首页期刊导航|经济林研究
期刊信息/Journal information
经济林研究
经济林研究

谭晓风

季刊

1003-8981

jjlyj-csfu@163.com

0731-85658526

410004

湖南省长沙市韶山南路498号中南林业科技大学期刊社

经济林研究/Journal Nonwood Forest ResearchCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是中国唯一的经济林综合性科技期刊。编辑委员会由国内从事经济林生产、科研和教学的专家教授组成，在经济林学科领域肯有权威性。主要刊登国内外经济林科技论文和科技信息与发展动态，经济林生产形势和经营策略，并加强了实用技术和产业建设方面的报道。
正式出版
收录年代

    不同龄级迷迭香生长指标及精油组分的比较

    邓黎明谷战英卢雨析罗彪...
    223-231,266页
    查看更多>>摘要：[目的]为迷迭香的科学采收、定向利用提供参考依据。[方法]以 2、3、5、7 年生迷迭香为试验材料，比较了不同龄级迷迭香的叶长、叶宽、叶厚、叶干质量、叶鲜质量、叶含水率、新梢长度等生长指标的差异，以及含精油率、精油主要成分及其含量等经济性状指标的差异，并分析了迷迭香生长指标与精油成分含量之间的相关性。[结果]不同龄级迷迭香的生长指标存在不同程度的差异，整体表现为 3 年生迷迭香相比其他龄级具有一定的优异性。在 4 个龄级中，3 年生迷迭香的鲜质量、干质量均为最高，较其余龄级分别高出20。80%～77。00%、53。47%～120。00%;但其含水率最低，较其余龄级低 8。13%～9。06%。各龄级内新梢长度差异均较大，且偏差有随其龄级增高而增大的趋势。迷迭香含精油率随其生长年限增长均有极显著提高，2、3、5、7 年生迷迭香含精油率为 0。48%～1。54%。精油成分种类随生长年限增加而增多，3、5、7 年生迷迭香精油分别有 47、53、64 种成分，主要成分含量(峰面积占比大于1)先增加后下降，在 3、5、7 年生迷迭香精油中主要成分含量分别占总含量的 90。92%、92。51%、91。20%，3、5、7 年生迷迭香精油具有α-蒎烯、莰烯等 18 种共有主要成分。3 年生迷迭香精油独有主要成分为(+)-2-冰片酮。[结论]不同龄级迷迭香的生长指标及精油成分间存在不同程度的差异性及相关性，以其生长指标等为监测依据筛选适宜收获期，有利于迷迭香定向利用。

    迷迭香不同龄级生长指标精油含量精油成分

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    基于总糖、可溶性蛋白和酚酸含量的新疆蔷薇果实营养品质评价

    周美春雷林林孙彦琳于超...
    232-239页
    查看更多>>摘要：[目的]深入挖掘新疆地区的蔷薇果实种质资源，了解其主要营养成分差异，为蔷薇果品质改良及开发利用提供参考依据。[方法]以单叶蔷薇、密刺蔷薇、宽刺蔷薇和弯刺蔷薇等 10 种新疆蔷薇果为试验材料，测定果实中总糖、可溶性蛋白和酚酸的含量并进行方差分析、相关性分析及聚类分析，运用隶属函数法对10 种新疆蔷薇果实进行差异分析和营养品质综合评价。[结果]单叶蔷薇果实的总糖和酚酸含量最高，分别为125。54、9。09 mg·g-1，现代月季'天山祥云'果实的总糖和酚酸含量最低，分别为 102。90、4。78 mg·g-1;可溶性蛋白含量最高的是'天山祥云'，为46。68 mg·g-1，最低的是宽刺蔷薇，为28。51 mg·g-1。相关性分析表明，蔷薇果的酚酸与总糖含量呈极显著正相关，可溶性蛋白与酚酸和总糖均呈现极显著负相关。聚类分析结果显示，10种新疆蔷薇果可分为3个类群，第1类是弯刺蔷薇、疏花蔷薇1、宽刺蔷薇、托木尔蔷薇和尖刺蔷薇;第2类是单叶蔷薇;第 3 类包括疏花蔷薇 2、'天山祥云'、密刺蔷薇和伊犁蔷薇，可根据不同需求和目标选择相应的果实类群。平均隶属函数值可排序为:单叶蔷薇＞密刺蔷薇＞弯刺蔷薇＞伊犁蔷薇＞托木尔蔷薇＞尖刺蔷薇＞疏花蔷薇 1＞宽刺蔷薇＞疏花蔷薇 2＞'天山祥云'。[结论]蔷薇属果实具有较高的食用价值和药用价值，但不同蔷薇果中总糖、可溶性蛋白和酚酸含量差异较大，该研究结果可为蔷薇属果实的开发利用提供一定的参考依据和理论支撑。

