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期刊信息/Journal information
北方园艺
北方园艺

毕洪文

半月刊

1001-0009

bfyybjb@163.com

0451-86674276

150086

黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院

北方园艺/Journal Northern Horticulture北大核心CSTPCD
查看更多>>园艺学专业刊物。主要刊登果树、 蔬菜、 瓜类、 花卉 、食用菌类等栽培方面的科研成果，普及生产知识，解答疑难问题。读者对象为园艺科技人员、大专院校师生及专业户。有英文目次。继承《黑龙江园艺》。
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    脱硫石膏对碱化土改良效果及土壤有机碳的影响

    夏新月赵乾丞孙福新孙艳鑫...
    84-92页
    查看更多>>摘要：以新疆碱化土为研究对象,采用土柱试验,设置5个脱硫石膏施用水平0、15、30、45、60 t·hm-2(分别标记为T0、T1、T2、T3、T4),研究了不同脱硫石膏施用量对0～40 cm碱化土壤理化性质及有机碳固持的影响,以期为盐碱地合理施用脱硫石膏,实现盐碱耕地质量提升提供参考依据.结果表明:施加脱硫石膏可有效降低碱化土壤pH(4.3％～23.2％)和交换性钠离子含量(5.7％～92.6％),增加土壤有机碳含量(47.5％～72.1％),且0～20 cm土层改良效果优于20～40 cm.其中在脱硫石膏施用量为T3时,碱化土壤0～20 cm pH与交换性钠含量降低最为显著,分别降低23.2％和92.6％.与T0相比土壤有机碳含量增加了 47.5％,矿物结合态有机碳(MAO C)与颗粒态有机碳(POC)含量分别增加了 57.0％和13.5％,红外光谱测量结果进一步表明,添加适宜脱硫石膏,能增加碱化土壤多糖类和芳香族化合物含量.相关分析发现pH、电导率(EC)、交换性钠含量是影响土壤有机碳及组分含量的因子.综上可知,脱硫石膏可通过改良碱化土理化性质,促进脂肪族、多糖类化合物的积累,促进土壤有机碳的固持.

    盐碱脱硫石膏土柱模拟官能团土壤有机碳

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    褪黑素结合PE包装对葡萄果梗褐变调控的研究

    宁娜王懿王晓茜陈华红...
    93-103页
    查看更多>>摘要：以'夏黑'葡萄为试材,对浸泡葡萄果梗的褪黑素浓度、浸泡时间以及贮藏果梗的聚乙烯(PE)袋厚度在单因素试验的基础上采用响应面试验设计,以综合指数为响应值,对葡萄果梗在常温下贮藏的保鲜工艺进行优化,研究最佳保鲜工艺处理对葡萄果梗保鲜效果的影响,以期为葡萄采后常温贮藏保鲜提供参考依据.结果表明:采用响应面法优化的葡萄果梗常温贮藏保鲜最佳工艺条件为褪黑素浓度0.45 mmol·L-1、浸泡时间23.00 min、PE袋厚度0.06 mm.与空白(对照)相比,最佳保鲜工艺处理有效延缓了贮藏期间'夏黑'葡萄果梗失重率和褐变指数的上升,抑制了丙二醛(MDA)含量的升高,降低了果梗失水过程中多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性,进而减缓果梗褐变.因此,褪黑素结合PE包装处理对葡萄果梗"保绿"效果显著,能够维持果梗品质并延长贮藏期.

    褪黑素PE袋响应面法果梗保绿

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    137Cs-γ射线辐射对大花威灵仙愈伤生长及分化的影响

    韩芯刘超纲高露璐张猛超...
    103-108页
    查看更多>>摘要：以大花威灵仙(Clematis courtoisii)的胚根为试材,诱导出胚性愈伤后,采用激素配比和辐射计量分析方法,研究了激素配比和辐射计量对愈伤组织分化的影响,以期为大威灵仙植物组织培养和诱变种质创新相关研究提供参考依据.结果表明:6-BA 2 mg·L-1+NAA 0.05 mg·L-1是诱导愈伤分化的最佳培养基;使用不同剂量(0、30、60、90、120、150、180 Gy)的137Cs-γ射线进行辐射处理,发现60 Gy辐射剂量对愈伤分化率影响最小,120 Gy为大花威灵仙的半致死剂量.137 Cs-γ辐射大花威灵仙愈伤组织的适宜剂量范围是60～90 Gy.

