首页期刊导航|大麦与谷类科学
期刊信息/Journal information
大麦与谷类科学
江苏沿海地区农业科学研究所
大麦与谷类科学

江苏沿海地区农业科学研究所

姚立生

双月刊

1673-6486

damkx@163.com；dmkx@periodicals.net.cn

0515-88330625

224002

江苏省盐城市开放大道59号

大麦与谷类科学/Journal Barley and Cereal Sciences
查看更多>>《大麦与谷类科学》由江苏省农业科学院主管，江苏沿海地区农业科学研究所主办，是中国作物学会大麦委员会的技术性期刊，内容具有创新性、实用性、系统性、导向性，主要报道大麦、小麦、水稻、玉米等禾谷类作物的研究动态和科研成果，设主要栏目有：专论、栽培与育种、生理与生态、土肥与植保、贮藏与加工、品种介绍、农业产业化、综述、简讯与信息、人物介绍等。主要读者是：从事农业科研、农业推广、农业管理人员，农业大、中、专院校师生。欢迎有志为期刊事业作贡献的企事业单位协办。
正式出版
收录年代

    本刊常用计量单位符号简介

    53页
      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    优质高产啤麦新品种苏啤12号的选育及高产栽培技术

    臧慧陈俊国钟俊辉张英虎...
    54-57,68页
    查看更多>>摘要：为满足啤酒大麦生产和市场的需求，江苏沿海地区农业科学研究所育成了优质高产的啤酒大麦新品种——苏啤12号。经鉴定，苏啤12号高抗大麦黄花叶病，其籽粒蛋白质含量(质量分数)12。1％，麦芽浸出率80。0％，糖化力(WK)270。0，α-氨基氮质量分数1。67 g/kg，库尔巴哈值42。2％。苏啤12号于2021年取得国家植物新品种权证书(品种权号为CNA20173435。6)。该品种适宜在江苏和湖北等地区推广种植，种植时应结合配套栽培技术以实现优质高产。

    啤酒大麦选育苏啤12号品种特性高产栽培

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    小麦新品种宛麦270的丰产稳产性、抗病性及品质分析

    张彬袁璋王震石利朝...
    58-62页
    查看更多>>摘要：为全面了解宛麦270的丰产性、稳产性、抗病性和品质等情况，依据2019-2021年度河南省区域试验和2020-2021年度生产试验数据，采用方差分析、变异系数法和高稳系数法对宛麦270的丰产性、稳产性、抗病性和品质进行分析。结果表明，宛麦270的平均产量为7 145。6 kg/hm2，比对照百农207增产3。19％;宛麦270和百农207的平均高稳系数分别为80。5％、75。8％，平均变异系数分别为14。2％、16。7％;宛麦270表现出良好的丰产性和稳产性。2020年和2021年，宛麦270分别被鉴定为中抗赤霉病和中感赤霉病。此外，宛麦270是中筋小麦品种，可以用于馒头、面条等食品的制作。

    宛麦270丰产稳产性抗病性品质

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    优质高产糯稻新品种南粳糯3号的选育与特征特性

    赵庆勇朱镇陈涛李余生...
    63-68页
    查看更多>>摘要：南粳糯3号是江苏省农业科学院粮食作物研究所利用抗病高产粳稻新品系JD7007与优质高产糯稻大华香糯杂交配组，利用常规育种与分子标记辅助选择相结合育成的早熟晚粳糯稻新品种。该品种具有株高适中、抗倒性好、穗型较大、丰产性稳产性好、品质优、熟相好等优点。在2021-2022年江苏省水稻区域试验中南粳糯3号平均产量704。2 kg/667 m2，稻米品质达NY/T 593-2021《食用稻品种品质》标准1级，中感稻瘟病、条纹叶枯病和白叶枯病。2024年通过江苏省农作物品种审定委员会审定(审定编号:苏审稻20240088)，适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。

    优质高产南粳糯3号选育特征特性

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    高产籼型两系杂交中稻新组合龙两优1137的选育与特征特性

    龙宇范谷成江靖王润...
    69-73页
    查看更多>>摘要：龙两优1137是湖北龙稻种业科技有限公司利用龙6S作母本、R1137作父本配制而成的两系杂交中稻新组合，作一季中稻种植具有产量高、生育期合适、生长势强、后期熟相好、抗倒伏等特点，该品种全生育期135。8d，株高120。2cm，穗粒数235。9粒/穗，千粒质量25。7 g，结实率84。2％。2023年通过国家农作物品种审定委员会审定(审定编号:国审稻20233114)。对龙两优1137的选育、特征特性、栽培和制种技术进行了阐述。

    两系杂交水稻龙两优1137选育

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    欢迎打阅2025年《大麦与谷类科学》

    73页
      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    欢迎订阅2025年《农业科技通讯》杂志

    73页
      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    高产广适小麦新品种华麦21的选育及栽培技术

    马永周曹转勤孙杰周凤明...
    74-78页
    查看更多>>摘要：华麦21是江苏省大华种业集团有限公司以H0892为母本、周麦18为父本杂交，利用系谱法选育而成的高产广适小麦新品种。该品种产量潜力大(2年区域试验平均产量比对照品种淮麦20增产6。5％)，表现穗多、穗大，平均有效穗数630。0万个/hm2，穗粒数35。8粒/穗，千粒质量46。5 g，抗黄花叶病毒病，中感赤霉病、条锈病和叶锈病。华麦21于2022年通过江苏省农作物品种审定委员会审定(审定编号:苏审麦20220018)，适合在江苏省淮北麦区推广种植。

    华麦21小麦选育栽培技术

      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普

    人物介绍

    封2页
      原文链接:
    • 国家科技期刊平台
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    《大麦与谷类科学》征稿启事

    封4页
      原文链接:
    • 万方数据
    • 维普