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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    微生物菌剂对保护地草莓产量和效益的影响

    张正球刘晓梅胡曙鋆任立凯...
    147-149页
    查看更多>>摘要：为了解微生物菌剂对保护地草莓产量和效益的影响,通过滴灌施肥试验,验证了微生物菌剂、大量元素水溶肥及常规肥料在保护地草莓生产上的实际应用效果.结果表明,施用微生物菌剂进行滴灌施肥,在增产、节水、节肥、节药等方面综合节本增收效果最为明显.较常规施肥增产5943 kg/hm2,增产率17.33％,节水600 m3/hm2,节水率10.53％,节水270元/hm2,节肥90元/hm2,节肥率20.00％,节省病虫害防治投入975元/hm2,合计节本增收60765.0元/hm2.

    滴灌施肥微生物菌剂保护地草莓肥效试验

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    毛竹不同生长发育期根区土壤理化性质动态变化研究

    黄丽萍
    150-151页
    查看更多>>摘要：[目的]研究毛竹不同生长期根区土壤理化性质的动态变化.[方法]采集I度毛竹不同生长期根区土壤,并进行理化性质测定.[结果]毛竹根区土壤有机质的变化与毛竹生长发育密切相关,土壤中全氮、水解氮和全磷、有效磷的变化趋势与有机质变化相似.土壤中全钾及速效钾的含量随着毛竹生长呈下降并趋于稳定的趋势.[结论]毛竹不同生长期根区土壤理化性质变化与毛竹生长发育关系密切.

    毛竹根区土壤理化性质动态变化

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    济源市植烟土壤养分时空变异分析

    许仪薛立新李富欣符云鹏...
    152-155页
    查看更多>>摘要：为全面掌握济源市植烟土壤养分的时空变异特点和丰缺状况,分别采集了2008和2018年有代表性的植烟土壤样品进行统计分析.结果表明,从土壤养分平均含量看,济源烟区土壤pH呈中性,速效钾、有效锌分别为266.56、2.45 mg/kg,含量较丰富;有机质、全氮、速效氮、速效磷、有效硼、水溶性氯分别为11.40 g/kg、0.69 g/kg、62.17 mg/kg、15.82 mg/kg、0.52 mg/kg、11.43 mg/kg,超过50％的土壤速效氮含量高、水溶性氯含量低,基本满足优质烟叶生长需要.经过10年来的生产综合利用,pH、有机质、全氮和速效氮含量呈下降趋势,速效磷和速效钾含量增加,有效锌和有效硼大幅提升,水溶性氯有所提高,全市烟田土壤营养状况较为理想.但是区域间分布不平衡,有22％的土壤有机质含量偏低,近40％的土壤速效磷和有效硼缺乏.根据土壤养分变化、丰缺状况分布和聚类分析结果,为济源烟区烟田分类合理施肥提供了参考依据.

    烤烟土壤养分时空变异施肥济源

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    贵州毕节主要植烟区土壤肥力综合评价

    李玉宝王鹏张永革石刚...
    156-160页
    查看更多>>摘要：为了明确贵州毕节各植烟区的土壤肥力状况,为土壤改良和烟草平衡施肥提供理论依据,对毕节3个主要植烟地区79个土壤样本进行了测定.结果表明,毕节主要植烟土壤95.33％以上的土壤pH在适宜植烟范围内,其中金沙、大方地区土壤全部处于适宜范围;23.86％的土壤有机质含量在丰富水平,而仍有38.57％的土壤有机质处于低等水平;速效氮含量丰富,有58.90％的土壤样品都处于偏高水平;速效磷含量普遍处于较低水平,有53.24％的土壤含量较低;速效钾含量较低,处于较低及以下水平的占53.24％,中等水平的占37.98％;全氮、有效硫、有效锌含量丰富;水溶性氯含量均处于适宜范围内;有效铜含量较为丰富,除16.33％的土壤含量较低外,其余均在中等以上水平.根据植烟土壤养分状况,提出了"控氮、增磷、补钾、分类施有机肥"及"普遍控制含硫肥料,因地制宜地增施相应的微肥"等施肥建议.

    植烟土壤养分评价施肥毕节

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    新型复合食用菌菌渣在盐碱地中草药种植中的肥效研究

    赵春隋学圃陈壮壮韩金龙...
    161-163,190页
    查看更多>>摘要：为了评价一种新型复合食用菌菌渣对盐碱地种植中草药的影响,研究施加不同梯度复合菌渣(667 m2施0、1、2、4、6、8和10 t)对中草药产量性状以及对碱化土壤肥力的影响,结果表明,试验田施加不同剂量菌渣可以显著提升薄荷的株高、全株鲜重和干重,6和8 t处理增加最显著,总计施加2 t以上菌渣的处理可以显著提高板蓝根的根鲜重和地上鲜重.4、6、8和10 t试验田中土壤pH明显下降.施加6和8t处理土壤中效磷、速效钾、有机质和对照相比都有明显提升,且施加菌渣后土壤中全盐量控制在非盐化土范围内(≤0.1 g/kg).表明选用的复合菌渣是优良的盐碱土改良有机肥,可以在盐碱地进一步推广示范.

