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动物营养学报
中国畜牧兽医学会
动物营养学报

中国畜牧兽医学会

卢德勋

月刊

1006-267X

yyxb@cau.edu.cn

010-62817823，62734530

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

动物营养学报/Journal Chinese Journal Of Animal NutritionCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《动物营养学报》办刊宗旨为报道反映动物营养与饲料科学各学科前沿的研究动态与进展、对学科发展有指导意义的综述，以及我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究论文和简报，促进我国动物营养与饲料科学学术研究水平的提高，为提高我国畜牧业生产综合效益服务。
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    "三丁酸甘油酯+二甲酸钾+植物精油"复合制剂对商品肉兔生产性能、养分表观消化率及血清生化和免疫指标的影响

    詹海杰张元庆党文庆李俊...
    5924-5934页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的"三丁酸甘油酯+二甲酸钾+植物精油"复合制剂对商品肉兔生产性能、养分表观消化率及血清生化和免疫指标的影响.选取300只健康断奶伊拉商品肉兔,随机分为5个组,每组60个重复,每个重复1只肉兔.A组为空白对照组,饲喂基础饲粮;B组为抗生素对照组,饲喂基础饲粮+20 g/t恩拉霉素+52.5 g/t金霉素;C、D、E组为试验组,分别饲喂基础饲粮+1.0 kg/t三丁酸甘油酯+0.6％二甲酸钾+200 g/t植物精油、基础饲粮+1.5 kg/t三丁酸甘油酯+0.8％二甲酸钾+300g/t植物精油、基础饲粮+2.0 kg/t三丁酸甘油酯+1.0％二甲酸钾+400 g/t植物精油.预试期5 d,正试期30 d.结果表明:1)E组的末重、平均日增重、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、腿肌率与A组相比均有显著提高(P＜0.05),与B组相比无显著差异(P＞0.05);各试验组的料重比与B组差异不显著(P＞0.05),但E组的料重比显著低于A组(P＜0.05);各试验组之间,随着复合制剂添加量的增加,试验兔腹泻率和死亡率有降低的趋势,其中以E组最低.2)各试验组的粗蛋白质、粗脂肪表观消化率与B组相比差异不显著(P＞0.05),但均显著高于A组(P＜0.05).3)胸腺指数和圆小囊指数均以E组最高,与A组相比差异显著或极显著(P＜0.05或P＜0.01),与B组相比差异不显著(P＞0.05).4)E组的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-10(IL-10)、白蛋白(ALB)含量与总抗氧化能力(T-AOC)显著或极显著高于A组(P＜0.05),与B组差异不显著(P＞0.05);血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性以E组最低,显著低于A组(P＜0.05).综上所述,本试验条件下,肉兔饲粮中复合制剂的适宜添加量为2.0 kg/t三丁酸甘油酯+1.0％二甲酸钾+400 g/t植物精油.

    三丁酸甘油酯二甲酸钾植物精油肉兔生产性能血清生化和免疫指标

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    支链脂肪酸在脂多糖诱导下猪小肠上皮细胞炎性反应中缓解作用的研究

