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期刊信息/Journal information
畜牧兽医学报
中国畜牧兽医学会
畜牧兽医学报

中国畜牧兽医学会

文杰

月刊

0366-6964

xmsyxb@263.net

010-62815987 62816996 62893836

100193

北京海淀区圆明园西路2号

畜牧兽医学报/Journal Acta Veterinaria Et Zootechnica SinicaCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本学报是中国畜牧兽医学会主办，《畜牧兽医学报》编委会、中国农业科学院畜牧研究所编辑出版的全国性的畜牧兽医学术刊物。创刊于1956年7月，刊登较高水平的学术论文和企业研究报告以及对生产实践具指导性、启发性的文章。为全国中文核心期刊、中国自然科学核心期刊，并被国内外重要引文数据库及文摘性期刊收录。主要栏目包括畜牧和兽医两大学科。
正式出版
收录年代

    肉鸡木质肉和白条纹肉研究进展

    孔富丽刘冉冉赵桂苹文杰...
    2329-2340页
    查看更多>>摘要：近年来,快大型白羽肉鸡木质肉(woody/wooden breast,WB)和白条纹肉(white striping,WS)等异质肉发生率不断提高,严重影响了鸡肉品质和肉鸡生产效率,受到业界的广泛关注.WS是指肌肉表面出现平行于肌纤维的白色脂肪沉积条纹,WB主要表现为胸肉明显硬化,WS和WB组织病理学特征类似,常常共同出现.这两种肌肉缺陷严重影响了鸡胸肉的外观、营养价值以及加工特性,降低了消费者的购买意愿,造成了巨大的经济损失.目前,国外学者对WS和WB研究较多,国内报道很少.本文综述了WS和WB的病理学特征、对肉品质的影响、发生的影响因素和可能的形成机理,为未来进一步解析WS和WB形成机制,探究综合解决方案提供科学参考.

    木质肉白条纹肉肉品质发生机制

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    Kisspeptin/GPR54在哺乳动物繁殖上的研究进展

    杜旭旭梅山史远刚淡新刚...
    2341-2348页
    查看更多>>摘要：Kisspeptin是Kiss1基因的产物,它能够与其G蛋白偶联受体GPR54结合,激活PLC/PKC/MAPK信号通路,从而在抑制肿瘤转移、调节动物机体繁殖及初情期的启动中发挥重要作用.Kisspeptin/GPR54不但在动物的下丘脑中表达,还在动物的垂体和性腺中广泛表达,并参与动物繁殖的调控.本文就kisspeptin/GPR54在下丘脑-垂体-性腺轴上调控动物繁殖及动物初情期启动上的最新研究进行概括归纳,重点强调了kisspeptin/GPR54在性腺上的定位与分布及其对配子发生可能的直接调控作用,同时总结了kisspeptin/GPR54相关研究面临的问题及未来的研究方向,这将为更好的开展kisspentin/GPR54在动物繁殖上的研究及应用提供帮助.

    kisspeptinGPR54繁殖性腺初情期

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    氨基酸在炎症性肠病中的作用及其信号通路

    高楠窦秀静杨洋单安山...
    2349-2358页
    查看更多>>摘要：肠道是营养物质消化、吸收的主要器官,但易受外界环境刺激,导致炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)的发生,严重危害动物肠道健康.膳食氨基酸在促进肠道发育、维持肠道健康方面发挥重要作用,其主要通过调控腺苷酸活化蛋白激酶(AMP-activated kinase,AMPK)、雷帕霉素靶蛋白(mammalian target of rapamycin,mTOR)、丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinase,MAPK)、Toll样受体(T oll-like receptors,TLRs)、核苷酸结合寡聚化结构域(nucleotide binding oligomerization domain,NOD)/核因子-κB (nuclear factor kappa-B,NF-κB)等信号通路影响肠上皮细胞生理活动、改善肠道屏障功能、减轻肠道氧化损伤、调节炎性因子的产生、提高内源抗菌肽表达,进而预防和治疗IBD.本文综述了IBD的基本特征、氨基酸在IBD中的作用及其信号通路,以及氨基酸在畜禽生长中维持肠道健康的作用与应用,为膳食营养素防治IBD提供有效线索与策略.

