首页期刊导航|北方园艺
期刊信息/Journal information
北方园艺
北方园艺

毕洪文

半月刊

1001-0009

bfyybjb@163.com

0451-86674276

150086

黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院

北方园艺/Journal Northern Horticulture北大核心CSTPCD
查看更多>>园艺学专业刊物。主要刊登果树、 蔬菜、 瓜类、 花卉 、食用菌类等栽培方面的科研成果，普及生产知识，解答疑难问题。读者对象为园艺科技人员、大专院校师生及专业户。有英文目次。继承《黑龙江园艺》。
正式出版
收录年代

    氨基酸肥与尿素配施对辣椒土壤有机氮组分与酶活性的影响

    候国文韩国君臧龙飞杨晓兵...
    73-80页
    查看更多>>摘要：以制干辣椒为试材,采用田间氨基酸肥与尿素配施试验,在相同施氮量下设置7个施肥处理,分别为不施肥(CK)、单施尿素(M0)、20％氨基酸肥+80％尿素(M20)、40％氨基酸肥+60％尿素(M40)、60％氨基酸肥+40％尿素(M60)、80％氨基酸肥+20％尿素(M80)、100％氨基酸肥(M100),测定辣椒收获期0～20、20～40 cm 土层中有机氮组分的含量,以及土壤蛋白酶、脲酶、硝酸还原酶和亚硝酸还原酶活性,研究氨基酸肥与尿素配施对土壤有机氮组分及土壤氮素相关酶活性的影响,并分析有机氮组分与土壤酶活性的相关性,以期为辣椒生产中合理施用氨基酸肥提供参考依据.结果表明:配施氨基酸肥能显著提高土壤有机氮组分含量,其中酸解铵态氮＞氨基酸态氮＞酸解未知态氮＞未酸解氮＞氨基糖态氮.当施用氨基酸肥比例增加时,同一土层的总氮、氨基酸态氮、铵态氮、未知态氮含量以及脲酶、蛋白酶和硝酸还原酶的活性均为先上升后下降.在有机氮组分中,除氨基糖态氮和未酸解氮外,其他处理在M20时达最大;土壤酶活性中,除蛋白酶M20处理最大外,其他处理在M60达最大.相关性分析表明,酸解总氮与全氮含量呈显著正相关,而酸解总氮与未酸解氮含量呈显著负相关,氨基糖态氮、酸解未知态氮和全氮含量与4种酶活性均呈显著正相关.综上所述,M20处理土壤供氮潜力最高,能够有效提高辣椒氮肥利用效率.

    氨基酸肥水溶肥有机氮组分酶活性

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    间作射干对杨树林地土壤细菌群落结构和功能的影响

    王诗琦李仁平宋立志潘成良...
    81-89页
    查看更多>>摘要：以杨树单作土壤、杨树-射干间作系统边缘土壤和中心土壤样品为试材,采用高通量测序方法,研究了间作射干对杨树林地土壤细菌群落组成及功能的影响,以期为筛选杨树林下种植射干的适宜距离提供参考依据.结果表明:间作和单作模式下土壤细菌群落的丰富度指数(Chao1和ACE)、多样性指数(Shannon和Simpson)均无显著差异.土壤变形菌门(Proteobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteriota)为不同处理土壤细菌群落的优势菌门,鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)为优势菌属,间作提高了土壤细菌群落芽单孢菌门(Gemmatimonadota)和绿弯菌门(Chloroflexi)相对丰度,其中B组土壤中的芽单胞菌属(Gemmatimonas)和鞘氨醇单胞菌属丰度升高.根据LEfSe分析发现,B组土壤中有4种细菌类群明显偏高(LDA＞4),包括门水平的变形菌门,纲水平的α-变形菌纲(α-Proteobacteria)和 Saccharimonadia,科水平的罗丹诺杆菌属(Rhodanobacteraceae).进一步 PICRUSt2 功能预测显示,间作提高了碳代谢和丙酮酸代谢功能的相对丰度.综上,杨树-射干间作有助于改善土壤结构,增强土壤代谢功能活性,且种植射干时与杨树留出一定距离为宜.

