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动物营养学报
中国畜牧兽医学会
动物营养学报

中国畜牧兽医学会

卢德勋

月刊

1006-267X

yyxb@cau.edu.cn

010-62817823，62734530

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

动物营养学报/Journal Chinese Journal Of Animal NutritionCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《动物营养学报》办刊宗旨为报道反映动物营养与饲料科学各学科前沿的研究动态与进展、对学科发展有指导意义的综述，以及我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究论文和简报，促进我国动物营养与饲料科学学术研究水平的提高，为提高我国畜牧业生产综合效益服务。
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    早期补饲对舍饲肉用犊牛生长性能和肠道健康的影响

    李琦徐均钊马建飞包俊杰...
    4413-4427页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究早期补饲对舍饲肉用犊牛生长性能、腹泻率和肠道菌群及功能的影响.选用同一批次头胎肉用母牛所产健康新生犊牛30头(母犊牛16头、公犊牛14头),初生重(42.38±0.89)kg,随机分为2组(对照组与早期补饲组),每组15头(母犊牛8头、公犊牛7头),肉用母牛-犊牛(母子一体)单栏饲喂.对照组:犊牛随母哺乳,断奶前不补饲任何饲料;早期补饲组:犊牛随母哺乳,随日龄增加适时适量补饲颗粒开食料与优质燕麦干草.试验共持续42 d.结果显示:1)早期补饲组犊牛42日龄时体重极显著高于对照组(P＜0.01),其他日龄体重2组之间均无显著差异(P＞0.05);早期补饲组犊牛各日龄阶段的平均日增重均极显著高于对照组(P＜0.01).2)体尺指数方面,仅42日龄时早期补饲组胸围指数显著高于对照组(P＜0.05),其他日龄各体尺指数2组之间均无显著差异(P＞0.05).3)早期补饲组犊牛的腹泻率显著低于对照组(P＜0.05),粪便评分2组之间无显著差异(P＞0.05).4)与对照组相比,早期补饲组犊牛肠道菌群的Simpson指数显著增加(P＜0.05),Chao1指数显著降低(P＜0.05);早期补饲组犊牛肠道菌群中粪杆菌属(Faecalibacterium)的相对丰度显著高于对照组(P＜0.05),艾克曼菌属(Akkermansia)的相对丰度极显著高于对照组(P＜0.01),并出现少量普雷沃氏菌属(Prevotella)与丁酸弧菌属(Butyrivibrio).5)肠道菌群功能预测显示,早期补饲组犊牛肠道菌群功能中嘧啶核苷残基超途径、鸟苷核糖核苷酸从头生物合成、尿嘧啶核苷酸生物合成的丰度极显著高于对照组(P＜0.01).由此得出,早期补饲可促进舍饲肉用犊牛的生长发育,改善肠道菌群结构,促进氨基酸、能量代谢,降低腹泻率,便于实施早期断奶.

    肉用犊牛早期补饲生长性能腹泻率肠道微生物

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    胍基乙酸和酿酒酵母菌与纤维素酶复合物对肉羊生长性能、消化代谢、屠宰性能及肉品质的影响

