期刊,畜牧兽医学报 2024年卷9期_国家学术搜索

期刊信息/Journal information

畜牧兽医学报

中国畜牧兽医学会

主办单位：中国畜牧兽医学会

主　　编：文杰

出版周期：月刊

国际刊号：0366-6964

电子邮箱：xmsyxb@263.net

电　　话：010-62815987 62816996 62893836

邮政编码：100193

地　　址：北京海淀区圆明园西路2号

畜牧兽医学报/Journal Acta Veterinaria Et Zootechnica SinicaCSCD北大核心CSTPCD

查看更多>>本学报是中国畜牧兽医学会主办，《畜牧兽医学报》编委会、中国农业科学院畜牧研究所编辑出版的全国性的畜牧兽医学术刊物。创刊于1956年7月，刊登较高水平的学术论文和企业研究报告以及对生产实践具指导性、启发性的文章。为全国中文核心期刊、中国自然科学核心期刊，并被国内外重要引文数据库及文摘性期刊收录。主要栏目包括畜牧和兽医两大学科。

正式出版

收录年代

蛋鸡啄羽行为的影响因素与遗传调控基础研究进展

章琦郭江鹏倪爱心杜洪峰...

3745-3756页

查看更多>>摘要：啄羽是蛋鸡生产中一个常见的严重破坏行为,会造成被啄鸡羽毛和皮肤受损,甚至相互啄食导致鸡只死亡.啄羽不仅对蛋鸡的健康和福祉造成了负面影响,也进一步影响蛋鸡养殖效益,因此受到蛋鸡产业和研究的广泛关注.本文将综合已有的研究成果,探讨蛋鸡啄羽行为的外在影响因素和遗传调控机制,以促进对蛋鸡啄羽行为的深入理解,并提出未来研究方向.为制定可持续解决方案,进一步改善蛋鸡福利水平和提高生产效益奠定基础.

关键词：

蛋鸡啄羽动物福利影响因素行为学

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基因组选择在肉牛中的研究进展

贾宏霞刘在霞周乐鲍艳春...

3757-3768页

查看更多>>摘要：基因组选择的发展,在肉牛育种中留下了深刻的印记.中国肉牛品种多、群体规模小导致遗传育种工作的进度迟缓.多数研究表明参考群体大的纯种肉牛群体在多品种评估中的好处甚微,而对参考群体小的品种可以从多品种评估中受益,并且不会对纯种性能的评估产生不良影响.在肉牛遗传育种研究中,基因组信息的使用为改善肉牛的遗传改良提供了机会,以确定杂交品种等多品种参考群体带给肉牛遗传育种的利用价值.多品种基因组评估作为提高群体遗传增益的有利工具,能够通过使用多品种模型对肉牛群体进行基因组评估.本综述从肉牛基因组选择角度进行阐述,重点综述基因组选择在多品种肉牛中的使用情况,探讨了对肉牛使用基因组选择的影响机制,以期为多品种肉牛基因组选择的研究提供新思路,探索基因组选择的应用潜力.

关键词：

肉牛多品种基因组选择CiteSpace软件可视化分析

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线粒体质量控制对畜禽氧化应激影响的研究进展

杨硕霍敏苏子轩石玉祥...

3769-3776页

查看更多>>摘要：在畜牧生产中,氧化应激是一种常见的生理现象,可影响畜禽生长、健康和生产性能.线粒体作为细胞内主要的能量产生中心和氧化应激的主要靶标,其质量控制对于维持细胞内氧化还原平衡至关重要.本文综述了线粒体质量控制对畜禽氧化应激影响的研究进展,包括作用机制、相关调节途径以及在畜禽生产中的应用前景,旨在为畜禽养殖业中应对氧化应激问题提供参考.

关键词：

线粒体线粒体功能障碍线粒体质量控制氧化应激抗氧化

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膳食营养成分对犬过敏性皮肤疾病的作用

王清政肖晓杰黄福青季新雨...

