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动物营养学报
中国畜牧兽医学会
动物营养学报

中国畜牧兽医学会

卢德勋

月刊

1006-267X

yyxb@cau.edu.cn

010-62817823，62734530

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

动物营养学报/Journal Chinese Journal Of Animal NutritionCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《动物营养学报》办刊宗旨为报道反映动物营养与饲料科学各学科前沿的研究动态与进展、对学科发展有指导意义的综述，以及我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究论文和简报，促进我国动物营养与饲料科学学术研究水平的提高，为提高我国畜牧业生产综合效益服务。
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    复合益生菌制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清指标、养分表观代谢率和粪污排放的影响

    杨博文董桐超王珏王娟...
    7687-7697页
    查看更多>>摘要：本试验旨在探究复合益生菌制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清指标、养分表观代谢率和粪污排放的影响,为复合益生菌制剂在蛋鸡生产中的应用提供依据.选择产蛋率相近、健康的50周龄京红蛋鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡.对照组采用玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别在对照组饲粮的基础上添加100、150和200 mg/kg的复合益生菌制剂(由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、粪肠球菌组成).预试期7 d,正试期84 d.结果显示:1)150 mg/kg组的产蛋率显著高于对照组(P＜0.05);200 mg/kg组的不合格蛋率显著低于对照组(P＜0.05),与150 mg/kg组差异不显著(P＞0.05).2)200 mg/kg组的蛋壳厚度显著高于对照组(P＜0.05),与150 mg/kg组差异不显著(P＞0.05).3)150 mg/kg组的血清白蛋白含量显著高于其他组(P＜0.05);200 mg/kg组的血清尿素氮含量显著低于对照组(P＜0.05),与150 mg/kg组无显著差异(P＞0.05).4)200 mg/kg组的粗蛋白质表观代谢率显著高于对照组和100 mg/kg组(P＜0.05),与150 mg/kg组无显著差异(P＞0.05);150和200 mg/kg组的钙表观代谢率均显著高于对照组和100 mg/kg组(P＜0.05),150和200 mg/kg组之间无显著差异(P＞0.05).5)150和200 mg/kg组的粪中吲哚和3-甲基吲哚含量以及氨气排放量显著低于对照组(P＜0.05),150和200 mg/kg组之间差异不显著(P＞0.05).6)200 mg/kg组的十二指肠绒毛高度显著高于对照组和100 mg/kg组(P＜0.05),与150 mg/kg组差异不显著(P＞0.05).7)150 mg/kg组的平均只利润最高,比对照组提高了 7.40％.综合以上试验结果,推荐蛋鸡饲粮中复合益生菌添加量为150 mg/kg.

    复合益生菌制剂蛋鸡生产性能蛋品质粪污排放

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    饲粮添加薏苡碎米对蛋鸡生产性能、免疫功能和蛋黄风味的影响

    张龙飞陈鹏周建民龙城...
    7698-7709页
    查看更多>>摘要：本试验旨在探究饲粮添加薏苡碎米对产蛋高峰期海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化和免疫指标以及蛋黄风味的影响.选取35周龄产蛋率和体重相近的健康海兰褐蛋鸡216只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复12只鸡.对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加2.5％和5.0％薏苡碎米的饲粮,并通过调整玉米、豆粕和大豆油水平保证各组饲粮等氮等能.预试期1周,正试期12周.结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加5.0％薏苡碎米显著提高蛋鸡产蛋率(P＜0.05).2)饲粮添加2.5％和5.0％薏苡碎米均显著提高血清总蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量(P＜0.05);饲粮添加5.0％薏苡碎米还显著提高血清球蛋白含量(P＜0.05),显著降低血清甘油三酯和总胆固醇含量(P＜0.05).3)饲粮添加2.5％和5.0％薏苡碎米均显著提高血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量(P＜0.05),显著降低血清肿瘤坏死因子-α含量(P＜0.05).4)气味方面,饲粮添加2.5％和5.0％薏苡碎米均显著降低熟蛋黄氮氧化物和硫化物气味强度(P＜0.05),饲粮添加5.0％薏苡碎米还显著降低熟蛋黄乙醇和有机硫化物气味强度(P＜0.05);滋味方面,饲粮添加2.5％和5.0％薏苡碎米均显著提高熟蛋黄涩味回味(P＜0.05),显著降低咸味、鲜味和丰富度(P＜0.05).综上所述,饲粮添加5％薏苡碎米可以提高蛋鸡产蛋率,这可能与其改善血清免疫性能和调节脂质代谢有关;饲粮添加薏苡碎米可改善熟蛋黄气味,但一定程度影响熟蛋黄的滋味特征.

