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安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    乡村振兴背景下川酒文化与乡村旅游融合发展的路径选择及策略

    张凤婷廖静娴王人立
    125-129,146页
    查看更多>>摘要：党的二十大报告提出"全面推进乡村振兴",在此背景下研究文化与乡村旅游融合发展问题,促进乡村旅游提质增效,推动乡村经济发展至关重要.川酒文化与乡村旅游融合发展基础得天独厚,在融合发展过程中探索了"制度创新构建政策体系""产品创新构建供给体系""技术创新增强发展内生动力"这些可行路径,解析了不同路径的核心内涵.通过分析乡村振兴背景下川酒文化与乡村旅游融合发展所面临的机遇与挑战,提出了树立正确的酒文旅融合发展理念,推动川酒文化与乡村旅游深度融合;开发酒文旅产品,彰显乡村文化内涵;创新宣传营销方式,打造乡村酒文旅品牌;建设样板工程,优化乡村酒文化旅游路线;构建"三位一体"乡村酒文旅产业发展模式;加强专业人才队伍建设等有效策略,明确了不同策略的具体措施,为全面推进乡村振兴提供科学基础与决策支持.

    乡村振兴川酒文化乡村旅游融合发展

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    4种抑菌剂对油茶炭疽病和软腐病的防效

    温如斯秦荣秀孟中磊宋贤冲...
    130-133,146页
    查看更多>>摘要：筛选环保型抑菌剂,为油茶炭疽病和软腐病绿色防治提供依据.采用室内生长速率法和喷雾法测定了4 种抑菌剂对油茶炭疽病菌和软腐病菌抑制作用及油茶炭疽病苗期防治效果.实验室抑菌试验结果表明,纳米氧化铁悬浮剂及油茶壳醋液对油茶炭疽病菌和油茶软腐病菌均有较好的抑制作用,其中含有壳聚糖的纳米氧化铁悬浮剂的抑制效果最好,1%纳米氧化铁悬浮剂处理对油茶炭疽病抑制率为100%,4%的油茶壳醋液处理对油茶炭疽病抑制率为100%;0.3%的纳米氧化铁悬浮剂处理对油茶软腐病的抑制率为 100%,0.4%的油茶壳醋液处理对油茶软腐病的抑制率为100%.苗期试验结果显示,4种抑菌剂对油茶炭疽病菌均有很好的防治效果,以纳米氧化铁和油茶壳醋液防治效果最好,防治效果达 90%左右,与电解质水溶液等处理差异显著,对照多菌灵和波尔多液防治效果亦较好,达59%以上.

    抑菌剂油茶炭疽病油茶软腐病防治效果

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    苗前与苗后除草剂配施对白菜型冬油菜田间杂草防效及产量的影响

    范提平王芙蓉王亚宏张建学...
    134-138,151页
    查看更多>>摘要：针对强抗寒冬油菜生育周期长,人工除草成本高,田间杂草高效防控技术较为欠缺等问题,选用当地主栽强抗寒白菜型冬油菜(天油4号)为试验材料,选用常见苗前除草剂与苗后除草剂,分别设置3 个不同处理梯度,以清水为对照,共16 个不同配施处理组合,于2017-2018年开展了大田试验,以探究苗前与苗后除草剂对白菜型冬油菜田间杂草防效及产量的影响.结果表明,苗前除草剂单施平均总株防效40.63%,总鲜重防效51.64%,苗后除草剂单施总株防效60.94%,总鲜重防效50.75%,共施的总株防效62.33%,总鲜重防效57.23%,与苗前除草剂单施相比,共施的总株防效与鲜重防效平均提升了21.70和5.59百分点,与苗后除草剂单施相比,共施的总株防效与鲜重防效平均提升了1.39和6.48百分点.产量方面,苗前除草剂单施平均增产642.32 kg/hm2,平均增幅61.91%,苗后除草剂单施平均增产616.42 kg/hm2,增产幅度59.41%,共施处理平均增产368.52 kg/hm2,增产幅度35.52%,产量极显著增高的单施和共施处理为R3 O0 和R3 O2,分别增产1 122.78和896.78 kg/hm2,增幅分别为108.22%及86.43%.因此,可根据冬油菜田间杂草密度选择苗前除草剂R3 单施或R3 与苗后除草剂O2 共施,从而达到最高效的杂草防控效果和最显著的油菜增产目标.