    李秀丽石英庞纪彩杨菊凤...
    4428-4446页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸(GAA)和酿酒酵母菌与纤维素酶复合物(SCC)对肉羊生长性能、消化代谢、屠宰性能、肉品质及经济效益的影响.采用3×2完全随机试验设计,设3个GAA添加水平(0、0.03％、0.06％,基于饲粮干物质重量)和2个SCC添加水平(0、0.01％,基于饲粮干物质重量).选取断奶、去势的体重在(25.62±2.01)kg的特克塞尔羊与杜泊羊杂交公羊72只,随机分成6组,每组3个重复,每个重复4只羊.预试期7 d,正试期60 d.结果显示:1)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06％GAA或者0.01％SCC显著提高平均日增重(P＜0.05),显著降低料重比(P＜0.05);GAA和SCC的互作对平均日增重和料重比有显著影响(P＜0.05).2)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06％GAA显著提高氮表观消化率和氮沉积率(P＜0.05),显著降低粪氮(P＜0.05);饲粮添加0.01％SCC显著提高氮、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率和氮沉积率(P＜0.05),显著降低粪氮(P＜0.05);GAA和SCC的互作对氮表观消化率、氮沉积率及粪氮有显著影响(P＜0.05).3)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06％GAA显著提高胴体重和眼肌面积(P＜0.05);饲粮添加0.01％SCC显著提高胴体重(P＜0.05);GAA和SCC的互作对胴体重和眼肌面积均有显著影响(P＜0.05).4)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06％GAA或者0.01％SCC显著提高脾脏指数(P＜0.05);GAA和SCC的互作对各器官指数均无显著影响(P＞0.05).5)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06％GAA显著提高背最长肌pH24h、45 min亮度(L*45min)值、24 h亮度(L*24h)值(P＜0.05),显著降低滴水损失(P＜0.05);饲粮添加0.01％SCC显著提高背最长肌L*45min值和L*24h值(P＜0.05);GAA和SCC的互作对背最长肌pH24h、L*45min值、L24h值和滴水损失有显著影响(P＜0.05).6)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06％GAA或者0.01％SCC显著提高肌肉粗蛋白质含量(P＜0.05);GAA和SCC的互作对肌肉粗蛋白质含量有显著影响(P＜0.05).7)饲粮添加0.06％GAA或者0.01％SCC及GAA和SCC的互作对添加剂成本、药成本和纯收入均有显著影响(P＜0.05),以同时添加0.06％GAA和0.01％SCC时纯收入最高.综上所述,在本试验条件下,综合各方面性能考虑,饲粮中同时添加0.06％GAA和0.01％SCC能更有效提高肉羊的生长性能和屠宰性能,促进其生长发育,提高氮表观消化率,提高脾脏指数,改善肌肉品质,提高经济效益.

    胍基乙酸酿酒酵母菌与纤维素酶复合物生长性能消化代谢屠宰性能肉品质经济效益

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    葡萄籽原花青素对高精料育肥绵羊肝脏炎症反应、抗氧化功能的影响及代谢组学分析

    牟春堂谢蕴哲申玉萍张建新...
    4447-4461页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究葡萄籽原花青素(GSPs)对高精料育肥绵羊肝脏形态结构、肝脏功能、抗氧化功能及炎症反应的影响,通过非靶向代谢组学分析肝脏代谢变化.试验选取48只日龄、体重[(22.75±1.20)kg]相近的杜寒F1代杂交公羔羊,随机分为4组,每组12只羊.基础饲粮精粗比为70:30,对照组饲喂基础饲粮,各试验组在饲喂基础饲粮的同时分别再每天补饲10(LGSPs组)、20(MGSPs组)、40 mg/kg BW GSPs(HGSPs组).试验羊单栏饲养,自由采食、饮水,GSPs于每次晨饲前单独混合于100 g基础饲粮中饲喂.试验期60 d,其中预试期15 d.结果表明:1)对照组绵羊肝细胞肿胀、空泡化严重,各GSPs添加组肝脏组织损伤均有不同程度缓解.2)随着GSPs添加水平的提高,绵羊血清总蛋白和白蛋白含量线性升高(P＜0.05),血清天冬氨酸转氨酶和谷丙转氨酶活性线性降低(P＜0.05);肝脏组织总抗氧化能力(T-AOC)呈二次曲线变化,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性线性升高,丙二醛(MDA)含量线性降低(P＜0.05);肝脏组织中髓过氧化物酶(MPO)活性线性降低,炎症因子白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量线性降低(P＜0.05).与对照组相比,MGSPs和HGSPs组血清脂多糖(LPS)和脂多糖结合蛋白(LBP)含量显著降低(P＜0.05).3)随着GSPs添加水平的提高,肝脏组织中甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量线性降低(P＜0.05).4)非靶向代谢组学结果表明,MGSPs组与对照组间共有99种差异代谢物,其中67种脂类物质.99种差异代谢产物中71种显著上调,28种显著下调.共有差异代谢物富集在癌症中的胆碱代谢、甘油磷脂代谢、逆行内源性大麻素信号、自噬-其他/动物等潜在靶向通路.综上所述,GSPs可以提高高精料饲粮条件下绵羊肝脏抗氧化功能,降低炎症因子含量,并可能通过调节肝脏脂质代谢、胆碱代谢及肝细胞自噬共同应答肝脏炎性反应和氧化应激,缓解炎性损伤.

