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期刊信息/Journal information
畜牧与饲料科学
内蒙古自治区农牧业科学院
畜牧与饲料科学

内蒙古自治区农牧业科学院

刘红葵

月刊

1672-5190

cnmxky@vip.163.com

0471-5294608，5294500，5295703

010031

呼和浩特市昭君路22号内蒙古农牧业科学院综合实验大楼

畜牧与饲料科学/Journal Animal Husbandry and Feed ScienceCSTPCD
查看更多>> 《畜牧与饲料科学》是经科技部和国家新闻出版总署批准国内外公开发行的学术期刊。1973年创刊，是《中国核心期刊（遴选）数据库》、《万方数据数字化期刊群》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中文科技期刊数据库》等收录期刊。国内统一刊号：CN15-1228/S；国际标准刊号：ISSN1672-5190。本刊为月刊，192页，邮发代号：16-101。 主要栏目：基础科学、实验技术、生物工程、实用技术、奶牛专栏、遗传繁育、资源与环境、饲料科学与动物营养、草业科学、食品科学、畜牧生产、教学园地、兽药科学、动物检疫、经济与管理、疫病防治、临床兽医、工艺设备等。
正式出版
收录年代

    内蒙古锡林郭勒盟传统奶油制品中乳酸菌的分离鉴定

    乔健敏李子健王莉梅张园园...
    55-59页
    查看更多>>摘要：对采集自内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗的2份传统奶油制品进行了乳酸菌的分离鉴定,经过氧化氢酶试验、革兰染色和16S rDNA分子鉴定,共分离15株乳酸菌,被鉴定为1个属4个种,分别为1株类布氏乳杆菌、3株植物乳杆菌、4株短乳杆菌和7株副干酪乳杆菌.该研究拟为内蒙古传统乳制品的工业化生产及优良发酵剂的研发提供理论基础和菌种资源.

    传统奶油制品乳酸菌分离鉴定锡林郭勒盟

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    贵州喀斯特山区人工养殖的黑脊倒刺鲃肌肉营养成分分析与评价

    梁正其张龙婷旷慧七肖佳程...
    60-63,80页
    查看更多>>摘要：为了解黑脊倒刺鲃在贵州喀斯特山区人工养殖条件下的营养特点,分析了贵州喀斯特山区人工养殖条件下黑脊倒刺鲃肌肉的营养成分.结果表明:黑脊倒刺鲃肌肉鲜样中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、水分的含量分别为18.25％、1.83％、2.67％、77.25％;检测出氨基酸18种,占干重的75.07％,呈味氨基酸占干重的27.82％,∑EAA/∑TAA和∑EAA/∑NEAA分别为40.68％、68.58％;检测出脂肪酸27种,饱和脂肪酸(SFA)占脂肪酸总量的24.18％,单不饱和脂肪酸(MUFA)占脂肪酸总量的53.31％,多不饱和脂肪酸(PUFA)占脂肪酸总量的22.51％.试验结果表明,黑脊倒刺鲃是一种营养价值较高的优质鱼类.

    贵州喀斯特山区黑脊倒刺鲃肌肉营养成分

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    对内蒙古33个典型牧业旗(县)现代畜牧业生产体系构建的思考

    郭天龙金海李长青翟琇...
    64-68页
    查看更多>>摘要：通过对内蒙古33个典型牧业旗(县)进行实地调研和产业发展状况分析研究,提出在坚持牧民主体地位和改革创新驱动的基础上,以草原畜牧业的肉牛、肉羊、驼、马、草五大产业为主导,引导推进牧区一、二产业融合,鼓励支持第三产业发展,构建"三保障""五支撑"的现代畜牧业生产体系的思路,并针对性提出政策建议,以期为推进内蒙古牧区产业现代化提供参考.

    现代畜牧业生产体系内蒙古

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    荒漠肉苁蓉组织培养和细胞悬浮培养体系的建立

    何江峰王力伟刘红葵陈秀娟...
    69-76页
    查看更多>>摘要：为了获得稳定的肉苁蓉资源,采用植物组织培养技术和细胞培养技术,以肉苁蓉(Cistanche deserticola Y.C.Ma)的肉质茎为研究材料,诱导出愈伤组织并继代培养,建立一种稳定的肉苁蓉细胞悬浮培养体系.研究结果表明:①肉苁蓉愈伤组织的最佳培养体系为:MS+PVP 2000 mg/L+2,4-D 2.0 mg/L+KT 0.5 mg/L+GA31.0 mg/L+蔗糖30 g+琼脂7.0 g/L,pH值为5.8,培养条件为:光照12 h/d、温度(25±1)℃;其中,淡黄色的肉苁蓉愈伤组织为高产细胞株系.②肉苁蓉细胞的悬浮培养体系为:B5+GA32.0 mg/L+6-BA 0.5 mg/L+2,4-D 0.2 mg/L+蔗糖30 g/L,pH值为5.8,培养条件为:光照18 h/d、培养温度(25±1)℃、摇床转速110 r/min.③细胞接种浓度为4.0 gDW/L时,细胞干重达到最大值,为12.350 gDW/L,该体系为最佳培养体系.该研究建立了肉苁蓉愈伤组织培养体系和稳定的肉苁蓉细胞悬浮培养体系.