    137Cs-γ辐射大花威灵仙愈伤分化

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    基质含水量对红托竹荪菌丝体形态及生理的影响

    马宏宇朱国胜桂阳刘宏宇...
    109-118页
    查看更多>>摘要：以63个典型红托竹荪菌株为试材,采用40％、50％、60％和70％不同含水量基质处理方法,研究了不同含水量处理对各菌株菌丝体的生长速度、形态特征及生理指标的影响,以期筛选出具有抗旱特点的菌株.结果表明:基质含水量40％和50％为干旱条件,菌丝体萌发率低,且生长缓慢、稀疏细弱;基质含水量60％较适宜菌丝生长,菌丝体萌发率高且萌发时间短,长势旺盛;基质含水量70％为稍涝条件,菌丝体虽萌发早,但生长不均匀,杂菌感染率上升.对筛选得出的2株耐旱品种ZS57和ZS59进行生理生化检测,菌株ZS57在干旱胁迫时更多更迅速的积累可溶性糖(SS),其次是可溶性蛋白质(SP)及脯氨酸(Pro)来应对干旱导致的膜损伤和渗透压失衡;菌株ZS59则更迅速的积累SP应对干旱.在抗氧化系统方面,2个菌株均是主要增加超氧化物歧化酶(SOD)活性,其次是过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和还原型谷胱甘肽(G S H)活性,以减少活性氧对细胞的损伤.

    红托竹荪干旱胁迫生理响应

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    甘南州野生羊肚菌菌种分离及母种培养基筛选试验

    周兰兰胡双明尚晓花卓玛草...
    118-124页
    查看更多>>摘要：以采自甘南州境内(舟曲县、临潭县、迭部县)的野生羊肚菌子实体为试材,采用组织分离方法,研究了 5种培养基配方对羊肚菌菌丝生长情况(萌发时间、生长速度、菌丝长势)的影响,并结合不同培养基菌丝在显微镜下的表现,筛选出适宜野生羊肚菌生长的最佳培养基,同时通过出菇试验,初步筛选出优良菌株,以期为甘南州食用菌种业自主创新提供坚实的种质基础和种源支撑.结果表明:PDA培养基为羊肚菌菌丝生长的适宜培养基,菌丝生长速度快,菌丝浓密,菌核形成早,在显微镜下菌丝呈树状,有分支.出菇试验结果显示,ZD和LB为优良菌株,可以进一步进行试验.

    甘南州野生羊肚菌菌种分离母种培养基筛选

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    恩施州高山砂梨产业现状及发展建议

    朱振兴邹迎春张雅娟王青...
    125-128页
    查看更多>>摘要：砂梨在恩施州具有多年的种植历史和较大的种植面积,是恩施州乡村产业振兴的支柱产业,该研究主要从恩施州砂梨产业变化情况、发展中存在的问题以及对策建议等3个方面进行论述,指出恩施州砂梨产业发展存在种植管理技术落后、产品竞争力弱、产业链不完整、产业融合不足等问题,严重制约了恩施州砂梨产业的可持续发展;并从加强科技支撑、提升管理技术、拓宽销售渠道,打造公共品牌等方面为恩施州高山砂梨的可持续发展提出建议和指导.