    葡萄籽原花青素高精料绵羊肝脏功能代谢组

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    稀土壳糖胺螯合盐对湖羊生长性能、血液生理生化指标和瘤胃细菌群落结构的影响

    张菊何孟莲田慧丽础鲁...
    4462-4472页
    查看更多>>摘要：本试验目的是通过研究不同剂量稀土壳糖胺螯合盐(RECC)对湖羊生长性能、血液生理生化指标和瘤胃细菌群落结构的影响,为RECC在湖羊饲粮中的添加提供参考.选择体重相近、体质健康的断奶湖羊公羔160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只.A组为对照组,饲喂基础饲粮;B组、C组和D组为试验组,在基础饲粮中分别添加250、500和750 mg/kg RECC.预试期为7 d,正试期为60 d.结果显示:1)与A组相比,B组和D组湖羊的平均日增重有所增加,B组、C组和D组的平均日采食量均有所提高,B组的料重比降低,但各组间差异不显著(P＞0.05).2)B组的淋巴细胞计数最高,与A组差异显著(P＜0.05),但与其他组差异不显著(P＞0.05).3)B组、C组和D组血清尿素含量均显著低于A组(P＜0.05).4)在门水平上,各组优势菌门均为拟杆菌门和厚壁菌门,排名前10位的菌门的相对丰度各组之间差异不显著(P＞0.05);在属水平上,各组的优势菌属均为普雷沃氏菌属、理研菌科RC9肠道群、密螺旋体属,排名前10位的菌属的相对丰度各组之间差异不显著(P＞0.05);B组纤维杆菌门和理研菌科RC9肠道群的相对丰度高于其余3组.综合断奶湖羊生长性能、血液生理生化指标和瘤胃细菌群落结构的测定结果可知,本试验条件下,断奶湖羊饲粮中RECC的适宜添加量为250 mg/kg.

    稀土壳糖胺螯合盐湖羊生长性能血常规指标血清生化指标瘤胃微生物区系

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    N-氨甲酰谷氨酸对不同生理阶段湖羊母羊生长性能、血常规指标及血浆抗氧化、免疫指标的影响

    杨兴林丁常根李金昕郭志伟...
    4473-4485页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究妊娠期、哺乳期和空怀期饲粮中添加不同水平N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对湖羊母羊生长性能、血常规指标及血浆抗氧化、免疫指标的影响,为NCG在湖羊母羊整个生产周期不同生理阶段中的应用提供依据.选择300只9月龄、体重[(33.6±1.2)kg]相近、健康的湖羊初产母羊,随机分为4组,每组5个重复,每个重复15只.采用本交方式配种1个月后,通过B超检测每组选择40只妊娠母羊,每组4个重复,每个重复10只.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加1.0(Ⅰ组)、1.5(Ⅱ组)和2.0 g/d(Ⅲ组)的NCG.试验从母羊配种前开始至羔羊断奶7 d后结束.分别在妊娠前期(公羊配种结束后28 d)、妊娠后期(预产期前15 d)、哺乳期(产后7 d)、空怀期(羔羊断奶后7 d)采集不同生理阶段的母羊血液,测定血常规指标及血浆抗氧化、免疫指标.结果表明:1)在妊娠前期,试验Ⅱ组血液单核细胞数量、平均血红蛋白含量显著高于对照组(P＜0.05),试验Ⅰ组血液平均血红蛋白浓度显著高于对照组(P＜0.05),试验Ⅰ组血浆总抗氧化能力显著高于对照组(P＜0.05).2)在妊娠后期,试验Ⅲ组血液血小板平均体积显著高于对照组(P＜0.05),试验Ⅲ组血浆丙二醛含量极显著低于对照组(P＜0.01),试验Ⅲ组血浆白细胞介素-10含量显著高于对照组(P＜0.05),试验Ⅰ组血浆肿瘤坏死因子-α含量显著低于对照组(P＜0.05).3)在哺乳期,试验Ⅱ组血浆超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P＜0.05),试验Ⅲ组血浆丙二醛含量显著低于对照组(P＜0.05),试验Ⅲ组血浆总抗氧化能力显著高于对照组(P＜0.05),试验Ⅰ组血浆肿瘤坏死因子-α含量显著低于对照组(P＜0.05).4)在空怀期,试验Ⅰ组血液红细胞体积显著高于对照组(P＜0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血液平均血红蛋白含量显著高于对照组(P＜0.05),试验Ⅰ组血浆肿瘤坏死因子-α含量极显著低于对照组(P＜0.01).综上所述,饲粮中添加2.0 g/d的NCG能够提高不同生理阶段初产湖羊母羊的免疫功能和抗氧化能力,改善母羊的健康程度.

