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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    稻虾共作模式下水稻二化螟绿色综合防控技术措施

    缪新伟朱国美凌武海赵怀瑾...
    163-164,171页
    查看更多>>摘要：探讨了适合稻虾共作条件下水稻二化螟绿色综合防控技术,主要采取冬前虾田深灌灭二化螟、推迟水稻播期避二化螟、种植香根草诱集二化螟、种植显花植物保护天敌、杀虫灯诱杀二化螟、性诱设备诱杀二化螟、科学使用生物农药等技术措施,使虾田水稻生产中二化螟虫口密度低于防治指标,达到减少农药使用又能控制虫害的要求,同时也保护稻田小龙虾质量安全.

    稻虾共作二化螟绿色综合防控技术

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    黄野螟天敌螳螂的筛选研究

    肖宁王祥林思诚卜蜜源...
    165-166,189页
    查看更多>>摘要：在室内研究了5种螳螂捕食黄野螟幼虫及人工饲养的情况.结果表明,广斧螳成虫对黄野螟3～4龄幼虫的日捕食量最大,最高可达6头/只,与其他4种螳螂之间存在显著差异;随着黄野螟幼虫密度的增大,螳螂的捕食量会显著增大,但达20头/盒时,捕食量不再出现显著增大;综合比较日捕食量、产卵鞘量、卵期、初孵若虫量、成活率等指标,筛选出广斧螳为黄野螟的优势天敌昆虫.

    黄野螟天敌螳螂筛选

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    生物菌剂对烟田土壤理化性质·细菌群落的影响及其相关性研究

    徐绍伟林凤徐正国李斌...
    167-171页
    查看更多>>摘要：为了研究生物菌剂对烟田土壤理化性质和土壤细菌群落的影响,在烟田施用不同微生物组合菌剂,利用高通量基因测序检测分析不同生长期土壤细菌群落结构,检测土壤理化性质,分析其变化和相关性.结果表明,菌剂可以使土壤pH提高0.44,复合菌剂能增加土壤细菌的多样性,改变土壤细菌群落结构,施用菌剂处理与对照之间差异较大.鞘氨醇单孢菌属和节杆菌属含量在施用菌剂的处理土壤中最高,可提高土壤氮素转化和作物的抗病性.有机质、速效钾、pH和含水率与土壤细菌极显著相关,碱解氮和有效磷为显著相关,可通过调节这些因子改变土壤细菌群落,进而改变土壤微环境,增强作物的抗病性.

    生物菌剂细菌群落结构环境因子相关性

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    有机替代部分无机氮肥对烟草生长发育及产质量的影响

    郝浩浩李亚飞张翔程培军...
    172-175页
    查看更多>>摘要：[目的]探索有机肥替代部分化肥对烟株品质提高的作用机理,研究不同有机肥配比对烟株生长发育、化学成分和经济效益的影响.[方法]通过设置不同氮水平和有机肥替代部分化肥5个处理,对烟株农艺性状、根茎叶干物质积累、叶片SPAD值、光合作用、烤后烟叶化学成分和经济效益进行研究.[结果]在常规氮用量条件下,有机肥替代25％化肥后,烟株叶片数和叶面积分别增加8.41％和3.11％,净光合速率增加25.34％,烤后烟叶总氮和烟碱含量分别下降28.72％和21.63％,产量产值分别增加13.63％和19.96％.经过相关性分析,烟株根茎叶干物质积累、烤后烟叶总氮、烟碱、钾含量和产量产值与栽后45 d烟叶SPAD值和光合作用呈正相关,相关系数达显著水平.[结论]有机肥替代部分化肥的作用效果与烟株光合作用密切相关.

    有机肥光合作用化学成分经济效益

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    摩西球囊霉(Glomus mosseae)与"津研4号"黄瓜的共生效应研究

    何佳怡樊娅萍李东林王倡宪...
    176-179页
    查看更多>>摘要：采用盆钵培养的方法,以蛭石为基质培育"津研4号"黄瓜幼苗,育苗时接种摩西球囊霉(Glomus mosseae),并浇灌Hoagland营养液.结果表明,随着营养液浓度的升高,该AM真菌与"津研4号"可以形成共生体,但二者的亲和力较低,28 d苗龄时菌根侵染率仅为26.5％.接种G.mosseae的黄瓜幼苗根系全磷含量显著高于对照,幼苗质量与对照间无显著差异.

    津研4号摩西球囊霉亲和力幼苗质量

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    绿鳍马面鲀鱼皮明胶的制备工艺研究

    靳挺武玉学包哲隈马泽锋...
    180-182页
    查看更多>>摘要：[目的]利用绿鳍马面鲀鱼皮为原料制备明胶,探究鱼皮明胶制备的影响因素,获取最优工艺条件.[方法]通过单因素试验研究NaOH处理时间、乙酸处理时间、提取温度、提取时间对明胶得率的影响.在单因素试验的基础上进行正交试验,筛选绿鳍马面鲀鱼皮明胶制备最优工艺条件.[结果]在优化的试验条件下,得出绿鳍马面鲀鱼皮明胶制备工艺的最优组合为NaOH处理时间1.0 h,乙酸处理时间3 h,提取温度80℃,提取时间4 h,绿鳍马面鲀鱼皮明胶的得率达15.74％.[结论]该研究可为鱼皮等下脚料的开发利用提供科学依据.