    蔷薇果总糖可溶性蛋白酚酸隶属函数法

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    流苏树果实形态发育及营养成分形成规律

    牛牧歌蔡其臣李际红李莹...
    240-248页
    查看更多>>摘要：[目的]观测流苏树果实和种子发育过程，为流苏树种质资源收集利用、科学栽培研究提供参考。[方法]2021 年 4-9 月，以泰山 3 棵 80 a以上的流苏树为试材，对果实和种子的形态特征、质量特征和营养成分进行观测，并利用SPSS 25。0 软件对其发育规律进行拟合。[结果]流苏树果实发育分为 6个阶段，分别为幼果期、果实膨大期、果皮形成期、种仁形成期，果实变色期和果实成熟期;果皮形成期(花后 50～67 d)其内果皮木质化，种仁形成期(花后67～91 d)其形成胚乳、胚(胚根、子叶)，果实变色期(花后91～112 d)其中果皮变成蓝紫色;流苏树果实和种子纵横比都呈现快速增长—缓慢增长—停止增长 3 个阶段的"S"形态增长模式。其种仁干物质的增长与种仁鲜质量的增长表现为错峰增长，干物质的快速增长晚于种仁鲜质量;果皮变色期，颜色由绿色转变为蓝紫色的同时，中果皮质量显著增加;可溶性糖和淀粉都呈现先升高后降低到花后91 d趋于平稳。可溶性蛋白和油脂含量都呈现逐渐升高的趋势直至花后91 d趋于平稳。可溶性糖和淀粉都呈现先升高后降低到花后 91 d趋于平稳。[结论]在花后 35～50 d应施水溶速效肥为主的肥料，以提升产量;花后67～91 d是种仁形成的关键时期，应在这一时期补充钾肥。8月下旬到9月上旬是收获流苏树果实的最佳时间。

    流苏树果实种子形态发育

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    '深州蜜桃'园土壤养分与果实品质相关性

    苏亮亮曹洪波冯妍高原原...
    249-256页
    查看更多>>摘要：[目的]对'深州蜜桃'园的土壤养分进行评价，探究'深州蜜桃'园土壤养分与果实品质间的关系，提出土壤养分优化方案，为'深州蜜桃'的生产实践提供理论依据。[方法]调查'深州蜜桃'园的土壤养分及果实品质，根据第二次土壤普查分级标准进行评估，利用皮尔逊相关性分析及逐步回归分析筛选出影响果实品质的主要土壤养分因子，建立线性方程组，获得优质果实品质所对应的土壤养分含量方案。[结果]研究区土壤大部分呈弱碱性，大部分桃园的土壤有机质处于缺乏状态，土壤养分指标均呈现适量或丰富状态。逐步回归分析结果表明果实重量主要受土壤交换性镁的影响，且为负相关关系，可溶性固形物含量主要受土壤碱解氮与速效钾的影响，与碱解氮为负相关关系，与速效钾为正相关关系，可溶性糖含量主要受土壤速效钾的影响，可滴定酸含量主要受有机质的影响，糖酸比主要受有机质与速效钾的影响;求解线性方程组结果显示，当土壤pH值为 7。99、有机质为 25。3 g·kg-1、碱解氮 87。7 mg·kg-1、有效磷 93。97 mg·kg-1、速效钾为 213。06 mg·kg-1、交换性钙为 718。14 mg·kg-1、有效镁为 215。56 mg·kg-1、有效铁为 15。72 mg·kg-1、有效锰为 7。86 mg·kg-1、有效铜为1。86 mg·kg-1、有效锌为 1。57 mg·kg-1、有效硼为 1。16 mg·kg-1 时果实品质达到最优。[结论]研究区的桃园应调节土壤pH值，以提高桃园有机质含量为重点，适量增施有机肥与钾肥，减少氮肥用量。

