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期刊信息/Journal information
草业科学
中国草原学会 兰州大学草地农业科技学院
草业科学

中国草原学会 兰州大学草地农业科技学院

侯扶江

月刊

1001-0629

cykx@lzu.edu.cn

0931-8912486

730020

兰州市嘉峪关西路768号

草业科学/Journal Pratacultural ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是草业科技与信息交流的重要窗口，青年科技工作者成长的园地，旨在沟通国内外草业科学信息、推进草业科学研究，培养草业科学人才。内容以中国草业科学为主，兼顾世界草学精华。
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    基于SNV和MSC结合遗传算法对羊肉葡萄糖含量可见-近红外光谱建模的效果

    尹成诚康景刘建新年芳...
    2427-2434页
    查看更多>>摘要：为提高羊肉中营养成分可见-近红外光谱预测模型的稳定性和准确性，本研究以葡萄糖(GLU)指标为例，采用遗传算法(GA)提取特征波长后，结合标准正态变换(SNV)和多元散射校正(MSC)两种预处理方式进行偏最小二乘法建立预测模型，对比SNV、MSC预处理直接进行偏最小二乘的建模效果。结果显示:在标准正态变换下遗传偏最小二乘模型(GA-SNV-PLS)优于直接在标准正态变换下偏最小二乘模型(FS-SNV-PLS);经交叉验证后，该模型的均方根误差(RMSE)为0。122，决定系数(R2)为0。930，相对分析误差(RPD)为2。295;相较于全光谱偏最小二乘模型(FS-PLS)、全波段多元散射校正FS-MSC-PLS和多元散射下GA-MSC-PLS，其R2和RPD分别提高了 95。80％、50。21％、85。05％和62。65％、37。08％、52。54％。结果表明，由SNV结合遗传算法建立的偏最小二乘模型能够提高模型的预测能力。

    近红外光谱羊肉葡萄糖标准正态变换多元散射校正遗传算法

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    不同含水量和添加剂对辣椒秸秆青贮品质及营养价值的影响

    程志泽伊斯拉依·达吾提艾比布拉·伊马木万江春...
    2435-2449页
    查看更多>>摘要：以末次收获辣椒(Capsicum annuum)后的新鲜秸秆为原料，通过预干燥将含水量调整为73％(H)、65％(M)、55％(L)，添加剂使用1。0 × 106 cfu·g-1植物乳杆菌(W1)、1。0 × 106cfu·g-1植物乳杆菌+0。15g·kg-1纤维素酶(W2)、0。5 × 106 cfu·g-1 植物乳杆菌+0。5 × 106 cfu·g-1 枯草芽孢杆菌(W3)、1。0 × 106 cfu·g-1 植物乳杆菌+4％糖蜜(W4)、0。15 g·kg-1 纤维素酶(W5)，以不加任何添加剂(W0)为对照组，常温青贮60 d后研究不同含水量和添加剂对辣椒秸秆青贮品质和营养价值的影响，并确定最优水分及添加剂处理条件。结果表明，含水量、添加剂及其互交作用对辣椒秸秆青贮品质有显著(P＜0。05)或极显著(P＜0。01)影响。含水量为M时青贮粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、可溶性碳水化合物(WSC)、乳酸(LA)含量及相对饲用价值(RFV)最高，pH、NH3-N/TN最低，青贮效果最好，其次是L含水量;添加剂使用W3、W4时，青贮的干物质(DM)、CP、WSC、LA含量及RFV高于其他添加剂，而pH、NH3-N/TN低于其他添加剂。结合感官评价、综合价值评定、康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和体外试验对辣椒秸秆青贮进行综合评价表明，MW3综合效果最好，其次为MW4。综上，辣椒秸秆青贮适宜含水量为M，添加剂使用W3或W4效果最佳，可在实际生产中推荐使用。

    有氧稳定性辣椒发酵品质体外产气法相对饲用价值感官评价

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    2024年9月国际市场主要畜产品与饲料价格分析

    谢凯丽
    2449页
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    毛乌素沙地光伏电场光牧耦合模式及其效益分析

    王迪乔俊娇刘兴元
    2450-2457页
    查看更多>>摘要：毛乌素沙地发展光伏产业为地方经济绿色转型发展开辟了新的路径，但光伏电场的建设与运行会毁坏光伏场区及周边区域的植被，加剧沙地生态的退化，对当地脆弱生态系统的稳定产生较大的负面影响。如何将光伏发电与生态环境保护有机结合，是毛乌素沙地光伏产业可持续发展的关键。本研究从毛乌素沙地的自然生态环境条件出发，基于板上发电和板下种草的生态经济耦合原理，构建了光伏发电与草牧产业有机融合的耦合发展模式。结果表明，与场外相比，伊当湾光伏电场植被覆盖度提高了 79％～81％，单位面积的总价值达到132。89万元，是场区外的7。60倍，其中，生态效益总价值量最大，占47。29％，社会效益和经济效益分别占27。25％和25。46％。9个评估指标中，养分循环指标价值量最高，占总价值量37。38％。光牧耦合模式具有显著的耦合效益，在毛乌素沙地光伏电场具有广泛的应用和推广价值。

