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期刊信息/Journal information
湖南农业科学
湖南农业科学

邹学校

半月刊

1006-060X

hnnykx@vip.163.com

0731-84691322

410125

长沙市芙蓉区远大二路892号湖南省农业信息与工程研究所

湖南农业科学/Journal Hunan Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是湖南省农业科学院等单位主办的综合性农业科技期刊，创刊30多年来，始终把握时代脉搏，报道高新技术与农村实用技术，普遍受到不同层次读者和农民朋友的好评。
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    环境因子及栽培措施对核桃细菌性黑斑病的影响

    马俊青袁国军龚东风卢绍辉...
    53-59页
    查看更多>>摘要：为找出核桃黑斑病的发生与核桃品种、生长环境以及栽培措施之间的关系，调查了 17 个核桃品种的病情指数，生长地的海拔、地形坡度、降雨量、温度、郁闭度、地面覆盖率等环境因子，以及灌溉次数、防治次数、是否清园等栽培措施，采用主成分分析法和相关性方法分析了环境因子、栽培措施与核桃细菌性黑斑病发生的关系。结果表明:(1)根据 17 个核桃品种的病情指数得出中强特勒、辽核 1 号、西扶为抗病品种;(2)发现核桃黑斑病病情指数与郁闭度、防治次数和是否清园具有强相关性，郁闭度为正相关，防治次数和是否清园为负相关，平均温度、地面覆盖率与病情指数为负相关。(3)核桃黑斑病发病率与雨水为极显著正相关，与海拔高度为极显著负相关。建议在推广中应结合立地条件，合理布局，两树的间距需在 6 m以上，郁闭度控制在 0。6 以下，并做好清园、灌溉和防治等树体管理工作，以减少核桃病害的发生。

    核桃细菌性黑斑病环境因子栽培措施

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    江华红火蚁的发生情况与防控建议

    王相琴唐涛肖毅赵明平...
    60-62页
    查看更多>>摘要：分析了湖南省江华瑶族自治县红火蚁的发生特点及分布情况，并从5个方面(加强组织领导、建立部门协作防控机制、强化疫情监测预警、加大宣传力度和适时开展化学防治)总结了该县阻截防控红火蚁的主要经验。此外，还明确了红火蚁疫情防控工作中存在重视程度不足、施药不全面和防控不彻底以及防控经费投入不足等主要问题，并提出完善防控策略、加大检疫力度和资金投入等建议。

    红火蚁发生现状防控措施存在问题建议江华瑶族自治县

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    不同控草方式对花椒地杂草生长及土壤养分的影响

    江秋菊余丹丹陈娇娇潘兴镛...
    63-67页
    查看更多>>摘要：为明确花椒地不同控草方式对杂草生长的影响，在遵义市红花岗区花椒基地设置 4 种不同控草措施(处理)，即:除草剂(T1)、鼠茅草(T2)、防草布(T3)、秸秆覆盖(T4)，以自然生草作为对照(CK)，对比分析不同控草方式对花椒地杂草种类、数量、生物量以及土壤肥力的影响，评估不同处理的控草效果。结果表明:花椒地共出现杂草种类 26 种，归属16个科;4个处理均对花椒地杂草起到了不同程度的抑制效果，其中T3效果最好，仅发现4种杂草，较CK减少10种，且杂草密度和生物量均为最低，株防效和生物量防效均超过了 97%;T2 次之，株防效和生物量防效在 5 月超过了 60%，在 7月超过了 80%;T1 与T4 在后期效果差;4 个处理中仅T4 对土壤肥力有明显的提升效果，其他处理未产生显著影响。综合来看，防草布覆盖、间种鼠茅草 2 种控草方式可作为遵义地区花椒地的控草技术进行应用。

    花椒地杂草土壤肥力遵义

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    层次分析法优化黄精米酒工艺及其抗氧化活性研究

    邱宇王亮亮孙逸清邓芳伟...
    68-73,80页
    查看更多>>摘要：通过单因素及正交试验设计从黄精添加量、浸提时间、浸提温度、超声功率 4 个方面优化了超声辅助浸提技术制作黄精米酒的工艺条件，以黄精多糖、人参皂苷、总黄酮含量及感官评分为考察指标，结合层次分析法(AHP)进行综合评分，同时还比较了不同黄精米酒的抗氧化活性。结果表明:黄精米酒的最佳制作工艺为黄精添加量 14 g/100mL、浸提时间 12 d、浸提温度 30℃，超声功率 640 W，以此工艺制备的黄精米酒营养价值较高，总黄酮、人参皂苷、黄精多糖的含量分别为33。17、24。55、78 151。29 mg/L，感官评分为 86。77 分;黄精米酒对DPPH自由基均有较强的清除能力，九制黄精米酒的还原能力优于直接晒干黄精米酒及维生素C。

