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期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    基于广泛靶向代谢组学的桃芽抗寒代谢物的筛选与鉴定

    刘苏宁王力荣方伟超陈昌文...
    1-12页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选与鉴定参与调控桃芽抗寒能力的代谢物质,以深入了解桃抗寒性形成的生理生化机制.[方法]采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)技术,-14℃低温处理中农金辉桃枝条,分别在胁迫处理后0、24和72 h时取芽,检测上述材料中相关代谢物质的变化,从中选取差异显著的代谢物质配制标准品溶液,外源喷施至-4℃低温处理的2年生盆栽桃苗,以喷施清水为对照,测定植株抗寒相关指标脯氨酸含量、脯氨酸合成关键基因PpP5CS和桃上已知的低温响应基因PpCBF2的表达量.[结果]经-14℃低温处理后,在桃芽中共检测到172种已知代谢物质,其中差异显著的物质达到32种,从中选择4种差异显著代谢物质——黄嘌呤核苷、腺苷、DL-同型半胱氨酸以及氨基嘌呤的标准品配制溶液用于体外验证试验.体外验证试验表明,与清水对照组相比,处理组的脯氨酸含量均呈上升趋势,其中又以黄嘌呤核苷处理后的样品上升最为明显.qPCR试验结果表明,低温处理后,低温响应基因PpCBF2受到诱导.同时,与喷施清水的对照组相比,经不同代谢物标准品溶液处理的材料中脯氨酸合成关键基因PpP5CS相对表达量上升,与脯氨酸含量的表型变化一致.[结论]利用广泛靶向代谢组学分析从-14℃低温处理的桃芽中鉴定出172种代谢物,体外验证试验表明,黄嘌呤核苷、腺苷、DL-同型半胱氨酸以及氨基嘌呤与桃芽的抗寒能力相关.

    桃芽抗寒性差异代谢物代谢组

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    葡萄PLATZ家族基因鉴定及其在种子发育过程中的表达分析

    向锐孙艺萌梁晨师校欣...
    13-24页
    查看更多>>摘要：[目的]鉴定葡萄PLATZ(Plant AT-rich sequence and zinc-binding protein)家族转录因子,并探究其在种子发育过程中与IAA处理下的表达模式变化.[方法]基于葡萄基因组数据,通过多种生物信息学方法对葡萄PLATZ家族成员进行鉴定和分析,利用qRT-PCR分析其在葡萄种子不同发育时期及IAA处理下的表达模式.[结果]葡萄全基因组范围内共鉴定到13个PLATZ成员,分布于9条染色体上.系统进化分析结果表明,葡萄PLATZ蛋白成员分为4组(A、B、C、D),无其他物种聚类的E组成员.蛋白保守基序分析表明葡萄PLATZ蛋白具有较强保守性,内含子-外显子分布表明葡萄PLATZ基因在进化上具有多样性.同线性分析发现,VvPLATZ7～VvPLATZ8和VvPLATZ5～VvPLATZ11存在并联重复.顺式作用元件分析发现该基因家族的启动子包含生长发育、光响应、激素响应及胁迫响应相关作用元件.qRT-PCR结果分析表明,VvPLATZ5在无核葡萄种子发育过程中表达水平显著高于有核葡萄,VvPLATZ2和VvPLATZ6在有核葡萄种子发育过程中表达水平显著高于无核葡萄;8个VvPLATZ基因均响应IAA处理,且VvPLATZ5和VvPLATZ12基因在处理后6 h表达水平上调幅度显著.[结论]在葡萄基因组共鉴定到13个PLATZ基因,进化上同组成员保守基序数目及类别具有保守性,基因内含子-外显子结构具有多样性.PLATZ基因在有核、无核葡萄种子发育不同时期表达模式存在差异,且显著响应IAA处理,推测其在葡萄种子发育过程中发挥作用.

    葡萄PLATZ生物信息学种子发育表达分析

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    基于全基因组信息的常山胡柚遗传鉴定

    毛桑隐汪丽霞宋剑锋刘胜军...
    25-34页
    查看更多>>摘要：[目的]常山胡柚是我国一个优良地方柑橘资源,但对其遗传背景一直存在争议,有必要进一步探究常山胡柚的遗传背景.[方法]本研究基于全基因组重测序数据结果,并用分子标记进行验证,同时结合形态特征以及果实品质数据,将常山胡柚与相关柑橘资源进行系统比较.[结果]基因组重测序数据表明,常山胡柚中超过87.91％的遗传组分为柚橘杂合,柚纯合的遗传组分为9.77％,且全基因组序列与酸橙相似度较高,其中与江津酸橙序列相似度达88.34％,表明常山胡柚是一种酸橙.根据不同位点开发的4对InDel分子标记进行检测,也印证了常山胡柚与酸橙亲缘关系较近的结论.表型和品质数据表明,常山胡柚在叶片形态上与酸橙相近,且翼叶较小,果实形态类似酸橙,且单果质量、果皮厚度、种子质量、果皮质量等形态指标也与酸橙无显著性差异,而与橘、柚及葡萄柚存在显著差异.常山胡柚可滴定酸含量、固酸比等品质指标较酸橙明显优化.[结论]常山胡柚为酸橙遗传背景,是经长期栽培驯化后形成的一种果实品质改良的酸橙.