    N-氨甲酰谷氨酸湖羊血常规抗氧化免疫

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    全株木薯青贮对奶山羊泌乳性能、瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血清生化指标及经济效益的影响

    简耀威范斯琴屈金涛周宇桥...
    4486-4498页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究全株木薯青贮对奶山羊泌乳性能、瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血清生化指标及经济效益的影响.选择产奶量为(1.47±0.12)kg/d、体重为(45.23±7.72)kg、产奶140 d左右的3胎西农萨能奶山羊24头,随机分成2组,每组4个重复,每个重复3头羊.全株玉米青贮组饲喂全株玉米青贮全混合日粮,全株木薯青贮组饲喂全株木薯青贮全混合日粮.试验期52 d.结果表明:1)与全株玉米青贮组相比,全株木薯青贮组平均日产奶量有提高的趋势但没有达到显著水平(P＞0.05).2)全株木薯青贮组的乳蛋白率显著高于全株玉米青贮组(P＜0.05),体细胞数显著低于全株玉米青贮组(P＜0.05).3)全株木薯青贮组的瘤胃液pH极显著低于全株玉米青贮组(P＜0.01),瘤胃液氨态氮、挥发性脂肪酸含量在2组间无显著差异(P＞0.05).4)与全株玉米青贮组相比,全株木薯青贮组的粗蛋白质(CP)表观消化率、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著提高(P＜0.05).5)与全株玉米青贮组相比,全株木薯青贮组的血清中尿素氮含量显著降低(P＜0.05).6)与全株玉米青贮组相比,全株木薯青贮组血清丙二醛含量显著降低(P＜0.05).7)全株木薯青贮氢氰酸含量在青贮前为102.81 mg/kg,青贮后降至39.90 mg/kg.8)在奶山羊饲粮中添加全株木薯青贮每天可提高1.22元的经济效益.综上所述,在奶山羊饲粮中添加全株木薯青贮可以改善奶山羊瘤胃发酵和抗氧化能力,提高CP和ADF的表观消化率,改善乳品质,提高经济效益.

    全株木薯青贮奶山羊泌乳性能瘤胃发酵养分表观消化率血清生化指标经济效益

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    饲粮中添加丁酸梭菌对羔羊消化代谢和血清生化指标的影响

