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期刊信息/Journal information
四川农业科技
四川农业科技

任光俊

月刊

1004-1028

kejisc@163.com

028-84504193，84504979

610066

成都市锦江区净居寺路20号

四川农业科技/Journal Science and technology of Sichuan agriculture
查看更多>>本刊是四川省农业厅和四川省农科院联合主办的四川省内唯一的省级综合性农业科技期刊。以服务农业、服务农村、服务农民为宗旨，以联系和沟通农村生产、流通为己任，深受广大读者喜爱。
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收录年代

    四川省大水面生态渔业发展及对策

    李青芝李华龚全周剑...
    76-78页
    查看更多>>摘要：大水面渔业概念广义上指利用内陆湖泊、水库、河沟水域发展的增养殖.2021年,四川省大水面养殖面积已达88326hm2,产量249875t,占全省总产量的15％.大水面生态渔业已成为四川省渔业生产的重要组成,在水生生态保护、绿色水产品供给、渔民增收等方面发挥了多重效益.目前省内大水面渔业面临环境、管理、技术、产业等限制困境,为切实践行"两山"理论,全面实施乡村振兴,提出保障发展空间、完善管理机制、加强科技研发、借鉴先进经验等建议,以期达到生产生活生态相得益彰的大水面生态渔业新发展格局.

    大水面生态渔业乡村振兴

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    河南方城产裕丹参中酮类成分的周期变化规律研究

    赵丽娜王一硕张振凌
    79-82页
    查看更多>>摘要：为研究河南方城产裕丹参中丹参酮类成分含量的周期变化规律及不同加工工艺对其影响,以确定最佳采收时间和产地加工方法.采收自河南方城、但生长时间不同的丹参药材,选取不同产地加工方法,采用高效液相色谱法对酮类成分的含量进行测定、分析.以乙腈-0.02％磷酸溶液为流动相梯度洗脱;检测波长270 nm,柱温20℃.结果表明:应以阴干法对丹参药材进行产地加工为佳,但所耗时间较长,建议以低温烘干法代替;生长时间不同的丹参中酮类成分含量有显著性差异,在生长1.5年后,每年11月份两者含量均达到最高峰.结论:不同生长时期、不同产地加工方法对丹参中酮类成分含量波动性较大,因此采收加工时应注意生长时期和产地加工方法对其质量的影响,以确定最佳的采收时间和产地加工方法.

    丹参丹参酮ⅡA隐丹参酮含量变化

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    药食同源中药固体饮料的研究进展

    魏飞罗舒宋怡周州...
    83-85页
    查看更多>>摘要：药食同源中药材中含有苷类、三萜和多糖等多种有效成分,因其具有较高的营养价值,近年来被广泛应用于食品生产中,且已有大量产品上市,备受消费者青睐.结合近年国内的研究,未发现有关药食同源中药固体饮料的系统报道.因此,文章对药食同源中药固体饮料的发展历程和加工技术进行了综述,并分析了目前在技术和产品方面的不足,并在此基础上对未来的发展做了展望,旨在为药食同源中药固体饮料的深入开发提供参考和借鉴.

    药食同源中药固体饮料发展历程加工技术研究进展

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    赶黄草现状和发展前景

    赵佳骏向卓亚朱柏雨夏陈...
    86-88页
    查看更多>>摘要：文章主要从赶黄草产业加工现状、赶黄草产业存在的问题以及今后的发展机遇进行了分析阐述.重点论述了赶黄草产区情况、赶黄草活性成分研究、食用加工情况及市场发展前景,指出赶黄草的市场优势和经济优势,并提出加强赶黄草制品的研究开发、拓展国内外市场、重视培养性状优良品种、完善赶黄草质量检测标准、完善生产加工销售链、打造产业园区、构建赶黄草特色产业文化圈.

    赶黄草产业现状发展前景

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    中国绿豆生产现状

    刘勇叶鹏盛韦树谷曾华兰...
    89-93页
    查看更多>>摘要：绿豆的营养、药用、饲用、商用等价值以及在现代农业中的作用日益受到人们的重视,在农业供给侧结构性改革和因地制宜发展杂粮杂豆等政策引导的背景下,绿豆产业发展迎来新的机遇.文章从绿豆播种面积和产量、区域布局、贸易特征以及价格等4个方面对中国绿豆生产现状进行了分析,预计随着国家对杂粮杂豆等特色产业发展越来越重视,绿豆产业发展前景看好.

