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中国农业科技导报
中国农村技术开发中心
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中国农村技术开发中心

范云六

双月刊

1008-0864

nykjdb@163.com

010-82106118

100081

北京市海淀区中关村南大街12号

中国农业科技导报/Journal Journal of Agricultural Science and TechnologyCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《中国农业科技导报》是由科学技术部主管，中国农村技术开发中心主办，具有权威性和导向性的国家级综合学术期刊。本刊以促进农业科技自主创新为宗旨，主要报道农业高科技领域的最新科研进展、创新成果、转化应用、发展态势及政策导向，设置综述专论、研究论文、研究简报、前沿动态和信息交流等栏目。
正式出版
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    我国动物源细菌耐药性的研究进展及防控策略

    孙康泰张建民蒋大伟王小龙...
    1-5页
    查看更多>>摘要：细菌耐药性已成为21世纪人类健康面临的重大威胁.动物养殖业是细菌耐药性产生的主要源头之一,能导致耐药菌和耐药基因在“动物、食品、环境和人群”链条内流通,威胁人类健康.目前,我国动物源细菌耐药现象十分普遍,多重耐药甚至泛耐药菌株不断出现,严重危害食品安全和公共卫生.对当前我国动物源细菌耐药性的监测、形成机制、传播与进化规律以及防控策略等几方面进行阐述,以期为耐药性研究与防控及其政策制定提供参考.

    细菌耐药性动物源性公共卫生防控建议

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    高通量测序技术在转基因植物分子特征评价中的应用

    马硕焦悦王旭静翟勇...
    6-14页
    查看更多>>摘要：分子特征是筛选和鉴别转化体重要依据,也是转基因植物安全评价必须提供的内容.DNA测序技术的发展为精准解析转基因植物的分子特征提供了新的技术方案.综述了高通量测序技术在转基因植物分子特征中的应用及欧盟和加拿大对转基因植物安全评价中所提供测序数据的要求,并提出了我国转基因植物安全评价中采纳测序数据时的建议,为高通量测序技术在我国转基因生物安全评价中的应用提供理论支撑.

    基因组测序转基因植物分子特征安全评价

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    我国75份小麦品种SNP和SSR指纹图谱构建与比较分析

    刘丽华刘阳娜张明明李宏博...
    15-23页
    查看更多>>摘要：联合利用Mumina 90K SNP芯片和毛细管高通量SSR检测技术,构建75份育成品种384个SNP和42个SSR位点的指纹图谱,比较两种标记在遗传多样性、遗传相似系数和鉴别能力等方面的特征.结果 显示,SNP标记揭示的遗传多样性指数明显低于SSR标记,但能较好地反映品种间的遗传多样性;SNP标记揭示的遗传相似系数明显高于SSR标记,但两者呈极显著线性相关;384个SNP位点鉴定近等基因系的能力低于42个SSR位点,但去除近等基因系后,仅需8个SNP或4个SSR位点组合即可区分剩余的74份品种,表明最优位点组合具有较高的鉴定效率,在品种鉴定时可先采用少量标记进行初鉴,对于极近似品种可加大标记密度.首次结合SSR和SNP标记构建指纹图谱,证实了两者之间的一致性,提出了分子身份鉴定技术标记数量的选择思路,为小麦品种DNA身份鉴定技术标准制定提供了重要的参考依据.

    SNPSSR小麦品种指纹图谱

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    温度和土壤酸度对八仙花'Bailmer'生长发育的影响

    杨锁宁张黎刘春袁素霞...
    24-34页
    查看更多>>摘要：八仙花(Hydrangea macrophylla)作为国内外各大花卉市场热销的盆栽花卉之一,其株型及花色调控一直是栽培种植的难题,为了探究外在环境因素对八仙花盆栽品质的影响,以八仙花品种'Bailmer'为试验材料,研究不同温度(21、26℃)和酸性土壤(pH为4.5、5.5、6.5)对'Bailmer'植株生长、光合特性以及花发育的影响.结果 表明:经过120 d处理,'Bailmer'在21和26℃条件下均能生长,但在生长势方面具有显著差异.26℃处理下的'Bailmer'在株高、叶对数、叶长、叶宽等方面生长指标都显著高于21℃;然而,21℃处理下,植株现蕾率、花色鲜艳度显著高于26℃;在21、26℃处理下,生长在pH 5.5基质上的植株在叶长、叶宽、株高、现蕾期、花期、花色及花序发育等方面都优于其他pH基质上的植株.不同处理之间光合作用的各荧光参数差异不显著.由此可见,21℃有利于'Bailmer'的花发育和观赏形态建成,26℃则适合于其营养生长.pH 5.5基质更适合'Bailmer'的生长.