    杨树射干高通量测序细菌结构

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    冰温贮藏对'玉露香'梨果实抗氧化能力的影响

    赵迎丽张微杨志国王亮...
    90-98页
    查看更多>>摘要：以'玉露香'梨为试材,0 ℃和-1 ℃下冷藏,对果实组织中总酚、总黄酮和单体酚类物质进行分析,探讨冰温对梨果抗氧化能力的影响,以期为梨品质调控、贮藏技术提供参考依据.结果表明:'玉露香'梨采后果心中总酚、绿原酸含量较高,果皮中总黄酮、熊果苷含量较高;果皮 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)自由基清除能力和铁离子还原能力(ferric ion reducing antioxidant power,FRAP)较果心、果肉高;果皮、果心DPPH自由基清除率与总酚含量、儿茶素呈显著正相关.冰温贮藏延缓丙二醛累积和膜透性的上升,抑制了脂氧合酶和多酚氧化酶活性的上升;延缓了贮藏后期总酚、总黄酮及绿原酸、儿茶素、芦丁等酚类物质的氧化,以及过氧化氢和过氧化物酶活性的下降,有效地保持DPPH自由基清除能力和铁离子还原能力,且冰温对果实整体抗氧化能力的影响是果皮较果心、果肉更为显著.综上可知,冰温可不同程度提高'玉露香'梨冷藏过程中果实的抗氧化能力,延缓果实品质的下降.

    '玉露香'梨冰温果实组织酚类物质抗氧化

      原文链接:
    • 万方数据

    响应面优化超声辅助乙醇提取银杏叶莽草酸工艺

    郁万文杨森赵丹吴项乾...
    99-107页
    查看更多>>摘要：以银杏干叶为试材,采用超声辅助70％乙醇提取莽草酸,通过单因素试验和响应面试验优化提取工艺,研究了料液比、提取温度、提取时间、提取次数对莽草酸提取得率的影响,优化了银杏叶莽草酸的最佳提取工艺,以期为银杏叶莽草酸的提取提供参考依据.结果表明:最佳工艺条件为料液比1︰8 g·mL-1,提取温度66 ℃,提取时间65 min(每提取1次),提取次数2次.该条件下测得银杏叶莽草酸提取得率量为1.805％,与理论得率(1.883％)接近.

    银杏叶莽草酸超声辅助提取工艺优化

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    袋料栽培灵芝子实体质构品质差异分析

    宋怡罗霞罗舒贺黎铭...
    108-117页
    查看更多>>摘要：以不同菌株灵芝子实体为试材,采用质构仪在5％形变模式下对获得的不同灵芝子实体进行全质构(texture profile analysis,TPA)测试,运用SPSS 26.0软件,进行组间灵芝样品质构差异分析,探讨不同采收期、不同菌株等对灵芝质构的影响,进而利用逼近理想解(technique for order preference by similarity to an ideal solution,TOPSIS)方法对质构物理特性进行综合比较,研究了不同菌株的灵芝子实体品质差异,以期为灵芝食用的栽培育种和生产加工提供参考依据.结果表明:不同采收时间的TPA指标存在一定的差异,说明采收时间对灵芝子实体的硬度、脆度、弹性、黏聚性、胶着性、咀嚼性、回复性有一定的影响.采用TOPSIS对该试验不同菌株的灵芝样本进行质构品质排名的结果发现,编号为GL226菌株的品质是该试验所选灵芝样品中品质最好的灵芝菌株,可作为后期相关生产加工和栽培的专用菌株.

    质构栽培品质差异灵芝子实体

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    大球盖菇遗传育种研究进展

    黄磊司灿石鸿宇黄发强...
    118-125页
    查看更多>>摘要：大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)营养丰富,栽培简易,是联合国粮食和农业组织向发展中国家推荐栽培的食用菌品种.近年来,我国大球盖菇产业发展迅速,对优良品种的需求日益迫切,同时我国的大球盖菇育种研究也取得较多成果,但缺乏系统总结和报道.该文从大球盖菇遗传特性、种质资源分布、育种方法及成果、经官方审(认)定或申请专利保护的品种等方面首次综述了我国大球盖菇遗传育种的研究进展,并对大球盖菇育种的重点方向进行展望,以期为我国大球盖菇优良品种的培育和各地引种栽培大球盖菇时进行品种选择提供参考依据.