    张思琦王安琪周思彤孙丽华...
    5935-5948页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究支链脂肪酸(BCFA)对脂多糖(LPS)诱导下的猪小肠上皮细胞(IPEC-J2细胞)抗氧化、抗炎、抗凋亡及缓解屏障功能能力的影响.采用单因素试验设计,分为8组:对照组、LPS 诱导组、iso-C14∶0+LPS 组、iso-C15∶0+LPS 组、iso-C16∶0+LPS 组、iso-C17∶0+LPS 组、anteiso-C15∶0+LPS组、anteiso-C17∶0+LPS组,每组3个重复.在正式开始试验之前,分别获得6种 BCFA 单体(iso-C14∶0、iso-C15∶0、iso-C16∶0、iso-C17∶0、anteiso-C15∶0、anteiso-C17∶0)和 LPS处理IPEC-J2细胞的最适条件.通过CCK-8法测定IPEC-J2细胞活性、活性氧(ROS)检测试剂盒检测IPEC-J2细胞ROS含量、实时荧光定量PCR检测各BCFA单体对IPEC-J2细胞的影响.结果表明:1)通过梯度试验,最终确定分别用1.5 μmol/L浓度的6种BCFA单体处理细胞24 h,用10 μg/mL浓度的LPS分别处理各组细胞24 h,建立细胞炎性模型.2)检测6种BCFA单体对LPS诱导下IPEC-J2细胞活性的影响发现,与LPS组相比,BCFA预处理可以显著缓解由LPS刺激引起的IPEC-J2细胞存活率的降低(P＜0.05),与其他BCFA单体相比,iso-C17:0预处理后细胞存活率最高,达到91.55％.3)试剂盒检测细胞中ROS含量发现,与LPS组相比,BCFA组IPEC-J2细胞内ROS含量显著减少(P＜0.05).4)BCFA预处理后细胞内白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和干扰素-γ(IFN-γ)的基因相对表达量显著低于LPS组(P＜0.05),对于白细胞介素-6(IL-6)基因相对表达量,iso-C14∶0、iso-C17∶0和anteiso-C15∶0处理后显著低于LPS组(P＜0.05),对于白细胞介素-8(IL-8)基因相对表达量,只有iso-C17∶0处理后显著低于LPS组(P＜0.05),除iso-C14∶0+LPS组外,其他BCFA+LPS组细胞内白细胞介素-10(IL-10)的基因相对表达量显著高于LPS组(P＜0.05).5)与LPS组相比,IPEC-J2细胞内Toll样受体4(TLR4)和髓样分化因子88(MyD88)的基因相对表达量因BCFA的添加而显著降低(P＜0.05),除anteiso-C15∶0外,其他BCFA也显著降低了细胞内核因子-κB(NF-κB)的基因相对表达量(P＜0.05).6)与LPS组相比,BCFA单体均能显著提高LPS刺激后IPEC-J2细胞中闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、闭锁蛋白(Occludin)、封闭蛋白-1(Claudin-1)和封闭蛋白-4(Clau-din-4)的基因相对表达量(P＜0.05).7)添加BCFA可以降低LPS刺激后IPEC-J2细胞中半胱天冬酶-8(Caspase-8)的基因相对表达量(P＜0.05),与 LPS 组相比,iso-C14∶0、iso-C16∶0、iso-C17∶0和anteiso-C17∶0处理后,细胞内半胱天冬酶-3(Caspase-3)基因相对表达量显著降低(P＜0.05),iso-C14∶0和iso-C17∶0处理后,细胞内半胱天冬酶-9(Caspase-9)基因相对表达量显著降低(P＜0.05).8)与LPS组相比,除anteiso-C15∶0外,加入其他BCFA单体,细胞内BCL-2相关X蛋白(BAX)基因相对表达量均显著降低(P＜0.05),添加BCFA后,B淋巴细胞瘤-2(BCL-2)基因相对表达量均显著高于LPS组(P＜0.05).综上所述,BCFA可以减少IPEC-J2细胞内ROS的集聚,调节炎症细胞因子分泌,抑制TLR4/NF-κB信号通路的过度激活,还可以提高紧密连接相关基因表达,调节凋亡基因的表达,进而明显缓解LPS诱导下IPEC-J2细胞的炎症反应.

    支链脂肪酸脂多糖IPEC-J2细胞炎症损伤

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    基于沉默信息调节因子1/p65通路探讨竹叶黄酮对过氧化氢诱导的奶牛乳腺上皮细胞焦亡的保护作用机制

    王琳玮关淑文赵小博王靖...
    5949-5969页
    查看更多>>摘要：本试验旨在通过过氧化氢(H2O2)诱导的奶牛乳腺上皮细胞(bMECs)焦亡模型探讨竹叶黄酮(BLF)预处理缓解bMECs焦亡的作用机制.试验以bMECs为研究对象,设对照组、BLF组、H2O2 组、BLF+H2O2 组、BAY 11-7082+H2O2 组、BLF+BAY 11-7082+H2O2 组、EX 527+H2O2组和BLF+EX 527+H2O2组,BLF作用浓度为80 μg/mL,H2O2作用浓度为800 μmol/L,使用BAY 11-7082和EX 527干预p65和沉默信息调节因子1(SIRT1)的表达.利用PCR和Western Blot技术检测细胞内焦亡相关基因和蛋白的表达水平,利用流式细胞术检测焦亡细胞数量,并利用免疫荧光技术检测细胞内凋亡相关斑点样蛋白(ASC)斑点的荧光强度,以观测SIRT1/p65通路在BLF缓解H2O2诱导的bMECs焦亡中发挥的作用.结果显示:1)H2O2诱导的bMECs焦亡中p65的mRNA和蛋白表达水平显著升高(P＜0.05),BLF处理后p65的mRNA和蛋白表达水平则显著降低(P＜0.05);BLF与BAY 11-7082对p65表达及核转位的抑制效果显著(P＜0.05),可有效缓解bMECs焦亡,同时二者也显著降低了 bMECs焦亡相关基因和蛋白的表达水平(P＜0.05),并增强了 ASC斑点的荧光强度.2)H2O2诱导的bMECs焦亡中SIRT1的mRNA和蛋白表达水平显著降低(P＜0.05),BLF处理后SIRT1的mRNA和蛋白表达水平则显著升高(P＜0.05);EX 527对抑制SIRT1、促进p65的表达及核转位的效果显著(P＜0.05);EX 527也显著升高了 bMECs焦亡相关基因和蛋白的表达水平(P＜0.05),并增强了 ASC斑点的荧光强度.综上所述,80 µg/mL的BLF通过抑制p65的表达和核转位,缓解H2O2诱导的bMECs焦亡和NLRP3炎症小体激活;SIRT1的表达在H2O2诱导的bMECs焦亡中被下调,BLF缓解H2O2诱导的bMECs焦亡是通过上调SIRT1的表达来抑制p65的表达来实现的.