    薏苡碎米蛋鸡生产性能血清生化指标免疫功能蛋黄风味

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    蛋氨酸构型和添加水平对黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、肉品质和血浆蛋氨酸代谢相关酶活性的影响

    林厦菁林泽玲苟钟勇范秋丽...
    7710-7724页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮添加不同构型和不同水平蛋氨酸对中速型黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、肉品质和血浆蛋氨酸代谢相关酶活性的影响,以确定中速型黄羽肉鸡蛋氨酸需要量以及L-蛋氨酸相对于DL-蛋氨酸的相对生物学效价.试验分为2个独立的饲养试验,分别选用31和61日龄健康且发育良好的科朗麻黄母鸡各1 584只,随机分为11个组,每组6个重复,每个重复24只鸡.各组分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组,2种构型共用)、0.04％、0.08％、0.12％、0.16％和0.20％L-蛋氨酸或DL-蛋氨酸的饲粮.试验期共计50 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加蛋氨酸显著提高黄羽肉鸡31～60日龄平均日增重和平均日采食量(P＜0.05),并显著降低料重比(P＜0.05),且L-蛋氨酸的效果优于DL-蛋氨酸(P＜0.05);饲粮添加蛋氨酸对61～80日龄生长性能无显著影响(P＞0.05).2)与对照组相比,饲粮添加L-蛋氨酸显著提高60日龄黄羽肉鸡胸肌率(P＜0.05),饲粮添加DL-蛋氨酸有提高60日龄胸肌率的趋势(P=0.06);饲粮添加蛋氨酸对80日龄胴体品质无显著影响(P＞0.05).3)与对照组相比,饲粮添加DL-蛋氨酸和L-蛋氨酸均显著降低80日龄黄羽肉鸡胸肌剪切力(P≤0.05).4)与对照组相比,饲粮添加DL-蛋氨酸和L-蛋氨酸均显著降低80日龄黄羽肉鸡血浆甜菜碱-同型半胱氨酸甲基转移酶(BHMT)活性(P＜0.05).与DL-蛋氨酸相比,饲粮添加L-蛋氨酸显著提高60日龄黄羽肉鸡血浆BHMT活性(P＜0.05),显著降低血浆甲硫氨酸腺苷转移酶活性(P＜0.05);饲粮添加L-蛋氨酸显著提高80日龄血浆胱硫醚-β-合成酶活性(P＜0.05).综上所述,在本试验条件下,以平均日增重为评价指标,根据二次曲线回归分析得出,中速型黄羽肉鸡31～60日龄饲粮DL-蛋氨酸和L-蛋氨酸最适添加水平分别为0.16％和0.20％,相应饲粮蛋氨酸需要量分别为0.42％和0.46％;61～80日龄饲粮蛋氨酸需要量不高于0.23％.以平均日增重为评价指标,根据非线性曲线拟合得出,中速型黄羽肉鸡31～60日龄阶段L-蛋氨酸相对于DL-蛋氨酸的相对生物学效价为154.1％.

    黄羽肉鸡DL-蛋氨酸L-蛋氨酸生长性能相对生物学效价

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    饲粮添加不同组合酸化剂对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、肠道形态和盲肠菌群的影响

