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期刊信息/Journal information
中国茶叶
中国农业科学院茶叶研究所
中国茶叶

中国农业科学院茶叶研究所

黄飞

月刊

1000-3150

chinatea@mail.hz.zj.cn

0571-86650241

310008

浙江省杭州市梅灵南路9号

中国茶叶/Journal China Tea北大核心
查看更多>>本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
正式出版
收录年代

    2024年4月国际茶叶拍卖市场行情

    68页
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    浅谈"双碳"背景下低碳茶园建设

    赵苗苗谢晓刚胡龙辉刘梦香...
    69-72页
    查看更多>>摘要：在"碳达峰和碳中和"的双碳背景下,低碳茶园建设成为生态环境保护和茶产业可持续发展的重要策略之一.文章提出了一系列促进低碳茶园建设的关键举措:一要发展低碳茶园生产技术,提高茶园固碳增汇能力;二要完善茶园碳汇计量、监测和评估标准;三要政企联合,参与市场机制调节;四要提高茶农意识,发展茶文化生态旅游.此外,还需加强碳汇管理和碳交易机制,激励茶农参与低碳生产,共同实现碳减排目标.综合考虑生态、经济和社会效益,"双碳"背景下低碳茶园建设将为茶产业可持续发展提供重要支撑,为构建美丽中国和实现碳中和目标贡献智慧和力量.

    低碳茶园可持续发展政策建议

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    浙江省花茶生产历史、现状及发展建议

    黄伟红罗文文高晴高志浩...
    73-76页
    查看更多>>摘要：在新茶饮的引领下,浙江省花茶生产趋势向好.文章通过分析浙江花茶生产历史、产销现状,以及总结出其产品花色品种多、窨制工艺多样化、产品标准化程度低三大特点,讨论了浙江花茶生产在政策、技术、原料、市场方面的四大优势,提出有选择、适量生产的发展建议.

    浙江花茶历史现状建议

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    南路边茶制作技艺"非遗"文化的国际传播现状与对策

    李守林徐挺彭裕红
    77-81页
    查看更多>>摘要：南路边茶制作技艺是世界茶文化发源地四川省雅安市特有的传统制茶技艺,是人类非物质文化遗产.文章基于社会传播理论,对南路边茶制作技艺当前的国际传播进行了系统分析,认为其存在主体缺位、渠道有限、内容不足、对象不明,以及语言和文化障碍等问题.针对上述问题,提出了明确传播主体、统筹传播事务,制定传播策略、构建传播体系,拓展传播渠道、更新表达方式,突出语言差异、扩大传播范围,培养传播人才、破除传播障碍,精选传播内容、避免文化误解等一系列措施,以求进一步推动南路边茶制作技艺的国际传播,为深化中外文明交流互鉴,提高其国际知名度,进而提高相关产品的国际认可度和销售量提供理论依据.

    南路边茶制作技艺藏茶非物质文化遗产国际传播

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    2024年中国茶科所制茶师培训计划公布,欢迎报名!

    81页
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