    氨基酸炎症性肠病作用信号通路

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    猪新发冠状病毒研究进展

    李任峰卢晓辉姜金庆王自良...
    2359-2366页
    查看更多>>摘要：当前,由新型冠状病毒(SARS-CoV-2)导致的新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情正在全球暴发大流行,这也引发业界对于动物源性冠状病毒的高度关注.猪德尔塔冠状病毒(PDCoV)和猪急性腹泻综合征冠状病毒(SADS-CoV)是近年来新发现的猪冠状病毒,不但严重危害到养猪业,对公共卫生安全也具有潜在威胁风险.本文结合国内外现有文献,从PDCoV和SADS-CoV的病原学、病毒起源与进化、致病性以及检测诊断技术等方面进行综述,并提出展望,以拓展对SARS-CoV-2的认识,并为PDCoV和SADS-CoV的后续研究提供参考借鉴.

    猪新发冠状病毒猪德尔塔冠状病毒猪急性腹泻综合征冠状病毒

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    利用后裔测定验证大白猪基因组选择实施效果研究

    周子文付璐孟庆利周海深...
    2367-2377页
    查看更多>>摘要：旨在通过测定基因组选择选留的大白公猪的后裔生产性能,探究基因组选择实际育种效果.本研究选用913头大白猪构建参考群体,利用ssGBLUP对新出生的823头大白公猪在去势前进行第一次基因组评估,待生产性能测定后进行第二次基因组评估,最终选留10头性能差异显著的公猪留种,比较其后代生长性状表型和育种值及综合选择指数差异.结果 表明,两次基因组遗传评估,达100 kg体重日龄、100 kg活体背膘厚和总产仔数3个性状基因组育种值(GEBV)估计准确性分别由0.56、0.67和0.64提高至0.73、0.73和0.67,两次基因组选择基因组母系指数相关系数为0.82,表明在去势前进行公猪基因组选择具有较高的准确性,可实现种猪早期选择.根据各性状GEBV和基因组母系指数,10头公猪被划分为高、低生产性能组,后裔测定成绩表明,两组公猪后代100 kg体重日龄表型均值之差为2.58d,育种值之差为3.08 d,100 kg活体背膘厚表型均值之差为1.15 mm,育种值之差为1.03 mm,综合母系指数均值之差为9.3,除后代100 kg体重日龄表型均值之差外,其他差异均达到极显著水平.本研究证明,在基因组评估中具有显著差异的公猪其后代在表型值和育种值等方面均存在显著差异,通过基因组选择能够挑选出优秀种公猪,可将其遗传优势传递给后代.

    基因组选择大白猪后裔测定准确性

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    基于简化基因组测序技术和基因芯片技术比较研究黄羽肉鸡基因组选择

    刘天飞罗成龙王艳周广源...
    2378-2386页
    查看更多>>摘要：旨在比较简化基因组测序技术和基因芯片技术实施基因组选择的基因组估计育种值(GEBV)准确性.本研究在AH肉鸡资源群体F2代中随机选取395个个体(其中公鸡212只,母鸡183只,来自8个半同胞家系),同时采用10×SLAF测序技术和Illumina Chicken 60K SNP芯片进行基因标记分型.采用基因组最佳无偏估计法(GBLUP)和BayesCπ对6周体重、12周体重、日均增重、日均采食量、饲料转化率和剩余采食量等6个性状进行GEBV准确性比较研究,并采用5折交叉验证法验证.结果 表明,采用同一基因标记分型平台,两种育种值估计方法所得GEBV准确性差异不显著(P＞0.05);不同的性状对基因标记分型平台的选择存在差异,对于6周体重,使用基因芯片可获得更高的GEBV准确性(P＜0.05),对于剩余采食量,则使用简化基因组测序可获得更高的GEBV准确性(P＜0.05).综合6个性状GEBV均值比较,两个基因标记分型平台之间差异不到0.01,高通量测序技术和基因芯片技术都可以用于黄羽肉鸡基因组选择.

