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商品与质量·焦点关注
商品与质量·焦点关注

王利景

月刊

1006-656X

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010-52480188；010--85543399；

100107

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商品与质量·焦点关注/Journal Shangpin yu zhiliang
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    浅析我国食品安全存在的问题及对策

    刘东升彭涛
    51页
    查看更多>>摘要：“民以食为天”,食品是人们日常生活的重要基础,食品安全直接关系到国计民生.近年来,我国食品安全问题额发,严重影响了人们正常的生活秩序.食品安全俨然已经成为社会的焦点,聚集了全社会人们的目光.本文着手于当前国内食品安全的现状,分析食品安全问题产生的原因,探讨应对措施,提出建设性的意见.

    食品安全问题对策

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    浅谈食品检验技术及存在的常见问题

    刘惠英舒灿章
    52页
    查看更多>>摘要：食品安全问题不仅关系到广大消费者的身体健康,也影响到社会的稳定和经济的发展.食品检验是保证食品安全的基础.本文对我国现阶段食品检验技术现状及存在的主要问题进行了分析,强调了加快食品检测技术的研究和创新,完善检测标准,提高检测技术,保障食品安全的重要性.

    食品安全检验技术现状存在问题

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    从信息经济学角度解读食品安全问题

    逄瑞尚策
    53页
    查看更多>>摘要：本文从信息经济学的角度,利用该领域两大基本理论——信息不对称理论和逆向选择理论,阐述了食品安全问题出现的原因,并给出可行建议.

    食品安全信息经济学信息不对称逆向选择

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    浅谈开展质量管理活动与推进航道文化建设的关系

    马怀琴
    54-55页
    查看更多>>摘要：推行全面质量管理是航道文化建设的重要内容之一,开展质量管理小组(简称QC小组)活动又是提高全面质量管理的一个主要手段,它将为单位实现提升管理、改进质量、节能降耗、提高效益发挥巨大的作用.当前,长江航道正处于快速发展的黄金时期,面对这样一个大建设大发展的黄金机遇期,航道文化软实力的提升显得尤为重要.大力加强航道文化建设,是提高长江航道核心竞争力的迫切要求,我们将继续加大推行全面质量管理工作力度,为推进长江航道文化建设做出贡献.

    质量管理航道文化建设

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    芜湖市内河水运发展现状分析

    李斐
    55-56页
    查看更多>>摘要：在对芜湖市水运发展现状研究的基础上分析芜湖市内河水运的作用和地位以及芜湖市水运发展存在的问题.

    内河水运芜湖市

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    生物技术应用于食品检测分析

    廖妍俨
    57页
    查看更多>>摘要：一直以来,生物工程技术的发展就被赋予了时代责任和历史使命.因为生物工程涵盖了生命的起源、基因密码,以及物种选择等和人类息息相关的自然科目,所以生物工程的发展一直被世人所关注.二十一世纪的到来,生物工程领域得到了突飞猛进的发展.在科技手段的支持下,生物技术得到了进一步完善.现如今,生物技术已经被广泛的应用在了人类生活的方方面面.本文从生物技术在食品检测方面的应用角度,对当前应用在食品检测中的生物技术进行了分析.

    生物技术应用分析总结

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    相对剩余价值生产理论及现实意义

    卢旭家
    58页
    查看更多>>摘要：相对剩余价值理论指导我们加深认识在社会主义市场经济运行中实现经济效益的途径.既然投资追求经济效益或盈利来源于剩余劳动生产的剩余产品的价值即剩余价值,那末在社会主义市场经济运行中,为了实现经济效益,只有从根本上推进社会主义现代化建设,通过科学技术进步与应用,增加剩余劳动时间,生产更多的剩余产品,从而才能在价值形式上实现利润最大化.

    相对剩余价值技术创新技术进步

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    浅谈汽车维修与保养

    晁裕云
    59页
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    浅议烟花燃放中烟花及燃放工具的安全控制与提升

    曹廷玉
    60页
    查看更多>>摘要：为了在烟花燃放过程中达到最好的燃放效果,需要采取多种措施,包括防水,防火防静电等内容.目前一般的防火措施不能全面有效的避免烟花和燃放设备产生安全隐患,本文旨在探讨烟花燃放措施过程的现状,找出烟花和燃放工具存在的不足,分期其产生原因,最终找到解决方法.

    烟花燃放设备防护控制提升

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    燃放烟花的利弊

    耿光伟
    61页
    查看更多>>摘要：改革开放以来,烟花进入黄金发展时期,1998年全国总销售额就已达35亿元.仅北京一市,年销售额就千万元以上.但是,在欢声笑语中,我们也听到了许多不和谐之音,虽然,烟花花样越来越多,个头越来越大,但是安全性却似乎有待提高,导致事故频发,各地政府虽然相继出台了有关措施和规定,但由于涉及面广,群众思想根基深,在群众中收效不大.本文以一个具体事故为例,着重分析燃放烟花中的危害,并就消除这种危害提出一些建议.

    烟花现状利弊

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