杂气、浓度、刺激性等多个指标分值提升 1分以上，烟叶品质得到改善。综上，酚氧化酶施用于未经醇化的白肋烟叶，能够快速改善烟叶内在化学组分和提升烟叶品质。

    白肋烟快速醇化生物酶酚氧化酶

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    GC-O-MS结合感官评价鉴定白肋烟不良气息关键成分

    叶亚军赵赛月于宏男姜希...
    63-69页
    查看更多>>摘要：为阐明白肋烟烟气不良气息关键成分，利用凝胶色谱和气相色谱-嗅闻-质谱联用(GC-O-MS)技术结合感官评价分别对白肋烟主流烟气粒相物和全烟气捕集产物进行分离及评价分析。结果表明:全烟气捕集产物较主流烟气粒相物的白肋烟不良特征气息明显，利用GC-O-MS技术从白肋烟全烟气捕集物中共鉴定出 46种挥发性物质;通过气味活度值结合感官评价鉴定出 9种白肋烟烟气关键特征成分，分别为三甲胺、吡啶、3-甲基吡啶、3-乙基吡啶、二甲基三硫、对甲酚、吲哚、3-甲基吲哚、2，3'-联吡啶。本研究明确了白肋烟烟气中不良气息关键成分，可为白肋烟原料质量评价及卷烟配方应用提供参考与指导。

    白肋烟不良气息感官导向GC-O-MS气味活度值关键成分

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    烟叶淀粉降解菌的筛选及其作用效果研究

    孙光伟孙敬国陈振国赵婉...
    70-78页
    查看更多>>摘要：为有效降解烟叶淀粉含量，提高烟叶品质和安全性，以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)YA14经优化条件发酵后的菌液喷施至待烤鲜烟叶并室温下放置处理 48 h，然后进行烘烤，分析喷施烟叶与对照烟叶烘烤过程中淀粉和蛋白质含量、相关酶活性及烤后烟叶常规化学成分、外观质量与感官质量的变化，并采用扩增子测序技术对烟叶微生物群落的变化进行了分析。结果表明，经优化条件发酵后，YA14菌株产淀粉酶活力达 146。38 mg/(mg∙min)。烘烤前喷施YA14菌液显著降低了烟叶的淀粉含量，降解率达 37。17%，但对烟叶蛋白质没有明显降解作用。喷施YA14菌液能不同程度地提高烟叶过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和淀粉酶的活性，降低多酚氧化酶(PPO)、淀粉分支酶(SBE)及硝酸还原酶(NR)的活性。此外，喷施YA14菌液可以提高烟叶群落丰富度及物种多样性，有效提高了芽孢杆菌属(Bacillus)和曲霉属(Aspergillus)等优势菌群丰度，并降低了窄食单胞菌属(Stenotrophomonas)和赤霉属(Gibberella)等菌群的相对丰度。施用YA14菌株后烤后烟叶化学成分协调，外观质量和感官质量均优于对照，有助于提升烤后烟叶品质。

    烟草淀粉降解菌枯草芽孢杆菌扩增子测序

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