    黄羽肉鸡基因组估计育种值简化基因组测序基因芯片交叉验证法

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    转IGF-1基因超细毛羊与非转基因羊肠道粪便菌群多样性及组成差异分析

    王新华张星星王立民黄新...
    2387-2402页
    查看更多>>摘要：旨在探究超细毛羊转入IGF-1基因后是否会引起超细毛羊肠道微生物菌群群落改变而导致转基因羊生物安全存在隐患的问题.本研究在同一羊场随机选取临床健康羊3组,其中转IGF-1基因阳性组(GP组)41只(24母(GDF),17公(GPM)),转基因阴性羊(GN组)43只(25母(GNF),18公(GNM)),非转基因超细毛羊(NG组)29只(18母(NGF),11公(NGM)).取直肠粪样,应用Illumina HiSeq高通量测序技术测定粪便样本中细菌的16S rRNA V3-V4区序列,分析转基因超细毛羊与非转基因羊间肠道粪样细菌群落组成.结果 表明,共计得到17个门,32个纲,56个目,94个科,228个属及185个种;LEfSe分析显示,GPF组有10个生物标记物;GPM组有5个,均是反刍动物肠道菌群的常见定植菌;NGF组的生物标记物为拟杆菌BS11科;NGM组为厚壁菌门.均为反刍动物肠道菌群的主要优势菌.3组肠道菌群的共享菌分析显示,在门纲目科属种6个分类水平拥有共享菌比例高达91％～94％.本研究证实,转入IGF-1基因并未改变超细毛羊肠道菌群的整体结构分布,转基因羊具有生物安全及环境安全性.

    IGF-1基因超细毛羊肠道菌群结构细菌多样性高通量测序转基因生物安全

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    基于线粒体基因的新疆三种野兔分类及遗传多样性

    单文娟代慧英张玉琮
    2403-2412页
    查看更多>>摘要：旨在利用分子遗传学方法探讨新疆3种野兔的系统发育关系和遗传多样性,以期明确其亲缘关系和分类地位,并评估其遗传多样性水平,为后续新疆野兔乃至中国野兔的保护遗传学等研究提供基础数据.本研究选用线粒体DNA的COI、ND4、16S rRNA 3个基因为分子标记,通过PCR扩增及测序技术分别测定采自新疆8个地区、4个地理组群共计57例野兔组织样本的3个基因序列,将序列校正拼接后用MEGA7、DNAsp6、Arlequin 3.1、MrBayes 3.2等软件进行数据分析.结果 表明,将57例野兔样本的3个基因序列合并后共检测到43种单倍型,系统发育和中介网络图将相同及相邻地区的野兔划分为5个支系(Clade A-E)3大枝,且3大枝之间的遗传距离(4.21％～9.09％)均达到种间距离水平;其中,第3大枝中来自中部地区的野兔(Clade D)和新疆北部野兔(Clade E)的亲缘关系较近,二者之间的遗传距离≤2.26％,未达到种间遗传距离水平.新疆3种野兔中塔里木兔、藏兔帕米尔亚种和托氏兔西域亚种的单倍型多样性(h)较高,分别为0.979±0.014、0.972±0.064和0.972±0.064,而托氏兔西域亚种和中亚亚种的核苷酸多样性(r)较高,分别为0.033±0.018和0.023±0.015.基于线粒体3个基因的综合分析结果,结合已报道文献,本研究认为来自新疆西南部帕米尔高原的野兔应属于藏兔帕米尔亚种,支持将来自新疆北部阿勒泰及中部达坂城和托克逊地区的野兔分别划分为托氏兔西域亚种和托氏兔中亚亚种.新疆3种野兔具有丰富的遗传多样性和较明显的系统地理分布格局.

