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期刊信息/Journal information
安徽农学通报
安徽农学通报

郑之宽

半月刊

1007-7731

ahnxtb@sina.com

0551-62675980

230001

合肥市徽州大道193号安徽省农业委员会内

安徽农学通报/Journal Anhui Agricultural Science Bulletin
查看更多>>《安徽农学通报》是安徽省农学会主办、面向国内外公开发行的刊物,是《中国期刊网》、〈中国学术期刊(光盘版)〉、〈中文科技期刊数据库〉、〈中国核心期刊(遴选)数据库〉全文收录期刊,以文字版和电子版两种形式向国内外公开发行,刊号:ISSN1007-7731 CN34-1148/S是国家职称评定认定学术期刊。融学术性、指导性、实用性于一体,既刊登作物栽培与育种、植物保护、土壤肥料、园艺、蚕桑、茶园、畜牧、水产及其他农业科学的硬科学研究报告、综述、研究简报和实用技术;也发表农业经济、农业科技管理、农业发展战略、农产品加工及农业产业化等方面研究论文、调查报告和对策性文章,是农业推广领域唯一的科技杂志,在省内外有较高的声誉。
正式出版
收录年代

    金柚红圆蚧的发生特点及其绿色防治

    余家贤
    93-96页
    查看更多>>摘要:为了解金柚红圆蚧的发生特点,有效防治该害虫,本文基于长期对金柚红圆蚧的调查监测,总结其形态特征、生活习性、发生特点及因素,并提出通过加强冬季清园、适期防治及科学用药等绿色防控措施,为果农安全有效防控金柚红圆蚧虫害提供参考.

    金柚红圆蚧形态特征发生特点绿色防控

    果酒降酸专利技术分析

    舒翔邱奇琦
    97-101页
    查看更多>>摘要:作为果酒中关键的风味组分之一,有机酸在很大程度上影响果酒的感官特性和风味品质等指标.有机酸含量过高会导致果酒的口味失衡,且色泽也会受到影响.因此,采用合适的工艺条件来控制果酒中的有机酸含量十分重要.本文对果酒中的有机酸种类和化学降酸法、物理降酸法和生物降酸法等常见降酸法进行了总结,对果酒降酸技术领域的专利申请趋势、专利申请产出国和申请人分布进行了统计分析,并对果酒降酸的技术方向和技术手段的发展脉络进行了梳理.结果显示,果酒降酸研究发展势头迅猛,主要申请人集中在高校和科研院所;果酒降酸的主要技术分支包括针对同一果酒进行工艺调整和针对不同种类果酒进行降酸方法测试.本研究目的是为相关科研人员提供一定参考.

    果酒有机酸酒石酸苹果酸专利分析

    3种干燥保存处理对金丝桃花朵营养物质成分的影响

    徐晨吴科阮怀思张可馨...
    102-105页
    查看更多>>摘要:为了解金丝桃花朵中营养物质成分含量,本研究对金丝桃鲜花采用真空冷冻、自然风干和恒温烘干3种干燥保存处理方法,对处理后的样品进行营养物质检测与分析.结果表明,真空冷冻法在其中7项指标上优于其他处理方法,是金丝桃干燥处理保存的最优方法.自然风干下的含水量、总黄酮、硫和磷含量高于其他处理方法,恒温烘干处理后的类胡萝卜素含量高于其他处理方法.本研究通过不同干燥处理方法对金丝桃花朵中的营养物质成分影响进行分析,为金丝桃的开发和利用提供参考.

    金丝桃花朵营养物质成分

    涉农高校土壤学教学模式探索

    徐香茹宋金修付为国
    106-109页
    查看更多>>摘要:土壤是农业生产的基地和重要的自然资源,土壤学是农林类专业的一门基础课程.本文结合办学特色与"新农科"建设要求,分析了土壤学课程的现状与不足,针对原有土壤学课程的教学课时不足、教学内容更新不及时、产学研结合不紧密等主要问题,结合农学专业特点,提出土壤学课程应增加时事热点、课程思政等内容,与实验实践相结合,展开线上线下全方位、立体化和多层次的教学.目的是激发学生的自主学习兴趣,培养学生的创新与实践能力,为培养符合"新农科"要求的高素质创新型人才提供理论参考,并为建设一流学科一流专业奠定基础.