    深州蜜桃土壤养分果实品质优化方案

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    南疆枣产区土壤养分空间分布特征与肥力评价

    闫浩宇袁泽张川疆郭天发...
    257-266页
    查看更多>>摘要：[目的]了解南疆不同枣产区土壤养分状况，明确各产区枣园土壤养分空间分布特征与肥力水平差异。[方法]以南疆4个枣主产区的373个枣园土壤为试验材料，测定分析土壤pH值、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、速效磷、速效钾等8项指标，基于修正后的内梅罗综合指数法并结合全国第二次土壤普查养分分级标准，对各产区土壤肥力进行综合评价。[结果]南疆枣主产区土壤pH介于7。05～8。63之间，属碱性土壤;有机质、全氮、碱解氮含量处于缺乏水平，分别为7。69 g·kg-1、0。52 g·kg-1、34。56 mg·kg-1;全磷、速效磷含量处于较丰富水平，分别为 0。95 g·kg-1、34。56 mg·kg-1;全钾含量处于极缺水平，为 3。89 g·kg-1;速效钾含量处于中等水平，为 134。77 mg·kg-1。4 个产区中，和田产区土壤有机质、全氮、全钾、碱解氮含量整体处于极缺水平，占比分别达 85。06%、86。36%、99。35%、82。47%;而土壤全磷含量则达 47。4%，属于丰富水平，占比最高;速效钾含量处于中等以上水平，占比高达 94。81%。从空间分布特征来看，有机质、全氮和碱解氮含量整体呈西北部高、东南部低的趋势;全磷含量呈南北部高而东西部低的趋势;全钾含量呈东北部高、西南部低的趋势，速效磷含量则分布较为均衡，速效钾以东部产区土壤含量较低。[结论]阿克苏、巴州、喀什、和田产区综合肥力指数分别为 1。21、1。04、1。19、0。97，肥力评价均为一般等级。南疆 4 个枣产区均需补充有机质和氮肥、控制磷肥、定量施钾肥，这一研究结果可为南疆枣产区科学平衡施肥提供科学依据。

    枣土壤养分肥力评价内梅罗综合指数法

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    基于AHP的干旱半干旱区丰产型文冠果优良单株选择

    赵玉红周玉丽王艳霞赵明...
    267-274页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选适宜在干旱半干旱区栽植的丰产型文冠果优良单株，丰富区域文冠果丰产型种质资源，为特色文冠果产业发展奠定资源基础。[方法]在专家打分和田间物候观测的基础上，运用AHP(层次分析法)，从生长特性、产量指标、生态适应性3个维度，产量、种仁含油量、树高、干径、冠幅、抗涝性、抗寒性、耐盐碱性、抗旱性、抗病虫害性等10个指标构建丰产单株综合评价模型，通过对评价指标两两比较，从其对筛选目标的相对重要性得出权重值，在检验一致性合理的基础上根据各指标的评分值和权重值运用公式Y=∑WI×Xi计算综合得分并排序，最终得出筛选结果。[结果]评价模型各矩阵的CR＜0。1，均通过一致性检验，构建的判断矩阵合理。3个准则层要素权重排序为产量指标(0。637 0)＞生长特性(0。258 3)＞生态适应性(0。104 7)，方案层中10个要素权重排序为产量(0。530 8)＞冠幅生长量(0。124 1)＞种仁含油量(0。106 2)＞干径生长量(0。104 7)＞抗旱性(0。044 9)＞树高生长量(0。029 4)＞抗涝性(0。022 7)＞抗盐碱性(0。020 6)＞抗寒性(0。010 9)＞抗病虫害性(0。005 7)。最终根据加权得分值将 25 个候选单株排序，选出了综合得分高出平均值的 12 个单株，确定为此次选优选出的丰产型优良单株，分别为HJ04、HJ05、HJ08、HJ09、HJ12、HJ13、HJ14、HJ17、HJ19、HJ20、HJ22、HJ23。[结论]运用AHP筛选出的干旱半干旱区文冠果丰产型优良单株各评价指标的权重比例符合筛选准则，对照连续5 年的观测数据，筛选出的 12 个优良单株和其在生产中的实际表现是一致的，具有丰产、优质、适应性好、长势强的特性，可以用作下一步决选单株的候选株进行子代测定，为其作为干旱半干旱区丰产型良种并进一步推广繁育提供了科学依据。