    黄精米酒制作工艺优化层次分析法抗氧化性

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    山银花中酚类物质提取工艺优化及其成分初鉴

    高炜李浪余莲芳丁慧娟...
    74-80页
    查看更多>>摘要：以自然干燥山银花为原料，采用超声波辅助乙醇溶剂提取法，通过单因素试验，结合响应面对山银花多酚的提取工艺进行优化，并用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)基于植物广泛靶向数据库对其多酚物质进行定性定量初鉴。结果表明，山银花总酚提取量的最佳工艺条件为:料(g)液(mL)比 10∶1，乙醇浓度 57%，超声功率 70 W，提取温度 60℃，提取时间 11 min，此条件下山银花总酚提取量为 71。08 mg/g;山银花酚酸以绿原酸同分异构体为主，黄酮以川陈皮素、木犀草苷和香叶木苷为主。

    山银花总酚超高效液相色谱串联质谱响应面法酚类物质

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    HPLC-RID法测定不同厂家益母草药材中盐酸水苏碱含量

    王秋萍杨邦祝宋善敏甘梦兰...
    81-84页
    查看更多>>摘要：建立了测定益母草中盐酸水苏碱含量的HPLC-RID方法，并测定分析了 14 家药厂的益母草中盐酸水苏碱的含量。结果表明:以Mercury益母草专用柱(250 mm×4。6 mm，5 μm)为色谱柱，以 70%乙腈溶液为流动相、流速 1。0 mL/min、柱温 45℃的条件下采用示差检测器进行检测，盐酸水苏碱在 0。100～0。523 mg/mL浓度范围内呈良好的线性关系;回归方程为y=91519 x+1342。2(R2=0。991 6)，平均回收率 100。07%，RSD为 0。71%，且该方法具有重复性好、操作简便、快速、稳定、易于普及等优点;各厂家的益母草药材中盐酸水苏碱含量差异较大，14 家厂家中仅有 1367 和 8656 这 2 家的益母草药材符合药典标准;盐酸水苏碱含量与益母草药材性状具有关联性，市民、药企和中药商等在购买益母草药材时，建议选择性状为叶多、青绿、茎细的益母草药材。

    益母草盐酸水苏碱HPLC-RID不同厂家药材性状

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    湖南省农业现代化发展水平的时空演变及影响因素研究

    满琪朱红梅刘军王小虎...
    85-92页
    查看更多>>摘要：构建 2012-2021 年湖南省农业现代化发展水平评价指标体系，采用熵权法、空间自相关性分析法对其时空演变情况进行分析，并引入障碍度模型、空间杜宾模型探索相关影响因素，以促进湖南省农业现代化发展。研究发现，2012-2021 年湖南省农业现代化发展水平呈现曲折上升态势但还有待提高，在空间分布上具有"东北高、西南低"的特点;其呈现空间正自相关的集聚分布模式且集聚程度增强，主要集聚类型为HH集聚型(长株潭、洞庭湖地区)和LL集聚型(大湘西地区)。湖南省农业现代化发展水平主要障碍因素为城镇化水平、农村居民人均可支配收入，政府支持力度、区域交通水平、科技发展水平、医疗条件水平和对外开放水平都对其有显著正向影响，科技发展水平还有显著正向的空间溢出效应。在此基础上，提出优化产业结构、完善区域布局，做到因地制宜;加强地区间的交流合作，实现共同发展;发展农业产业化联合体，构建现代农业经营体系;完善政策支持体系，强化资金、人才、技术支撑等建议。

    农业现代化时空演变影响因素湖南省

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    长株潭都市圈生态质量时空变化及生态保护优先区域识别

    王凡荣肖景峰李哲勤余德...
    93-98页
    查看更多>>摘要：基于遥感生态指数和恢复生态学理论，对 1990-2020 年长株潭都市圈生态质量时空变化特征进行分析，并识别其生态保护优先区域，以进一步推进长株潭都市圈的生态保护与修复。研究发现，1990-2020年长株潭都市圈生态质量呈现出"总体较好、有所改善""四周高、中间低"的时空格局特征;大部分地区的生态质量没有发生明显变化，生态质量变好的地区主要分布在长沙县、浏阳市、醴陵市、岳麓区、宁乡市等，生态质量变差的地区主要分布在浏阳市、宁乡市、湘潭县、醴陵市、长沙县等。就生态保护修复分区而言，长株潭都市圈面积最大的为自然恢复区，其次是一般保护区，而优先保护区面积较小，其主要分布在城乡结合部且呈现出明显的沿道路分布特征;望城区北部、长沙县中部、浏阳市西北部的优先保护区较多。在此基础上，提出长株潭都市圈的优先保护区可进一步优化蓝绿空间格局，加强道路沿线防护林、绿带等基础设施建设，结合全域土地综合整治等工程的开展进一步优化国土空间格局等建议。

    生态质量优先保护遥感生态指数长株潭都市圈

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    《湖南农业科学》征稿启事

    《湖南农业科学》编辑部
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