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期刊信息/Journal information
江西农业学报
江西省农业科学院 江西省农学会
江西农业学报

江西省农业科学院 江西省农学会

罗奇祥

月刊

1001-8581

jxny@163.com

0791-87090763 87090630

330200

南昌市莲塘江西农业科学院

江西农业学报/Journal Acta Agriculturae JiangxiCSTPCD
查看更多>>《江西农业学报》是由江西省农业科学院和江西省农学会共同主办的学术类期刊。本刊既刊登栽培育种、植物保护、土壤肥料、园艺园林、蚕桑茶叶、畜牧水产、生物技术、资源环境等方面的研究报告、综述、研究简报和实用技术，也发表农业经济、区域经济、农业科技管理、农业发展战略、农产品加工及农业产业化等方面的研究论文、调查报告和对策性文章。《江西农业学报》系国家科技部评定的“中国科技核心期刊”、“全国优秀农业期刊”、“江西省优秀期刊”。 根据最新出版的中国学术期刊综合引证报告（2006），本刊2005年度影响因子为0.406，最近5年来的平均影响因子为0.391，他引率0.92，基金论文率0.38，居同类期刊前列。本刊同时被《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国期刊网》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中国科技期刊数据库》、《中国生物学文献数据库》等国内权威数据库全文收录。《江西农业学报》为月刊，国内公开发行，大16开本，每期160页, 彩色封面，逢月末出版，每期订价10.0元，全年订价120元。需订阅者可直接将杂志订阅款寄至本刊编辑部。地址：330200 南昌莲塘 江西省农业科学院《江西农业学报》编辑部。本刊投稿专用电子信箱：jxny@163.com或jxny@chinajournal.net.cn，电话：0791-7090630欢迎订阅，欢迎赐稿。
正式出版
收录年代

    抚仙湖径流区烟叶化学成分分布特征及稳定性分析

    赵文军王军伟薛开政陈华...
    65-71页
    查看更多>>摘要：为分析2009～2019年抚仙湖径流区烟叶化学成分分布特征及稳定性,运用SPSS 25软件对烟叶内在化学成分及衍生指标进行数理统计和多重比较.分析结果表明:3个部位烟叶的烟碱、总氮、氧化钾、氯、钾氯比、两糖差和糖碱比的总体偏度均为正偏离,其余指标均为负偏离.3个部位烟叶的烟碱、氧化钾、氯、钾氯比和非烟碱氮/总氮的总体数据分布较为集中,中上部烟叶的总糖、还原糖、两糖差和氮碱比的总体数据分布较为分散.烟碱、总氮、总糖和还原糖在不同部位的稳定性趋势存在一定差异,上部烟叶总氮>还原糖>烟碱>总糖,中部烟叶还原糖>总糖>总氮>烟碱,下部烟叶烟碱>总氮>总糖>还原糖,其余指标的稳定性在3个部位间趋势相同,即非烟碱氮/总氮>氮碱比>氧化钾>糖碱比>两糖差>钾氯比>氯,中上部烟叶内在化学成分的稳定性整体优于下部烟叶.不同部位烟叶化学成分指标的偏度和峰度在不同年度间均表现出不同的分布特点.除个别指标外,各部位烟叶内在化学成分的变异系数年度间差异不大,烟叶内在化学成分的稳定性总体较好.

    抚仙湖径流区烟叶化学成分分布特征稳定性

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    基于SPAD值不同追施氮量对烤烟碳氮代谢与产质量的影响

    宗钊辉黄浩谢晋陈桢禄...
    72-77,82页
    查看更多>>摘要：以烤烟品种云烟87为试验材料,在基施氮量一致的条件下,基于SPAD值设计了不同的追施纯氮量处理(处理T1,每次追施纯氮15 kg/hm2;T2,20 kg/hm2;T3,30 kg/hm2;T4,40 kg/hm2),研究了不同追施纯氮量对烤烟光合特性、碳氮代谢关键酶活性、碳氮代谢产物含量以及烤后烟叶产质量的影响.结果表明:随着追施氮量的增加,烤烟的光合特性与碳氮代谢关键酶活性均呈现先增加后下降的趋势,在移栽后55 d时均以T2处理最高,且T2处理的烤前果糖、葡萄糖、氨基酸含量均最高;T4处理的烤前蔗糖与麦芽糖含量最高;T2处理的烤烟常规化学成分协调性最好,产值与中上等烟比例最高.因此,以SPAD值43为阀值每次追施纯氮20 kg/hm2时,综合效果最佳.