    叶金玲王一冰苟钟勇林厦菁...
    7725-7741页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮添加不同组合酸化剂对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、肠道形态和盲肠菌群的影响.选用640只1日龄健康、体重一致的快速型黄羽肉公鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复20只鸡.对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂基础饲粮+100 mg/kg恩拉霉素,γ-氨基丁酸+柠檬酸组饲喂基础饲粮+100 mg/kg γ-氨基丁酸+200 mg/kg柠檬酸,植物精油+柠檬酸组饲喂基础饲粮+200 mg/kg植物精油+200 mg/kg柠檬酸.试验期50 d,分为1～21日龄、22～42日龄和43～50日龄3个阶段.结果表明:1)与对照组相比,γ-氨基丁酸+柠檬酸组和植物精油+柠檬酸组肉鸡42和50日龄体重显著提高(P＜0.05),22～42日龄平均日增重显著提高(P＜0.05).与抗生素组相比,γ-氨基丁酸+柠檬酸组和植物精油+柠檬酸组1～50日龄平均日增重显著提高(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05).2)与对照组和抗生素组相比,γ-氨基丁酸+柠檬酸组和植物精油+柠檬酸组肉鸡血浆总蛋白、白细胞介素-10、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量显著提高(P＜0.05),血浆尿酸含量显著降低(P＜0.05).3)与对照组和抗生素组相比,γ-氨基丁酸+柠檬酸组和植物精油+柠檬酸组肉鸡回肠绒毛高度以及空肠和回肠绒隐比显著提高(P＜0.05),空肠和回肠隐窝深度显著降低(P＜0.05),空肠和回肠杯状细胞数目显著提高(P＜0.05),空肠封闭蛋白-1(claudin-1)、闭合蛋白(occludin)、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)和连接黏附分子2(JAM2)和回肠ZO-1 mRNA相对表达量显著提高(P＜0.05);植物精油+柠檬酸组空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A含量、空肠黏蛋白2(MUC2)以及回肠claudin-1和MUC2 mRNA相对表达量显著提高(P＜0.05).4)与对照组相比,抗生素组肉鸡盲肠螺杆菌属(Helicobacter)、肠球菌属(Enterococcus)和埃希氏菌-志贺氏菌属(Escherichia-Shigella)相对丰度提高;γ-氨基丁酸+柠檬酸组盲肠甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)相对丰度提高;植物精油+柠檬酸组盲肠互养菌属(Synergistes)和黏螺旋藻属(Mucispirillum)相对丰度降低,且盲肠菌群功能主要富集在人类疾病和生物体系统.综上所述,饲粮联合添加植物精油和柠檬酸可提高黄羽肉鸡生长性能,增强机体免疫功能和肠道黏膜屏障功能,改善肠道形态,降低盲肠有害菌数量,改善肠道健康,且效果优于单纯添加复合酸化剂.

    黄羽肉鸡酸化剂植物精油生长性能免疫功能肠道健康

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    菌酶协同发酵豆粕对肉鸡生长性能、屠宰性能、养分表观代谢率和肠道形态的影响

    赵满琦刘国华陈星陈志敏...
    7742-7753页
    查看更多>>摘要：本试验旨在探究菌酶协同发酵豆粕对肉鸡生长性能、屠宰性能、养分表观代谢率和肠道形态的影响.选用160只健康状态良好且体重[(47.00±0.45)g]相近的1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分成2组,每组8个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组则饲喂使用7.5％菌酶协同发酵豆粕替代基础饲粮中部分普通豆粕的试验饲粮.试验期42 d.结果显示:1)与对照组相比,菌酶协同发酵豆粕显著提高了 1～42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)及22～42日龄肉鸡的ADG与平均日采食量(P＜0.05),并显著降低了 22～42日龄肉鸡的料重比(P＜0.05).2)与对照组相比,菌酶协同发酵豆粕对42日龄肉鸡的屠宰性能无显著影响(P＞0.05).3)与对照组相比,菌酶协同发酵豆粕显著提高了肉鸡的干物质、粗蛋白质和能量表观代谢率(P＜0.05).4)与对照组相比,菌酶协同发酵豆粕显著提高了肉鸡肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P＜0.05),显著降低了肝脏中丙二醛含量(P＜0.05).5)与对照组相比,菌酶协同发酵豆粕显著降低了 42日龄肉鸡十二指肠和回肠的隐窝深度(P＜0.05),并显著提高了十二指肠和回肠的绒隐比(P＜0.05).6)与对照组相比,菌酶协同发酵豆粕显著提高了 21日龄肉鸡盲肠内容物中丁酸、异戊酸、戊酸、己酸和异丁酸的含量(P＜0.05),显著提高了 42日龄肉鸡盲肠内容物中异戊酸、戊酸和己酸的含量(P＜0.05).综上所述,用7.5％的菌酶协同发酵豆粕替代基础饲粮中部分普通豆粕可以提高肉鸡的生长性能、养分表观代谢率、肝脏抗氧化能力,改善肠道黏膜形态,并能提高盲肠内容物中挥发性脂肪酸的含量.

