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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    响应面法优化八月瓜果皮总多酚的超声提取工艺

    符智荣李雪峰周登维张晓旭...
    1-3页
    查看更多>>摘要：[目的]优化八月瓜果皮超声水解提取总多酚的工艺条件.[方法]以八月瓜果皮为研究对象,通过单因素试验和响应面试验考察了水解pH、水解温度和水解时间对总多酚得率的影响,建立了数学模型.[结果]用乙醇作为溶剂,按1∶20(g/mL)固液比加60％乙醇水溶液,在最优条件下(pH 5.23,水解温度53.76℃,水解时间115.66 min),模型对总多酚得率的预测值为5.63％.优化条件组合(pH 5.23,水解温度54℃,水解时间116min)试验下总多酚得率为5.58％,模型预测值与组合试验结果吻合.[结论]试验结果为八月瓜的开发提供了理论依据.

    八月瓜总多酚水解响应面法

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    不同方法及发酵管数量对大肠菌群检测结果的差异性分析

    周明辉胡姣杨光华杨代虎...
    4-6页
    查看更多>>摘要：[目的]比较不同方法检测同种水样中大肠菌群含量的结果是否具有差异性,以及多管发酵法中发酵管数量对检测结果的影响.[方法]分别采取污染程度由低至高的A、B、C3种水样,通过多管发酵法、纸片法、滤膜法检测相同水样中大肠菌群的含量,并在多管发酵管法中利用9、10、15管发酵检测同种水样,采用SPSS软件对试验数据进行差异性分析.[结果]多管发酵法与纸片法差异不显著,结果具有一致性,而滤膜法与其他2种方法获得结果具有显著性差异.对9、10、15管发酵检测3种水样获得的结果进行方差分析,得到的P值分别是0.709、0.964、0.840,均大于0.05,故差异不显著,结果具有一致性.[结论]试验结果为大肠菌群检测方法的研究提供了理论依据.

    检测方法大肠菌群水样方差分析

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    半微量凯氏法测定植株中全氮及测量不确定度评定

    刘丽敏顾重武曾燕燕
    7-9,46页
    查看更多>>摘要：[目的]测定植株中全氮并对测量不确定度进行评定.[方法]以浓H2SO4和H2O2为消煮液,采用优化后的升温程序,用半微量凯氏法测定植株中全氮.[结果]通过对植株样品和标准植株样的测定及不确定度评定可知,测定数据可靠,结果准确合理.[结论]测定过程中的不确定度主要来源于盐酸标准溶液和试样测定重复性,为实验室准确快速测定植株中全氮提供参考.

    半微量凯氏法全氮不确定度评定植株

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    校园草本植物地理成分分析——以广东农工商职业技术学院为例

    李荣喜许雯梁春辉董斌...
    10-12,15页
    查看更多>>摘要：[目的]了解广东农工商职业技术学院北校区草本植物的地理成分.[方法]通过调查广东农工商职业技术学院北校区草本植物,应用植物区系地理成分分析方法分析了校园草本植物的分布和运用情况.[结果]广东农工商职业技术学院(北校区)的草本植物有170种,隶属于51个科,128个属.校园草本植物具有明显的热带性,处于热带分布的科占91.3％;处于热带分布的属占87.3％.其中,泛热带分布的科(共15科)和属(共54属)都占有最大比例,分别是65.2％和53.0％.校园草本植物中的被子植物占据极大的优势,裸子植物数量较少,只有11种,占6.5％;植物优势科和优势属分别是菊科(含24属)和簕竹属(含6种).从校园草本植物来源来看,中国乡土植物有87种,占总种数的51.2％;外来植物83种,占总种数的48.8％,其中属于入侵植物的有46种,占外来植物的55.4％.[结论]该校园中存在着大量的入侵植物,它们的分布将影响很多乡土植物的正常生长,且影响一个地区的生物多样性.

    校园植物地理分布入侵植物园林绿化

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    水稻抗旱性节水性鉴定方法研究

    张伟毕俊国汪婉琳张德文...
    13-15页
    查看更多>>摘要：[目的]研究水稻抗旱性节水性鉴定方法.[方法]试验共设5个灌溉梯度处理,分别为最大灌溉量(0 kPa为最大灌溉量)用水量的100％ (CK)、90％、80％、70％和60％,通过产量、株高和根长性状评价水稻的抗旱节水性程度.[结果]在供水量逐渐降低条件下,其株高降低、根长增加.通过产量分析与农艺性状分析发现,H518与对照旱优73表现较为一致,说明H518节水抗旱.[结论]该抗旱性鉴定方法简便、快捷、可靠,为发展稻作的节水、旱作栽培技术提供理论依据.