    白菜型冬油菜杂草除草剂防效产量

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    封顶剂不同浓度飞喷对棉花的封顶效果研究

    胡宝邢植王冀川贾梦梦...
    139-142,173页
    查看更多>>摘要：研究不同浓度复配封顶剂飞喷对棉花的封顶效果,结果表明,高浓度处理的株高、株宽、果台数、主茎节间数、平均LAI较中浓度减少了2.76%、5.89%、6.37%、7.77%、0.61%,较低浓度处理减少了11.85%、9.78%、16.94%、18.68%、6.25%,其平均SPAD值和单叶Pn较中浓度增加了6.49%、4.46%,较低浓度处理增加了12.47%、17.51%;低药剂浓度处理的茎、叶干物质积累显著高于中、高浓度处理,其生殖器官干物质积累及最终产量明显低于中、高浓度处理,且中浓度与高浓度处理差异不显著.无人机喷施甲哌鎓水剂 1 200～1 500 mL/hm2+烯效唑300～375 g/hm2+油酸甲酯40～47.5 mL/hm2,可有效控制株型,增加产量.

    棉花封顶剂植保无人机封顶效果

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    有机无机肥配施对水稻产量·品质及土壤养分状况的影响

    王素萍杜雷张贵友黄翔...
    143-146页
    查看更多>>摘要：为了阐明水稻生长中有机肥与化肥配施对水稻产量及品质的影响,在湖北武汉开展大田试验,研究了不同有机肥替代化肥比例对水稻产量、品质及土壤养分含量的影响.结果表明,优化施肥(包括推荐施肥和不同梯度有机肥替代化肥)可以促进水稻增产3.49%～18.43%,等养分量条件下,有机肥替代化肥水稻增产5.63%～14.43%,有机肥替代30%化肥氮可以达到较高的产量水平.不同施肥对水稻品质指标无明显影响,优化施肥促进氮素、磷素和钾素的积累量分别增加 1.03%～6.21%、16.32%～65.87%和 2.11%～19.92%.有机肥替代30%化肥氮素时,水稻植株氮素和磷素积累量最大,有机肥替代 15%化肥氮时,植株钾素积累量最大.优化施肥之后,化肥施用量降低0.89%～46.66%,与推荐施肥处理相比,施用有机肥的化肥施用量降低了15.37%～46.16%,综合考虑各方面经济因素,有机肥替代30%化肥经济效益最高,比农民习惯施肥增收6 140.38元/hm2.

    水稻有机无机肥配施产量品质土壤养分

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    氮磷钾钙配施对岩樟幼苗生长的影响

    刘莉李媚
    147-151页
    查看更多>>摘要：以岩樟为研究对象,采用N、P、K、Ca 4因素4水平正交试验设计,探讨不同水平氮磷钾钙肥配施处理对岩樟1年生幼苗地径和苗高生长的影响,旨在为岩樟苗木施肥提供科学依据.结果表明,氮磷钾钙肥配施时间为30～150 d,岩樟地径和苗高总体呈增加趋势,平均值达首次施肥前的1.11～1.61倍以及1.23～2.17倍;不同施肥处理对岩樟苗木地径和苗高生长量的影响显著,生长表现最优的是T8(N1P3K2Ca1)配施组合;氮肥对岩樟苗木地径和苗高的影响显著,磷、钾肥的影响均不显著,钙肥对苗高的影响显著,对地径的影响不显著,地径生长量在N1(100 mg/株N)水平达到最大.综上所述,肥料配施处理N1P3K2Ca1(100 mg/株N+80 mg/株P+40 mg/株K)为该研究条件下促进岩樟幼苗生长的最佳施肥组合.

    岩樟配方施肥幼苗生长

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    有机氮替代化肥氮对设施菠菜品质·土壤肥力及根际细菌群落的影响

    谢瑞斌李婷婷刘平
    152-157页
    查看更多>>摘要：为明确有机肥替代化肥对菠菜生长的影响,以等氮量替代为原则,设置配方施肥和有机肥等氮替代不同比例化肥处理,通过大田试验研究有机氮肥替代化肥氮对设施菠菜产量、品质、土壤肥力和根际细菌群落的影响.结果表明,有机肥替代20%最有利于提升菠菜的产量和品质,鲜干重、维生素C和可溶性糖含量均显著高于配方施肥处理.有机肥替代可显著增加土壤的pH、有机质、全氮、有效磷和速效钾含量,显著降低土壤的容重.有机氮肥替代比例为20%～80%时,土壤碱解氮含量均显著低于配方施肥处理.施用有机肥可显著增加土壤细菌的α多样性,降低其β多样性.菠菜有机酸含量和土壤碱解氮含量对β多样性贡献率最高,分别为12.80%和-4.71%.施用有机肥可提高好氧菌群、耐胁迫菌群等有益菌群的相对丰度,但也会增加潜在致病菌群的相对丰度.综上,有机氮肥部分替代化学氮肥可改善菠菜品质,提升土壤肥力和抗性.