    菌酶协同发酵豆粕肉鸡生长性能屠宰性能养分表观代谢率肠道形态

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    裸花紫珠提取物对大肠杆菌感染肉鸡生长性能、免疫功能、抗炎能力及肠道屏障功能的影响

    黄耿雄刘梦杰马鸣张雯博...
    7754-7769页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究裸花紫珠提取物对大肠杆菌感染肉鸡生长性能、免疫功能、抗炎能力及肠道屏障功能的影响.选择300只1日龄健康爱拔益加(AA)白羽肉鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复25羽.对照组(CON组)和大肠杆菌攻毒组(EC组)饲喂基础饲粮,低、高剂量裸花紫珠提取物组分别在基础饲粮中添加0.3(CNEL组)和0.5 g/kg(CNEH组)裸花紫珠提取物.19日龄时,EC、CNEL和CNEH组试验鸡腹腔注射1.0 mL浓度为1×10 8 CFU/mL的大肠杆菌,CON组试验鸡腹腔注射1.0 mL浓度为0.9％的生理盐水.试验期21 d.结果表明:1)感染大肠杆菌后,与CON组相比,EC组的平均日增重(ADG)显著降低(P＜0.05),饲料转化率(FCR)和死亡率(DR)显著升高(P＜0.05).与EC组相比,CNEL和CNEH组的ADG显著升高(P＜0.05),FCR和DR显著降低(P＜0.05).2)与CON组相比,EC组的肝脏指数和脾脏指数显著升高(P＜0.05),法氏囊指数显著降低(P＜0.05).与EC组相比,CNEL和CNEH组的肝脏指数和脾脏指数显著降低(P＜0.05),CNEH组的法氏囊指数显著升高(P＜0.05).3)与CON组相比,EC组的血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著升高(P＜0.05),血清白细胞介素-10(IL-10)含量显著降低(P＜0.05).与EC组相比,CNEL和CNEH组的血清IL-6和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P＜0.05),CNEH组的血清IL-10含量显著升高(P＜0.05).4)与CON组相比,EC组的空肠IL-10和脾脏白细胞介素-4(IL-4)、IL-10、B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)mRNA相对表达量显著降低(P＜0.05),空肠TNF-α、髓样分化因子88(MyD88)、B淋巴细胞瘤-2相关X蛋白(Bax)、半胱氨酸蛋白酶3(Caspase 3)、半胱氨酸蛋白酶8(Caspase 8)和脾脏IL-6、TNF-α、干扰素-γ(IFN-γ)、Toll样受体4(TLR4)、Bax和Caspase 8 mRNA相对表达量显著升高(P＜0.05).与 EC 组相比,CNEL 和 CNEH 组的空肠 IL-1β、TNF-α、Caspase 3、Caspase 8 和脾脏MyD88 mRNA相对表达量显著降低(P＜0.05),空肠IL-4、IL-10和脾脏IL-4、IL-10 mRNA相对表达量显著升高(P＜0.05).5)与CON组相比,EC组的血清D-乳酸(D-LA)和脂多糖(LPS)含量显著升高(P＜0.05).与EC组相比,CNEH组的血清D-LA和LPS含量显著降低(P＜0.05),CNEL和CNEH组的血清二胺氧化酶(DAO)含量显著降低(P＜0.05).6)与CON组相比,EC组的空肠闭锁小带蛋白-1(ZO-1)和封闭蛋白(Claudin)mRNA相对表达量显著降低(P＜0.05).与EC组相比,CNEL和CNEH组的空肠ZO-1和闭锁蛋白(Occludin)mRNA相对表达量显著升高(P＜0.05),CNEH组的空肠Claudin mRNA相对表达量显著升高(P＜0.05).7)与CON组相比,EC组的肝脏大肠杆菌数量显著升高(P＜0.05).与EC组相比,CNEL和CNEH组的肝脏大肠杆菌感染数量显著降低(P＜0.05).由此可见,饲粮中添加裸花紫珠提取物能改善大肠杆菌感染对肉鸡生长性能的影响,并能降低DR;此外,还可以改善肉鸡的器官指数、提高机体抗凋亡能力,调节血清免疫指标和部分通过调控TLR4/MyD88/核因子-κB(NF-κB)通路及相关炎性因子表达来抵抗大肠杆菌感染引起的炎症反应,改善肠道形态结构和细菌易位.裸花紫珠提取物可作为家禽生产中抗菌药物的潜在替代品,且适宜剂量为0.5 g/kg.