    常山胡柚酸橙基因组分析分子标记果实品质

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    山核桃油体蛋白oleosin基因家族鉴定和表达模式分析

    董茗秀易芳胡帅高燕丽...
    35-47页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨山核桃中oleosin基因家族表达模式,筛选响应油脂合成的关键oleosin基因.[方法]以山核桃(Carya cathayensis)和薄壳山核桃(Carya illinoinensis)为研究对象,利用生物信息学方法鉴定oleosin基因家族成员,分析其蛋白的理化性质、保守基序;解析基因结构、启动子区域顺式作用元件;预测oleosin基因的系统进化关系;探究oleosin基因在胚发育不同阶段的表达模式及亚细胞定位.[结果]山核桃和薄壳山核桃基因组中分别鉴定到7个和8个含"脯氨酸结"保守基序PX5SPX3P的oleosin基因家族成员,这些基因所编码的蛋白分子质量14.54～17.51 ku;启动子区域顺式作用元件分析显示,oleosin基因家族成员均含有响应光周期、逆境胁迫和激素应答等相关的顺式作用元件;系统进化分析显示15个oleosin基因家族成员主要分布在U-Oleosin、SL-Oleosin和SH-Oleosin 3个亚家族;转录组数据显示,山核桃7个oleosin基因在胚发育不同阶段均表现出不同程度上调表达,其中CCA0520S0025和CCA0791S0002在山核桃胚油脂迅速增长阶段基因表达量显著上调;荧光定量PCR结果显示,山核桃oleosin基因CCA0520S0025和CCA0791S0002响应ABA和低温胁迫,同时亚细胞定位分析表明山核桃CCA0520S0025和CCA0791S0002蛋白均定位于油体.[结论]山核桃和薄壳山核桃oleosin基因家族成员均具有相似的基因结构与保守基序,亲缘关系较近,另外山核桃CCA0520S0025和CCA0791S0002可能在油脂合成过程中发挥重要作用.

    山核桃薄壳山核桃Oleosin基因生物信息学亚细胞定位

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    负载量对南疆矮化自根砧苹果树体生长、光合能力及果实发育和品质的影响

    王凯李秀玲张晓云袁引燕...
    48-59页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨负载量对南疆地区矮化自根砧嘎拉苹果树体生长、光合能力及果实发育和品质周年动态变化的影响,为南疆地区矮化自根砧苹果负载量调控及开发高效栽培技术提供理论依据.[方法]以南疆6年生皇家嘎拉/M9-T337苹果为试材,以单位主干横截面积果实数(个·cm-2)为标准设置5个负载量处理(0.3、2.3、4.4、6.1和8.2个·cm-2),测定各负载量条件下树体生长、枝类组成、叶片光合、果实品质的动态变化,并估算当年经济效益.[结果]负载量增加会显著降低主干、主枝横截面积和冠幅,降低中、长枝比例,增加短枝比例,从而使总枝数显著增加而叶面积指数减小.除长枝梢在0.3个·cm-2负载条件下生长不受抑制外,其他各负载量处理新梢长度和粗度会停止生长;长、中、短枝梢停长时间分别为花后60、45和30 d,且负载量越小,中、长枝梢的长度和基径越大.负载4.4个·cm-2处理的苹果叶片叶绿素含量在冠层任何部位均保持较高水平.负载4.4、6.1和8.2个·cm-2处理在光合周年动态变化和日变化中均保持较高的光合能力.光合周年动态变化中,0.3个·cm-2负载在盛花后120 d达到最大,而其他处理光合能力在盛花后90 d达到最大.0.3和2.6个·cm-2光合日变化呈现"双峰"曲线,而其他负载处理呈"单峰"曲线.负载量的增加显著提高叶片光合能力.然而,负载量的增大会显著降低果实单果质量、纵横径、果形指数、着色指数、可溶性固形物含量和优果率等指标,负载量4.4个·cm-2时,果实品质、产量(44.38 t·hm-2)及经济效益(20.19万元·hm-2)达到最佳.[结论]南疆地区矮化自根砧皇家嘎拉苹果以每平方厘米主干横截面积留果4.4个左右为适宜负载量,有利于叶片光合能力提升及形成良好的树体结构和枝类比例,维持优良树势并获得优质的果实和最佳收益.

