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期刊信息/Journal information
河南科技大学学报（农学版）
河南科技大学学报（农学版）

薛瑞泽

季刊

1008-4673

nkxb@mail.haust.edu.cn

0379-64282334

471003

河南洛阳天津路70号

河南科技大学学报（农学版）/Journal Journal of Henan University of Science & Technology
查看更多>>本刊为农业科学综合性刊物。主要反映本校科研、教学成果和校内外科研新成就。刊登农业科学、食品科学、动物养殖、经济与贸易、农业工程、基础科技、资源环境、植物保护等方面的学术论文、专题报告及综述等。读者对象是农业科研、生产、管理和技术推广部门的人员和农业院校的师生。
正式出版
收录年代

    我国斗鸡的饲养概况与开发利用前景

    徐廷生郭黛健雷雪芹王冰洁...
    36-39页
    查看更多>>摘要：分别就我国斗鸡的历史、品种类型、饲养管理以及开发利用等进行了论述,表明我国斗鸡的历史悠久,品种资源丰富,目前除用于观赏外已开始应用于优质肉鸡的育种.

    斗鸡品种开发利用

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    不同套种作物对朝天椒产量的影响

    郭晋太韩建明李逸王中岳...
    40-41,62页
    查看更多>>摘要：对试验地不同套种作物对朝天椒产量的影响进行了调查,结果表明:套种玉米、油葵的朝天椒分别比对照增产9.04%和7.77%,增产达显著水平,套种花生的比对照减产0.97%.套种油葵经济效益最高,玉米、花生次之.

    朝天椒套种油葵玉米花生

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    油葵田杂草的发生状况及除草剂应用研究

    段爱菊张自启彭浩郭党...
    42-44页
    查看更多>>摘要：对油葵田间杂草调查和田间除草剂进行筛选,结果表明:油葵田杂草主要以禾本科杂草为主,占杂草总数的89%;播后苗前处理可选择33%菜草通、48%氟乐灵,除草效果达80%以上,且对油葵安全;茎叶处理可选择10.8%盖草能、8.8%精克草能、5%草通灵,对禾本科杂草除草效果达100%,对阔叶杂草无效,但能减轻杂草对油葵的危害,且对油葵安全.

    油葵杂草除草效果

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    美洲斑潜蝇在棉花上的发生与防治研究

    郭社峰张夏雷郑贵仙
    45-47页
    查看更多>>摘要：研究了美洲斑潜蝇在洛阳棉区的发生规律和危害特点以及不同棉花品种对其抗性,提出了防治美洲斑潜蝇的有效措施.

    棉花美洲斑潜蝇发生规律防治

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    牡丹干花的护形研究

    钟莉娟朱文学
    48-51页
    查看更多>>摘要：利用干燥剂包埋、液相替代技术及不同化学溶液后处理的方法,研究了牡丹干花制作过程中的护形问题.结果表明:用干燥剂包埋鲜花时干燥速度及干燥剂颗粒的大小是影响护形效果的一个重要因素,食用精盐是比较理想的包埋用干燥剂,不易挥发的有机液剂A是本试验中最理想的液相替代,用"甘油吸入法"处理干花时选取合适的浓度和液温是达到理想软化效果的关键.

    牡丹干花包埋液相替代护形

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    苦瓜凉果的研制

    李颖李庆典朱英莲
    52-55页
    查看更多>>摘要：以市售新鲜苦瓜为原料对苦瓜凉果的加工工艺进行了研究.实验结果表明:采用0.3%CaCl2+0.5%Na2SO3+0.02%CuSO4+0.3%HCl处理原料,硬化和护色效果好.利用糖、柠檬酸及香料的赋香,掩盖部分苦味,较好地保留了苦瓜的天然有效保健成分,制品风味独特,清凉爽口,回味悠长,具有广阔的发展前景.

    苦瓜凉果香味料加工工艺

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    海带膳食纤维的制备条件与营养评价

    谢苗王斌邓海燕甘纯玑...
    56-59页
    查看更多>>摘要：通过对海带膳食纤维制备条件的探讨和各组分含量的测定,对其营养价值进行了评价.采用正交试验,筛选最佳工艺条件,进行基本组分的测定.所得到的不溶性海带膳食纤维的膨胀力>4.9mL/g持水力>490%,必需氨基酸占总氨基酸含量的36%.不溶性海带膳食纤维可作为功能性食品的膳食纤维添加源.

    海带膳食纤维制备条件营养评价

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    毒鼠强气相色谱法快速检测与分析

    杜利敏刘建华杜瑞玲武敏...
    60-62页
    查看更多>>摘要：利用气相色谱法对含毒鼠强可疑食物样品进行了测定.结果显示,这种方法快速、准确、灵敏,利于对中毒人畜进行及早地抢救与治疗.

    毒鼠强气相色谱检验

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    杉木、厚朴混交林邻体干扰效应研究

    伍泽文
    63-66页
    查看更多>>摘要：以杉木-厚朴人工混交林为研究对象,研究杉木和厚朴邻体干扰效应.结果表明,杉木和厚朴混交林中杉木和厚朴个体间表现强烈的竞争关系,其中以厚朴为基株的总竞争大于以杉木为基株的总竞争,二者又与杉木间的竞争较大,表明该人工群落演替的动力是厚朴和杉木各个体对资源竞争所引起的他疏作用,以及杉木种内竞争引起的自疏作用.进一步分析个体生长速度与邻体干扰效应之间的相互关系,表明杉木和厚朴生长速度和邻体干扰指数之间有显著的线性关系.

    杉木厚朴邻体干扰指数

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    莆田市古树资源及其保护措施探讨

    张煌江瑞天
    67-69页
    查看更多>>摘要：通过实地调查研究,莆田市区现有古树26株,隶属于5个科,其中国家一级古树13株,二级古树13株.古树种的多样性较高,种的分布较均匀.对危害当地古树资源的因素进行了分析,并综合实际情况提出了具体的保护对策.

    古树资源保护对策保护措施

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