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期刊信息/Journal information
北方园艺
北方园艺

毕洪文

半月刊

1001-0009

bfyybjb@163.com

0451-86674276

150086

黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院

北方园艺/Journal Northern Horticulture北大核心CSTPCD
查看更多>>园艺学专业刊物。主要刊登果树、 蔬菜、 瓜类、 花卉 、食用菌类等栽培方面的科研成果，普及生产知识，解答疑难问题。读者对象为园艺科技人员、大专院校师生及专业户。有英文目次。继承《黑龙江园艺》。
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    枯草芽孢杆菌对枸杞品质成分和土壤特性的影响

    田野姜文婷陈国梁张向前...
    75-83页
    查看更多>>摘要：以2种枸杞品种"宁杞7号"(V1)和"血滴子"(V2)为试材,采用盆栽试验,设置4个枯草芽孢杆菌处理,分别为对照CK、T1(3 g·L-1)、T2(6 g·L-1)和T3(9 g·L-1),探讨枯草芽孢杆菌对不同品种枸杞品质成分和土壤特性的影响,以期为不同品种枸杞的栽培和质量评价提供参考依据.结果表明:在4种枯草芽苞杆菌处理下V1的果形指数均相对于V2具有优越性.T2处理的甜菜碱含量均高于CK、T1和T3处理的2.29％～19.77％(V1品种)和7.90％～30.60％(V2品种).V2品种的果形指数、可溶性固形物含量、枸杞多糖、甜菜碱和类黄酮含量均高于V1品种.T2处理为最佳,但各处理对土壤特性影响并不显著.

    甜菜碱果形指数类黄酮枸杞全氮

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    基于主成分分析的金线莲耐热性综合评价

    张树河邹晖黄惠明李和平...
    84-90页
    查看更多>>摘要：以35 ℃高温驯化处理3 d和4 d的金线莲资源"梅花山"为试材,采用主成分分析(PCA)方法,研究了高温驯化处理后对金线莲植株性状、生理生化指标及营养品质的影响,以期了解金线莲资源"梅花山"对温度的热敏感性,为金线莲耐热新品系或新品种筛选及栽培技术的提高提供参考依据.结果表明:高温驯化后金线莲植株出芽率降低、植株变矮、植株变粗、干物质含量提高;叶绿素含量提高、相对电导率下降和可溶性蛋白质含量升高;还原糖、黄酮和总游离氨基酸含量降低,多糖和植株总酚含量提高,微量元素含量增加或降低.将出芽率、株高、茎粗、单株、干物质含量、叶绿素含量、相对电导率、可溶性蛋白质、还原糖、多糖、黄酮、总酚、总游离氨基酸、Cu、Zn、Ca、Mg、Fe、Mn、K等20个指标进行PCA分析,共提取了 2个主要成分,累计方差贡献率100.00％.综上所述,35 ℃高温驯化处理4 d金线莲的耐热性表现最优,其次为处理3 d;高温驯化是一种提高金线莲耐热性的有效措施.

    高温驯化金线莲生理指标营养成分

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    羊肚菌生长发育对不同木屑外营养源的响应

    张丽娟解艳玲曲继松朱倩楠...
    90-97页
    查看更多>>摘要：以羊肚菌不同生长时期的土壤和外源营养袋为试材,采用比较分析的方法,研究了羊肚菌生长发育过程中,不同木屑外营养源对土壤和营养袋理化性状以及养分含量的影响,以期为羊肚菌种植中外源营养袋配方优选提供参考依据.结果表明:在菌丝满袋前,土壤中有机碳含量整体呈现持续升高的趋势,采收撤袋后D5处理的土壤有机碳含量最高;有效氮含量和速效钾含量整体呈现降低的趋势;而营养袋中整体呈现有机碳含量降低、有效氮含量升高的趋势,营养袋中半纤维素和淀粉含量显著减少.D5、D6、D3处理羊肚菌产量较高,而D3的羊肚菌子实体品质最佳,钙、锌、蛋白质、粗纤维含量均较高.综上可知,单以提高产量为目标,枸杞发酵料配方的667 m2产量最高为779 kg,其次是柠条发酵料和苹果生料,枸杞生料产量最低为609 kg;综合营养品质和产量,苹果木屑生料配方处理作为外源营养袋(D3)种植羊肚菌的效果最优.

    羊肚菌木屑外营养源养分转化利用

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    玉米秸秆栽培香菇的配方筛选及胞外酶活性研究

    杨建杰张桂香刘明军杨琴...
    98-104页
    查看更多>>摘要：以玉米秸秆和木屑为试材,采用单因素随机区组试验设计,设置6个不同比例的玉米秸秆与木屑配方,研究了不同配方基质对香菇菌丝生长速度、胞外酶活性、子实体形态、生物学效率和投入产出比的影响,以期为香菇草腐化栽培提供参考依据.结果表明:随着培养料中玉米秸秆含量的增加,培养料单位体积的干物质质量和碳氮比逐渐降低,菌丝生长逐渐变得细弱缓慢,胞外酶活性、生物学效率和投入产出比呈现出先升高后降低的趋势.综上可知,玉米秸秆栽培香菇的添加量不易超过48％.玉米秸秆添加量为16％时(木屑64％、玉米秸秆16％、麸皮18％、石膏粉1％、蔗糖1％),生物学效率和投入产出比最高,分别达到 77.30％和 1∶1.44.