    竹叶黄酮NLRP3炎症小体奶牛乳腺上皮细胞焦亡

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    白藜芦醇激活过氧化物酶体增殖物激活受体-γ共激活因子-1α缓解脂多糖诱导的奶牛乳腺上皮细胞炎性损伤和细胞凋亡

    马学虎孙奕烁冀思同曹佩佩...
    5970-5980页
    查看更多>>摘要：为揭示白藜芦醇(RES)是否通过介导过氧化物酶体增殖物激活受体-γ共激活因子-1α(PGC-1α)起到缓解奶牛乳腺上皮细胞(bMECs)炎性反应,本试验对PGC-1α进行干扰(si-PGC-1α),采用单因素随机试验设计方法,设置si-NC+LPS组(含10 µg/mL LPS配制的饥饿培养基)、si-PGC-1α+LPS组(si-PGC-1α干扰片段+含10 µg/mL LPS配制的饥饿培养基)、si-NC+RES+LPS 组(含 10 µg/mL LPS 以及 15 µmol/L RES 共同配制的饥饿培养基)、si-PGC-1α+RES+LPS组(si-PGC-1α干扰片段+10 µg/mL LPS以及15 μmol/L RES共同配制的饥饿培养基).结果发现:si-PGC-1α后加入LPS可显著或极显著上调炎性因子白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-8(IL-8)的mRNA相对表达水平和含量(P＜0.05或P＜0.01),极显著上调氧化因子丙二醛(MDA)的mRNA相对表达水平(P＜0.01),显著或极显著上调促凋亡因子B-细胞淋巴瘤-2相关X蛋白(BAX)的mRNA相对表达水平和bMECs凋亡率(P＜0.05或P＜0.01),极显著降低抗氧化基因谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的mRNA相对表达水平(P＜0.01);而RES可逆转这一反应.当si-PGC-1α后再用RES处理则无法缓解LPS诱导的bMECs产生的氧化应激、炎性反应和细胞凋亡,说明RES是通过激活PGC-1α起到缓解LPS诱导的bMECs炎性损伤和细胞凋亡.由此可见,外源添加RES可通过激活PGC-1α起到缓解LPS诱导的bMECs线粒体损伤、氧化应激、炎性反应并抑制细胞凋亡.

    白藜芦醇过氧化物酶体增殖物激活受体-γ共激活因子-1α奶牛乳腺上皮细胞氧化应激炎性损伤

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    基于杜长大猪营养价值数据库建立定安猪和定安黑猪饲料原料有效能预测模型的研究

    许晏维邹有为张翔宇邱平飞...
    5981-5993页
    查看更多>>摘要：本试验旨在评价玉米、豆粕等常规原料以及海南省地源性饲料原料在杜长大猪、定安黑猪和定安猪上的有效能值及养分利用差异规律,建立定安黑猪与定安猪饲料原料营养价值数据库及有效能值预测模型.选用90日龄杜长大猪、定安黑猪和定安猪各10头(去势公猪),评定10种饲料原料的有效能值,按照3个10×6不完全拉丁方设计,随机分配10个饲粮处理,每个处理6个重复,每个重复1头猪,采用全收粪尿法和套算法测定饲料原料的有效能值.结果表明:玉米、豆粕、木薯、甘薯、椰子粕、棕榈粕、木薯渣、果渣(诺丽)、米糠和椰蓉对杜长大猪的代谢能分别为 13.32、14.76、12.22、11.99、16.29、10.01、6.38、5.92、5.25、18.37 MJ/kg;定安黑猪代谢能分别为 13.52、15.00、12.46、12.67、16.89、10.99、7.34、6.69、6.79、18.85 MJ/kg;定安猪代谢能分别为 13.53、15.04、12.13、12.49、16.37、10.64、6.70、7.73、5.37、18.88 MJ/kg.杜长大猪对棕榈粕、木薯渣、果渣和米糠的代谢能均显著低于定安黑猪和定安猪(P＜0.05).定安黑猪和定安猪对原料中有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率显著高于杜长大猪(P＜0.05).基于杜长大猪有效能推导定安黑猪代谢能最佳预测方程为:ME定安黑猪=0.945×ME杜长大猪+0.11×NDF+0.279,定安猪代谢能的最佳预测方程为:ME定安猪=0.871×DE杜长大猪-1.39×Ash+1.828,式中,ME为代谢能;NDF为中性洗涤纤维素;DE为消化能;Ash为粗灰分.综上所述,定安黑猪和定安猪对饲料纤维的消化利用能力高于杜长大猪,且富含纤维的饲料原料在定安黑猪和定安猪上的有效能值高于杜长大猪;根据此养分利用差异规律,可建立基于杜长大猪饲料有效能预测地方猪饲料有效能的模型,有助于促进定安黑猪和定安猪有效能值数据库的完善.