3777-3791页

查看更多>>摘要：犬过敏性皮炎是兽医临床常见的皮肤疾病,它受到多种因素的影响,包括自身遗传和环境过敏原.这些因素导致患犬不同皮肤部位的炎症和瘙痒,严重降低了它们的生活质量和健康状况.除了常规的药物治疗和护理方法外,研究还发现饮食中一些膳食成分在犬皮肤疾病治疗中发挥作用,通过饮食治疗改善皮肤症状逐渐引起了兽医和宠物主人的关注.因此,本文总结了常见的犬过敏性皮肤疾病类别、发病机制和临床症状,并阐述了不同的膳食调控物质,包括必需脂肪酸、水解蛋白、多酚、益生菌、维生素和矿物质对犬过敏性皮肤疾病的作用机制和改善效果的研究进展,旨在为犬过敏性皮肤疾病的研究、饮食设计与产品开发提供参考依据.

关键词：

犬皮肤过敏饮食治疗膳食调控

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长链酯酰辅酶A合成酶4介导铁死亡的发生机制

付红玉李玥崔晗李玖芝...

3792-3801页

查看更多>>摘要：铁死亡(ferroptosis)是一种铁和脂质过氧化依赖性的程序性死亡方式,触发铁死亡的必要条件是细胞内活性氧物质堆积到致死量.由脂质过氧化反应产生的脂质活性氧会作用于细胞膜上的脂质分子,导致脂质过氧化和膜损伤,因此脂质过氧化是铁死亡的显著特征.长链酯酰辅酶A合成酶4(long-chain acyl-CoA synthetase 4,ACSL4)在调节脂质代谢方面具有关键作用,其主要功能是将多不饱和脂肪酸酯化并插入膜磷脂中,从而加速脂质过氧化的发生并推动铁死亡.ACSL4介导的铁死亡主要受到转录、转录后和翻译后水平上的调控影响,在脂质过氧化依赖性的疾病中发挥着重要作用.本文旨在介绍铁死亡的发生机制,重点阐述了 ACSL4受到的上游调控从而介导铁死亡的机制,为研究ACSL4介导铁死亡机制提供理论依据.

关键词：

ACSL4铁死亡脂质过氧化上游调控机制

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亨尼帕病毒编码蛋白的特征及致病机制

汪芳洲谭凌云李燕谷宏婧...

3802-3811页

查看更多>>摘要：亨尼帕病毒(Henipavirus,HNV)是一类重要的新发人兽共患病原,经接触、口鼻传播感染可引发呼吸、神经系统疾病,死亡率高达75％.HNV属于副黏病毒科单股负链RNA包膜病毒,随着环境变化,新的亚型不断涌现,传播范围逐渐扩大,严重威胁全球公共卫生安全、经济发展与社会稳定.然而,其致病机制尚不清楚,预防疫苗及治疗药物也未上市,引起WHO高度关注,HNV疫苗与药物研发列入需要紧急研发蓝图清单.本文通过对HNV的病原学特征、编码蛋白的结构和功能、致病机制进行总结,为研制有效干预HNV感染的药物和疫苗提供思路.

关键词：

亨尼帕病毒病原学编码蛋白致病机制

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miRNAs介导寄生虫和宿主互作机制的研究进展

高语馨刘青陈继兰麻慧...

3812-3823页

查看更多>>摘要：寄生虫病流行范围广泛,严重威胁人类健康并影响畜牧业发展.miRNAs是一类长度约19～24 nt的高度保守的内源性非编码单链小分子RNAs,寄生虫会表达大量的miRNAs介导其感染宿主,同时宿主miRNAs的表达谱也会发生改变,这些miRNAs将影响宿主的抗性或易感性,miRNAs已成为研究寄生虫和宿主互作机制的热点方向之一.本文综述了不同种类寄生虫表达的miRNAs在其感染宿主中的作用及宿主miRNAs对寄生虫的调控,旨在为研发基于miRNAs的抗寄生虫感染的治疗措施提供参考.

关键词：

miRNAs寄生虫感染机制免疫应答

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刚地弓形虫AP2家族蛋白质研究进展

郭旭陈晓晓迟依明马文宇...

