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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
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收录年代

    不同分子量壳聚糖对大鼠肝脏止血和生物相容性的影响

    陈晶晶竺静
    186-189页
    查看更多>>摘要：[目的]探究壳聚糖的分子量对其止血和生物相容性方面的影响.[方法]选取分子量约1万、5万、10万Da的壳聚糖(脱乙酰度>90％)为研究对象,建立大鼠肝创面模型,进行肝组织HE染色、PCNA免疫组化试验和扫描电镜观察.[结果]壳聚糖各组止血的时间比模型对照组明显缩短且组织粘连程度轻(P<0.05),分子量对壳聚糖止血时间和减轻粘连方面影响差别不显著(P>0.05).壳聚糖各组均能引起肝细胞水肿,其中,分子量5万Da组影响程度最小,分子量1万Da组最大.分子量5万Da壳聚糖组肝细胞增殖活跃且电镜下肝细胞结构轮廓清晰,细胞核完整,细胞器良好;分子量10万Da组壳聚糖肝细胞轮廓模糊,细胞核有变性、损伤;分子量1万Da壳聚糖组增生活跃、轮廓大体清楚,线粒体水肿严重,内质网扩张和断裂.[结论]分子量5万Da壳聚糖对大鼠肝脏组织止血效果和生物相容性较好.

    壳聚糖分子量生物相容性止血大鼠肝脏

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    超声辅助提取泡桐叶熊果酸工艺研究

    陈静董家新赵丰丽
    190-192,199页
    查看更多>>摘要：[目的]采用超声辅助提取泡桐叶中熊果酸,为泡桐熊果酸的开发利用提供基础.[方法]通过单因素试验和正交试验研究乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比、超声波功率和提取次数对熊果酸得率的影响.[结果]经方差分析和验证试验确定了从泡桐叶中提取熊果酸的最佳提取条件为乙醇浓度90％、料液比1:20(g:mL)、提取时间40 min、提取温度65℃、提取次数3次、超声波功率350 W,在该提取工艺条件下熊果酸得率为0.742％.[结论]超声法提取是一种效率高、条件温和且操作简单的大众化的提取熊果酸的方法.

    泡桐叶熊果酸超声波辅助提取正交试验

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    提高叶片结构适用性的打叶参数优化研究

    姬荣占许强徐少怀李少鹏...
    193-196页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同框栏开口形状与尺寸、打辊转速、物料流量对打叶质量的影响与贡献率,探索提高叶片结构适用性的优化打叶参数组合.[方法]以河南烟叶为分析对象,采用正交试验设计,利用直观分析、方差分析、SSR检验、因素贡献度分析等分析方法对试验数据进行分析.[结果]在试验范围内,各因素对叶片结构影响的主次顺序为框栏、物料流量、转速,较优水平的打叶参数组合为一打六边形框栏组合、物料流量12000 kg/h和打辊转速35 Hz.[结论]利用正交设计试验方法进行打叶参数优化,可减少试验次数,快速实现"降大提中控碎去梗"的目的,为满足卷烟工业企业对打后叶片结构需求变化提供了技术支持.

    叶片结构正交设计方差分析SSR检验因素贡献度分析

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    四川主栽茶树品种的黑茶适制性研究

    熊元元张娟唐晓波张厅...
    197-199页
    查看更多>>摘要：[目的]为四川黑茶适制品种筛选和提供高品质适制良种提供参考依据.[方法]对4个四川主栽茶树品种进行了黑茶适制性评价和氟含量测定.[结果]四川中小叶群体种感官审评得分最高,其次为名山131,均显著优于福鼎大白和福选9号(P<0.05).不同茶树品种生化成分与感官审评结果相关性分析表明,感官审评结果与可溶性糖含量呈显著正相关,与咖啡碱、氨基酸呈显著负相关;水浸出物和茶多酚与感官审评的相关性较低.4个参试品种的氟含量差异较大,且差异显著(P<0.05),均低于砖茶氟含量国家标准(GB 19965—2005)规定的300 mg/kg.[结论]相对于其他参试品种,四川中小叶群体种和名山131为优质、低氟黑茶适制品种.

    茶树品种黑茶氟适制性筛选

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    热水处理对不同品种芒果采后病害的防治效果研究

    杨芝霓李其利李芝义郭堂勋...
    200-202页
    查看更多>>摘要：为探究不同温度对芒果采后病害的防治效果,以3个芒果品种"台农""桂七""贵妃"为材料,研究了5个温度梯度48、50、52、54、56℃的热水处理和咪鲜胺浸泡处理对芒果果实采后病害的防治效果.结果表明,适宜温度的热水处理可以减少果皮褐变和腐烂,能够延长采后芒果的贮藏时间.3个芒果品种"台农""贵妃""桂七"在52℃20 min的处理中发病率最低,明显低于对照;在52℃ 热水中浸泡处理20 min,防治效果均达40％,其处理效果与咪鲜胺处理相当,甚至优于咪鲜胺处理.该研究明确了对"台农""桂七"和"贵妃"芒采后病害防控的最佳温度和时间,为今后应用热水处理防治芒果采后病害提供理论依据.

