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期刊信息/Journal information
浙江农业科学
浙江农业科学

孟智启

月刊

0528-9017

zjnykx@126.com

0571-86404055

310021

杭州市石桥路198号

浙江农业科学/Journal Journal of Zhejiang Agricultural Sciences北大核心CSTPCD
查看更多>>《浙江农业科学》系浙江省农业科学院和浙江大学联合主办的综合性农业科技刊物，国内统一刊号：CN 33-1076/S，国际标准刊号：ISSN 0528-9017，创刊于1960年，是全国创办较早的农业科技刊物之一。《浙江农业科学》系“中国期刊方阵”双效期刊、中国科技核心期刊、全国优秀农业期刊、华东地区优秀期刊、浙江省优秀科技期刊和方阵期刊、《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊、《中国科学引文数据库》来源期刊。《浙江农业科学》主要报道农业科研新成果和新产品、国内外最新实用技术和农业发展动态信息，内容包括粮、棉、果、蔬、油、麻、植保、农业工程、蚕桑、畜禽、微生物以及农药、化肥、农业设施等新产品介绍，园林工程、高产栽培（养殖）技术、农副产品加工利用等等。 《浙江农业科学》一直坚持高水准办刊，近年来增加了对效益农业的报道，刊物信息量大、含金量高、紧扣效益农业主题、具有较好的导向性。目前开设的栏目有园艺与特产、粮油作物、环资与检测、贮藏与加工、专题与综述、植保技术、畜牧与蚕桑、信息技术、种子专栏等。
正式出版
收录年代

    以厨余垃圾为原料的有机肥对小青菜生长和土壤养分的影响及安全施用量研究

    孔海民连正华陆若辉许海敏...
    2422-2425页
    查看更多>>摘要：小青菜田间试验表明,与常规施肥相比,增施 7.5 t·hm-2 厨余垃圾为原料的有机肥,对小青菜产量有增产作用,但未达到显著性水平;对土壤有机质含量有显著提升作用,提升幅度为 15.6%;土壤容重下降0.12 g·m-3、田间持水量增加 2.7 百分点,有助于提高土壤透气性和保水保肥能力.当施用供试厨余垃圾有机肥 30 t·hm-2 时对小白菜生长存活产生了负面效果;供试厨余垃圾有机肥安全施用量应小于 22.5 t·hm-2 为宜.

    厨余垃圾有机肥小青菜

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    激光补光技术对香菇氨基酸含量影响研究初探

    程岩兴冯伟林杨利英胡昊...
    2426-2429页
    查看更多>>摘要：氨基酸含量是影响香菇品质的重要指标.文章分别通过大棚生产比对试验和实验室暗室试验栽培香菇,并在不同生长阶段测量其氨基酸含量.结果表明,采用激光补光技术的大棚种植的香菇氨基酸含量明显增加.实验室暗室采用补光技术后,香菇氨基酸总量增加了 20.8%,其中蛋氨酸含量增加了 70.2%.采用激光补光技术提高了氨基酸总量,该研究为提高香菇经济价值和营养价值提供了重要的科技支撑.

    香菇氨基酸含量激光补光技术

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    不同地布覆盖对桃园土壤及果实品质的影响

    徐雅萍徐殷哲汪宏锋
    2430-2433页
    查看更多>>摘要：为研究不同类型地布对桃园土壤及果实品质的影响,2022 年在婺城区白龙桥镇董村桃树种植基地开展可降解地布试验.试验品种为锦绣黄桃,以不覆盖地布为对照,设置双色地布、单色地布 2 个处理,采用田间调查、数据分析等方法,研究了不同地布对桃园土壤理化性质、果实品质以及土壤杂草生长状况的影响.结果表明,地布覆盖可以提高土壤含水量,覆盖双色地布的土壤湿度比未覆盖高 21.5 百分点;地布覆盖可以调节土壤温度,不同地布之间没有差异;地布覆盖后除了土壤碱解氮含量有提高,其余土壤养分没有影响;地布覆盖杂草抑制率 100%,省工节本,单色地布成本更低,推广价值更高.