3824-3832页

查看更多>>摘要：弓形虫是一种专性寄生于细胞内的顶复门原虫,具有多宿主、多阶段的发育周期.弓形虫有性阶段仅限于猫科动物,而无性阶段发生在包括人类在内的大多数温血动物中.全世界大约有三分之一的人感染弓形虫病,同时该病也能够对畜牧业造成严重经济损失.刚地弓形虫具有一套复杂的基因调控网络,能够使虫体在适应不同的外界环境变化时及时在特定的阶段进行自身基因的转录及表达.然而,目前人们对其潜在的转录调控机制知之甚少.研究发现特异性的转录因子(transcription factors,TFs)在真核生物的转录调控中具有重要作用,特别是AP2(apetala2,AP2)家族转录因子参与了弓形虫不同阶段基因表达过程,这些因子在寄生虫生长和发育过程中发挥极其重要的作用.本文结合近几年的研究成果,对弓形虫转录因子AP2家族蛋白质的研究进展进行汇总,以期为深入研究弓形虫的生物学特征奠定基础.

关键词：

弓形虫特异性转录因子基因包囊

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北京黑猪全基因组ROH检测和选择信号分析

田晶晶王晓庆李棉燕王海玲...

3833-3842页

查看更多>>摘要：旨在基于长纯合片段(ROH)和选择信号 iHS分析北京黑猪群体的遗传结构,挖掘与经济性状相关的候选基因.本研究的对象为北京黑猪群体,平均日龄为210 d.对729头北京黑猪的illumina Porcine 50K芯片数据进行质控和填充后,进行ROH和iHS的分析.本研究选择参与组成ROHs的前1％的SNPs作为ROH岛的阈值,将超过此阈值的区域称为ROH岛.保留标准化的|iHS|值中排在前1％的所有SNPs位点,将位点上下游各延伸200 kb作为选择信号iHS得到的强受选择区域.将选择信号的强受选择区域与ROH岛重叠的区段定为本研究的候选区域.本研究最终保留724个体和45 585个SNPs,通过ROH分析共识别到10个ROH岛,这些岛内包含449个SNPs.iHS分析的结果显示,保留得分排在前1％的位点后,共有376个强受选择位点.最终,在iHS的强受选择区域与ROH岛的5个重叠区域内注释到18个基因,其中包括一些已知的影响猪肉质和生长发育过程的基因.本研究分析了北京黑猪群体ROH的分布,并结合选择信号,揭示了北京黑猪受选择的位点和候选基因,该研究结果为深入探讨北京黑猪的群体特性及经济性状的遗传机制提供重要参考.

关键词：

北京黑猪芯片数据ROHiHS

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万方数据

基于计算机视觉技术的猪肌内脂肪含量和眼肌面积测定系统的研发

陈栋周文譞赵真坚申琦...

3843-3852页

查看更多>>摘要：旨在开发基于计算机视觉技术的猪肉质图像快速鉴别方法,为解决猪肉质传统测定方法缺陷和构建猪肉质快速测定系统奠定技术基础.本研究采用canny边缘检测算法、归一化、伽马校正、自适应直方图均衡化和阈值化等方法进行图像处理,利用二维信息模拟了猪背最长肌的三维模型,开发了基于图像的猪肌内脂肪含量计算机视觉测定方法.利用人工描绘和计算机视觉轮廓搜寻技术开发了基于图像处理的眼肌面积识别方法.利用Open CV和C++实现各方法的底层算法程序,研发了一套猪肌内脂肪含量和眼肌面积的测定系统,并利用250头不同品种的试验猪进行了应用测试.测试结果显示,肌内脂肪含量检测模块能够快速实现肌内脂肪图形信息的提取与预测,单个样品检测时间平均不超过2 min,准确性可达0.54,且测定离散系数为0.062,具有较强的稳定性.眼肌面积与背膘厚检测模块能够通过人工与计算机结合的方式快速测定眼肌面积和背膘厚.本研究建立的检测方法和软件系统能够实现猪肌内脂肪含量、背膘厚和眼肌面积的快速检测.

关键词：

计算机视觉图像处理肌内脂肪含量猪

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