    董莹蕊郝小燕张暄梓张建新...
    4499-4507页
    查看更多>>摘要：本试验旨在探讨饲粮中添加丁酸梭菌(CB)对羔羊消化代谢和血清生化指标的影响.选取3月龄、平均体重(22.82±1.67)kg的杜泊×小尾寒羊杂交公羔48只,采用单因素试验设计,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1只羊.4个组在基础饲粮中分别添加0(对照组)、5× 107(LCB 组)、5 × 108(MCB 组)、5 × 109 CFU/kg(HCB 组)的 CB(活菌数 ≥5× 109 CFU/g).预试期15 d,正试期60 d.正试期结束后,进行消化代谢试验,适应期5 d,取样期5 d.结果表明:1)与对照组相比,LCB、MCB和HCB组的中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著升高(P＜0.05),HCB组的酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著升高(P＜0.05).2)与对照组相比,MCB和HCB组的消化能显著升高(P＜0.05),HCB组的总能消化率显著升高(P＜0.05).3)与对照组相比,MCB和HCB组的氮表观消化率显著升高(P＜0.05),HCB组的沉积氮显著升高(P＜0.05).4)与对照组相比,MCB和HCB组的血清总胆固醇(TC)含量显著降低(P＜0.05),HCB组的血清低密度脂蛋白(LDL)含量显著降低(P＜0.05).由此可见,饲粮中添加适宜水平的CB能提高羔羊消化代谢,并改善血清中脂质代谢指标.本试验条件下,饲粮中CB的适宜添加水平为5×109 CFU/kg.

    丁酸梭菌羔羊生长性能消化代谢血清生化指标

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    包被γ-氨基丁酸对断奶应激期羔羊血清生化指标、营养物质表观消化率及瘤胃发酵功能的影响

    唐亚楠李炯魏赜赵苗苗...
    4508-4520页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮中添加包被γ-氨基丁酸(GABA)对断奶应激期羔羊血清生化指标、营养物质表观消化率及瘤胃发酵功能的影响.选择48只健康、体重[(26.14±1.40)kg]相近的45日龄湖羊羔羊,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3只羊.对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加100、140、180 mg/d包被GABA.羔羊48日龄断奶(记为第1天),在第-3、1、3、7天采集血液测定相关指标,第-3、1、3、7、14天采集瘤胃液,第14天进行消化代谢试验.试验期为21 d.结果表明:1)与对照组相比,添加包被GABA显著降低了羔羊血清中干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P＜0.05),显著升高了血清白细胞介素-4(IL-4)含量(P＜0.05).时间显著影响了血清IFN-γ、IL-4、IL-6、TNF-α含量(P＜0.05),随着时间延长,血清中 IFN-γ、IL-4、IL-6、TNF-α 含量先增加后降低.2)与对照组相比,添加包被GABA显著降低了羔羊血清D-乳酸(D-LA)含量、二胺氧化酶(DAO)活性(P＜0.05),Ⅱ、Ⅲ组羔羊血清中DAO活性显著低于对照组、Ⅰ组(P＜0.05).时间显著影响了羔羊血清中D-LA含量、DAO活性(P＜0.05),随着时间延长,血清D-LA含量先增加后降低,对照组、Ⅰ组血清DAO活性先增加后降低.3)Ⅱ组干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著高于其他3组(P＜0.05),Ⅰ、Ⅲ组间无显著差异(P＞0.05);Ⅱ组酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于Ⅰ组(P＜0.05),Ⅰ组显著高于Ⅲ组(P＜0.05);Ⅱ组、Ⅲ组粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)表观消化率显著高于Ⅰ组和对照组(P＜0.05).4)添加包被GABA对羔羊瘤胃发酵参数无显著影响(P＞0.05);时间显著影响了羔羊瘤胃pH,氨态氮(NH3-N)、总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸、丙酸含量及乙丙比(P＜0.05),pH先增加后降低,NH3-N、TVFA、乙酸、丙酸含量先增加后短暂降低又增加,乙丙比逐渐降低.综上所述,在饲粮中添加包被GABA可降低断奶应激期内羔羊血清炎症因子含量,缓解肠道应激损伤,改善瘤胃发酵功能,提高营养物质表观消化率.在本试验条件下,包被GABA的最佳添加量为140 mg/d.