    地布覆盖桃园土壤果实品质

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    伴生植物对杨梅土壤养分及果实品质的影响

    俞浙萍梁森苗张淑文孙鹂...
    2434-2437页
    查看更多>>摘要：以伴生植物鼠尾草、波斯菊、紫云英为研究对象,探究其对丁岙杨梅土壤养分、枝叶生长和果实品质的影响.结果表明,伴生植物波斯菊能显著提升杨梅土壤中有机质、硝态氮和速效钾含量,分别比对照增加 7.9%、51.3%、23.8%;波斯菊和紫云英处理对丁岙杨梅新梢和叶片生长均有一定促进作用,梢长分别比对照增加 8.1%、8.8%,叶面积较对照提高 6.6%、8.4%;波斯菊处理对果实品质的提升作用显著,硬度、维生素C、总氨基酸、总糖、总酚含量分别比对照增加 9.8%、32.4%、10.9%、16.9%、8.9%.综上,该研究筛选到适宜丁岙杨梅生长的伴生植物波斯菊,对杨梅土壤养分改良、枝叶生长和果实品质的提升均有显著作用.

    杨梅伴生植物波斯菊果实品质

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    宁夏干旱风沙区不同季节柠条锦鸡儿水分利用特征研究

    王东清许浩马丽慧张蕾蕾...
    2438-2442页
    查看更多>>摘要：柠条锦鸡儿是宁夏干旱风沙区生态重建的主要树种,为明确宁夏干旱风沙区不同季节柠条锦鸡儿在干旱严苛环境条件下的用水策略,该研究采用稳定同位素技术,通过测定柠条锦鸡儿可利用的水源和枝条木质部水分的同位素特征比率,应用 IsoSource模型,从定性和定量角度出发,对比研究不同季节柠条锦鸡儿主要利用水分来源及各水源的贡献率,同时结合土壤水分的补给特征,综合分析柠条锦鸡儿应对干旱严苛环境的适应机制.结果表明:在 0～60 cm 土层,不同季节柠条锦鸡儿土壤含水量差异显著,雨季的土壤含水量均值为14.66%,而旱季的土壤含水量仅为 9.69%.在 80～200 cm 土层,不同季节柠条锦鸡儿土壤含水量差异不显著.不同季节柠条锦鸡儿各水分来源贡献率均不同.在雨季,雨水的贡献率高达 93.00%,而土壤水分贡献率仅为7.00%.在旱季,80～200 cm土层的土壤水,水分贡献率达到 64.10%,0～60 cm 土层土壤水分有部分利用.可见,一定降雨事件影响浅层土壤水分含量,对深层土壤水分影响不显著.不同季节柠条用水策略与各土层土壤含水量的高低有直接关系.雨季,柠条锦鸡儿利用雨水;旱季,柠条锦鸡儿主要利用深层土壤水分,对浅层水分也有一定利用.柠条锦鸡儿在不同季节能通过转化不同水源利用来应对干旱严苛的环境,从而维持自身生长.

    水分来源稳定同位素季节柠条干旱风沙区

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    基于灰色关联分析法的7种耐盐绿化树种综合评价

    黄婷左忠范金鑫
    2443-2446页
    查看更多>>摘要：对平罗县 2021 年度同期种植的 7 种耐盐绿化树种的 9 个指标进行了灰色关联度分析,通过等权关联度和加权关联度排序位次,对绿化树种优劣进行综合评价.结果表明,不同绿化树种的等权关联度和加权关联度的排序基本一致,9901 旱柳、馒头柳、白蜡位列前三名,综合评价较高,适合在本地区种植.垂柳关联度排序在最后,综合评价较低,适宜性相对较差.

    灰色关联度耐盐绿化树种指标综合评价平罗县

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    两种芳香植物精油蒸馏提取工艺

    谢卢鹏徐丹彬马广莹揭晓泸...
    2447-2450页
    查看更多>>摘要：以芳香植物芳香鼠尾草和直立迷迭香鲜样为材料,采用水蒸气蒸馏法,通过单因素试验及正交试验,提升两者的精油提取工艺.其中,芳香鼠尾草最佳提取组合为料液比 1∶25(g·mL-1)、提取时间 0.5 h、提取次数 2 次,此时精油得率为 5.17‰;直立迷迭香的最佳料液比 1∶20(g·mL-1)、提取时间 2 h 及提取 2次,此时精油得率最高为 8.87‰.这一结果可以为芳香鼠尾草和直立迷迭香精油的提取和应用提供理论支持.