    八仙花'Bailmer'温度土壤pH生长发育

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    不同脉冲光对生菜生长、品质及光合特性的影响

    牟孙涛王嘉萱辛鑫杨振超...
    35-41页
    查看更多>>摘要：为研究不同频率占空比组合对生菜光合作用的影响,以生菜为试验材料,筛选出与连续光相同净光合速率条件下的3个最小频率与占空比的组合处理(T1:2 048 Hz+20％;T2:512 Hz+40％;T3:128 Hz+80％),并以连续光为对照(CK),研究脉冲光对生菜生长、品质及光合特性的影响.结果 表明,脉冲光供光模式对生菜形态、干鲜重、光合参数、叶绿素荧光参数总体影响不大,但高频低占空比处理(T1)能显著提高叶绿素含量;除维生素C含量外,所有脉冲光处理下生菜品质指标表现均不劣于连续光(CK),硝态氮含量、可溶性总糖及还原糖含量均优于连续光,总体来说T1处理的品质最好.说明在与连续光相同的净光合速率条件下,脉冲光的供光模式不仅不影响生菜生长,还能改善品质;低频高占空比组合的脉冲光处理生菜品质更好,但在实际生产中应结合脉冲光能耗选择合适的光源.

    脉冲光生菜品质光合特性

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    乌兰布和沙漠绿洲防护林杨树叶片性状研究

    黄雅茹马迎宾郝玉光张家祺...
    42-50页
    查看更多>>摘要：以新疆杨(Populus alba var.pyramidalis Bge.)、美青杨(Populus deltoides×Populus cathayana)杂种2个无性系(93-8-6、3-69)为研究对象,测定了3种杨树的叶片性状,分析了叶面积、叶干物质含量等叶片性状之间的相关性,并探讨了3种杨树对乌兰布和沙漠贫瘠与干旱环境的适应能力.结果 表明:①叶面积、叶长、叶宽、叶周长、叶长宽比均为美青杨杂种93-8-6＞美青杨杂种3-69＞新疆杨,叶形指数为新疆杨＞美青杨杂种93-8-6＞美青杨杂种3-69.②3种杨树之间的比叶面积与叶干物质含量均存在显著差异(P＜0.05).美青杨杂种93-8-6、美青杨杂种3-69、新疆杨比叶面积分别为20.570± 1.506、17.562±2.827和13.347±0.824 m2 ·kg-1,叶干物质含量分别为220.748±4.493、246.015±7.594和299.431±6.011 mg·g-1.③比叶面积与叶干物质含量存在显著负相关关系(P＜0.05),两者呈指数函数关系(y=ae-bx);干重与叶面积存在显著正相关关系(P＜0.05),两者呈幂函数关系(y=axb);干重与比叶面积存在显著负相关关系(P＜0.05),两者呈线性函数关系(y=-ax+b).比叶面积、叶干物质含量能够很好地反映3种杨树对乌兰布和沙漠贫瘠与干旱环境的适应能力,新疆杨适应能力更强,建议今后该区防护林体系的更新可适当增加新疆杨的种植比例.

    新疆杨美青杨防护林体系比叶面积叶干物质含量

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    采收成熟度对雪茄烟叶晾制过程酶促棕色化反应及品质的影响

    赵松超田培刘博远李一凡...
    51-59页
    查看更多>>摘要：为了解不同成熟度晾制对雪茄烟叶品质的影响,设置3种成熟度档次(尚熟、适熟和过熟)研究不同成熟度晾制对雪茄烟叶含水率、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性、多酚含量和晾后化学成分的影响.结果 表明:适熟雪茄烟叶含水率在晾制过程中适宜烟叶生命活动的进行,过熟烟叶失水较快;晾制过程中以适熟烟叶PPO活性较好,未熟烟叶PPO活性较高,过熟烟叶较低,均不利于烟叶品质的提升;绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量在晾制过程中以适熟烟叶被氧化较少,最后适熟烟叶中酚类含量积累较多;化学成分如还原糖、钾含量等以适熟烟叶中较为协调.因此,相对于尚熟和过熟烟叶,适熟烟叶采收可有效提高酶促棕色化反应对雪茄烟叶的有利影响,避免烟叶发黑,提高烟叶品质,未熟烟叶次之.