    芒果热水处理防治效果

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    QuEChERS/UPLC-MS/MS法同时测定梅花鹿鹿鞭中18种磺胺

    黄胜广王玉方赵卉金美伶...
    203-207,239页
    查看更多>>摘要：[目的]采用分散固相萃取的前处理技术,建立了一种UPLC-MS/MS(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spec-trometry)法同时测定梅花鹿鹿鞭中18种磺胺的检测方法.[方法]鹿鞭样品以乙腈为提取剂,100 mg PSA、150 mg C18与50 mg中性氧化铝为净化剂.液相色谱条件:ACQUITY BEH C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),流动相A为25 mmol/L甲酸乙腈,B为水,柱温35℃;质谱条件:正离子模式(ESI+),多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式.鹿鞭中磺胺含量采用外标法定量.[结果]18种磺胺在0.05～50.00 ng/mL线性关系良好,决定系数R2均大于0.999,18种磺胺的检出限(LOD)为0.05μg/kg,定量限(LOQ)为0.15μg/kg.18种磺胺的平均加样回收率为83.5％～97.7％,RSD均小于5％.[结论]该方法具有操作简便、净化效果显著、灵敏度高、准确性好、检出限低等优点,可用于梅花鹿鹿鞭中18种磺胺的检测.

    QuEChERSUPLC-MS/MS梅花鹿鹿鞭磺胺

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    液相色谱-高分辨质谱测定贝类中虾夷扇贝毒素

    吴祥庆杨姝丽余焘吴明媛...
    208-209,216页
    查看更多>>摘要：[目的]建立贝类产品中虾夷扇贝毒素(YTX)的液相色谱-四极杆-静电轨道场离子阱高分辨质谱检测方法.[方法]以牡蛎和文蛤为研究对象,样品经甲醇提取,采用QuEChERS净化,经Hypersil GOLD C18色谱柱分离,乙腈和0.002 mol/L甲酸铵溶液(含0.2％甲酸)为流动相梯度洗脱,负离子全扫描+数据依赖二级扫描,提取一级谱图中准分子离子精确质量数定量,二级质谱图中特征离子精确质量数定性.[结果]虾夷扇贝毒素(YTX)在12 min内出峰,定量限为0.3μg/kg,在9.05～181.00μg/L范围内线性良好,相关系数r=0.9964,回收率96.3％～102.8％,相对标准偏差(RSD)小于14.2％(n=6).[结论]该研究为贝类毒素监控提供了技术支持.

    贝类毒素虾夷扇贝毒素液相色谱-高分辨质谱

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    紫外可见分光光度法测定不同品种柑橘皮中总黄酮含量

    邓菊庆柏春玲杨学芳胡月新...
    210-211,252页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同产地5种柑橘皮中总黄酮含量.[方法]采用紫外分光光度法测定5种柑橘皮中总黄酮的含量,并对此方法进行精密度、稳定性、重复性和加样回收率等结果的考察.[结果]5种柑橘皮中总黄酮含量最高的是脐橙,其含量是2.53％,其次是柳橙和丑柑,分别是2.24％和1.82％,含量较低的是血橙和广柑,分别是1.48％和1.27％,方法学考察结果认为该方法是一种简单稳定、重复性好的测定方法.[结论]该研究为柑橘皮中黄酮的提取利用提供一定的理论基础.

    紫外可见分光光度法柑橘皮总黄酮含量

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    城乡要素流动视角下的乡村规划探讨与实践——以江苏省涟水县大东镇瓦滩村为例

    付兴博
    212-216页
    查看更多>>摘要：乡村振兴的关键在于促进生产要素在城乡之间的自由流动,乡村规划作为乡村振兴战略抓手之一,应以城乡要素流动环境塑造为目标.构建了乡村规划中"四要素、两驱动、两方向、三塑造"的城乡要素流动系统,以江苏省涟水县大东镇瓦滩村为例,按照城乡要素流动现状分析、确定城乡要素流动的规划目标、塑造城乡要素流动环境的逻辑进行了城乡要素流动视角下的乡村规划实践,为乡村振兴背景下的乡村规划提供一种视角和理念.

    城乡要素流动乡村振兴乡村规划瓦滩村

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    基于嵌入式视觉平台的叶菜切割控制系统的设计

    钱明艳柳军周锡军皮杰...
    217-220页
    查看更多>>摘要：针对我国叶菜类蔬菜大规模设施种植、人工收获效率低、成本高且对叶菜损伤较大的实际问题,研究开发一种基于嵌入式视觉平台的叶菜切割控制系统.根据叶菜槽栽培场景的收获需求,切割系统需要控制完成叶菜夹持、自动定位切割位置、调节切割执行高度等作业要求.首先总体设计了切割系统结构,然后从主控制器模块、视觉感知模块两方面进行了系统硬件的设计,并设计了主程序控制流程,研制出叶菜切割系统.测试结果表明,该叶菜切割系统结构合理,为满足槽式设施种植的叶菜收割高效率、低成本、低损伤要求提供了解决方案.

    叶菜切割视觉OV7725

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