    玉米秸秆香菇胞外酶碳氮比

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    牡丹肉质花盘亚组的种质资源研究

    马会萍彭正锋冀含乐王晓晖...
    105-112页
    查看更多>>摘要：牡丹肉质花盘亚组植物自然分布于中国境内,随着新种的不断发现和分类研究的发展,其分类地位也不断的发生着变化,进化过程中基本没有参与我国栽培牡丹品种的形成,但其遗传多样性是丰富牡丹花色、改变株形、增加花香、延长花期的重要待开发的种质资源.该研究综述了牡丹肉质花盘亚组种质资源在分类、遗传多样性以及种质资源创新等方面的进展,阐述肉质花盘亚组的分类历史和存在的分歧,梳理遗传多样性研究的成果,展示我国肉质花盘亚组种质资源保存和利用现状,以期为牡丹肉质花盘亚组种质资源的开发与利用、培育具有独特园艺性状的观赏牡丹新品种提供参考依据.

    牡丹肉质花盘亚组分类遗传多样性种质创新

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    芦苇、南荻在食用菌栽培中的基质化利用研究进展

    张卓亿谢晓方王霞谢旖...
    113-121页
    查看更多>>摘要：该研究分析了我国近年来芦苇、南获栽培食用菌的优势,对芦苇、南获在食用菌基料配方的筛选、栽培技术等方面进行综述,针对芦苇、南获基质特性研究不系统、栽培配套技术缺乏标准化以及基质与子实体品质相关性研究不深等问题提出相关建议,以期为芦苇、南获产业转型升级以及食用菌持续发展提供参考依据,促进循环农业发展.

    芦苇南荻食用菌栽培基质循环农业

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    山东省草莓育苗产业现状及发展建议

    马秀明张庶缪军孙凯宁...
    121-127页
    查看更多>>摘要：山东省草莓育苗产业迅猛发展,已经成为农民致富、企业增收、乡村振兴持续发展的重要抓手,具有广阔的发展前景.为进一步推动山东草莓育苗产业在乡村振兴形势下持续健康发展,提升其在整个产业中的竞争力,该研究总结分析了山东草莓育苗产业的现状及存在问题,并提出了合理化的发展建议,以期为产业发展提供参考依据.

    草莓育苗产业现状存在问题发展建议

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    数智化背景下我国蔬菜产业发展现状及建议

    袁欣悦梁帅肖安靖
    128-133页
    查看更多>>摘要：我国蔬菜产业在数智化转型方面取得了初步进展,部分区域和企业通过应用物联网、大数据和人工智能等技术提升了蔬菜生产效率和产品质量.数智化转型不仅可以增强蔬菜产业的竞争力,还能促进农业现代化与绿色发展,是蔬菜产业持续发展的关键驱动力.然而,通过调查研究发现,我国蔬菜产业数智化转型过程中,普遍面临技术普及不均、产业链整合难、专业人才短缺以及市场和政策支持不足等挑战.鉴于此,提出需从加强技术研发与创新、优化产业链结构与协同机制、完善政策支持与市场监管以及强化人才培养与教育投入等方面加快推进我国蔬菜产业完成数智化转型,实现高质量发展.

    数智化转型蔬菜产业发展策略

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    中国西瓜产业发展及其国际竞争力评价分析

    于千程
    133-138页
    查看更多>>摘要：中国是世界最大的西瓜生产国.通过从生产规模、单产水平、国际贸易等方面对中国西瓜产业发展现状进行深入分析,并选取国际市场占有率、贸易竞争力指数、出口价格指数等评价指标对中国西瓜国际竞争力进行评价.结果表明:2016-2022年,虽然平均单产水平稳步提升,但中国西瓜生产规模缩减趋势依然明显.国际贸易规模出现断崖式下降,但仍以进口贸易为主.由国际竞争力综合评价结果可知,中国西瓜国际市场开拓能力、竞争优势程度整体趋于向好,但与世界主要西瓜出口国相比依然存在较大差距,出口质量相对较高.因此,从发展轻简化生产、开展绿色品牌创建、扩大保护地栽培等方面提出进一步提升中国西瓜国际竞争力的政策建议.

    西瓜产业发展国际竞争力对策建议

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    河北省鸭梨种植收益构成要素敏感性与贡献率分析

    胡志超刘海滨宋梅雪张亮...
    139-146页
    查看更多>>摘要：基于1998-2021年河北省鸭梨种植的成本收益数据,从敏感性和贡献率2个角度,运用单位根检验法、E-G两步法协整检验及贡献率方法,对鸭梨种植收益的各构成要素进行线性回归实证分析,研究鸭梨种植收益构成要素,旨在优化河北省梨生产资源配置,为梨生产提质增效注入新活力,做强梨产业带动持续增收.敏感性分析表明,销售价格对鸭梨种植收益的影响最为显著,其后依次为每667 m2人工成本、鸭梨产量、物质与服务费用以及土地成本.贡献率分析表明,河北省鸭梨种植收益各构成要素对其贡献率大小依次为销售价格、每667 m2鸭梨产量、人工成本、物质与服务费用及土地成本.最后提出推动全产业链标准化,打造梨品牌;更新梨种植模式,减少人工投入等对策建议,以提升河北省鸭梨种植收益.

    鸭梨种植收益敏感性贡献率

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