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轻工科技
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贤章胜

月刊

1003-2673

qgkj@vip.126.com

0771-4912268，4518909转8968

530031

广西南宁国家经济技术开发区迎凯路8号

轻工科技/Journal Guangxi Journal of Light Industry
查看更多>> 本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
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收录年代

    高职院校贫困大学生消费特点及影响因素分析

    庞彤彤唐锋
    154-155页
    查看更多>>摘要：以广西四所高职院校的部分贫困大学生为研究对象,通过问卷调查、访谈等方式,分析高职院校贫困大学生消费的基本现状,并重点对高校贫困生消费特点及影响因素进行研究和探讨.

    高职院校贫困生消费特点影响因素

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    《家具制图》课程体验式教学模式初探

    沈华杰柳翰张华张加研...
    156-157页
    查看更多>>摘要：《家具制图》是一门家具方向的典型课程.针对现阶段设计类与工程应用需求交叉的专业课程教学,引入体验式教学方法,结合专业培养目标,进行教学模式改革探索.在分析体验式教学重要性的基础上,提出了构建“平台+模块”的体验式教与学模式.

    家具制图教学模式体验式教学

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    高职食品生物化学课程建设改革探索

    师文添郝涤非
    158-159页
    查看更多>>摘要：课程建设是当前高职骨干院校建设的核心内容之一,食品生物化学是食品类专业基础核心课程,就课程定位、课程建设基本理念、课程设计思路、课程培养目标、课程教学内容、教材选用、教学方法与手段、考核评价体系、课程网站等多个方面进行阐述.

    食品生物化学高职课程建设改革

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    微生物学教学改革探索与实践

    宋丽丽张丽华
    160-161页
    查看更多>>摘要：微生物学在生命科学领域中起着重要作用,其实验性与应用性极强.通过教学实践改革,改进微生物学理论课程与实验课程的教学方法,加强学生的技能训练,培养学生创新思维和独立思考解决问题的能力.

    微生物学创新实践课程改革

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    五年制专本衔接食品类专业检验类学习领域课程构建

    郑琳刘健南梁大伟张钟...
    162-163,165页
    查看更多>>摘要：专本衔接课程的合理构建是确保办学质量的关键,食品检测技术学习领域是食品类专业课程体系的重要组成部分,通过对食品检验类人才的岗位及培养目标分析,遵循专本衔接的课程构建原则,确定专本衔接检验类学习领域课程的构成及能力目标.

    专本衔接食品检验学习领域课程构建

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    《机械制图》课程教学改革

    王瑞利杨建波闫亚超
    164-165页
    查看更多>>摘要：针对当前《机械制图》课程中存在的问题,结合本校建设应用科技大学所要求该课程的培养目标,提出了改革措施,而且在实践中得到了验证,效果显著.

    机械制图改革教学效果

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    论与教材配套的coreldraw平面设计知识点微微课的开发与应用

    王周娟黄丽娟
    166-167页
    查看更多>>摘要：coreldraw平面设计课程,属操作类课程,操作过程原学生的学习尤其重要,传统教学方式无法满足学习需求,微课应运而生,但目前微课发展也存在一定的问题,微课要求短,对教学内容的设计可能会有仓促之嫌.首提单一知识点微微课概念.将一个coreldraw平面设计案例分解为若干个知识点,逐一制作单一知识点微微课,力求讲精讲透.要求与教材相匹配,制作全书案例单一知识微微课视频,真正为学生自主学习服务.

    微微课微课coreldraw平面设计与教材配套

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    校企合作方式在纺织品检验人员培养过程中的作用

    吴惠英牛建涛周燕
    168,178页
    查看更多>>摘要：讨论校企合作方式在纺织品检验人员培养过程中的作用,通过加强校企合作缩短学校与企业间的差距,更好地培养适应企业发展、专业技能扎实的纺织品检验人员.

    校企合作纺织品检验高职院校

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    《数字电子技术》课程引入Proteus的项目化改革探索与实践

    吴慧芳老盛林陈宇燕
    169-170页
    查看更多>>摘要：传统的《数字电子技术》课程理论复杂抽象,理论与实践脱节,不利于学生的学习,上课效果差.引入Proteus软件,可以在课堂上进行实验和实践,达到较好的上课效果.通过项目化教学案例,讲述《数字电子技术》课程通过Proteus仿真的手段进行项目化改革的探索与实践过程,并阐述该上课方法的优点.事实证明,这是《数字电子技术》课程有效的改革手段,并且方便可行.

    Proteus数字电子技术项目化教学

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    《烟草商品学》教学实践与授课技巧探索

    薛国喜梁淼
    171-172页
    查看更多>>摘要：根据《烟草商品学》的课程特点,采取板书与多媒体相结合的方式,理论联系实际,突出重点,注重培养学生的自学和创新能力,取得了良好的教学效果.

    选修课教学方法烟草工程

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