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期刊信息/Journal information
饲料研究
北京市营养源研究所
饲料研究

北京市营养源研究所

李寰旭

月刊

1002-2813

bianjubu@feedresearch.com.cn

010-83556078

100069

北京右安门外东滨河路4号

饲料研究/Journal Feed Research北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊创刊于1978年，是国内创刊最早的饲料专业期刊，杂志汇集传播国内外饲料研究信息，介绍国内饲料研究的新成果和饲料工作的经验，以及饲料行业新动态，普及饲料知识，宣传国家相关饲料方面的方针、政策、法规，促进饲料工业畜牧业和养殖业的发展，为科研、教学和生产提供全面服务。
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    苦豆子的营养特性及其在反刍动物养殖中应用的研究进展

    刘树林杨瑞峰马惠茹
    166-170页
    查看更多>>摘要：苦豆子(Sophora alopecuroides)为豆科槐属多年生草本植物,富含粗蛋白、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养物质.苦豆子提取物具有抗炎、抗氧化、抑菌和免疫调节等生物学功能,但苦豆子茎叶中含有一定量的生物碱,家畜过量采食会引起中毒现象.饲粮中添加适宜剂量的苦豆子或苦豆渣对反刍动物无不良反应,可以提高反刍动物生长性能和抗氧化性能,因此苦豆子可作为反刍动物低毒、高效的饲料资源.文章从苦豆子的营养特性、活性成分、生物学功能和毒性作用及其对反刍动物生长性能、瘤胃发酵和抗氧化性能的影响等方面进行综述,以期为提高苦豆子在反刍动物养殖中的开发应用提供参考.

    苦豆子营养特性反刍动物

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    中草药添加剂的生物学功能及其在反刍动物生产和疾病防治中的应用

    公啸王悦尚
    171-175页
    查看更多>>摘要：中草药具有来源广泛、取材方便、低残留、无耐药性等特点,是一类可以替代抗生素的绿色饲料添加剂.中草药中含有有机酸、生物碱、黄酮类、挥发油等活性成分,在抗氧化、抑菌、消炎、增强免疫、抗肿瘤等方面具有较好的生理作用.中草药添加剂可以促进反刍动物机体生长发育,促进机体消化吸收,改善肠道健康,增强免疫及抗氧化性能,预防和治疗疾病,在反刍动物生产中具有较好的应用前景.文章综述中草药添加剂的生物学功能,论述其在反刍动物生产和疾病防治的应用,为中草药添加剂在反刍动物无抗健康养殖中的高效利用提供参考.

    中草药添加剂生物学功能免疫疾病防治反刍动物

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    我国肉牛产业高质量发展水平的测度及影响因素研究

    张蕊
    176-180页
    查看更多>>摘要：肉牛产业高质量发展是稳定肉牛生产、平缓肉牛价格波动和保障肉牛市场供应的根本途径.文章基于2012-2022年30个省市区面板数据,采用熵值法分析肉牛产业高质量发展水平,并运用双向固定效应模型探讨我国肉牛产业高质量发展的影响因素.结果表明:研究期内我国肉牛产业高质量发展水平总体呈现缓慢波动上升趋势;我国肉牛产业高质量发展主要得益于质量安全和技术水平提高;4大肉牛生产地区肉牛产业高质量发展水平最高的是中原肉牛区,其次是东北肉牛区,再次是西南肉牛区和西北肉牛区;经济发展水平、市场化水平、交通条件、城镇化率和环境规制均能够显著促进我国肉牛产业高质量发展.因此,应提升肉牛养殖技术创新水平,强化肉牛产品质量安全,完善肉牛养殖地区协调机制,为加快构建肉牛产业高质量发展新格局提供参考.

    肉牛产业养殖规模高质量发展绿色低碳

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    宏观经济不确定性对肉羊产业链价格的影响

    王文平
    181-184页
    查看更多>>摘要：宏观经济不确定性是影响肉羊产业链价格的重要因素之一.以2011年6月-2022年6月肉羊产业链价格的月度数据为研究样本,利用VAR模型,通过脉冲响应函数和方差分解检验宏观经济不确定性对肉羊产业链价格的影响效应.结果表明,宏观经济不确定性有助于稳定肉羊产业链价格.宏观经济不确定性对肉羊产业链价格冲击的响应期为2年,且在第2年宏观经济不确定性对肉羊产业链价格的贡献率约为6.924 5％.因此,提出健全肉羊市场流通机制、建立肉羊产业链价格监控体系、推进适度规模化肉羊养殖的对策建议,以期推动肉羊产业可持续发展.

    宏观经济不确定性肉羊产业链价格VAR模型脉冲响应函数

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    "双循环"新发展格局下我国饲料进出口贸易的新机遇与新路径

    郝美彦
    185-188页
    查看更多>>摘要：饲料进出口贸易高速发展是促进我国国民经济发展的内生动力,也是加快推进农业强国建设进程的重大举措."双循环"新发展格局视域下,我国饲料进出口贸易已取得初步成效,表现为出口贸易增速高于进口贸易、进口来源和出口市场更具广泛性、饲料产业发展更具规模化和精细化.在"双循环"新发展格局持续推动下,我国饲料进出口贸易需把握政策支持力度逐渐加大、产品供给能力不断增强、科技支撑作用逐步扩大的机遇,充分培育新优势、激发新动能.因此,文章提出建立健全配套政策,优化市场监管机制,打造创新科技平台,实现智慧化降本增效,拓宽国际贸易渠道,掌握饲料进口主动权等实践路径,以期为饲料进出口贸易发展提供可行性参考.

    新发展格局饲料进出口贸易农业强国

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    数字经济赋能饲料产业供应链韧性的创新路径研究

    霍松涛
    189-192页
    查看更多>>摘要：数字经济作为推动我国经济发展的关键生产要素,在推动我国饲料产业供应链韧性提升过程中发挥重要作用.从实践层面审视,饲料产业顶层支持持续加码、数字基础设施持续完善、核心技术创新水平持续提升为数字经济赋能饲料产业供应链韧性夯实根基.未来,在数字经济赋能饲料产业供应链韧性提升的进程中,应立足稳链、强链与补链三重任务,不断夯实饲料产业数字新基建、加快饲料产业供应链数字化转型、支撑饲料产业供应链创新发展.因此,文章提出强化饲料产业数字新基建,维稳饲料产业供应链供给需求,加快饲料产业数字化转型,畅通饲料产业供应链关键环节,加快数字核心技术研发,突破饲料产业前沿技术领域瓶颈.

    数字经济饲料产业供应链韧性创新路径

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