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期刊信息/Journal information
蔬菜
蔬菜

王永健

月刊

1001-8336

sc5634@sohu.com

010-51503567

100097

北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

蔬菜/Journal Vegetables北大核心
查看更多>>本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
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    日光温室不同辣椒品种评价

    伊再提古丽·加帕尔赛得尔丁·帕尔丁阿斯亚·乃吉米丁李洋...
    62-66页
    查看更多>>摘要：为了进一步筛选和推广吐鲁番市日光温室优良辣椒品种,引进市场反响较好的11个辣椒品种与对照品种金鼎16号辣椒在同一区域种植,对不同辣椒品种物候期、果实性状、抗病性、抗逆性和产量进行比较.结果表明:陈老师1号、辣伙伴117开花期最早,从定植到采收分别需要44、48 d,属于早熟品种;辣伙伴117单果质量和果肉厚度最大,分别为86g、3.17 mm,果实长度较长,为26.31 cm,单株产量及667 m2产量均最高,分别为1.67 kg和3 431.4 kg;陈老师1号单株产量及667 m2产量仅次于辣伙伴117,分别为1.57 kg和3 276.0 kg.综合来看,辣伙伴117、陈老师1号品种抗性强,综合增产效果最佳,适宜在吐鲁番市日光温室种植和推广.

    日光温室辣椒品种比较产量抗性

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    辣椒核质互作雄性不育三系的选育

    黄黎明熊灿阳侯志鹏胡泽华...
    67-71页
    查看更多>>摘要：为解决辣椒人工去雄制种成本高、种子纯度难以保障的问题,促进辣椒产业的良性发展,开展了辣椒核质互作雄性不育三系的选育.首先从代号为149的辣椒后代中发现了不育株,然后通过杂交、回交和自交的育种手段,选育出了辣椒不育系BC8149A-2、保持系F10149B-2、恢复系WYS-1.经不育系与保持系杂交效果稳定性试验,保持系F10149B-2对不育系BC8149A-2的不育性恢复效果达到100％,是一对合格的不育系和保持系;经不育系与恢复系产量配合力测定,不育系BC8149A-2与恢复系WYS-1杂交产量配合力表现最好,均显著高于对照哈椒6号.三系的获得提高了制种效率,降低了制种成本,解决了人工去雄不彻底而造成种子纯度不高的问题,为辣椒核质互作雄性不育三系的选育提供了参考.

    辣椒核质互作不育系保持系恢复系制种选育

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    秋露地大白菜高产栽培关键技术

    王铁臣李云飞郭芳
    72-75页
    查看更多>>摘要：为了促进秋季露地大白菜优质高效生产,基于北京市"2023年秋露地大白菜高产擂台赛"活动中67个生产主体的生产情况,总结分析了选用丰产、稳产品种是高产的前提,适期播种、育苗移栽是高产的基础,种植密度、成品率和单株质量是产量构成的三要素,水肥管理是获取高产的保障,应用轻简技术是高效生产的关键等高产经验.同时,探讨提出以下几个关键技术点,以期为露地秋白菜生产提供参考,包括冬储型大白菜生产品种可以选择北京新3号、金黄美、2171、乌冬菜和绿油3号;直播生产方式适宜播种日期为8月5-12日,育苗生产方式宜8月下旬移栽定植;大株型品种适宜每667 m2种植3 000～3 500株、小株型品种适宜每667 m2种植7 000株左右.

    大白菜露地高产栽培技术轻简化水肥管理

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    现代技术在露地西兰花规模化生产中的应用研究

    何晓萌齐艳花杨恩庶王松...
    76-78页
    查看更多>>摘要：为提高北京地区退林还耕地块蔬菜规模化生产技术水平,提升耕地质量,减少生产投入,提高种植效益,结合生产实际总结出了适宜露地西兰花规模化生产的现代技术集成,在露地西兰花春秋规模化生产中使用集约化育苗、省力机械设备、水肥一体化、植保无人机飞防等现代化技术,结合产后适时采收,可以实现露地西兰花667 m2平均年产量2 810 kg、总产值19 680元,且较传统小农户种植667 m2成本投入减少34.59％,促进了蔬菜规模化生产的可持续发展.

    西兰花露地现代化规模化育苗水肥一体化无人机

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    薹菜全程机械化生产技术

    杨连勇程博张忠武宋卫堂...
    79-84页
    查看更多>>摘要：南方冬闲田薹菜传统种植在整地、撒肥、起垄环节已实现前半程机械化,但在菜苗移栽、田间管理、机械运输等环节仍以人工为主.全程机械化是蔬菜产业的发展方向,经过试验摸索,改原整地撒肥起宽垄机为整地撒肥起窄垄机,采用双行或四行移栽机、无人植保机、四轮驱动运输车等新型农机进行作业,从培育壮苗、整地起垄、移栽、田间管理和采收等环节总结出南方冬闲田薹菜(菜薹、芥菜)全程机械化生产技术.除采收环节外,该技术均采用机械化生产,对缓解农村劳动力短缺、降低劳务成本、提高作业效率、实现规模化生产具有积极意义.

    全程机械化规模化生产农机农艺融合菜薹芥菜自走式半自动移栽机无人机

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    《蔬菜》办刊宗旨和出版范围

    封3页
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