期刊,家畜生态学报 2022年卷1期_国家学术搜索

期刊信息/Journal information

家畜生态学报

主　　编：陈玉林

出版周期：月刊

国际刊号：1673-1182

电子邮箱：jcst@x263.net

电　　话：029-87091130

邮政编码：712100

地　　址：陕西杨凌西北农林科技大学

家畜生态学报/Journal Acta Ecologae Animalis Domastici北大核心CSTPCD

查看更多>>本刊是由中华人民共和国教育部主管、西北农业林科技大学和中国畜牧兽医学会家畜生态学分会联合主办的综合性畜牧类学术期刊，面向国内外公开发行。本刊作为全国性的学术类核心期刊，已被国家科委中国科技论文统计与分析、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库等8家收录为源期刊。主要刊登动物环境生理、环境营养、繁殖生态、行为生态、遗传生态、疾病生态、系统生态、以及畜牧生产密切相关的畜牧场工艺设计、畜牧场环境控制、环境检测与评价、畜牧场环境保护、农牧业生态系统设计与评价和畜牧业资源开发与利用等发面的研究论文、西部论谈、科学试验、观察分析、管理者阅读。适合农林院校师生、畜牧兽医及生态工作者和畜牧业者、管理者阅读。

正式出版

收录年代

喷洒不同除臭剂对育肥羊粪便氨气的去除规律研究

赵娟娟谷晓杨车大璐王超...

59-64页

查看更多>>摘要：旨在研究喷洒3种除臭剂对育肥羊前期粪便(干粪)和后期粪便(稀粪)的氨气(NH3)去除效果.采用模拟密闭羊舍粪便NH3自然排放的方法,检测7d喷洒周期两种微生物除臭剂(腐熟发酵剂和污水处理剂)和一种植物提取液对NH3的去除率.对于育肥后期粪便,与中、高剂量腐熟发酵剂比较,低剂量发酵剂除NH3效果最好,喷洒第3～7天的NH3浓度显著降低(P＜0.05),其中第4天NH3去除率最高,达45.25％;喷洒污水处理剂的NH3浓度仅第4天显著降低(P＜0.05),去除率仅19.96％.对于育肥前期粪便,低、中和高剂量发酵剂均于第2天除NH3效果最好(P＜0.05),去除率分别达43.99％、35.07％和37.23％,随着时间延长,NH3去除率下降;污水处理剂于第3天的除NH3效果最好,去除率达27.82％,于第6天后出现负值.从植物提取液除NH3效果分析,两种粪便均于第1天除NH3效果最好,随着喷洒天数的增加,NH3去除率降低,且从全天不同时间点(09:00、12:00、15:00、18:00和21:00)看,育肥前期和后期粪便分别于15:00和12:00时的除NH3效果最好(P＜0.05).总之,喷洒3种除臭剂均有除NH3作用,但喷洒低剂量的腐熟发酵剂效果最好.

关键词：

羊粪除臭剂氨气环境

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添加蔗糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响

牟爱生张立冬字学娟李茂...

65-68页

查看更多>>摘要：为改善木薯叶青贮品质,研究蔗糖对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料,设对照组(直接青贮)和添加蔗糖组(添加比例为0.5％、1％、2％、4％,干重),青贮30 d后分析其主要的营养成分和青贮发酵品质.结果表明:木薯叶直接青贮pH较高,青贮品质较低;添加蔗糖处理能显著降低木薯叶青贮的pH和丁酸含量(P＜0.05),并显著提高乳酸含量(P＜0.05);添加蔗糖处理能显著提高干物质(DM)含量(P＜0.05),降低中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P＜0.05),提高饲料相对值(RFV).添加蔗糖能改善木薯叶青贮品质并提升营养价值,最适宜添加量为1％.

关键词：

木薯叶青贮蔗糖营养成分发酵品质

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湖羊乳房炎病原菌的分离鉴定及其耐药性分析

薛瑞林高强李守湖柳纪省...

69-73页

查看更多>>摘要：为分析湖羊场临床乳房炎病原菌种类及其耐药特征,对患病湖羊乳样中病原菌进行分离鉴定及耐药性分析.根据形态学和分子生物学鉴定结果,分离得到3种乳房炎病原菌,共计28株,其中金黄色葡萄球菌14株,大肠杆菌10株,粪肠球菌4株;耐药试验结果显示,3种病原菌均对左氟沙星、庆大霉素、氯霉素、环丙沙星、诺氟沙星敏感,对青霉素、红霉素、氨苄西林有较强耐药性;复方中草药制剂对大肠杆菌、粪肠球菌和金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度(MIC)分别达到125 mg/mL、125 mg/mL和62.5 mg/mL,最小杀菌浓度(MBC)达到250 mg/mL、125 mg/mL和125 mg/mL.研究结果揭示,分离得到金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和粪肠球菌对青霉素、红霉素和氨苄西林耐药,对左氟沙星、庆大霉素、氯霉素、环丙沙星、诺氟沙星敏感,复方中草药制剂能有效抑杀病原菌.