    AHP丰产型单株选择干旱半干旱区文冠果

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    7个软枣猕猴桃品种在湖南低山丘陵区的适应性评价

    易米平袁军张卓马明勇...
    275-281页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选适宜湖南低山丘陵地区栽植的软枣猕猴桃品种。[方法]以引入的软枣猕猴桃'萨多瓦''赤焰''韦迪''安娜''库库瓦''依赛''红色九月'共7个品种为试验材料，观测记录萌芽期、展叶期、初花期、盛花期、坐果期、果实成熟期和落叶期7个关键物候期，测定果实形状、单果质量、果实横纵径、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量等指标，并利用主成分分析法对不同软枣猕猴桃品种果实性状在湖南地区的表现进行综合评价。[结果]在引进的7个软枣猕猴桃品种中，成熟最早的是'红色九月'，成熟最晚的是'依赛'，两者相差约30 d。各软枣猕猴桃品种的果实品质存在差异。7个品种的果形指数为1。13～1。57，其中最大的是'红色九月'，最小的是'库库瓦';单果质量为10。29～19。54 g，最大的是'赤焰'，最小的是'库库瓦';可溶性固形物含量最高的是'依赛'(23。97%)，最低的是'萨多瓦'(16。62%);可滴定酸含量最高的是'库库瓦'(1。33%)，最低的是'依赛'(0。75%);维生素C含量为48。00～99。16 mg/kg，其中最高的为'库库瓦'，最低的为'依赛'。采用主成分分析法对参试软枣猕猴桃果实的性状指标进行综合评价，综合得分排在前3位的品种为'库库瓦''依赛''安娜'，'红色九月'和'萨多瓦'的综合得分较低。[结论]初步筛选出适宜湖南低山丘陵地区栽种的软枣猕猴桃品种'库库瓦''依赛''安娜'。

    软枣猕猴桃引种栽培物候期果实品质主成分分析

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    不同成熟度桑葚的品质分析

    石丽雯陆柳印王娜范少丽...
    282-292页
    查看更多>>摘要：[目的]为桑葚的合理化应用和适时采收提供参考。[方法]以2个新疆良种'黑妞'和'贵妃'成熟度1～6的果实为材料，测定了果实营养相关指标和功能性相关指标，分析比较不同成熟度桑葚中各指标的差异，探讨成熟度与果实品质间的相关性。[结果]'黑妞'和'贵妃'果实在成熟度为 4 时内源物质含量具有显著差异，同时'黑妞'果实内源物质含量总体要高于'贵妃';总酚、总黄酮和花青素含量整体上与果实成熟度具有正相关性，并且，这3类物质的含量在成熟度为6时均最高，分别为54。8、40。1和557。9 mg/g;'黑妞'和'贵妃'果实的蛋白质含量与果实成熟度均负相关，'黑妞'果实在成熟度为5时含量最低(0。2 g/kg)，'贵妃'果实在成熟度为 6 时含量最低(0。1 g/kg);'黑妞'果实的抗坏血酸含量与果实成熟度负相关，含量变化幅度小，在成熟度为 6 时含量最低(0。7 g/kg)，而'贵妃'果实在成熟度前 3 阶段未检测出抗坏血酸，从成熟度为4时开始出现抗坏血酸，说明这个阶段是抗坏血酸积累阶段;酚酸类含量和总酸含量与果实成熟度均负相关，在成熟度为 6 时达最低值，其中'黑妞'和'贵妃'果实中酚酸类含量最低值分别为 30。3 和 2。2 mg/kg，总酸含量最低值分别为 10。6 和 7。5 g/kg;在各种氨基酸中，'黑妞'和'贵妃'6 个成熟度果实中天门冬氨酸的平均含量最高，分别为 0。055 和 0。047 mg/g，其中成熟度为 1 时天门冬氨酸含量最高，分别为 0。078 和 0。104 mg/g，该指标可被作为果实不同成熟期的风味评价指标。[结论]随成熟度的增加，各果实品质性状指标呈现明显的变化规律。'黑妞'果实的营养物质总含量显著高于'贵妃'，且'黑妞'和'贵妃'果实的内源物质含量均在绿果期开始出现显著性变化。