    羔羊断奶免疫肠道消化率瘤胃

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    饲粮中添加二氢杨梅素对湖羊羔羊生长性能、营养代谢和瘤胃微生物蛋白合成的影响

    孙硕郝小燕张暄梓何甜...
    4521-4530页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮中添加二氢杨梅素(DMY)对湖羊羔羊生长性能、营养代谢和瘤胃微生物蛋白合成的影响.试验选取48只体态良好、体重[平均体重为(25.31±1.18)kg]相近的4月龄纯种湖羊公羔进行饲养试验,将所有试验羊随机分为4组,分别在基础饲粮中添加0(对照组)、400(400DMY 组)、800(800DMY 组)、1 200 mg/kg(1200DMY 组)DMY,每组 12只,单栏饲养.饲养试验90 d,其中预试期15 d,正试期75 d;消化代谢试验10 d,预试期5 d,正试期5 d.结果表明:1)与对照组相比,800DMY组终末体重、平均日增重显著提高(P＜0.05),且料重比显著降低(P＜0.05).2)800DMY组干物质表观消化率与对照组相比显著提高(P＜0.05),3个试验组有机物表观消化率均显著高于对照组(P＜0.05),800DMY组、1200DMY组中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组与400DMY组(P＜0.05),800DMY组、1200DMY组酸性洗涤纤维表观消化率与对照组相比显著提高(P＜0.05).3)3个试验组粪能与对照组相比显著降低(P＜0.05).同时,400DMY组、800DMY组、1200DMY组总能表观消化率则显著高于对照组(P＜0.05).4)在800DMY组中,尿氮含量显著低于对照组、400DMY组和1200DMY组(P＜0.05).同时,800DMY组的沉积氮和氮沉积率显著高于对照组、400DMY组和1200DMY组(P＜0.05).800DMY组微生物蛋白合成量与对照组相比显著增加(P＜0.05).根据以上结果得出,将适当剂量DMY添加到湖羊羔羊的育肥饲粮中表现出提高平均日增重,并降低料重比的效果,同时提升粗饲料利用率,提高能量利用效率及机体氮沉积效率,对于湖羊育肥具有积极意义.在本试验条件下,饲粮中DMY的适宜添加量为800 mg/kg.

    二氢杨梅素湖羊生长性能表观消化率氮沉积微生物蛋白

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    不同水平辣椒秸秆饲粮对杜湖杂交羔羊生长性能、养分表观消化率和血清指标的影响

    李进龙郭同军臧长江张志军...
    4531-4543页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究不同水平辣椒秸秆饲粮对杜湖杂交羔羊生长性能、养分表观消化率和血清指标的影响.试验采用单因素完全随机设计,选取3～4月龄、体重为(29.58±2.06)kg的杜泊羊×湖羊杂交F1代公羔50只,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1只羊.各组分别饲喂含有0(对照组)、5％、10％、15％和20％辣椒秸秆(干物质基础)的等能等氮全混合颗粒饲粮.预试期7 d,正试期66 d.结果表明:1)与对照组相比,20％辣椒秸秆组杜湖杂交羔羊第57天体重显著降低(P＜0.05);第1～28天,10％辣椒秸秆组干物质采食量(DMI)极显著提高(P＜0.01),15％辣椒秸秆组和20％辣椒秸秆组DMI显著或极显著降低(P＜0.05或P＜0.01);第29～56天,10％辣椒秸秆组DMI极显著提高(P＜0.01),20％辣椒秸秆组DMI极显著降低(P＜0.01).2)与对照组相比,10％辣椒秸秆组粗蛋白质和总能表观消化率显著提高(P＜0.05).3)与对照组相比,15％辣椒秸秆组和20％辣椒秸秆组血清葡萄糖含量显著降低(P＜0.05);10％辣椒秸秆组和20％辣椒秸秆组血清总蛋白含量显著提高(P＜0.05).4)与对照组相比,5％辣椒秸秆组和10％辣椒秸秆组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著提高(P＜0.05或P＜0.01),15％辣椒秸秆组和20％辣椒秸秆组血清丙二醛含量显著提高(P＜0.05).5)与对照组相比,10％辣椒秸秆组和20％辣椒秸秆组血清干扰素-γ含量显著提高(P＜0.05).综上所述,在本试验条件下,饲喂含有5％～15％辣椒秸秆的饲粮能够提高杜湖杂交羔羊生长性能和养分表观消化率,改善血清指标,且以10％辣椒秸秆效果较优.

    辣椒秸秆杜湖杂交羔羊生长性能养分表观消化率血清指标

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