    SPAD值追施氮量烤烟光合特性酶活性产量和质量

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    不同成熟度烤烟色差参数与烘烤特性关系研究

    陈飞程白金莹杨洋段卫东...
    78-82页
    查看更多>>摘要：通过色差参数判别不同成熟度烤烟的烘烤特性.对不同成熟度烤烟的颜色特征与烘烤特性进行测定与分析.不同成熟度烟叶颜色参数a∗值和c∗值总体上呈现增大的趋势,L∗值和b∗值呈现先增大后减小的趋势,而H∗值则表现为在某一时间段出现突跃的现象.在烘烤特性方面,随着成熟度的提高,烟叶的黄化时间逐渐减小,变黄指数逐渐增大,变褐指数呈现先增大后减小再增大的趋势,烟叶的易烤性越来越好,但耐烤性却逐渐变差.相关分析表明,颜色参数a∗值与变褐指数呈显著相关,颜色参数b∗、c∗、H∗值与变褐指数呈极显著相关.烘烤特性测定过程中颜色参数a∗、b∗值与变褐指数的回归方程为BI=56.970+1.043a-0.970b(R2=0.992).不同成熟度烟叶颜色与烘烤特性具有一定程度的相关性,烟叶颜色参数与耐烤性间呈显著或极显著相关,基于不同成熟度烟叶颜色参数建立的变褐指数回归方程拟合优度指标决定系数较高,预测结果较好,因此可用烟叶颜色参数指标来辅助推测烟叶的烘烤特性.

    烤烟成熟度颜色参数烘烤特性

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    银耳白霉病病原菌的分离鉴定及其生物学特性

    刘芳袁宗胜严俊杰黄珊珊...
    83-87页
    查看更多>>摘要：2017年在福建省三明市尤溪县的一个菇房内发现了银耳白霉病.通过组织分离的方法分离了该白霉病的病原菌,并按照科赫氏法则确认了所分离的病原菌为致病菌.通过对该病原菌rDNA-ITS序列进行分析、在NCBI上进行比对,并通过MEGA 5.0软件采用最大似然法构建系统发育树,确定该病原物属于黑粉菌属(Melanotaenium).对该病原菌生物学特性的研究结果表明:病原菌菌丝在15～30℃均可生长,最适生长温度为25℃;病原菌菌丝在pH 4.5～10.0内均能生长,最适pH值为4.5;病原菌菌丝可利用多种氮源和碳源,其中对氮源硝酸钠和碳源淀粉的利用率最高.

    银耳白霉病病原菌分离鉴定生物学特性

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    基于细胞集群效应的高浓度燃料乙醇发酵研究

    汪虎刘庆国陈勇李义...
    88-93,101页
    查看更多>>摘要：利用固定化细胞的集群效应进行高浓度燃料乙醇高效率发酵,分析了表面固定化酵母对乙醇压力的响应,并以陈化粮(水稻)为原料进行浓醪发酵,评估其稳定性.结果显示:相比于游离细胞,抗乙醇能力显著增强,最高可耐20％(体积分数)的酒度.在9个批次的高浓度发酵中,采用未过滤的水稻水解液作为发酵培养基进行高浓度乙醇发酵,乙醇产量和得率较稳定,酒度最高达15.18％(体积分数),转化率提高5.1个百分点.结果表明,新的固定化发酵体系可以显著提高燃料乙醇的生产效率和淀粉转化率,具有较强的应用可行性.

    集群效应酿酒酵母水稻乙醇生物膜

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    猪源伪狂犬病病毒变异株传代致弱株LA2017株的获得与鉴定

    郑亚婷郭容利陈赛赛乔永峰...
    94-101页
    查看更多>>摘要：将猪源伪狂犬病毒(Pseudorabies virus,PRV)的强毒变异株AH02LA株在鸡胚成纤维细胞上进行连续传代,获得了不同代次的弱毒株,检测其安全性、免疫效力、生长特性及稳定性,并对其gE基因上、下游片段进行测序.对PRV AH02LA株的F151代进行3轮挑斑纯化,获得了1个毒株并将其命名为PRV LA2017株.用该毒株接种(剂量为106.00TCID50/头)试验猪,在接种后14 d内无任何临床症状;在免疫(106.00TCID50/头)后21 d攻毒(106.50TCID50/头),所有试验猪未出现任何猪伪狂犬病症状,体温正常,没有排毒.在攻毒前用ELISA检测,PRV gB抗体全部为阳性,PRV gE抗体全部为阴性;在攻毒后14 d这两种抗体均为阳性,体现出良好的安全性与保护性.对照组BarthaK61在攻毒后试验猪全部发病,体温高至40.5℃以上,且均检出排毒.测序结果显示LA2017株的gI部分基因与gE全部基因缺失.该毒株在CEF细胞及ST细胞上生长良好,在CEF上的滴度达到108.0TCID50/mL,在ST细胞上的滴度最高达109.5TCID50/mL,能满足活疫苗生产的要求.LA2017株安全性好,免疫效力强,生长滴度高,可以作为研制针对PRV变异株疫苗的候选毒株.