    食用菌菌渣盐碱地中草药土壤肥力

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    不同施氮量对辣椒生长·产量及氮肥利用的影响

    袁月星仇美华陈琳
    164-166页
    查看更多>>摘要：为解决江阴市辣椒合理施用氮肥问题,研究了在磷、钾肥适宜当地施用水平的情况下,不同施氮量对江阴市辣椒生长、产量、经济效益和氮肥利用的影响.结果表明,施氮范围内随着施氮量增加,辣椒的株高、开展度也随之增加,辣椒单果重等商品性状随着施氮量增加而增优,但超过适宜的肥料阈值效果不明显;辣椒产量随施氮量的提高呈先增后降的趋势,OPT2(N 330 kg/hm2)处理时,产量和产值达到最高,分别为46495.50和133907.04元/hm2,经济效益随施氮量的变化与辣椒产量的变化趋势相同;根据辣椒产量(y)和施氮量(x)拟合方程,得出最高产量氮肥用量为368.16 kg/hm2,施氮在349.75～386.57 kg/hm2;OPT2(N 330 kg/hm2)处理的氮肥贡献率(NCR)和氮肥农学利用率(NAE)最大,分别为31.7％、44.6 kg/kg;氮肥偏生产力(NPFP)随施氮量增加而降低.因此,适宜的氮肥用量可显著提高辣椒产量、农艺性状、经济效益和氮肥利用率.综合考虑江阴市辣椒生长、产量、效益等因素,在该试验条件下,江阴市辣椒最佳施氮量为368.16 kg/hm2,施氮量为349.75～386.57 kg/hm2.

    辣椒氮肥利用产量经济效益

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    食品检验报告作为法律证据的完整性探讨

    陶运来王彩霞田素润张强...
    167-170页
    查看更多>>摘要：采用过程方法分析食品检验流程中的关键控制环节,明确规范抽样、合同评审与样品受理、样品处置、实施检验检测、过程质量控制、原始记录与检验结果的表示与判定和结果报告等过程的控制要点,实现食品检验报告作为法律证据完整性的目的,确保其在食品监督管理部门执法和司法部门裁判时充分、有效,以支持执法和司法活动的有效落实.

    食品检验报告法律证据完整性规范性过程管理

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    苍耳子中抗寒物质的提取工艺研究

    熊海蓉饶桠楠史万杰熊远福...
    171-173,183页
    查看更多>>摘要：[目的]获得苍耳子中抗寒物质的最佳提取工艺条件.[方法]以苍耳子为原料、水稻为试验对象,研究提取剂的筛选,探讨料液比、提取温度、提取时间、提取次数等因素对苍耳子中抗寒物质提取的影响,通过L9(34)正交试验确定最佳提取条件.[结果]苍耳子中抗寒物质的最佳提取工艺条件为提取剂50％乙醇、料液比1:9(g:mL)、提取温度80℃、提取时间40 min、提取3次;粉体抗寒物质的产率为10.0％.[结论]该提取工艺简便、成本较低,获得的抗寒物质能显著提高秧苗游离脯氨酸含量.

    苍耳子抗寒物质提取工艺抗寒性水稻

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    超声波协同酶法提取黄山贡菊总黄酮及其抗氧化活性

    史建俊李伟伟王免李秀秀...
    174-177,180页
    查看更多>>摘要：[目的]黄山贡菊总黄酮(total flavonoids from Huangshan Gongju,HGTF)提取工艺优化和抗氧化活性测定.[方法]以HGTF提取率为指标,采用单因素和正交试验优化超声波协同酶法提取HGTF工艺.通过自由基清除试验评价HGTF的抗氧化活性.[结果]HGTF的最佳提取条件为酶解时间20 min、复合酶质量分数0.1％、纤维素酶和果胶酶配比1:1、乙醇浓度60％、料液比1:20(g:mL)、超声时间40 min、超声功率280 W、超声温度50℃,HGTF提取率为2.78％.抗氧化活性试验结果表明,HGTF溶液对DPPH·、·OH和O2·-的清除率较高,分别为90.47％(0.05 mg/mL)、73.44％(0.10 mg/mL)和78.73％(0.10 mg/mL).[结论]复合酶解后超声波提取HGTF条件温和、提取率高.该研究为HGTF的应用提供参考依据.

    黄山贡菊总黄酮超声波协同酶法抗氧化活性

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    棉纤维在低共熔溶剂中的溶解与再生性能研究

    邓小楠叶泗洪白雪李常凤...
    178-180页
    查看更多>>摘要：利用2种不同的低共熔溶剂溶解天然棉纤维,制备再生棉纤维;筛选出溶解度较高的低共熔溶剂,采用红外光谱、X射线衍射、热重、扫描电镜等对棉纤维再生前后的纤维素结构进行表征.结果表明:氯化胆碱和乙酸以及氯化胆碱和草酸组成的低共熔溶剂可以较好地溶解棉纤维,溶解后的再生纤维素聚合度下降,结晶结构与原始棉纤维结构不同,同时再生棉纤维的热稳定性下降.

    低共熔溶剂棉纤维溶解再生棉纤维

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