    肉苁蓉愈伤组织细胞悬浮

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    GCA对小鼠腹腔巨噬细胞抗氧化作用的影响

    乌云夫石琳琳李培锋关红...
    77-80页
    查看更多>>摘要：以小鼠腹腔巨噬细胞为研究对象,探讨牛羊胆汁提取物甘氨胆酸(glycocholic acid,GCA)的抗氧化作用.将GCA分为1×10-3、1×10-4、1×10-5、1×10-6、1×10-7μg/mL 5个质量浓度,与小鼠腹腔巨噬细胞共同孵育24 h后,按照试剂盒说明书提供的方法测定小鼠腹腔巨噬细胞中抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及丙二醛(MDA)含量.结果表明,GCA能降低小鼠腹腔巨噬细胞中MDA的含量,同时提高小鼠腹腔巨噬细胞GSH-Px、SOD的活性,从而调节小鼠腹腔巨噬细胞的抗氧化应激水平.该试验结果提示甘氨胆酸具有改善抗氧化应激反应的能力.

    甘氨胆酸小鼠腹腔巨噬细胞谷胱甘肽过氧化物酶超氧化物歧化酶丙二醛

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    两色金鸡菊黄酮类化合物药理作用研究进展

    张真真沙爱龙
    81-84页
    查看更多>>摘要：两色金鸡菊中含有黄酮类、香豆素、有机酸、氨基酸类、皂苷类、挥发油类、鞣质、糖类和酚类等多种化学成分,黄酮类化合物含量最高,现代药理学研究发现黄酮类化合物具备许多药理活性,在治疗血栓、抗衰老、治疗糖尿病、治疗肿瘤、抗菌、保护心脏、降血压、抗氧化、降血脂、增强免疫功能等方面具有有效的药理作用.该文结合两色金鸡菊上述特点进行综述,供研究两色金鸡菊黄酮类化合物的科研工作者参考.

    两色金鸡菊药理作用黄酮类化合物研究进展

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    柴桂感寒口服液对鸡外感风寒治疗作用的初步研究

    禹方晓刘明研肖蕊施君...
    85-89页
    查看更多>>摘要：旨在确定柴桂感寒口服液临床给药剂量及其与疗效的关系,评价该药物的临床治疗效果,并筛选临床推荐剂量.建立鸡外感风寒模型,设6个柴桂感寒口服液药物治疗剂量组、1个模型对照组、1个健康对照组,每组30只鸡;连续给药5 d,停药后持续观察7 d,通过有效率、治愈率和增重率指标综合评定临床疗效,确定最佳的临床给药剂量.结果表明,连续用药5 d后,按1.0 mL/L添加柴桂感寒口服液试验组的总有效率为93.33％,治愈率为76.67％,增重率为223.40％;按8.0 mL/L添加柴桂感寒口服液试验组的总有效率为100％,治愈率为86.67％,增重率为319.75％.结果表明,综合柴桂感寒口服液临床治疗的有效率、治愈率,以及用药后的临床表现、平均增重和药物成本等因素,确定柴桂感寒口服液对鸡外感风寒的临床用药剂量、给药方式、疗程为每升水中添加1.0 mL、混饮、连用3～5 d.

    柴桂感寒口服液鸡有效率治愈率

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    皂苷生物活性及应用研究进展

    闻利威张琼琳青格乐贾淑萍...
    90-96页
    查看更多>>摘要：皂苷具有抗肿瘤、提高免疫力、调节脂类代谢等多种生物学活性.随着分离与提纯技术的不断发展,人们对皂苷的生物活性、研究价值、开发前景等认识更加明晰.该文综述了皂苷的结构、生物学活性和在动植物生产及药物开发中的应用价值,旨在为进一步认识、研究、开发、利用皂苷提供科学参考.

    皂苷生物活性开发利用

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    薄层色谱法和高效液相色谱法在中兽药质量控制中的应用

    梁勇黄陈金礼琴刘梦冰...
    97-100页
    查看更多>>摘要：中兽药的质量控制一直是中兽药学工作者研究的重点.当前,我国的色谱技术研究发展迅速,在中兽药质量控制中地位越来越重要.对近年来薄层色谱法及高效液相色谱法在中兽药质量控制领域的应用进行了梳理和综述,以期为中兽药检测工作提供有效参考.

    薄层色谱高效液相色谱中兽药质量控制

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    7味蒙药对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌体外抑菌试验研究

    阿木古楞李子健裴乐李锋...
    101-106页
    查看更多>>摘要：为筛选出对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,S.aureus)和大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)具有良好抑菌作用的蒙药,试验采用打孔法测定S.aureus和E.coli对石榴皮、诃子、小白蒿、黄芩、黄芪、苦参、铁线莲7味蒙药敏感程度,微量稀释法测定蒙药的最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC),棋盘法测定敏感蒙药对S.aureus和E.coli的协同指数(fractional inhibitory concentration index,FICI).结果显示:石榴皮、诃子、黄芩3味蒙药对S.aureus的抑菌圈直径为23.30～32.60 mm,MIC为0.98～7.80 mg/mL;石榴皮、诃子、黄芩3味蒙药对E.coli的抑菌圈直径为5.20～12.50 mm,MIC为7.80～31.50 mg/mL;石榴皮与诃子联合用药对S.aureus的FICI为1.00,为相加作用;诃子与黄芩、石榴皮分别联合用药对E.coli的FICI都为0.75,为相加作用.综上所述,石榴皮、诃子、黄芩3味蒙药对S.aureus综合抑菌效果达极度敏感或高度敏感;石榴皮、诃子、黄芩3味蒙药对E.coli综合抑菌效果达极度敏感或高度敏感;在抑制S.aureus的配方中石榴皮、黄芩、诃子可被优先考虑;在抑制E.coli的配方中黄芩、诃子、石榴皮可被优先考虑.

    蒙药金黄色葡萄球菌大肠杆菌最小抑菌浓度协同指数

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