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轻工科技
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贤章胜

月刊

1003-2673

qgkj@vip.126.com

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530031

广西南宁国家经济技术开发区迎凯路8号

轻工科技/Journal Guangxi Journal of Light Industry
查看更多>> 本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
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收录年代

    开放性实验在焊接冶金学课程中的应用

    崔雪鸿刘春莲祝金明李光丰...
    155,188页
    查看更多>>摘要：《焊接冶金学》作为金属材料工程专业的最基本课程之一,是金属材料工程专业学生对其专业知识进行更深层次探讨的基础.将开放性实验模式应用于焊接冶金学课程中,促进理论知识与实践操作相结合,提高学生的综合竞争力.

    焊接冶金学开放性实验教学

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    中、高等职业教育衔接发展对策的探索——以苏州经贸职业技术学院为例

    顾秀梅
    156-157页
    查看更多>>摘要：我国职业教育“十二五”期间已经进入内涵发展的关键时期,中、高等职业教育的有效衔接是当前发展和完善职业教育体系必须解决好的一个问题,是影响我国职业教育事业健康发展的重要关键.笔者对苏州经贸职业技术学院申报的中职与高职“3+3”分段培养试点项目进行跟踪调研,探究中高职教育衔接发展中存在的主要问题,并提出加强中高职教育的顶层设计、人才培养目标定位、课程体系重构、招生考试制度改革、师资队伍建设以及打造智慧校园等对策和建议.

    职业教育有效衔接发展对策

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    卓越计划下纺织工程专业电工电子课程教学改革浅析

    金震妮杨会成王正刚徐文正...
    158-159,162页
    查看更多>>摘要：随着科学技术的发展,社会对知识面广、具有创新意识、综合能力强的技能型人才的需求更加迫切.在当前卓越工程师教育培养计划开展的前提下,安徽工程大学纺织工程专业2014级学生按照卓越计划进行培养,修订专业的培养方案,针对电工电子课程的开设情况对教学大纲进行了修订、更新教学内容和实践性教学环节、改革教学手段,旨在培养出具有专业知识和创新意识的高素质工程技术人才.

    卓越计划电工电子纺织工程教学改革

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    浅谈班主任对学生自主管理能力的培养

    李锦波
    160,164页
    查看更多>>摘要：职业教育以培养学生的专业技术能力、社会能力、方法能力等为己任,然而在各种能力的培养中学生的自主管理能力显得尤为重要,可是说是学生未来发展的必备能力,也是现代企业对人才最基本的要求.在学校班主任可以通过肯定学生价值、开展社团活动、互相管理、学习课外技能等方式培养他们的自主管理能力.

    自主管理主动性职业发展

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    烟草专业《烟草病理学》课程建设探索与实践

    李萌李小娟刘春奎王建民...
    161-162页
    查看更多>>摘要：在充分研究国内外重要《烟草病理学》及相关教材、专著及烟草行业需求调研的基础上,探索建设具有工科特色、适用于工科院校教学实践的《烟草病理学》课程体系,为培养满足行业要求的复合型人才奠定基础.

    烟草专业烟草病理学课程建设

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    高职食品分析与检验专业学生实践能力培养的研究与实践

    李晓红
    163-164页
    查看更多>>摘要：针对高职院校食品分析与检验专业学生实践能力参差不齐、操作不规范、不熟练等问题,与企业共同探索并构建该专业学生实践能力的培养体系,提高学生的技能操作水平和综合素质,真正达到与企业无缝对接的目的.

    高职食品分析与检验实践实践能力

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    高职院校网络教学平台应用现状调研

    梁杰
    165-166页
    查看更多>>摘要：网络教学平台越来越多的使用于职业教育的院校.通过对网络教学平台应用现状与问题的调查分析,归纳总结网络教学平台的建设以及教师使用平台的问题与不足,针对如何改进职业院校的网络教学平台的功能,使其发挥更大的作用提出相应的解决措施,以网络教学平台为基础开展研究性学习活动,促进数字化环境下大学生学习能力的发展,提高人才培养质量.

    网络教学平台数字化职业教育

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    双语化-PBL教学模式在《鲜活农副产品保鲜》课程中的应用探讨

    刘国凌周小伟
    167-168页
    查看更多>>摘要：以鲜活农副产品保鲜课程的双语化-PBL教学改革实践为例子,分析该教学模式在实践教学中的应用情况,对双语化-PBL教学模式进行探索和实践,通过学生的问卷调查及理论成绩对比评价教学效果,最后对这种开放式的教学模式在食品专业实践教学中的进一步推广应用进行展望.

    PBL双语教学鲜活农副产品保鲜

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    《食品工厂设计》课程的教改探索

    郑坚强司俊玲纵伟
    169-170,173页
    查看更多>>摘要：针对大学本科培养具有创新性应用人才的特点,《食品工厂设计》课程改革应从课程内容、课堂教学、实践教学、课程设计、课程考核评价以及教学管理等几个方面入手,探索新形势下的课程教学模式.实践证明,通过教学改革,不仅使学生较好地掌握课程的核心内容,具备初步独立设计食品工厂的能力,而且激发学生自觉学习的兴趣和独立创新潜能.

    创新性应用人才食品工厂设计教学改革

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    苏州高职院校社会服务的现状与思考

    陆婧
    171-173页
    查看更多>>摘要：助力社会经济发展是高职院校的重要职责之一.从一份关于“苏州高职院校社会服务现状”的问卷调查出发,从社会服务的形式、产生的社会经济效益、团队构成、经济补偿和实际困难等方面详细分析采集到的数据,并逐一分析数据背后折射的相关问题,最后就苏州高职院校社会服务的现状提出五点建议.

    苏州高职院校社会服务现状

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