    苹果负载量生长发育光合果实品质

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    硫代硫酸铵对红富士苹果的疏花效应

    孟海凤张春香韩雪平薛晓敏...
    60-66页
    查看更多>>摘要：[目的]探究硫代硫酸铵(ATS)对天红2号苹果疏花的适宜浓度与时期,以及对果实品质的影响,为苹果化学疏花提供参考.[方法]以天红2号苹果为材料,设不同浓度(w,后同)ATS处理(0、0.5％、1.0％、1.5％、2.0％),不同喷施时期处理(25％中心花开放、75％中心花开放、25％花瓣脱落1次喷施,以及它们各自复配2次喷施),生理落果后调查坐果率和坐果比例等指标,成熟期测定果实品质指标,以确定ATS在富士苹果上的疏花效应.[结果]ATS适宜浓度为1.5％,在中心花开放25％和75％时喷2次,可显著降低坐果率,花序坐果率和花朵坐果率分别为87.70％和33.56％,单果率高达42.54％;保留的中心果发育更好,纵横径较对照分别提高了10.18％和19.06％,其全氮含量比对照增高了近一倍;ATS处理显著提高了单果质量,果皮红色度、可溶性固形物含量和维生素C含量稍有升高,对果形指数、果肉硬度和可滴定酸含量无明显影响.[结论]ATS可以作为有效疏花剂在红富士苹果上应用,适宜浓度为1.5％,在中心花开放25％和75％时连喷2次效果最好.

    苹果硫代硫酸铵化学疏花果实品质

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    温室栽培黄金梨种子败育初探

    李琛王海静姜涛边卫东...
    67-73页
    查看更多>>摘要：[目的]通过比较温室栽培和露地栽培黄金梨从萌芽期至开花期的胚珠、胚囊发育情况,初步探讨温室栽培黄金梨种子败育的原因.[方法]调查记录了温室、露地栽培黄金梨萌芽期至开花期的气温变化规律,并以2种栽培条件下的黄金梨为试材,对该时期的花芽进行采样,利用石蜡切片法对比观察黄金梨的胚珠、胚囊发育过程及其形态特点,并用测微尺测量了开花期胚珠、胚囊的大小;于花后20 d统计坐果率,并对成熟期的果实进行种子败育情况调查.[结果]露地栽培黄金梨种子败育率低,坐果率高,温室黄金梨种子败育率高,坐果率低.温室栽培条件下,不适宜的高温处理缩短了黄金梨从现蕾到开花所需时间;同时造成开花期胚囊发育滞后,胚囊发育不完全(未成熟),50％的胚囊仍处于单核、二核阶段,11.1％的胚囊处于四核阶段,且胚囊的长度和宽度均小于露地黄金梨.[结论]温室黄金梨种子败育率高、坐果率低的重要原因是开花前的高温处理导致胚囊发育滞后、发育不完全.

    黄金梨温室种子败育胚囊显微观察

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    阳光玫瑰葡萄生长期花芽分化形态进程及相关生理分子水平变化研究

    罗惠格朱维黄泳碧陈潇...
    74-87页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨阳光玫瑰葡萄生长期花芽分化进程及相关生理分子水平变化,为葡萄生产调控及花芽分化深入研究提供理论参考.[方法]以4年生阳光玫瑰葡萄为试材,通过徒手剥离冬芽鳞片在体式解剖镜下观察冬芽形态结构变化,测定花芽分化过程中第5节位叶片内碳水化合物、矿质元素含量及冬芽内9个成花关键基因的表达.[结果]南宁地区阳光玫瑰葡萄在新梢6片展叶期时开始花芽形态分化,在末花期进入花序原基分化期.叶片可溶性总糖、淀粉含量在花序原基分化期后显著升高.叶片P、K、Ca和Mg元素含量在花芽形态分化起始时下降,在花序原基分化后60 d时含量显著降低.冬芽中VvFT和VvSOC1基因在花芽分化起始时表达水平较高;VvLFY、VvAP1、VvFUL、VvAP2、VvAP3和VvAG基因均在花序原基分化期及花序原基分化期后80～100 d出现表达波峰,VvFLC基因在花序原基分化后60～100 d的表达水平较高.[结论]南宁地区阳光玫瑰葡萄花芽分化进程开始较早.生产上在果实膨大期和软化期前后应适当补充磷、钾、钙、镁肥,以促进果实发育、花序原基及其各级穗轴分化.VvFT和VvSOC1基因参与诱导始原基及花序原基分化,VvLFY、VvAP1、VvFUL、VvAP2、VvAP3和VvAG基因可能均参与促进花序原基及其各级穗轴分化.