    成熟度酶促棕色化反应含水率酶活性多酚化学成分

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    Bispora sp.MEY-1来源嗜酸果胶甲酯酶性质分析及其应用研究

    王志云罗会颖姚斌徐波...
    60-70页
    查看更多>>摘要：食品加工副产物富含果胶类物质,果胶酶可以将其降解为果胶低聚糖,不仅可以有效控制果胶低聚糖的聚合度及结构,还能实现食品加工副产物废弃资源的再利用,创造新的经济效益.从嗜酸真菌Bisporasp.MEY-1克隆获得一个碳水化合物第8家族的果胶甲酯酶基因Pem8A,将其连接到表达载体pPIC9上,在毕赤酵母GS115中实现高效异源表达.对纯化后的重组蛋白PME8A的酶学性质进行测定,发现其最适温度为60℃,在55～80℃可保持80％以上的酶活;最适pH为3.5,在pH 2.5～5.0范围内维持50％以上的酶活,是真菌来源中少数的嗜酸果胶甲酯酶.用PME8A处理苹果渣、橘皮果胶粗提物后,去甲基化效果明显,使得Achaetomium sp.Xz8来源的内切多聚半乳糖醛酸酶PG8fn酶活分别提高了8.5倍和1倍,表现出很好的协同效应.研究证明果胶甲酯酶PME8A可以应用于从食品加工副产物生产果胶寡糖,为果胶低聚糖的获取提供了新的方法.

    Bisporasp.MEY-1嗜酸果胶甲酯酶协同降解食品加工副产物

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    臭氧技术及臭氧植保机械在农业中的应用

    范鑫尚德林兰玉彬白京波...
    71-77页
    查看更多>>摘要：随着农药替代技术的发展,以臭氧及臭氧水为代表的臭氧植保技术逐渐在现代生态农业领域得到广泛应用.在介绍臭氧杀虫灭菌机理的基础上,系统阐述了臭氧技术在土壤熏蒸、作物病虫害防治、种子处理、果蔬贮藏、牧场消毒除臭等农业生产领域的应用;在介绍背负式臭氧植保机械、固定式臭氧植保机械、自走式臭氧植保机械、臭氧植保飞机等臭氧相关植保机械的研究及应用现状基础上,剖析了臭氧技术在农业领域的应用优势及制约因素,最后展望了臭氧技术的应用及推广前景.对于进一步研制开发新型臭氧植保机械,并拓展其在农业生产上的应用具有一定的指导意义.

    植保机械臭氧土壤熏蒸病虫害防治种子处理果蔬保鲜畜牧场消毒

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    叠片式啮合圆弧齿轮排肥器设计与仿真试验

    顿国强于春玲郭艳玲杨永振...
    78-85页
    查看更多>>摘要：为达到稳定排肥、排肥流量可调控的目的,设计了改善排肥流量均匀性的叠片式啮合圆弧齿轮排肥器.通过对排肥器结构设计与理论分析确定影响叠片式啮合圆弧齿轮排肥器排肥量的主要因素为排肥器工作槽长与排肥轮转速.设计仿真试验研究排肥器排肥量随影响因素变化规律,对结果进行台架试验验证.结果 表明:选取排肥量变化曲线拟合斜率表征排肥流量,发现排肥流量可调控且与工作槽段长度、排肥轮转速存在线性关系,线性拟合结果显示校正决定系数分别为0.994、0.990;试验值与仿真值相对误差值较小,仿真试验结果可靠;与外槽轮式排肥器相比变异系数平均减小6.5％,排肥流量均匀性有了较大的提高.该结果对排肥器的创新设计与理论研究提供了参考.

    排肥器圆弧齿轮EDEM排肥流量排肥均匀性

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