关键词：

湖羊乳房炎病原菌分离鉴定耐药性

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中国生猪养殖绿色全要素生产率的时空分异——兼论环境规制的影响

王丹刘春明周杨

74-80页

查看更多>>摘要：为了考察大、中、小规模GTFP的时空变化及受环境规制的影响,采用包含非期望产出的超效率SBM-DEA模型、Moran's I指数和PSDM模型,依据2006-2018年25个省的面板数据进行分析.结果表明:三种规模生猪养殖GTFP在2006-2018年间均呈现了先下降后上升的趋势,而拐点则均出现在2012年前后,随着环境规制力度的增强,GTFP开始提升,提升的程度随着规模的增加而增大;三种规模生猪养殖GTFP不仅在华北、东北、华东、中南、西南和西北等六大区域间存在差异,而且在区域内部也存在明显分化,但相邻省份间GT-FP较为相近,表现为空间溢出现象;三种规模生猪养殖GTFP存在显著的空间收敛现象,且在2013年后逐年增强,但区域间知识和技术的空间溢出在提升生猪养殖GTFP方面存在一定的规模门槛效应,具体表现为中规模强于大规模、大规模强于小规模;环境规制对本地区三种规模生猪养殖GTFP均产生显著的正向影响,然而由于大、中规模养殖场(户)难以像小规模养殖场(户)一样灵活的转移环保风险,导致在规模增加的同时,环境规制的影响将会被迫减小.据此,本文提出根据各地区的特点发展适度生猪规模养殖、从两方面适度提高环境规制强度,并要保证环境规制的灵活性等政策建议.

关键词：

生猪绿色全要素生产率环境规制超效率SBM-DEA模型PSDM模型

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放牧和舍饲条件下合作猪屠宰性能及肉品质差异

顾玲荣张治龙杨天良杨巧丽...

81-85页

查看更多>>摘要：为阐明放牧和舍饲合作猪屠宰性能及肉品质差异,以放牧(Ⅰ组)、放牧+补饲(Ⅱ组)和舍饲(Ⅲ组)三种不同饲养方式下的12月龄合作猪为研究对象,测定其体尺、屠宰性能及肉品质,并进行差异性、标准化及相关性等分析.结果表明:Ⅱ组和Ⅲ组体长和眼肌面积显著高于放牧组(P＜0.05);Ⅱ组宰前活重和眼肌面积极显著低于Ⅲ组(P＜0.01),但屠宰率显著高于Ⅲ组(P＜0.05).与Ⅰ组相比,Ⅱ组pH24h和pH45min极显著提高(P＜0.01)、a24h显著提高(P＜0.05)、L24h和剪切力极显著降低(P＜0.01)、L45min显著降低(P＜0.05).与Ⅲ组相比,Ⅱ组滴水损失率和失水率极显著降低(P＜0.01)、pH24h和pH45min极显著提高(P＜0.01).放牧+补饲群体合作猪除剪切力、大理石花纹(24 h)及pH24h低于舍饲群体合作猪,pH45min滴水损失率、失水率、红度、黄度(b24h)、熟肉率评分均较舍饲群体高.研究结果提示,放牧+补饲模式可较好的保持合作猪优良肉质性状,相对放牧条件可提高其体长、pH、肉色和眼肌面积.

关键词：

合作猪饲养模式体尺屠宰性能肉品质

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鸡蛋蛋壳品质的营养调控研究进展

宿国强王志跃杨海明张欣...

86-91页

查看更多>>摘要：蛋壳质量是商品蛋及种蛋生产与销售的重要影响因素.文章从蛋壳的形成及其品质衡量指标入手,从矿物质、维生素、蛋白质和糖类及其相关物质、生物活性物质等方面对鸡蛋蛋壳品质的调控进行综述,以期为生产中进行蛋壳品质调控提供参考.

关键词：

蛋鸡蛋壳强度蛋壳厚度钙磷

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《兽医临床诊断学》在线开放课程建设与应用

殷光文王磊王登峰黄志坚...

92-93页

查看更多>>摘要：在线开放课程建设和应用是我国高等教育实现变轨超车的重要抓手.该文介绍了福建省精品在线开放课程《兽医临床诊断学》的建设和应用,为高校教师进行在线开放课程建设、开展混合式教学、翻转课堂教学等提供参考.

关键词：

在线开放课程兽医临床诊断学教学改革混合式教学

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基于微课的《养猪学》课程混合式教学探究

洪林君徐铮顾婷黄思秀...

94-96页

查看更多>>摘要：针对动物科学专业《养猪学》课程理论知识落后于现代化的生产实践,以及学生对课程的学习缺乏兴趣的问题,将在线的教学模式-微课与面授的教学模式相融合,形成特色的《养猪学》混合教学模式,从而丰富课程内容、提升学生学习积极性,最终提高教学质量.

关键词：

养猪学微课混合式教学

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《家畜生态学报》投稿须知

封3页

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