    阳光玫瑰葡萄花芽分化矿质元素碳水化合物基因表达

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    肥料袋控缓释对葡萄细根生长和氮素利用的影响

    张守仕谢克英常介田徐明辉...
    88-97页
    查看更多>>摘要：[目的]从葡萄细根生长、发育角度分析肥料袋控缓释施肥提高氮素利用率的原因,以期为葡萄合理施肥提供依据.[方法]采用微根管技术对7年生夏黑葡萄细根生长动态进行了连续3 a(年)的观测,15N同位素示踪研究肥料袋控缓释处理对葡萄氮素吸收影响.[结果]肥料袋控缓释处理土壤NH4+-N和NO3--N维持在一个较高浓度,浓度变化幅度小.肥料袋控缓释处理比肥料撒施处理和不施肥处理提高了葡萄细根发生数量,3月和7月或8月是细根发生的主要时期.葡萄细根褐变的时间,不施肥处理为46 d,撒施处理为63 d,肥料袋控缓释处理为71 d.细根中值寿命,不施肥处理为140 d,撒施处理为196 d,肥料袋控缓释处理为238 d.肥料袋控缓释处理细根现存量显著高于撒施处理和不施肥处理.肥料袋控缓释处理细根年周转率显著低于撒施处理和不施肥处理.肥料袋控缓释施肥处理来自肥料的氮占总氮比例(Ndff)显著高于肥料撒施处理,氮素利用率为16.69％,显著高于撒施施肥处理的8.38％.[结论]肥料袋控缓释提高了细根数量、延长了细根褐变时间和细根寿命,降低了细根周转率,提高了氮素利用率.

    葡萄肥料袋控缓释细根生长

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    西番莲自交和异交的花粉管荧光显微观察及授粉亲和性分析

    田青兰吴艳艳张英俊刘洁云...
    98-110页
    查看更多>>摘要：[目的]通过比较不同西番莲品种(系)自交和异交授粉后花粉萌发及花粉管生长差异和授粉亲和性的强弱,阐明不同亲和性类型的花粉管生长行为,为西番莲授粉及杂交育种提供参考.[方法]以主栽品种台农1号(TN)和编号为H2、MB、H6、ZS的西番莲品系为试验材料,试验共设置4个自交授粉组合,分别为TN、H2、MB、H6自交,以及6个异交授粉组合,分别为H6×MB、H6×TN、MB×H6、MB×TN、ZS×MB、ZS×H6,分别对授粉后0.5～24 h的花粉管进行荧光显微观察并计算授粉亲和性指数,同时对雌蕊进行解剖观察,并统计H6×MB等4个组合的坐果率.[结果](1)西番莲雌蕊柱头上密布乳突,花粉管穿过柱头乳突细胞间隙进入柱头引导组织,引导组织呈漏斗形,从柱头延伸至花柱基部.(2)具有亲和性的西番莲自交和异交组合的花粉粒附着在柱头后,萌发出花粉管进入柱头乳突,之后经过柱头和花柱引导组织,于授粉后18～24 h进入胚珠;而具有不亲和性的西番莲自交和异交组合的花粉粒可以附着在柱头上并萌发出花粉管,但花粉管出现末端膨大变粗的畸形形态,不能正常伸长,最终只能停留在柱头乳突中,表现出孢子体不亲和类型的特征.(3)4个自交授粉组合的授粉亲和性为TN>H2>MB>H6,其中H6为自交不亲和类型;6个异交授粉组合的授粉亲和性为H6×MB>H6×TN、MB×H6>MB×TN、ZS×MB>ZS×H6,其中H6×TN为异交不亲和类型;除MB×TN外,H6×MB、H6×TN、MB×H6的坐果率与花粉管观察结果一致.(4)亲和性组合的花粉管生长会伴随规则的胼胝质塞;柱头乳突的胼胝质堆积与授粉亲和性存在关联,表现出乳突细胞胼胝质堆积量随着亲和性的减弱而增加.[结论]具亲和性的西番莲自交和异交组合于授粉后18～24 h花粉管进入胚珠,而不亲和组合的花粉管畸形无法穿过柱头乳突;柱头乳突细胞胼胝质堆积增多则亲和性降低.

    西番莲自交异交授粉亲和性花粉管

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