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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    艾叶挥发油·总黄酮和鞣酸加压协同萃取研究

    李华生周振华骆航李玉婷...
    91-94,109页
    查看更多>>摘要：[目的]考察加压协同萃取艾叶中挥发油、总黄酮和鞣酸的最佳工艺条件。[方法]采用加压辅助溶剂萃取，从艾叶中同步提取挥发油、总黄酮和鞣酸，通过单因素试验和正交试验优化工艺条件。[结果]加压对艾叶化学成分的提取率影响显著；确定加压溶剂萃取艾叶中挥发油、总黄酮和鞣酸的最佳工艺条件为溶剂浓度70％、固液比1∶30（g／mL）、萃取压力0．9 MPa、萃取时间40 min、萃取温度90℃，在此试验条件下，挥发油、总黄酮和鞣酸的提取率分别为0．852％、4．660％、6．790％。[结论]与提取艾叶化学成分的其他方法相比，加压溶剂萃取可实现艾叶中挥发油、总黄酮和鞣酸的同步提取。该工艺条件稳定，提取时间短，溶剂利用率高，艾叶中3种成分的提取效果较理想。

    艾叶加压协同萃取提取率工艺优化

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    发酵土鳖虫总黄酮含量的测定及方法学考察

    王立娜马明珠王集会
    95-97页
    查看更多>>摘要：[目的]研究发酵土鳖虫含水醇提物中总黄酮含量的测定方法，并对其方法学进行考察。[方法]采用NaNO2－AlCl3－NaOH比色法在510 nm处测定黄酮类化合物与显色剂所形成的络合物吸光度。[结果]所测定标准曲线线性相关性良好，r＝0．9990，线性范围在0．02～0．10 mg／mL，试验方法的精密度RSD＝1．92％，重现性RSD＝1．23％，样品回收率95．00％±10．00％，RSD＝2．09％。样品重复测定总黄酮含量平均值为4．6308 mg／g。[结论]方法学考察结果表明，用紫外分光光度法测定发酵土鳖虫总黄酮类化合物含量的标准曲线和线性范围、精密度、准确度和重复性等项内容都符合相关规定，该方法准确可靠，可用于含量测定。

    发酵土鳖虫黄酮络合物方法学考察

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    园龄·施肥方式·种植模式对苹果园土壤紧实度的影响--以渭北苹果园为例

    李鹏
    98-99页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨不同园龄、施肥方式、种植模式对渭北苹果园土壤紧实度的影响，揭示渭北苹果园土壤紧实化问题。[方法]在渭北地区的洛川、白水两地分别选取园龄≤10、11～15、16～20、21～25、＞25 a的苹果园各3个，长期单施化肥和化肥与农家肥配施的苹果园各3个，从未种过苹果树的农田各3块，分别测定0～45 cm土层土壤紧实度，对比分析土壤紧实度差异。[结果]渭北苹果园的土壤紧实度总体上随园龄增加呈现先下降后增加的趋势。在0～30 cm土层，随土层深度的增加，各园龄土壤紧实度急剧增大；30～45 cm土层，各园龄土壤紧实度变化不大。苹果园和农田的土壤紧实度差异不明显；长期单施化学肥料的苹果园土壤紧实度明显高于化学肥料与农家肥配施的苹果园。[结论]渭北苹果园土壤的紧实化趋势严重，化学肥料与农家肥配施能明显减少渭北苹果园0～45 cm土层土壤紧实度，有利于果树根系的生长和延伸。

    土壤紧实度园龄施肥方式种植模式苹果园渭北地区

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    霍山石斛多糖单克隆抗体的制备及多糖组织分布研究

    王长顺
    100-103,147页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨霍山石斛多糖口腔注射后多糖在小鼠体内的分布状况。[方法]以霍山石斛原球茎中提取的一种多糖与牛血清白蛋白偶联后作为抗原，免疫小鼠获得单克隆抗体，以获得的单克隆抗体为一级抗体对小鼠进行免疫组织化学试验。[结果]证实了CDAP活化法可有效偶联多糖与蛋白质，且以制备的偶联物能引起小鼠免疫反应从而制备出所需的单克隆抗体，利用获得的活性较高、特异性较好的单克隆抗体得到多糖在小鼠组织的分布图。[结论]该方法可为霍山石斛多糖进入机体后分布情况提供科学依据。