    土壤学农学微课农学短视频

    植物病理学课程教学模式探索与实践

    刘明洁刘雅兰刘立波杨芩...
    110-113页
    查看更多>>摘要:植物病理学是涉农专业的核心必修课程,也是其他涉农专业核心课程知识体系中的重要组成部分,对其教学模式进行改革意义重大.本文就植物病理学课程教学与人才培养过程中知识传授、能力培养和道德素质培养中存在的主要问题,对涉农专业课程的教学内容、教学方法、教学手段和评价方法等进行教学改革探讨,探索更为有效的教学方式,为适应新农科建设和实现乡村振兴培养更多高素质农业科技人才.

    植物病理学高等农业教育农学人才培养农业课程

    园林技术专业群人才需求调查

    沈年华
    114-119页
    查看更多>>摘要:为提高园林技术专业群人才培养水平,打造具有地方特色的农学类专业集群,本文对江苏苏州及周边地区的29家园林单位进行了园林技术专业群人才需求调研,分别从调查对象的概况、招聘情况、学生需具备的知识、能力和素质情况与校企合作意愿等方面进行了分析,并提出了课程设置、实训实习、技能考工和优化兼职教师队伍等方面建议.

    园林技术专业人才需求人才培养专业群

    基于BOPPPS教学模式的食用药用菌生产技术精品在线开放课程建设研究

    李智俊
    120-123页
    查看更多>>摘要:总结基于BOPPPS教学模式的食用药用菌生产技术精品在线开放课程的建设方法和应用实践.首先,探讨了课程建设目前存在的不足,如教学资源、学生课外学习情况等,进而提出了通过BOPPPS教学模式进行课程建设的思路.其次,介绍了课程内容的构建方法,包括以学生为中心、以任务为导向的教学设计,以及内容的颗粒化制作和整体性呈现.再次,阐述了数字化教学资源的开发和教学模式的实施,包括线上线下结合的组织形式和混合学习单元的实施方法.最后,探讨了课程的考核评价方法,包括过程性评价和终结性评价,增值评价的引入以及课程建设存在的问题和解决思路.本文提供了一种可行的基于BOPPPS教学模式的精品在线开放课程建设实践,为相关课程的建设和发展提供参考.

    精品在线开放课程BOPPPS教学模式食用药用菌生产技术

    植物生理学综合设计性实验教学的改进与实践

    闫小红吴琴玉周兵胡文海...
    124-127页
    查看更多>>摘要:植物生理学实验是高等院校生物类专业重要的专业基础课程之一,与理论课程相辅相成.在科学技术快速发展阶段,植物生理学实验教学也要与之相匹配,大量的生物学仪器设备在实验中得到广泛应用.针对植物生理学实验中的验证性、演示性实验多,综合设计性实验较少,实验方法新颖性有待提高等问题,对植物生理学实验教学进行了综合改革,设计了适合于当前植物生理学实验发展趋势和教学要求的综合性实验,实现培养学生科学探究、合作精神、自我发展和学习意识及能力的课程目标.

    植物生理学综合设计性实验农业教育

    "五育融合"背景下生物科学专业野外实习教学改革探索

    任莉萍张思琪
    128-131页
    查看更多>>摘要:野外实习是生物科学专业实践教学的重要环节,能够加深学生对专业理论知识的理解,提升学生应用专业知识解决问题的能力.本文以"五育融合"的教育理念为指导,优化实习内容,更新教学方法,以提高野外实习的教学质量,促进学生在德智体美劳5个方面的均衡发展,提高人才培养质量.

    五育融合生物科学野外实习实习模式

    皖南森林、湿地生态产品价值实现示范点建设探索

    周平华王叶郝焰平
    132-134页
    查看更多>>摘要:本文分析了皖南某森林、湿地生态产品价值实现示范点建设情况,探究了林草湿融合发展及森林、湿地林业生态产品价值的实现途径,以充分展现示范点内生态产品的价值属性,提高农民收入,推动林业高质量发展.

    生态产品森林生态湿地生态农民收入