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期刊信息/Journal information
湖南农业科学
湖南农业科学

邹学校

半月刊

1006-060X

hnnykx@vip.163.com

0731-84691322

410125

长沙市芙蓉区远大二路892号湖南省农业信息与工程研究所

湖南农业科学/Journal Hunan Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是湖南省农业科学院等单位主办的综合性农业科技期刊，创刊30多年来，始终把握时代脉搏，报道高新技术与农村实用技术，普遍受到不同层次读者和农民朋友的好评。
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    不同桃品种幼果炮制瘪桃干的抗氧化活性与药用适宜性研究

    陆泰良徐志美朱鹏翔李海炎...
    51-59页
    查看更多>>摘要：研究不同桃品种幼果炮制瘪桃干的绿原酸类化合物含量和抗氧化活性，为综合开发利用桃幼果提供参考。以 33份桃品种幼果为试材，采用 60℃烘干(HAD60)、冷冻干燥(FD)和日光干燥(SD)炮制瘪桃干，通过测定瘪桃干样品DPPH自由基清除能力、总抗氧化能力和总酚、新绿原酸(5-CQA)、绿原酸(3-CQA)和隐绿原酸(4-CQA)含量评价不同品种桃幼果的抗氧化活性和药用适宜性。结果表明:同一品种 3 种炮制方式总酚含量、DPPH自由基清除能力和总抗氧化能力大小顺序均为FD＞HAD60＞SD;SD处理瘪桃干样品总酚含量(用没食子酸当量表示，GE)、DPPH自由基清除能力(用Trolox 当量表示，TE)和总抗氧化能力变异范围分别为2。96～19。54 mg/g、2。11～9。13 mg/g和24。83～108。96 mmol/kg;3种炮制方式制备的样品中5-CQA、3-CQA和4-CQA含量顺序均为FD＞HAD60＞SD;SD处理瘪桃干样品的5-CQA、3-QCA和4-QCA变异范围分别为 0。27～6。23、0。38～3。75 和 0。14～1。69 mg/g;5-CQA、3-CQA和 4-CQA含量均与抗氧化指标呈极显著正相关(P＜0。01)，其中5-CQA与与抗氧化指标的相关性最强;33份供试品种幼果适合炮制瘪桃干的有25份，其中毛桃17份，油桃6份，观赏桃2份;桃幼果药用适宜性最好的品种分别为锦春、锦花和中桃11号，部分特异油桃(188、中油20号和春蜜)和观赏桃(红叶桃和北京S9)因幼果富含绿原酸类化合物而较适合炮制成瘪桃干。

    桃幼果瘪桃干抗氧化能力药用适宜性绿原酸类化合物

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    果园直流电自动灌溉系统实现与应用研究

    李睿杨玉李四清周湘娟...
    60-63,98页
    查看更多>>摘要：应用光伏、计算机等先进技术，建设一套不依赖市电、可无人值守、分布式控制、效率较高、绝对保证生产安全的自动化节能喷灌系统。该系统通过光伏实现了各工作站的独立供电，并通过对工作站中无线传感网节点的编程，实现了对机电设备分布式控制，保证了系统布设低成本与灵活性。同时，全系统使用直流设备，通过合理的电路设计，在确保系统正常工作的同时，实现了节能和保障人员安全的目标。此外，系统通过水锤泵与溢流管的使用，将灌溉系统的蓄水端与供水端解耦，不仅降低了系统的建设与运行费用，还简化了系统实现自动控制的逻辑，减轻了开发人员的负担。

    果园自动灌溉系统直流电太阳能无线传感网

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    小龙虾识别与度量关键技术研究与应用

    皮瑜龚珺函陈黎周浩宇...
    64-71页
    查看更多>>摘要：小龙虾的表型性状是水产养殖和遗传育种中非常重要的经济依据，为了精准实现对小龙虾的视觉检测与定位，并对其主体躯干表型特征进行测量。首先提出了一种基于Mask RCNN实例分割模型检测小龙虾的方法，不仅能快速识别小龙虾，还能对其进行实例分割，生成高质量的二值掩膜图。然后在此基础上，提出一种新的小龙虾度量算法:通过提取小龙虾的轮廓曲线，获取其中轴线，采用分区法提取小龙虾的特征区域，再利用凸包和凸包缺陷算法获取小龙虾的特征点，实现对其全长、体长、头胸甲、腹部、尾扇等主要部位的无接触度量计算。结果表明:Mask RCNN模型在小龙虾数据集上具有很好的泛化性能，模型分割准确率达到了94。6%，目标识别的平均检测精度达到了98。7%。各测量指标的平均绝对误差均在5 mm之内，比人工手动测量难度大大减小，并且稳定高效，重复性更好。该方法将有利于生产和选育过程中小龙虾的鉴别及结构尺寸的快速获取。