    裸花紫珠提取物肉鸡大肠杆菌免疫抗炎肠道屏障功能

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    1～42日龄攸县麻鸭赖氨酸需要量的研究

    黄璇邓萍李闯刘洋...
    7770-7777页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮中不同赖氨酸(Lys)水平对1～42日龄攸县麻鸭生长性能、血清生化指标及全鸭体成分沉积的影响,以确定其赖氨酸需要量.选取1日龄且健康的攸县麻鸭525羽,随机分为5个组,每组7个重复,每个重复15羽.饲粮赖氨酸水平分别为0.85％、0.95％、1.05％、1.15％、1.25％.试验期6周.结果显示:1)1.05％、1.15％和1.25％赖氨酸水平组的末重和平均日增重均显著高于0.85％赖氨酸水平组(P＜0.05),1.05％、1.15％和1.25％赖氨酸水平组的料重比显著低于0.85％赖氨酸水平组(P＜0.05).2)1.05％和1.15％赖氨酸水平组血清尿酸含量显著低于0.85％和0.95％赖氨酸水平组(P＜0.05),1.25％赖氨酸水平组血清甘油三酯含量显著高于0.85％、0.95％、1.05％和1.15％赖氨酸水平组(P＜0.05).3)1.05％、1.15％和1.25％赖氨酸水平组全鸭粗蛋白质含量显著高于0.85％赖氨酸水平组(P＜0.05).4)以料重比、血清尿酸和甘油三酯、全鸭粗蛋白质含量为判别指标,通过二次曲线估测得出1～42日龄攸县麻鸭饲粮适宜赖氨酸水平分别为1.11％、1.11％、0.99％和1.16％.由此可见,综合各项指标,在本试验条件下,饲粮赖氨酸水平为0.95％即可满足1～42日龄攸县麻鸭生长发育需要,但为获得较佳生长性能、血清生化指标和体成分沉积,建议饲粮赖氨酸水平为0.99％～1.16％.

    赖氨酸攸县麻鸭需要量血清生化指标体成分

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    维生素B12对产蛋期种鹅繁殖性能、血清生殖激素和免疫球蛋白含量、养分表观利用率及肠道形态结构的影响

    谭绍兴王宝维张名爱凡文磊...
    7778-7787页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素B12对产蛋期种鹅繁殖性能、血清生殖激素和免疫球蛋白含量、养分表观利用率及肠道形态结构的影响.选择34周龄五龙鹅种鹅180只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复5只(1公4母).各组饲粮维生素B12添加水平分别为0(对照组)、12.5、25.0、37.5、50.0和62.5 μg/kg.预试期1周,正试期16周.结果表明:与对照组相比,1)25.0、37.5、50.0、62.5 μg/kg组孵化率显著升高(P＜0.05);2)25.0、62.5 μg/kg组血清促卵泡素含量显著升高(P＜0.05),37.5 μg/kg组血清催乳素含量显著降低(P＜0.05);3)25.0、37.5、50.0、62.5 μg/kg 组血清免疫球蛋白 G 含量显著升高(P＜0.05);4)25.0、37.5 μg/kg组粗脂肪表观利用率显著升高(P＜0.05);5)25.0、37.5 µg/kg组十二指肠绒毛高度显著升高(P＜0.05),25.0、37.5、50.0、62.5 μg/kg组十二指肠绒毛高度/隐窝深度及空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著升高(P＜0.05).由此可见,饲粮中添加适宜水平的维生素B12可以提高产蛋期种鹅孵化率,调节生殖激素含量,提高血清免疫球蛋白含量和养分表观利用率,改善肠道形态结构.本试验条件下,产蛋期种鹅饲粮维生素B12适宜添加水平为25.00～42.22 µg/kg.