    鼠尾草迷迭香精油提取工艺

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    玉米籽粒中小、大型淀粉粒热力学参数与黏度参数的比较

    张雅婷胡健余梦奇路梦莉...
    2451-2455页
    查看更多>>摘要：为分析玉米成熟期籽粒中小、大型淀粉粒热力学参数与黏度参数之间的关系.以 11 个不同类型的玉米品种为材料,分离中小、大型淀粉粒,比较 2 种类型的淀粉粒热力学参数与黏度参数.结果表明:中小型淀粉粒和大型淀粉粒得到了比较可观的分离.不同品种的淀粉黏度参数存在显著差异.大型淀粉粒的初始糊化温度、峰值糊化温度以及糊化焓值均高于中小型淀粉粒,而中小型淀粉粒黏度参数中峰值黏度、低谷黏度、稀懈值、最终黏度和回升值均显著高于大型淀粉粒.与大型淀粉粒相比,玉米成熟期籽粒胚乳中小型淀粉粒的峰值黏度、低谷黏度、稀懈值较高.说明中小型淀粉粒结构紧密,相较于大型淀粉粒糊化困难.

    玉米淀粉粒热力学参数黏度参数

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    基于优质卷烟生产的大理南涧县烟叶化学成分符合度分析

    李宏图李修贤许晓娅李航...
    2456-2460页
    查看更多>>摘要：为科学合理地评价大理南涧县红花大多金元烟叶品质水平,该试验选取南涧县 7 个所属乡镇,采集各乡镇种植的红花大金元上部叶与中部叶进行化学成分测定并进行烟叶符合度分析.研究结果表明,大理南涧县烟叶总氮、钾、氯离子、还原糖的含量较符合优质卷烟生产的要求,而总糖含量普遍高于最适宜标准,符合度较低.在南涧县各乡镇间,上部烟叶品质表现为宝华镇>碧溪乡=南涧镇>小湾东镇>无量山镇>拥翠乡>乐秋乡;中部烟叶品质表现为宝华镇>碧溪乡>南涧镇>拥翠乡>无量山镇>小湾东镇=乐秋乡.综合 2 个叶位烟叶化学成分符合度分析来看,宝华镇、碧溪乡以及南涧镇的烟叶品质较高,最适合用于生产优质卷烟.

    烟叶化学成分符合度分析

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    不同结构优化方式对烤烟LY1306质量的提升

    李丽华岳修强宋正熊孔德辉...
    2461-2469页
    查看更多>>摘要：通过调控烤烟 LY1306 的打顶高度和留叶数,优化烟株结构,提高烤后烟叶产量和品质,为洛阳优质烤烟 LY1306 生产提供技术依据.该试验采用双因素随机区组设计,双因素为打顶高度和留叶数,打顶高度分别为 1.40、1.55、1.70 m,留叶数分别为 14、16、18、20 片.结果表明:打顶高度大于 1.55 m、留叶数在 16 片以上的各项性状优于常规处理;上部叶的物理性状在打顶高度为 1.40 m、留叶数为 16 片时较为优秀,中部叶以1.55 m的打顶高度和 16 片留叶的处理最优,打顶高度为 1.70 m、留叶 20 片的处理各项数据较差.打顶高度为1.70 m、留叶数为 20 片的处理烟叶叶长、叶宽大于其他处理,含梗率较低,数据最优;打顶高度为 1.40 m、留叶 14 片的处理叶片较小,各性状稍差.不同处理的外观质量得分都优于对照,1.55 m 的打顶高度和 18 片留叶数的处理各部位综合得分均为最高.打顶高度 1.55 m 和 18 片留叶数处理的烟株经济性状表现最优,667 m2 产量 128.96 kg,产值 3 410.99 元,且上等烟比例最高.综上所述,烤烟 LY1306 打顶高度 1.55 m 和留叶数 18 片时,烤后烟叶物理特性较好,化学成分含量适宜,协调性较好,提升了烟叶外观质量,提高了烟叶等级,提升了上等叶的比例,可满足卷烟工业的需求.

    烤烟LY1306打顶高度留叶数产质量

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