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期刊信息/Journal information
浙江农业科学
浙江农业科学

孟智启

月刊

0528-9017

zjnykx@126.com

0571-86404055

310021

杭州市石桥路198号

浙江农业科学/Journal Journal of Zhejiang Agricultural Sciences北大核心CSTPCD
查看更多>>《浙江农业科学》系浙江省农业科学院和浙江大学联合主办的综合性农业科技刊物，国内统一刊号：CN 33-1076/S，国际标准刊号：ISSN 0528-9017，创刊于1960年，是全国创办较早的农业科技刊物之一。《浙江农业科学》系“中国期刊方阵”双效期刊、中国科技核心期刊、全国优秀农业期刊、华东地区优秀期刊、浙江省优秀科技期刊和方阵期刊、《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊、《中国科学引文数据库》来源期刊。《浙江农业科学》主要报道农业科研新成果和新产品、国内外最新实用技术和农业发展动态信息，内容包括粮、棉、果、蔬、油、麻、植保、农业工程、蚕桑、畜禽、微生物以及农药、化肥、农业设施等新产品介绍，园林工程、高产栽培（养殖）技术、农副产品加工利用等等。 《浙江农业科学》一直坚持高水准办刊，近年来增加了对效益农业的报道，刊物信息量大、含金量高、紧扣效益农业主题、具有较好的导向性。目前开设的栏目有园艺与特产、粮油作物、环资与检测、贮藏与加工、专题与综述、植保技术、畜牧与蚕桑、信息技术、种子专栏等。
正式出版
收录年代

    经营村庄的实践、挑战与对策措施

    石贵清高亚佳江伟琴张明生...
    1745-1750页
    查看更多>>摘要：经营村庄已成为美丽乡村向美丽经济转型的时代命题。经营村庄是发展新型农村集体经济，激活乡村资源，丰富乡村业态，促进村民就业与增收的实践路径。文章分析了经营村庄的由来、内涵、趋势及意义，重点剖析浙北 H村经营村庄的实践，其主要做法是运营前置、招商先行;品牌打造、人才集聚;全民参与、联农共富。前期通过品牌打造、营地开发、业态拓展等工作，共开发 31 个项目。2023 年 H 村景区共接待 10 万人次，产生了较好的经济与社会效益。但运行机制不畅、资源整合不顺、流量逐渐减少、人才严重短缺等问题也较为突出。针对这些挑战，作者提出理清运营架构、重视品牌营销、高效整合资源、强化人才建设等对策建议。

    经营村庄乡村运营主要挑战对策建议

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    浙江省特色作物生产现状与发展对策

    陈涛沈彬良蔡仁祥章伟江...
    1751-1754页
    查看更多>>摘要：浙江特色作物种类多，分布广，常年播种面积 13。33 万 hm2，总产量约 60 万 t，是山区半山区、海岛地区的主要粮食作物和经济作物，在保障粮食安全、农业增效农民增收等方面发挥重要作用。随着人民生活水平的提高，对特色作物的需求出现量增价升，已发展成为朝阳产业。特色作物向鲜食和加工方向发展，优质、高效、多熟制种植和鲜食小型化是产业的明显特征。推广优良品种和实用技术、实施标准化生产以及加大特色作物产品宣传营销力度等措施是今后发展方向。

    浙江省特色作物生产现状发展对策

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    不同栽培模式对五指山参产量和营养成分的影响

    郑必古李忠元郑国明王豪...
    1755-1758页
    查看更多>>摘要：为研究不同栽培模式对五指山参产量和营养成分的影响，筛选出适于宁波地区推广应用的五指山参栽培模式。开展大棚、大田和桃林下 3 种栽培模式对五指山参主要物候期、产量、营养成分等方面的影响研究。结果表明，大棚内种植五指山参始花期比大田和桃林下种植更早，末花期更晚，花期最长;五指山参单位面积和单株产量高低依次为大棚、桃林下、大田种植;桃林下种植的五指山参蛋白质、总皂苷、氨基酸、粗多糖含量均高于大田和大棚内种植。

    五指山参栽培模式产量营养成分

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    三叶青叶总黄酮的纯化工艺

    傅长泳许海顺
    1759-1763页
    查看更多>>摘要：为优化聚酰胺分离纯化三叶青叶总黄酮的工艺条件，采用紫外分光光度法测定三叶青叶总黄酮的含量，通过聚酰胺树脂对黄酮进行吸附，不同处理后从静态和动态吸附以及解吸性能 3 个方面展开研究。结果表明:聚酰胺树脂吸附三叶青叶总黄酮的最佳条件是上样液浓度 15 mg·mL-1，聚酰胺树脂 1。75 g，并将 pH 值控制在 3。0 左右进行静态吸附，最高吸附率为 76。7%。之后使用 60%的乙醇将聚酰胺树脂进行解吸，解吸率最高为 75。9%。

    三叶青总黄酮聚酰胺树脂纯化

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    赤芝中腺苷和尿苷HPLC指纹图谱及含量分析

    林韧安李静静林琳黄爱云...
    1764-1769页
    查看更多>>摘要：采用指纹图谱对赤芝水溶性成分中的腺苷和尿苷进行检测及含量测定，寻找不同来源孢子粉和子实体的含量变化规律，结果表明，不同来源和处理的灵芝粉和孢子粉在指纹图谱上有明显差异。赤芝菌盖中尿苷含量为 0。072～0。849 mg·g-1，菌柄中尿苷含量为 0。056～0。302 mg·g-1，破壁孢子粉中尿苷含量为 0。032～0。089 mg·g-1;赤芝菌盖中腺苷含量为 0。019～0。118 mg·g-1，菌柄中腺苷含量为 0。005～0。024 mg·g-1，破壁孢子粉中腺苷含量为 0。024～0。107 mg·g-1;同品种不同潮次采收的未破壁孢子粉主要成分含量无较大差异;同一品种的破壁孢子粉和未破壁孢子粉之间也无明显差异，但同一品种不同批次的赤芝中腺苷和尿苷含量差异显著。因此，可利用高效液相色谱法指纹图谱在 8。5～20。0 min 的区域内破壁孢子粉只有一个峰鉴别出破壁孢子粉，利用尿苷和腺苷的含量鉴别孢子粉中是否含有灵芝粉。