    维生素B12产蛋期种鹅繁殖性能血清免疫球蛋白养分表观利用率肠道形态结构

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    不同生理阶段奶牛血液生化、免疫和抗氧化指标的变化规律

    赵艳丽闫晶薛炳楠闫素梅...
    7788-7798页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究不同生理阶段奶牛血清生化、免疫和抗氧化指标的变化规律.采用随机分组设计,选取6个生理阶段奶牛,分别为围产前期、围产后期、泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期和干奶期,每个阶段各30头,共180头.晨饲前,对不同生理阶段奶牛进行尾静脉采血,制备血清后测定生化、免疫和抗氧化指标.结果显示:1)生理阶段对奶牛血清生化指标有显著影响(P＜0.05),且以围产后期和泌乳前期变化更为明显.围产后期奶牛血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、总蛋白(TP)、尿素(UN)、白蛋白(ALB)、钙(Ca)、磷(P)含量及谷丙转氨酶(ALT)活性较低,游离脂肪酸(NEFA)、总胆红素(TBIL)、β-羟丁酸(BHBA)含量和谷草转氨酶(AST)活性较高;泌乳前期奶牛血清TC、NEFA、HDL、TP、ALB含量和碱性磷酸酶(ALP)活性较高.2)生理阶段对奶牛血清中硫氧还蛋白还原酶(TrxR)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性与总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量有显著影响(P＜0.05).围产后期、泌乳前期奶牛血清GSH-Px、CAT活性和MDA含量较高,T-AOC、T-SOD活性较低,同时围产后期血清TrxR活性较低.3)生理阶段对奶牛血清中干扰素-γ(IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、免疫球蛋白G(IgG)、一氧化氮(NO)含量和诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性有显著影响(P＜0.05).围产后期、泌乳前期奶牛血清TNF-α、IL-1β含量较高,同时围产后期血清NO含量和iNOS活性较高,INF-γ、IgG含量较低.综上所述,在围产后期和泌乳前期,奶牛免疫力下降,抗氧化能力降低.

    奶牛生理阶段营养状况免疫抗氧化

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    饲粮磷水平对生长奶水牛生长性能、养分表观消化率和磷排泄的影响

    陈月丽罗华东梁煜阳阮莉珺...
    7799-7808页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮磷水平对生长奶水牛生长性能、养分表观消化率和磷排泄的影响.选择体重相近的11月龄健康奶水牛24头,随机分成4组,每组6头,每头奶水牛为1个重复.4组奶水牛所喂试验饲粮磷水平分别为0.21％、0.24％、0.27％、0.30％,其他营养水平保持一致.试验期共52 d,包括10 d的预试期和42 d的正试期.在正试期结束前5 d,从各组随机选取3头奶水牛进行为期5 d的消化代谢试验.结果显示:1)饲粮磷水平对生长奶水牛的初重、末重、干物质采食量和平均日增重的影响均不显著(P＞0.05),但对于料重比有显著影响(P＜0.05),21％磷水平组的料重比显著高于其他3组(P＜0.05).2)饲粮磷水平对生长奶水牛的干物质、粗蛋白质和磷表观消化率有显著影响(P＜0.05),0.27％磷水平组的干物质、粗蛋白质、钙和磷的表观消化率均为4组中最高.3)饲粮磷水平对生长奶水牛的食入磷、粪磷、尿磷、总排泄磷和每千克代谢体重排泄磷均有显著影响(P＜0.05).4)生长奶水牛食入磷(X,g/d)与每千克代谢体重排泄磷[Y,g/(kg W0.75·d)]的线性回归方程为Y=0.009 1X+0.044 7(R2=0.954 1),根据回归方程得出生长奶水牛的磷维持需要量为0.13 g/(kg W0.75·d).结合奶水牛生长性能、养分表观消化率及磷排泄,得出生长奶水牛的饲粮磷水平以0.27％为宜.

    饲粮磷水平生长奶水牛生长性能养分表观消化率磷排泄

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