    桑果成熟度品质指标含量变化主成分分析

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    青海产区主要枸杞品种果实发育规律及采摘力学的比较

    肖子菲李建领龙启辰王占林...
    293-301,308页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选适合青海产区种植和机械化采收的优良枸杞品种，为采摘机的研制提供参考。[方法]以宁杞 1 号、宁杞 5 号、宁杞 7 号和青杞 1 号作为试验材料，于不同发育时期调查其果实横纵径、鲜果百粒质量和投影面积，测定青果期和熟果期的果柄结合力、果梗结合力及横纵径抗压指数，分析枸杞果实形态指标动态发育与采摘力学指标的相关性，明确影响采摘力学指标的关键形态因子。[结果]不同品种枸杞的果实横纵径、鲜果百粒质量和投影面积均呈"S"形增长，花后4～8 d和28～36 d生长迅速，花后8～28 d及36～40 d(熟果期)生长缓慢。成熟后，宁杞 7 号果实横径、鲜果百粒质量、投影面积显著高于其他品种。不同品种枸杞的青果果柄结合力均显著高于熟果，两者 90%区间无重合;青果期，宁杞 5 号果柄结合力显著低于其他品种，其余品种间无显著差异;熟果期，不同品种果柄结合力无显著差异。枸杞青果果梗结合力与熟果果梗结合力 90%区间存在重合，除宁杞 7 号外，不同枸杞品种青果果梗结合力显著低于熟果;宁杞 5 号青果和熟果果柄结合力均显著低于其他品种，其余品种无显著差异。宁杞 7 号横径抗压指数显著高于其他品种，但纵径抗压指数与其他品种差异不显著。枸杞果实的果柄结合力与果实横纵径、投影面积和鲜果百粒质量显著负相关，横径抗压指数与果实横径、鲜果百粒质量显著正相关。[结论]4个枸杞品种中宁杞7号果实形态及采摘性状优于其他品种，是适于青海产区种植和便于机械化采收的优良枸杞品种。

    宁夏枸杞果实发育果柄结合力果梗结合力抗压指数

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    9个梨品种在林芝市的果实品质表现

    柳羽王秀韩艳英张西哲...
    302-308页
    查看更多>>摘要：[目的]筛选适合在林芝市栽培的梨品种，为林芝市的梨树种植提供参考。[方法]选择了2016年引种的 9 个梨品种作为研究对象，采用单果质量、果形指数、果心比率、果柄长度、果实硬度、果肉密度等指标评估果实外观品质，采用维生素C含量、石细胞含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量等指标评估果实内在品质，统计各品种的产量。[结果]9 个梨品种的单果质量为 116。70～277。19 g，果形指数为0。75～0。93，果心比率为 31。84%～44。60%，果柄长度为 15。57～31。20 mm，硬度为 9。84～13。04 kg/cm2，果肉密度为 0。96～1。07 g/mL，维生素C含量为 25。63～42。23 mg/kg，石细胞含量为 0。23%～0。86%，可溶性固形物含量为 10。23%～12。13%，可溶性糖含量为 3。79%～8。84%，可滴定酸含量为 0。17%～0。32%，糖酸比为14。33～55。30，株产为4。91～14。86 kg，单位面积产量为4 094。17～12 379。91 kg/hm2。[结论]南月、中梨一号、翠冠、晚秋黄、黄冠、黄金、华山和翠玉这8个梨品种适合在林芝市栽培。其中，中梨一号和翠冠表现优秀，南月、晚秋黄、黄冠、黄金和华山表现良好，而初夏绿品种总体表现较差。这些品种在果实品质方面表现出较好的综合性能，能够满足林芝市居民对高品质梨果的需求。在梨树种植中，可优先考虑这些品种。

    梨品种果实品质林芝市栽培

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据