    毛乌素沙地光伏电场光牧耦合模式耦合效益生态效益经济效益社会效益

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    宁夏灌区不同牧草复种模式综合效益分析

    张晓娟马宏财马佳乐陈永伟...
    2458-2470页
    查看更多>>摘要：针对宁夏引黄灌区饲草产量低、栽培技术落后、季节性青饲料极其短缺导致草畜矛盾尖锐等现状，本研究设置了秋播饲用小黑麦(× Triticosecale Wittmack)+高丹草(Sorghum bicolor × S。sudanense)(T-SS)、饲用小黑麦+饲用高粱(S。bicolor)(T-FS)、饲用小黑麦+饲用谷子(Setaria italica)(T-FM)和饲用小黑麦+青贮玉米(Zea mays)(T-SM)4个复种模式处理，通过检测分析不同处理的生长指标、草产量、营养品质(粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维)、经济效益及土壤养分含量，旨在探明4种不同饲草复种模式的生产性能和综合效益，为该区牧草复种技术提供理论依据。结果表明:4种复种牧草的株高、茎粗和SPAD差异极显著，不同复种系统对牧草鲜草、干草产量、枝条数、粗蛋白产量、品质、土壤理化性状和经济效益均有极显著影响。高丹草复种系统草产量最高、枝条数最多、粗蛋白产量最高，饲用谷子粗蛋白含量最大，青贮玉米酸性和中性洗涤纤维含量最低，而相对饲用价值最大;对土壤有机质、全盐和pH的影响不显著，对速效钾和碱解氮含量的影响显著，对速效磷影响极显著;高丹草复种系统的产投比最高。综合评价筛选出饲用小黑麦复种饲用谷子和高丹草的种植模式可推广为宁夏引黄灌区牧草周年栽培模式。

    宁夏灌区牧草复种模式生产性能营养品质土壤养分综合效益

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    基于生态系统服务供需关系和土地利用程度耦合的生态分区识别与管理——以滦河流域为例

    王冶郭祖彬
    2471-2486页
    查看更多>>摘要：基于生态系统服务供需关系与土地利用结构的耦合关系进行生态分区，并提出相应的差异化管理策略，有利于区域的可持续发展。以滦河流域为例，在乡镇尺度上评估关键生态系统服务供需格局和匹配关系，量化各土地利用类型的供需特征，基于Z-score标准化后的生态系统服务综合供需比和土地利用程度综合指数，采用象限法进行生态分区，并模拟2030年不同土地利用发展情景下的分区格局变化。结果表明:1)生态系统服务供需空间分异明显，林地和草地具有较高的供给量，供需关系空间分布较为均匀，耕地和建设用地需求量较高，供需关系空间分布差异较大;2)流域供需关系整体呈现供大于求，以高-高集聚和低-低集聚为主，各地类中，林地的供需盈余最大且空间分布较为均匀，建设用地和耕地的供需亏损且空间分布差异较大;3)将流域划分为4个生态分区，情景模拟表明，合理的生态保护有助于生态系统供需盈余的提升和土地利用结构的改善，盲目的经济发展将加剧人地矛盾和供需亏损;4)充分考虑各分区自然社会特征，提出差异化分区发展策略和生态保护措施，有利于实现区域生态与经济的协调发展。研究结果揭示生态系统服务供需关系与土地利用结构的协调状态，为滦河流域生态管理提供新的思路。

    生态系统服务供需格局土地利用匹配关系分区识别多情景模拟差异化管理

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    草产品加工校内和校外实习教学融合模式——以北京林业大学为例

    贾婷婷王铁梅
    2487-2493页
    查看更多>>摘要：草产品加工是草业科学专业课程体系的有机组分，其不仅要重视理论教学，而且要重视社会实践和专业技术应用能力的教学。本研究围绕草产品加工课程的实习特点和教学目标，分析了北京林业大学草产品加工课程实习现状，创建了校内和校外相融合的实习教学模式，模拟科研立题细化校内实习教学内容，以校内和校外融合实习教学提高学生动手能力，构建以学生满意度为主的实习教学评价方式，从而深化了学生理论知识认知，提升了学生创新能力，培养了学生综合素质，大幅度提高了课程的实习教学质量。

    草产品加工校内实习校外实习教学模式实习教学融合模式考核体系

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    2024年9月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

    张馨元
    2494页
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    2024年9月草业科学大事记

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