    恩施砂梨发展现状建议

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    江苏省不同规模草莓种植户生产效率差异及影响因素研究

    王琳王艳艳李金鸿刘华...
    129-136页
    查看更多>>摘要：以江苏省草莓种植户为研究对象,采用DEA-Tobit方法,研究了不同规模草莓种植户的生产效率及其影响因素,以期为江苏省草莓产业生产效率提高和高质量发展提供参考依据.结果表明:草莓种植户之间的生产效率存在明显差异,总体而言,草莓种植面积与生产效率之间呈倒"U"型关系;不同规模草莓种植户生产效率的主要影响因素存在显著差异,对大规模种植户而言,种植年限越长,越有利于提升生产效率,决策者身份对中规模种植户的生产效率具有显著的正向影响,决策者受教育程度及农业技术证书数量显著地影响小规模种植户的生产效率.基于此,建议增加教育和技术培训的投入,提高农户的认知和技术水平;加强新型农业经营主体培育,发挥带动和辐射作用;打破区域发展壁垒,促进草莓区域产业融合发展.

    草莓种植户DEA-Tobit模型生产效率规模异质性影响因素

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    西北地区不同园艺设施类型的发展现状与趋势

    王惠孙园朝刘天翔郭文忠...
    137-143页
    查看更多>>摘要：设施农业在我国现代农业发展中扮演着至关重要的角色.其中,园艺设施是设施农业生产中的一个关键领域,主要目的是突破季节性限制,实现农作物高效生产.其设计和结构建造通常需要密切考虑当地的气候条件、地质特点、水文情况、市场需求以及人才和技术资源.该研究通过文献和数据分析的方法重点研究了西北地区不同园艺设施的发展现状及趋势,通过分析西北五省三大园艺设施类型(塑料大棚、连栋温室、日光温室)的设施发展情况并归纳总结,寻找园艺设施现存的问题.该研究结果可为西北地区现代化设施园艺高效发展提供参考依据,并有望对西北地区园艺设施产业的未来快速发展提供借鉴.

    园艺设施西北地区发展现状趋势

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    后新冠疫情时代北京蔬菜市场运行特点分析及展望

    赵安平杨唯佳王晓东张琳...
    144-150页
    查看更多>>摘要：基于行业监测数据,以蔬菜及主要品类的市场价格、上市量、供应地等主要指标,将2017-2023年分为疫情前时期(2017-2019年)、疫情时期(2020-2022年)、后疫情时期(2023年)3个阶段,通过对比主要指标变化,对后疫情时期北京蔬菜市场运行特点进行了研究总结,全面分析新冠疫情结束以后以北京为代表的销地型城市蔬菜等主要农产品市场运行的新特点,以期为蔬菜生产、流通、城市农产品稳产保供策略调整提供参考依据.结果表明:后疫情时期蔬菜市场最显著特征之一是价格回落,蔬菜价格在疫情时期波动最为剧烈,后疫情时期次之;后疫情时期北京批发市场蔬菜上市量处于恢复之中,但仍没有恢复到疫情时期的平均水平,也远低于疫情前水平,北京市蔬菜供应主要集中于13个省市,从3个时期来看,呈进一步集中趋势;主要蔬菜品类价格波动幅度加剧,尤以叶类蔬菜最为显著,后疫情时期叶类和茄果类蔬菜价格回落,耐储类蔬菜价格持续上升和高位运行.展望未来,中短期来看,价格回落将是北京蔬菜市场运行的主基调,北京市蔬菜供应流通渠道趋于多元化,但批发市场仍是最主要的渠道,占北京市场蔬菜消费需求的比例可能将维持在70％左右.

    后新冠疫情时代北京蔬菜市场特点展望

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    北方地区八仙花温室繁殖及盆栽管理技术

    谭巍
    150-154页
    查看更多>>摘要：八仙花近年需求逐年递增,不仅能够应用于园林庭院,而且盆栽八仙花更是美化居室流行品种之一.经过多年的八仙花繁殖和温室盆栽生产技术研究,总结出八仙花的扦插、分株和压枝无性繁殖方法,从母株选择、基质配制、繁殖方法等进行详细描述;同时重点介绍了扦插苗上盆标准、花盆选择、上盆基质配制、上盆方法和上盆后的环境和水肥管理,以及花期环境指标的精准调控和病虫害的综合防治.

    八仙花繁殖盆栽管理

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