    大球盖菇育种菌盖颜色品种

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    棉花废弃物栽培食用菌基质研究进展

    朱宗财高能孔新韩焕勇...
    126-132页
    查看更多>>摘要：棉花产业在新疆有着举足轻重的地位,有力促进了新疆经济社会发展,但与此同时,棉花收获、加工过程中产生的棉花秸秆、棉渣、棉籽壳等废弃物也呈现不断增长的态势,加之棉花废弃物资源化利用技术掌握不够,导致棉花废弃物焚烧或堆弃现象的频发,造成农业资源的浪费.棉花废弃物广泛用于食用菌栽培,具有很强的竞争力.该研究简单回顾了棉花废弃物在食用菌栽培中的应用情况,系统总结了棉籽壳、棉花秸秆、棉渣以及棉籽粕作为食用菌基质的优势和不足,以及未来应用的前景和挑战等展开综述,以期为今后研究提供参考和借鉴.

    棉花废弃物食用菌栽培基质

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    贵州省辣椒产业区域集群竞争力及时空演化特征分析

    周林荣魏光兴关晓溪
    133-141页
    查看更多>>摘要：基于2018-2022年贵州省9个市(州)辣椒产业相关统计数据,采用区位商系数(LQ)和集中系数(CC)、规模优势指数(SAI)、效率优势指数(EAI)与综合优势指数(AAI)等方法,研究了贵州省区域辣椒产业集群度与竞争力,并通过马尔科夫链进一步探究贵州省区域集群竞争力时空演化特征,以期为提升贵州省辣椒产业集群竞争力并使之成为乡村振兴支柱产业提供参考依据.结果表明:1)从集中化程度看,遵义市、毕节市、铜仁市和黔南州辣椒产业具有集群优势;从竞争力角度看,这4个地区的AAI值均大于1,集群竞争力显著,其中,遵义市集群竞争力最强,但4个地区集群竞争力较强的成因不同.2)贵州省区域辣椒产业集群竞争力在时空演化上具有稳定性,存在一定地理范围的"弱俱乐部趋同"现象,区域集群竞争力维持中等和高水平状态不变的概率最大.最后从加快产业现代化建设和发挥区域竞争优势等方面提出发展建议.

    辣椒产业贵州省区域集群竞争力时空演化

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    东北黑土地保护利用"北安模式"及推广建议

    徐珂怡易小燕张泽蔚
    142-147页
    查看更多>>摘要：北大荒集团是东北大粮仓的重要组成部分,为国家粮食安全做出了重要贡献,总结其黑土地保护模式,为黑土地保护利用提供借鉴,为保障国家粮食安全提供路径选择.该研究利用典型案例调查法,通过实地调研与关键人物访谈,梳理黑土地保护做法与经验,总结凝练成"北安模式"."北安模式"黑土地保护做法体现在,一是修建防护工程解决黑土变"薄"问题,打造绿色屏障,防止黑土地遭到风蚀水蚀;二是采取用养结合解决黑土变"瘦"问题,提高土壤中的有机质;三是运用深松整地解决黑土变"硬"问题,提高土壤结构的稳定性,缓解耕地板结情况.该模式取得明显的保护成效,水土流失治理面积超8 000hm2,黑土地有机质含量提高了2.8g·kg-1,耕地质量平均已经提高0.5个等级.在运行机制上,"北安模式"黑土地保护采取"3+1"田长制、规范化生产流程与技术措施以及智慧化监测土壤墒情.为进一步推广黑土地保护的"北安模式",建议加强高标准农田建设筑牢防护工程以促进耕地的保护和绿色利用;协同农业减污与提质增效以促进农业绿色发展;加强校企合作强化耕地科技以促进农业高质量发展;发挥服务主体优势提升社会化服务水平以协同周边地区共同保护.

    东北黑土区黑土地保护耕地保护

      原文链接:
    • 万方数据

    大棚西瓜-羊肚菌高效栽培技术

    吴绍军孟佳丽沈虹杨年福...
    148-150页
    查看更多>>摘要：大棚秋西瓜-越冬羊肚菌高效栽培模式由江苏省农业科学院宿迁农科所科研人员在近5年栽培实践基础上总结而来.该模式通过瓜菌轮作显著提高土地复种指数及利用率,尤其夏季高温季节种植西瓜,填补了秋西瓜空缺,提高了大棚经济效益.同时利用冬闲时间种植羊肚菌,不仅可以充分利用冬闲大棚,改善大棚理化性质,调理土壤微生态,提高土壤肥力,同时也增加了大棚收益.该模式时间短、效益高、流程操作简单,是该区域一种值得推广的有效种植方式.

    西瓜羊肚菌大棚高效栽培

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普