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期刊信息/Journal information
福建茶叶
福建茶叶

汤鸣绍

双月刊

1005-2291

fjtea@163.com

0591-87601225

350001

福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶/Journal Tea in Fujian北大核心
查看更多>>本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
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    中西茶文化差异及茶叶英语翻译技巧

    刘颖刘艳
    155-157页
    查看更多>>摘要：随着社会的发展，我国与其他国家的经济贸易、文化交流更加频繁，在这种情况下，为提升国内产业的竞争力以及文化软实力，需要在对外交流的过程中，立足于中西文化的差异，认真做好相应的沟通与宣传工作。基于此，本文以茶叶翻译作为研究对象，积极探讨茶文化差异背景下，茶翻译中出现的问题，寻找茶叶翻译的技巧与方法，旨在通过翻译能力的提升，促进中西方茶文化的交流与发展，带动茶叶产业的发展。

    中西茶文化差异茶叶翻译翻译技巧茶叶

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    互联网环境下外销茶叶包装英语翻译改进策略

    王琨
    158-160页
    查看更多>>摘要：伴随互联网不断发展，外销茶叶包装英语翻译改进应成为必然趋势，完善的外销茶叶包装英语翻译，有助于营销与宣传我国茶叶产品，使外国消费者加深对我国茶叶产品的了解水平，为推广中国茶文化做好准备。若要实现上述目标，茶叶产品包装上的英语翻译内容需加以改进。在该过程中，互联网会发挥重要作用，故必须列入重点考量对象。文章针对茶叶包装英语翻译目的进行简要分析，继而讨论互联网环境下，外销茶叶包装英语翻译存在问题，以及翻译改进策略，以供参考。

    互联网外销茶叶包装英语翻译

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    茶文化对外传播背景下的茶名英译探析——以中国茶叶博物馆为例

    祝巧陈彧
    161-163页
    查看更多>>摘要：依托茶文化对外传播背景，本文以中国茶叶博物馆藏茶品的茶名英译为研究对象，探究茶名英译常用策略并重点关注英译中存在的问题，试图为减少因翻译问题导致的茶文化信息传达错误、帮助译语读者准确理解茶文化相关信息提供相关翻译策略参考。

    茶文化对外传播茶名英译中国茶叶博物馆

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    茶多酚在促进大学生体育健康中的应用

    李媛李利楠施战伟
    164-166页
    查看更多>>摘要：茶多酚作为一种天然的生物活性物质，在促进大学生体育健康方面具有广泛的应用前景。文章通过综述茶多酚对促进大学生体育健康的作用机制和效果，探讨了茶多酚在提高运动能力、增强抗氧化能力、调节免疫功能、促进肌肉修复和减轻运动后疲劳等方面的应用。研究表明，茶多酚通过多种途径对大学生体育健康具有积极的影响，可作为一种有效的健康促进剂。然而，目前对于茶多酚在大学生体育健康中的应用还存在一些争议和不足之处，需要进一步的研究和探索。文章的研究结果对于推广茶多酚在大学生体育健康中的应用具有一定的指导意义。

    茶多酚大学生体育健康运动能力抗氧化能力免疫功能

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    古典诗歌中的茶文化

    徐晓双
    167-169页
    查看更多>>摘要：茶因诗而名更远，诗因茶而兴愈浓，茶对于历代的文人墨客来说不仅仅是一种物质享受，更是其借茶抒情的精神寄托，诗人们流传下大量颂茶、咏茶的古典诗歌，内容体裁丰富，有寓言诗、宝塔诗、回文诗、唱和诗等多种形式。茶被赋予了高远清净的气质，有着很深的文化内涵。自古茶和人们的生活密不可分，伴随着生产力的发展，茶叶的种植面积不断增多，茶叶种类不断丰富，制作工艺如蒸青、炒茶也不断完善成熟，人们对于茶叶的品质要求也越来越高。茶文化在唐宋时期发展到一个顶峰阶段，在古典诗歌中也有很明显的体现，仅宋代就留下了上千首茶诗。本文研究了古典诗歌中与茶种类、制作工艺、择水、冲泡方式等茶文化有关联的内容，研究古典诗歌和茶之间的关系，探索不同时期的茶文化，对研究古典诗歌中的茶文化提供一定的理论借鉴。

    古典诗歌茶文化

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    论苏门唱和茶诗

    梁珍明
    170-172页
    查看更多>>摘要：文人士大夫诗歌唱和是宋代诗坛上的一道壮观风景，苏门唱和更是表现出了突出的实绩。苏门唱和诗歌的内容题材丰富，茶诗唱和是其中重要的组成部分。苏门唱和茶诗触景生情，以思想感情的交流为旨归，表达对师友诚挚的情谊、高度的推崇以及诗人高雅脱俗的情怀，彰显了宋代文人的情谊、人格与雅趣。苏门唱和茶诗，具有一定的文学意义和社会意义。

    茶诗苏门唱和苏轼

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    绍兴名茶考

    章轩铖高海虎
    173-175页
    查看更多>>摘要：绍兴茶叶种植历史悠久，最早可追溯至魏晋时期。自宋代开始，绍兴地方名茶崭露头角，并一度成为全国性名茶。明清后虽仍有新增知名茶种，但影响力远不如宋时日铸茶般誉享全国。本文通过对历史文献整理，探论了日铸茶、卧龙茶、瀑岭仙茶、珠茶四种具有代表性的绍兴历史名茶兴衰变迁。希望通过对以上绍兴历史名茶品种的研究和考证，为复兴现代绍兴茶业提供理论依据与参考。

    绍兴茶叶绍兴茶

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    径山寺文化景观研究

    刘欢欢
    176-178页
    查看更多>>摘要：随着我国文化旅游行业的迅速发展，传统历史文化备受关注。径山寺作为我国"江南五大禅院之首"，其衍生的"径山茶宴"也在2011年被列入国家级非物质文化遗产名录，在中国历史文化遗产中具有重要作用。通过对径山寺文化景观历史原貌进行分析，总结其历经缘起-兴盛-传播的演进历程，具有天目余脉，地灵育物;佛教名寺，人文推动;径山禅茶，影响深远的景观演进特征。基于此，从加强文物保护与修缮、加强文化传承和传播、提高名茶产业效率以及加强科技创新和人才培养四个方面提出保护建议。

    径山寺文化景观历史演进遗产保护

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    慎郡王允禧与蒙顶茶

    朱佳
    179-181页
    查看更多>>摘要：入关后，京旗满洲受汉文化濡染深厚而嗜好饮茶，并常以饮茶品茗为雅事、乐事。慎郡王允禧十分热衷于茶文化，尤其钟爱饮用蒙顶茶。饮茶文化在清代如此盛行，也可以看出满、汉文化之间的交流与融合。

    慎郡王允禧蒙顶茶茶文化

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    湖南茶山号子艺术特点探析

    陈露
    181-183页
    查看更多>>摘要：茶山号子是湖南省辰溪县传统音乐，本文主要分析茶山号子的艺术特点，结合湖南茶山号子的发展背景与起源，深入理解该文化艺术，同时分析茶山号子的唱腔、演奏、音乐、语言、表演等多方面艺术表现形式，探寻文化传承的路径，进而为茶山号子艺术的研究拓宽道路。

    湖南茶山号子语言表演艺术探析

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