    有机肥菠菜等氮替代土壤肥力细菌群落

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    不同施肥处理对桃容器苗生长及SPAD的影响

    虞雯陈燕池淼董知洋...
    158-162页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同肥料种类及施肥量对桃容器苗生长及叶绿素相对含量(SPAD)的影响,为快速培育出优质桃苗木而筛选出最适合的施肥方法.[方法]采用13种不同施肥处理,研究不同时期不同处理下桃容器苗株高、地径、冠幅、分枝数量、一年生枝条长度等生长指标及SPAD的变化.[结果]在植物生长季施用平衡型复合肥料比磷钾型腐殖酸肥料更适合植株生长;平衡型复合肥与低浓度EM菌剂组合施用比复合肥单独施用,更有利于桃容器苗的生长.[结论]生长季施用浓度1∶1 000～1∶500 的氮、磷、钾平衡型(20∶20∶20)复合肥+浓度1∶200的EM菌剂最有利于桃容器苗的生长及快速成苗.

    桃施肥生长SPAD

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    有机肥配施生物炭对烤烟生长发育的影响

    蒋弢张涛李修贤单蕖...
    163-168,186页
    查看更多>>摘要：[目的]探究云南省大理烤烟生产中有机肥配施生物炭的实际意义,从土壤养分转化、烟株的生长发育、烟株内部的碳氮代谢及烟叶的产质量4个方面展开研究.[方法]采用大田试验,设置只施加有机肥(Y)、只施加生物炭(S)和有机肥配施生物炭(Y+S)3个处理.各处理间C、N、P、K元素投入量保持一致.[结果]Y+S和Y处理较S处理更有利于烟株株高、茎围和叶面积的形成;植株中氮代谢相关酶活性与碳代谢相关酶活性均为Y+S最佳,且烟株生物量最大,上部烤后烟叶Y+S处理较Y和S处理增加水溶性糖、还原糖分别为8.30～8.95、4.90～6.09百分点,糖碱比和氮碱比分别为6.29～6.97和0.22～0.27,较S处理显著降低烟碱含量0.82百分点;中部烤后烟叶,Y+S处理较Y处理显著降低烟碱含量0.38百分点,增加了中上等烟比例,增加幅度分别为0.09 和0.24;增加烤后烟叶产量分别为186.15和510.9 kg/hm2,显著增加烤后烟叶产值分别为20 391.45和27 688.8元/hm2.[结论]有机肥配施生物炭的处理农艺性状和相关酶活性、土壤中有机质含量、全氮等养分都高于其他处理,显著增加了产量和产值.有机肥配施生物炭有利于进一步提高大理湾桥植烟区烟叶质量.

    有机肥生物炭烤烟生长发育烟叶质量

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    体外模拟消化对鲟鱼头硒螯合肽结构及抗氧化活性的影响

    贾娇吴汶飞
    169-173页
    查看更多>>摘要：为了明确鲟鱼头蛋白肽和鲟鱼头硒螯合肽的抗氧化活性差异,体外模拟了口腔及胃肠道消化处理过程中鲟鱼头蛋白肽和鲟鱼头硒螯合肽的结构及抗氧化活性变化.结果表明:鲟鱼头硒螯合肽的紫外光谱吸收峰在体外口腔胃肠模拟消化过程中比鲟鱼头蛋白肽更加稳定.体外模拟消化导致鲟鱼头蛋白肽和鲟鱼头硒螯合肽的圆二色谱吸收峰强度显著降低.粒径分布结果也表明:鲟鱼头硒螯合肽在消化过程中具有更好的溶解性.ABTS、DPPH以及OH自由基清除活性结果显示,在体外模拟消化后,鲟鱼头蛋白肽和鲟鱼头硒螯合肽的自由基清除活性进一步增强,且鲟鱼头硒螯合肽的自由基清除能力最强.

    鲟鱼头蛋白肽硒螯合肽结构特性体外模拟抗氧化活性

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