    猪伪狂犬病变异株传代致弱基因缺失安全性免疫效力

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    QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性产品中9种β-受体激动剂残留

    肖勇万伟杰邬磊王冬根...
    102-108页
    查看更多>>摘要：建立了一种测定牛肉中9种 β-受体激动剂残留的HPLC-MS/MS方法.样品中加乙酸铵缓冲溶液,经β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶酶解,2％甲酸-乙腈溶液提取,硫酸镁和乙酸钠盐析,采用N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)和十八烷基硅烷C18净化,正离子多反应监测模式测定,基质匹配标准溶液内标法定量.在优化条件下,9种β-受体激动剂在0.25～4.00μg/kg浓度范围内线性良好,定量限均为0.25μg/kg;0.25、0.50、2.50μg/kg共3个浓度添加水平平均回收率在67.73％～114.13％之间,变异系数在1.45％～9.14％之间.该方法灵敏度高、重现性好、操作简单、效率高,可用于畜产品中常见β-受体激动剂残留的检测确证.

    β-受体激动剂残留高效液相色谱-串联质谱

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    2019年历史罕见的高温干旱对婺源绿茶的影响分析

    黄京平程丹陶瑶
    109-115页
    查看更多>>摘要：通过利用婺源县国家自动气象观测站和11个乡镇的区域自动气象观测站逐日气象观测资料,与常年气象观测资料进行综合对比分析,从中总结出高温干旱的气候变化特征及其对茶叶生产的影响.结果表明:高温持续时间长、强度大,部分茶叶主产区达到重度高温热害指标;降水量、雨日数显著偏少,达到中度茶树干旱气象指标;影响要素特征明显,日平均相对湿度偏低且蒸发量大,日照时数异常偏多;在空间分布上,婺源县的西部地区高温热害强于东北部地区.

    婺源绿茶高温干旱影响分析

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    基于高分辨率遥感影像的花粒期玉米叶面积指数估算方法

    任枫荻陈圣波陈彦冰
    116-120页
    查看更多>>摘要：以花粒期玉米为研究对象,利用美国PL高分辨率卫星遥感数据,对比6种常用植被指数与叶面积指数(LAI)的相关性,最终选取EVI、SAVI这两种植被指数,采用线性和非线性共6种回归模型,分别与实测玉米花粒期叶面积指数建立估算模型;通过判定系数(R2)筛选出最佳模型,并以均方根误差(RMSE)和相对误差(RE)作为验证指标判断所建模型的适用性.结果表明:利用SAVI植被指数所建立的二次曲线回归模型估算花粒期玉米叶面积指数的效果最佳.

    花粒期玉米植被指数叶面积指数估算

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    土地租期、土地经营规模与农业产业化联合体成长绩效

    汤文华
    121-129页
    查看更多>>摘要：通过梳理国内外现有文献,基于对河北、安徽、江西、河南、宁夏、海南、江苏、福建等省区农业产业化联合体的调研数据,理论与实证相结合研究了土地租期、土地经营规模与农业产业化联合体成长绩效的影响.结果表明,土地租期与联合体绩效呈"U"型相关,土地经营规模与联合体绩效显著正相关;除教育外,其余控制变量与联合体绩效显著正相关.鉴于此,提出了4点相关政策建议:一是鼓励合作双方签订中长期土地流转租赁契约;二是有序推进土地流转与规模经营,加大财政支农力度;三是加强农业产业化联合体等新型农业经营主体负责人职业培训,引进大学生等高层次人才,提高联合体管理水平;四是鼓励以股份合作制的方式建立联合体,并构建紧密的利益联结机制,同时健全完善互联互通基础设施.

    土地租期土地经营规模农业产业化联合体

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