    小龙虾MaskRCNN凸包和凸包缺陷中轴线无接触度量计算

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    耕地管理条件空间分布特征及分区——以湘乡市为例

    周雅茜
    72-78页
    查看更多>>摘要：以湘乡市 2022 年耕地利用现状调查数据为基础，运用AHP层次分析法构建耕地管理条件评价指标体系，系统评价了湘乡市村域的耕地管理条件，并运用GIS技术和空间自相关分析方法对其进行空间特征分析与分区。结果表明:湘乡市耕地管理条件整体处于中上水平，并且在空间上呈现出明显的集聚分布特征，耕地管理条件较好的村庄主要分布在市域中北部和中南部地区，耕地管理条件较差的村庄主要分布在市域西北部和西南部地区。结合局部空间自相关分析结果，将湘乡市村域耕地分为稳定管理区、综合管理区和重点管理区三类，在实际的管理过程中，要结合村域耕地特点和实际基础设施情况进行因地制宜的保护管理。

    耕地管理评价空间分析湘乡市

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    山西省马铃薯产业发展的现状及建议

    卢瑶白小东
    79-83页
    查看更多>>摘要：总结山西省马铃薯产业发展的现状、优势及限制因素，并提出有针对性的建议，以助力山西省马铃薯产业实现高质量发展。就发展现状而言，山西省马铃薯总产量稳步提升，单产快速增加，耕种收机械化水平提升，品种结构不断完善，产业技术体系基本形成。山西省马铃薯产业发展拥有主要产区布局集中、政府政策大力支持、马铃薯收益相对较高等优势，但也面临马铃薯生产成本上升，脱毒种薯推广缓慢，品种结构仍较单一，储藏设施比较落后以及品牌建设亟待加强等问题。在此基础上，提出山西省马铃薯产业发展的对策建议:落实落细政府支持政策;促进品种多元化、脱毒种薯规模化;推进储藏设施集中化、智能化;通过新媒介加强品牌建设。

    马铃薯产业高质量发展机械化良种繁育品牌建设山西

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    湖南农村居民收入的时空分异及其影响因素研究

    刘韵林
    84-92页
    查看更多>>摘要：基于湖南省域、脱贫县、一般县3个范畴分析了2015-2020年湖南101个县市区农村居民收入的时空分异及其影响因素，以进一步提高农村居民收入、全面推进乡村振兴。研究发现，2015-2020 年湖南县域间农村居民人均可支配收入的绝对差距不断扩大，相对差距不断缩小，工资性收入是农村居民收入的主要来源，经营净收入和转移净收入的贡献也较大，脱贫县农村居民收入的年均同比实际增速高于湖南省域和一般县，转移净收入成为其农村居民收入中的重要组成部分。湖南农村居民收入呈现"东高西低"的空间分异格局，在县域尺度上为空间正相关关系，呈现明显的空间集聚特征，HH集聚区主要分布在长株潭城市群及其周围县域，LL集聚区主要分布在湖南西部。湖南农村居民收入的空间分异是多重因素综合作用的结果，其中，经济社会与政策投入是关键因素。在此基础上，提出要做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作;把乡村经济建设和产业发展放在突出位置;推动区域协调发展，实现共同富裕等建议。

    乡村振兴脱贫攻坚农村居民收入时空格局影响因素湖南

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    无人机助推智慧农业发展

    陈武强莫成鑫田波藤召友...
    93-98页
    查看更多>>摘要：探究无人机技术在现代化农业中的应用是发展智慧农业的重要内容之一。运用文献研究的方法，综述了无人机技术在农业领域中的应用进展，认为无人机技术在智慧农业中的应用包括农作物信息数据监测、精准植保以及农业生产布局等，且相比传统生产方式具有快速、精确、高效、环保等独特优势，同时明确了无人机技术在农业生产中的作用，有助于推动智慧农业进一步发展。

    无人机智慧农业精准农业数字农业综述

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    《湖南农业科学》征稿启事

    《湖南农业科学》编辑部
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