    霍山石斛多糖单克隆抗体免疫组织化学

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    山苦荬标准提取物的制备与质量控制方法

    杨海明李秀敏孙宏冉陈志强...
    104-106页
    查看更多>>摘要：[目的]制定山苦荬标准提取物的制备工艺并建立其质量控制方法。[方法]采用正交试验设计建立山苦荬标准提取物的制备工艺；采用紫外分光光度法、TCL、微生物法建立山苦荬提取物的质量控制指标。[结果]制备工艺为原料药材的处方量用20倍量水连续提取3次，100℃，每次1 h，减压浓缩温度与干燥温度均为65℃；山苦荬提取物在30～70μg／mL的浓度与吸光度线性良好，回收率为98.4％，RSD为0．64％。标准提取物溶液在198与294 nm紫外波长最大吸光度比值为4．1，干燥失重为0．4％，灰分为0．8％，酸碱度为5．2，细菌菌落总数为12个／g，霉菌总数无，大肠杆菌无，沙门氏菌无。[结论]优选溶剂水及相应的温度提取和控制是山苦荬标准提取物制备的安全有效方法。建立的检测项可以用于山苦荬标准提取物的指标控制。

    山苦荬标准提取物制备工艺质量控制方法

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    • 万方数据

    高速逆流色谱分离纯化雪白睡莲花中的酚类成分

    买吾拉江·阿不都热衣木李晨阳李倩徐芳...
    107-109页
    查看更多>>摘要：[目的]采用高速逆流色谱法（HSCCC）分离纯化雪白睡莲花中的酚类成分。[方法] HSCCC分离过程分为两步，分别采用乙酸乙酯∶甲醇∶水（4∶1∶5）和乙酸乙酯∶正丁醇∶水（4∶1∶5）两个体系，固定相均采用上相，流动相均采用下相，流速为2．0 mL／min，主机转速设定为850 r／min，紫外检测波长为254 nm。高效液相色谱（HPLC）检测纯度。[结果]第一步从200 mg 的睡莲花提取物中分离得到异槲皮苷（I，41．4 mg）、紫云英苷（II，40 mg）和一混合物85 mg；第二步从混合物中分离纯化得到isostrictiniin（III，50．1 mg）和烟花苷（IV，26．3 mg），上述4种物质的纯度分别为73．53％、92．42％、82．36％和85．65％。[结论] HSCCC可快速的分离纯化雪白睡莲花中的酚类成分。

    雪白睡莲花高速逆流色谱酚类成分

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    龙脷叶的质量分析·化学成分及药理作用研究进展

    梁柏照李中尧何英姿
    110-112页
    查看更多>>摘要：从龙脷叶的质量分析、化学成分、药理作用三个方面着手，对记载龙脷叶的相关书籍、近年来的文献报道进行系统地归纳、分析和总结，以期对珍贵的龙脷叶资源进行合理的开发及利用提供进一步参考，为相关新型产品的开发提供依据。

    龙脷叶质量分析化学成分药理作用

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    烤烟漂浮育苗中害藻研究概况及其防治措施

    许灵杰王廷清杨颜杨静...
    113-114页
    查看更多>>摘要：综述了害藻种类、发生原因、危害及其综合防治措施，并对其新型防治措施进行了展望，为害藻综合防治研究提供了参考。

    烟草藻类诱发原因危害综合防治

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    蓝莓不同物候期病虫害发生与防治

    高勇岳清华廖甜甜董克锋...
    115-118页
    查看更多>>摘要：介绍了蓝莓物候期，分析了蓝莓物候期病虫害发生情况，并有针对性地提出了农业措施、物理措施、化学措施等病虫害具体防治方法。

    蓝莓物候期病虫害

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    脉冲紫外线对新鲜葡萄抗氧化活性的影响

    胡江瑛
    119-122页
    查看更多>>摘要：[目的]研究4℃条件贮藏过程中脉冲紫外线对新鲜葡萄抗氧化活性的影响。[方法]通过测定脉冲强光处理后4℃条件贮藏8d过程中新鲜葡萄中DPPH·、O2－·、· OH和H2 O2等的活性及还原能力来评价新鲜葡萄的抗氧化活性。[结果]脉冲紫外线处理可提高新鲜葡萄的抗氧化活性，且与辐照剂量有关，不同抗氧化活性提高程度有所不同。在贮藏过程中，各处理组的抗氧化活性均逐渐降低。当辐照剂量为1350 mJ／cm2时，葡萄的还原力及对DPPH·、O2－·、· OH和H2 O2活性的清除率分别提高了8．5％、7．8％、9．2％、16．2％和33．4％。[结论]研究表明，脉冲紫外线可用来提高新鲜葡萄的品质。

    脉冲紫外线新鲜葡萄还原能力自由基

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