    水稻节水抗旱评价方法

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    鹰嘴豆种质资源筛选及多样性分析

    邵千顺杨琳
    16-19,31页
    查看更多>>摘要：[目的]对鹰嘴豆种质资源进行筛选及多样性分析.[方法]采用主成分分析、聚类分析等方法,通过5个产量相关因子研究鹰嘴豆遗传多样性并筛选优质种质资源.[结果]多样性指数最高的是百粒重,其次是粒型;性状变异系数最大的是株型,其次是单株粒数.主成分分析表明,主要信息集中在6个主成分,其累计贡献率达84.48％;通过聚类分析将50份鹰嘴豆在欧氏距离1.059 2处划分为4类,第一类百粒重最大,即籽粒较大;第二类株高最高,产量居中;第三类各性状都相对居中;第四类株高最低,单株荚数和单株粒数最大.[结论]该研究为鹰嘴豆的开发利用提供理论支撑.

    鹰嘴豆种质资源多样性

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    鲜食玉米品种对比试验研究

    汪立平任向东
    20-21,39页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选适宜在黄山市推广种植的鲜食玉米品种.[方法]试验在休宁县商山镇进行,共引进13个品种进行栽培试验,比较分析备品种的农艺性状、产量和品质.[结果] SHZR-158、SHZR-091、SHZR-162品质较高,口感较好;粤甜28、金糯262、彩糯10、天贵糯932、晋甜加糯1号的产量较高.[结论]A组甜玉米粤甜28,B组糯玉米金糯262在该试验中表现较佳.

    鲜食玉米引进产量品质

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    不同氮效率基因型玉米物质积累及氮代谢相关酶活性的差异

    黄伟超范宇博顾万荣魏湜...
    22-26,36页
    查看更多>>摘要：[目的]研究在不同氮素水平条件下,不同氮效率玉米品种的物质积累及氮代谢相关酶活性的差异.[方法]采用水培方式,选用氮高效玉米品种郑单958和氮低效玉米品种鑫鑫1号为供试品种,设置5个施氮浓度(N1～N5),分别为0.04、0.80、2.00、4.00和8.00 mmol/L,揭示不同品种氮效率差异的生理机制.[结果]随着施氮量增加,玉米幼苗的干物质积累不断升高,叶面积、总根长、根表面积和根体积逐渐增加,当施氮量为4.00 mmol/L(N4)时,以上指标达到最大.2个品种相比,氮高效品种郑单958效果好于鑫鑫1号.施氮量为8.00 mmol/L(N5)时株高最高.随着施氮量增加,硝酸还原酶(NR)和亚硝酸还原酶(NiR)活性逐渐升高,但N3、N4和N5这3个处理相同品种的酶活性增加幅度较小.谷氨酸合成酶(GOGAT)和谷氨酰胺合成酶(GS)活性先上升后下降,N3处理时,2个品种活性最高.[结论]氮高效品种郑单958在不同的氮水平下有较高的氮代谢酶活性,这有利于氮肥的转化吸收和利用,从而有利于植株生长和物质积累.

    玉米物质积累氮效率氮代谢酶

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    苏南丘陵地区葡萄生长发育规律调查与研究

    赵凤丽岳建芳李家云
    27-31页
    查看更多>>摘要：[目的]研究苏南丘陵地区不同生态型、不同熟期葡萄生长发育规律.[方法]从9株生长相似的5年生植株上,选取葡萄主枝上前、中、后部的3根枝条,调查主要物候期,测定萌芽率、新梢长度、新梢直径、落花落果情况、花序长度、果实品质等.[结果]中早熟品种的萌芽期均早于晚熟品种,白罗莎里奥和夏黑萌芽率高于巨峰和魏可,白罗莎里奥的花序最长;魏可的果实硬度、可滴定酸高于其他品种.[结论]该研究可为苏南丘陵地区葡萄生产提供实践依据.

    葡萄生长果实品质物候期

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    盆栽非洲菊日光温室栽培技术规程

    汤雪燕赵统利邵小斌朱朋波...
    32-33页
    查看更多>>摘要：盆栽非洲菊是连云港市主要盆栽花卉的品种之一.为了规范连云港市盆栽非洲菊的生产栽培管理,笔者制定了连云港市盆栽非洲菊日光温室栽培技术规程,包括盆栽非洲菊生产的环境条件、种苗选择、栽培管理以及病虫害防治等技术措施.

    盆栽非洲菊日光温室技术规程

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