    赤芝高效液相色谱法指纹图谱水溶性物质腺苷尿苷

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    山地杨梅设施化、机械化、数字化生产技术研究与应用

    汤须钧吴梦娇冯行利李双伟...
    1770-1775页
    查看更多>>摘要：针对山地杨梅传统栽培方式中存在的生产效率低、农事管理多依赖人工经验、品质及质量安全缺乏监控等问题，通过构建设施化、机械化、数字化技术体系，系统性设计集成山地设施杨梅智能化生产系统，并在兰溪市汤友贵家庭农场开展应用示范，总结形成山地杨梅设施化、机械化和数字化生产技术新模式，旨在构建科学、高效和可持续发展的山地杨梅生产技术体系。研究成果对推动传统山地农业向现代化转型、提高农产品质量和效益具有重要的理论价值和实践意义。

    山地杨梅设施化机械化数字化

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    水溶肥对早熟温州蜜柑果实品质的影响研究

    冯仁方吴韶辉蓝柳鑫
    1776-1780页
    查看更多>>摘要：本研究通过在早熟宫川温州蜜柑不同生长期施用水溶肥，研究其对果实内在品质的影响。结果表明，叶面喷施大量元素水溶肥料和地面浇施有机水溶肥均可有效提高早熟温州蜜柑果实的内在品质，如可溶性固形物含量和糖酸比，其中浇施有机水溶肥料 1 000 倍液处理的果实在完熟期的可溶性固形物含量和糖酸比均高于其他处理和 CK;10 月 19 日成熟期，水溶肥处理可以有效促进果实的着色，色差值 L、b∗和 ΔE∗均显著高于对照，有利于提早上市时间。因此，在早熟宫川温州蜜柑生长期施用大量元素和有机水溶肥可以有效促进果皮着色，提高果实的内在品质。

    早熟温州蜜柑水溶肥果实品质着色

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    6个草莓新品种在宁波市奉化区大棚种植表现初报

    张钰波张成义李思何勇...
    1781-1785页
    查看更多>>摘要：为丰富宁波奉化地区大棚草莓品种类型、优化品种结构，引进越秀、建德红、粉玉 1 号、梦晶、淡雪和白丽等草莓新品种 6 个，开展了品种比较试验，并以当地主栽品种红颜和章姬作为对照。结果表明，越秀果实大、丰产性好、品质优、耐贮运，粉玉 1 号和淡雪早熟性好、粉玉 1 号果面颜色粉白、淡雪果面颜色橙色、外观靓丽、品质好，白丽果色纯白、果形大、糖酸比高，且对螨类有较好的抗性。因此，越秀、粉玉 1 号、淡雪和白丽这 4 个草莓品种可在奉化区进行推广种植。

    草莓品种比较设施栽培果实品质

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    中晚熟菜薹新品种青苔305的选育及栽培技术要点

    韩国强朱守业施正侃杨昌勤...
    1786-1790页
    查看更多>>摘要：青苔 305 是浙研农业(杭州)有限公司以雄性不育系 203 为母本，以自交不亲和系 205 为父本配制而成的中晚熟菜薹一代杂种。植株生长习性直立，生长势较强，基叶卵圆形，叶色油绿;主薹较粗，油绿，薹长 18。6 cm，单薹质量 101。7 g，薹质清脆爽口，细腻甜糯，商品性较好;菜薹整齐，侧薹萌发能力强，延续采收时间长，适宜浙江、云南、广东、福建、湖北地区种植。

    菜薹青苔305一代杂种栽培技术

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    南瓜种质资源鉴定与评价

    雷娟利岳智臣陈小央李燕...
    1791-1801页
    查看更多>>摘要：为了更好地开发和利用南瓜种质资源，文章以"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"浙江项目组新收集到的南瓜地方种质资源 117 份，和自主引进的南瓜种质资源共 248 份材料，开展了 2 a的田间种植鉴定，对农艺性状、品质性状及抗病性状进行了调查、分析及评价。结果表明，所研究的南瓜种植资源具有丰富的多样性，13 个农艺性状变异系数的变化范围为 12。30%～66。45%，其中，叶片宽和叶片长的变异系数最低，分别为 12。30%和 13。22%，商品瓜纵径和老瓜单瓜重的变异系数最高，分别为 66。45%和 53。70%。7 个品质性状变异系数的变化范围为 3。62%～81。82%，其中含水量的变异系数最小为 3。62%，淀粉含量的变异系数最大为 81。82%。白粉病病情指数和病毒病病情指数的变异系数分别为 27。79%和 28。03%。相关性分析发现，老瓜单瓜重与叶片宽、首雌花节位、主蔓粗、商品瓜肉厚、商品瓜横径及含水量等有不同程度的相关性。含水量与可溶性固形物含量显著负相关，相关系数为-0。919。果胶含量与可溶性糖含量显著相关，相关系数为 0。801。主成分分析将 22 个性状归为 7 个主成分，累积贡献率为 63。997%。研究结果为更好地开发和利用南瓜种质资源提供了理论依据。

    南瓜种质资源生物学性状鉴定评价

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