    新疆兔属动物分类遗传多样性系统发育mtDNA

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    基于RNA-Seq技术的塔里木马鹿毛色相关差异表达基因筛选及初步分析

    苏比奴尔·艾力塔依尔江·麦麦提布威海丽且姆·阿巴拜科日马合木提·哈力克...
    2413-2424页
    查看更多>>摘要：旨在基于RNA-Seq技术对塔里木马鹿毛色相关基因进行筛选及分析.采用Illumina HiSeq TM2000测序平台对塔里木马鹿和天山马鹿的皮肤组织进行转录组测序,所得序列经质控、组装后比对到NR、Swiss-Prot、COG、KOG、KEGG、GO和Pfam数据库中注释,并对差异表达基因进行筛选、功能注释和富集分析.结果 表明,测序获得25 038个有注释信息的U nig enes,比对分析显示,塔里木马鹿与天山马鹿有922个差异表达基因,其中上调表达基因495个,下调表达基因427个;GO功能富集分析结果显示,568个差异表达基因富集到61个GO条目上,分别参与了生物学过程、细胞组分及分子功能;KEGG代谢通路富集分析发现,在差异表达基因中富集最显著的代谢通路是ECM-受体相互作用.利用实时荧光定量PCR (qRT-PCR)方法分析与塔里木马鹿毛色相关的7个候选基因的转录水平变化来验证转录组测序结果的准确性和可靠性,这些基因的表达趋势与转录组测序结果相一致.ECM-受体相互作用、蛋白质消化与吸收、PI3K-Akt信号通路及与黑色素合成相关的酪氨酸等通路可能与塔里木马鹿的毛色有关;候选基因MITF、Ggt1、VDR、PTPRF、CIITA、ARPCSL、POMC等可能在塔里木马鹿毛色形成过程中发挥重要作用.本研究结果为今后塔里木马鹿毛色相关基因的分子调控机制方面及挖掘潜在的新基因提供了丰富的试验数据.

    塔里木马鹿RNA-Seq技术毛色差异表达基因qRT-PCR

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    长白公猪精液性状遗传参数评估及采精月龄和季节因素分析

    尚秀国喻维维赵云翔朱晓萍...
    2425-2432页
    查看更多>>摘要：旨在估计华南地区长白种公猪精液性状遗传参数以及分析公猪采精月龄和季节对精液性状的影响,为合理制定种公猪育种方案提供理论依据.本研究采用Asreml-R对华南地区两个公猪站1 605头长白公猪107 221条精液数据进行统计分析,利用单性状重复力动物模型估计公猪精液各性状的方差组分、遗传力和重复力,利用两性状重复力动物模型对精液体积、精液密度、精子活力和精子畸形率等性状进行遗传相关和表型相关估计;利用R语言程序中的一般线性模型分析采精月龄和季节对精液性状的影响.结果 表明,精液体积和精子畸形率属于中等遗传力(0.23和0.38),其中精子畸形率的变异系数较大,为85.42％,其余性状都为低遗传力(0.07～0.19);精液体积与精液密度以及精子活力与精子畸形率为极显著遗传负相关(-0.77和-0.90);精液密度与精子活力呈极显著的遗传正相关(0.50).采精月龄对精液性状影响显著(P＜0.05),在公猪达到性成熟后,精液体积呈显著上升趋势,精液密度和精子畸形率总体呈下降趋势,精子总数和有效精子数在13～18月龄组显著高于其他组(P＜0.05).在春季精液密度最高,精子总数和有效精子数在秋、冬季显著优于春、夏季(P＜0.05).综上,长白公猪精液体积和精子畸形率具有较大的选育潜力,可作为候选性状进行选择.在公猪生产管理方面,公猪36月龄后精液产量下降,考虑更新淘汰.公猪精液品质在秋、冬季显著优于春、夏季,在中国南方夏季应提前做好降温工作.

    精液性状遗传参数采精月龄季节效应长白公猪

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