    绿豆生产现状产业发展

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    农村法律服务的问题及对策研究——以吉林省M区为例

    于溪
    94-97,101页
    查看更多>>摘要：在公共法律服务体系建设过程中,农村法律服务是重点也是难点."一村(社区)一法律顾问"的法律服务供给模式在农村逐渐建设起来,然而实际运行效果却不尽如人意.制度的实施效果离不开人的问题,从主体来看,本应作为法律服务核心的法律顾问长期以来存在工作积极性不高的情况,法律服务的供给落在了非专业的村委会成员身上,对法律服务效果产生了不利的影响.对此一方面可以在客观上消除法律顾问的工作阻力,另一方面应当完善监督管理机制从而规范其工作流程.再者村级法律服务在村民纠纷解决习惯中处于边缘位置,有必要通过调整空间设置和增加法律宣传等方式提升农村法律服务的影响力.

    农村法律服务法律顾问

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    乡村振兴视域下新型职业农民思想道德教育路径探究

    梁宏桔
    98-101页
    查看更多>>摘要：虽然自2012年我国首次提出大力培育新型职业农民以后,我国启动新型职业农民培育工程多年,但是现有的培育体系往往将新型职业农民培育等价于职业技术培训,忽视了思想观念、意识等方面的教育和引导,从而使新型职业农民的培育并不完善,现有不健全的培育体系使得新型职业农民的思想道德水平尚不能满足乡村经济社会发展的需要,通过调查研究发现新型职业农民思想道德水平对乡村振兴具有重要作用,但是当前仍存在缺乏教育环境、市场经济发展冲击、信息传播媒介多样化、新型职业农民自身文化素质偏低、教育队伍不健全等困难,基于此提出营造良好教育环境、加强思想道德教育与农村经济发展的联系、创新思想道德教育方式、提升新型职业农民整体素质、加强思想道德教育工作队伍建设等改进措施.

    乡村振兴新型职业农民思想道德教育

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    巴中市巴州区、恩阳区蔬菜产业现状及发展建议

    谢婉岳诚鲜登宇
    102-105页
    查看更多>>摘要：文章从经营主体、生产模式及规模、种植品种、成本营利及市场现状等方面分析了巴中市巴州区、恩阳区蔬菜产业现状,总结出产能低、规模小、成本高、品种单一、设施程度低、技术欠缺、管理粗放、产业链条短等多方面问题,并以此提出了巴中市两区蔬菜品种定位以大宗蔬菜为主,适度发展特色蔬菜,鼓励以家庭农场或者合作社为主,适度规模,进一步提高种植技术,降低生产成本.鼓励发展设施蔬菜,对基地硬件投入提高政府补贴,加大对中小规模蔬菜生产主体的扶持力度,培育新型经营主体,提高蔬菜科研投入等建议,以促进巴中绿色蔬菜产业高质量发展.

    巴中绿色蔬菜产业现状发展建议

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    平武县茶产业社会化服务体系构建现状及对策研究

    肖杰
    106-108页
    查看更多>>摘要：平武县茶产业社会化服务体系需求和供给两方面都还存在问题,茶叶种植户对茶产业社会化服务的需求呈现分层次、多样化的结构特征,对现有茶产业社会化服务供给主体开展供给服务影响很大.构建新型平武县茶产业社会化服务体系,深入挖掘茶产业潜能,精准对接农户的社会化服务需求,促进茶叶产业发展,需要以提高茶园产值为目的,以提供先进理念和技术为核心,运用茶产业社会化服务体系弥补茶叶生产经营活动中的薄弱环节.

    平武县茶产业社会化服务体系

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    乡村振兴背景下农村职业经理人人才队伍建设研究

    丁嘉达潘伟光
    109-111页
    查看更多>>摘要：人才振兴是乡村振兴的关键,农村职业经理人队伍建设也是人才振兴的重要组成部分.因我国城乡发展存在严重资源配置失衡现象,城乡发展更是存在一条"鸿沟".现今许多村镇开始公开招聘农村职业经理人,高薪聘请农村"CEO"也成为了当下的热门话题,大量"三农"人才跃跃欲试.农村职业经理人的加入,为农村提供了人才支撑,助力探索农村集体经济的高效健康发展,农村职业经理人工作呈现出积极发展的态势,如杭州余杭区政府推出相关办法,鼓励农村职业经理人的队伍建设;小古城村对农村职业经理人工作模式机制的探索;永安村职业经理人"稻香小镇"的建设经验.同时,农村职业经理人也存在着人才资源匮乏、本土化不足、制度冲突等问题.由此,在乡村振兴背景下,通过借鉴和总结相关经验提出政策建议.

    农村职业经理人乡村振兴三农发展

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