    明胶制备绿鳍马面鲀鱼皮

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    辣木叶粗多糖的制备·单糖组成及抗氧化活性研究

    聂烁吴佳怡程乃雪闻正顺...
    183-186页
    查看更多>>摘要：[目的]制备辣木叶粗多糖并研究其单糖组成和抗氧化活性.[方法]以华南地区辣木叶为原料,水提醇沉法、Sevage法、过氧化氢(H2O2)法提取辣木叶粗多糖,水解衍生化分析单糖组成,并通过DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力、还原力等指标评价辣木叶粗多糖体外抗氧化活性.[结果]该试验所制备的辣木叶粗多糖提取率为7.16％,测得纯度为84.33％.辣木叶粗多糖的单糖组成有甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖和木糖,各占56.88％、14.44％、10.54％、9.45％和4.13％.另外,试验表明辣木叶粗多糖具有良好的自由基清除能力,抗氧化活性较好且与浓度呈正相关.[结论]该研究为辣木叶多糖的深入研究和开发利用提供科学依据.

    辣木叶粗多糖制备单糖组成抗氧化活性

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    火炭母提取物抑菌性能研究

    宋姗姗杨艾华王微微王俣棋...
    187-189页
    查看更多>>摘要：为解决细菌在不同食品表面以及食品工业环境中形成生物膜引起食品质量安全问题,以中药材火炭母提取物为对象,对不同供试菌株进行抑制细菌及抑制细菌生物膜试验,探讨其抑菌性能.结果表明:火炭母提取物对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌的生长均有一定的抑制作用,其最低抑菌浓度(MIC)分别为3.91、1.95、15.63、15.63 mg/mL;在亚抑菌浓度下,火炭母提取物能有效抑制金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌生物膜形成,其最小生物膜清除浓度(MBEC)分别为0.98和0.49 mg/mL.

    火炭母提取物抑菌细菌生物膜

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    超声辅助萃取六味地黄丸中没食子酸工艺优化

    周大学骆小方任邦春潘峰...
    190-191,201页
    查看更多>>摘要：采用超声辅助萃取法从六味地黄丸中提取没食子酸,考察溶剂比例(甲醇:0.1％乙酸)、超声温度、超声时间和超声功率对六味地黄丸中没食子酸提取率的影响,通过单因素试验和正交试验研究六味地黄丸中没食子酸超声辅助萃取法的最佳工艺条件.结果表明,六味地黄丸中没食子酸的最佳工艺条件为溶剂比例(甲醇:0.1％乙酸)2:8、超声温度40℃、超声时间30 min、超声功率180 W.没食子酸在1.6～19.2μg/mL线性关系良好(R2=0.999),平均加标回收率为99.3％,相对标准偏差(RSD)为2.5％(n=3).超声辅助萃取法与浸渍提取法相比,提取没食子酸含量增加了17.14％～23.62％.

    超声辅助萃取六味地黄丸没食子酸工艺优化高效液相色谱

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    正交试验在ZJ17型卷烟机梗签剔除中的应用

    程雷平张劲严志景邵名伟...
    192-194页
    查看更多>>摘要：为研究ZJ17型卷烟机梗签剔除工艺参数对烟支中梗签含量的影响,在卷烟机处于正常生产状态下,采用正交试验研究挡板高度、正压吹风、针辊电机频率对卷烟机剔除量、烟支中梗签含量及剔除物中含丝率的影响.结果表明:对卷烟机剔除量的影响从大到小依次为正压吹风、挡板高度和针辊电机频率.其中,正压吹风和挡板高度对卷烟机剔除量的影响达到极显著水平.对烟支中梗签含量的影响从大到小依次为挡板高度、正压吹风和针辊电机频率.其中,挡板高度对烟支中梗签含量的影响达到显著水平.对剔除物中含丝率的影响从大到小依次为正压吹风、挡板高度和针辊电机频率.其中,挡板高度和正压吹风对剔除物中含丝率的影响达到显著水平.随着挡板高度的上升,卷烟机剔除量呈上升趋势,烟支中梗签含量呈下降趋势,剔除物中含丝率呈上升趋势.随着正压吹风的增强,卷烟机剔除量呈下降趋势,烟支中梗签含量呈上升趋势,剔除物中含丝率呈下降趋势.综合考虑产品质量及经济指标,确定ZJ17型卷烟机生产"黄山(A)"牌号卷烟最佳梗签剔除工艺参数组合为挡板高度109 mm,正压吹风0.9 kPa,针辊电机频率44 Hz.

    正交试验ZJ17型卷烟机梗签

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