    饲料原料有效能差异消化率杜长大猪定安黑猪定安猪预测模型

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    聚β-胡萝卜素聚合物的急性毒性试验、亚慢性毒性试验和致突变性试验

    白力格扣李寒梅袁非凡建晓倩...
    5994-6006页
    查看更多>>摘要：本试验旨在通过小鼠急性毒性试验、大鼠亚慢性毒性试验和小鼠致突变性试验对聚β-胡萝卜素聚合物进行安全性评价.急性毒性试验:将50只昆明小鼠随机分为5组,每组10只.测定聚β-胡萝卜素聚合物的半数致死量(LD50)和95％置信区间.亚慢性毒性试验:将80只无特定病原体(SPF)级SD大鼠随机分为4组,每组20只.低、中高剂量组分别灌胃100、250和500 mg/kg BW的聚β-胡萝卜素聚合物,对照组灌胃等体积的植物油,连续灌服30 d.测定大鼠生长性能、血液生理指标、血清生化指标、脏器指数及组织病理学.致突变性试验:将50只昆明小鼠随机分为5组,每组10只.依据本试验得出聚β-胡萝卜素聚合物的LD50,低、中、高剂量组分别灌胃282.5、565.0和1 130.0 mg/kg BW的聚β-胡萝卜素聚合物,阴性对照组灌胃等体积的植物油,阳性对照组腹腔注射0.4 mL/kg环磷酰胺.测定嗜多染红细胞/红细胞比值和嗜多染红细胞微核率.结果表明:1)急性毒性试验中,聚β-胡萝卜素聚合物的LD50为2 260 mg/kg BW,95％置信区间为2 067～2 470 mg/kg BW.2)亚慢性毒性试验中,试验期间内大鼠精神食欲等状况良好.与对照组相比,低、中、高剂量组的雄性大鼠和高剂量组的雌性大鼠末重、平均日增重、平均日采食量极显著升高(P＜0.01),料重比极显著降低(P＜0.01).中剂量组的雄性大鼠红细胞压积显著低于低剂量组(P＜0.05),各组之间大鼠的其他血液生理指标和血清生化指标均无显著差异(P＞0.05).中、高剂量组的雌性大鼠肾脏指数显著低于对照组和低剂量组(P＜0.05),各组之间大鼠的脏器重和其他脏器指数均无显著差异(P＞0.05).组织病理学检查表明各组大鼠心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肺脏无明显病理变化.3)致突变性试验中,与阴性对照组相比,阳性对照组的雄性、雌性小鼠的嗜多染红细胞微核率极显著增加(P＜0.01),低、中、高剂量组的雄性、雌性小鼠的嗜多染红细胞微核率均差异不显著(P＞0.05).由此可见,聚β-胡萝卜素聚合物无明显急性毒性、亚慢性毒性和致突变性.聚β-胡萝卜素聚合物可以提高大鼠的生长性能,可作为一种安全的饲料添加剂进一步开发利用.

    聚β-胡萝卜素聚合物急性毒性亚慢性毒性致突变性

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    沙葱多糖对小鼠卵清白蛋白的免疫佐剂作用

    赵宇琪敖长金哈斯额尔敦白晨...
    6007-6014页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究沙葱多糖(AMRP)对模型抗原卵清白蛋白(OVA)免疫小鼠的佐剂作用.选择40只6～8周龄、体重为(20±2)g的无特定病原体(SPF)级雌性昆明小鼠,随机分为5组,分别为空白对照组(BC组)、OVA免疫对照组(OVA组)、OVA+低剂量沙葱多糖组(LAM-RP组)、OVA+中剂量沙葱多糖组(MAMRP组)和OVA+高剂量沙葱多糖组(HAMRP组),每组8个重复,每个重复1只.预试期7 d,正试期34 d.第1～4天和第16～19天,BC组和OVA组小鼠灌胃生理盐水,LAMRP组、MAMRP组和HAMRP组分别灌胃15、20和25 mg/kg BW沙葱多糖,灌胃量为0.2 mL;第5天和第20天,BC组小鼠腹部皮下注射0.1 mL/只生理盐水,其余各组小鼠注射100 μg/只OVA溶液,二免后2周进行样品采集.结果表明:1)与BC组和OVA组相比,不同剂量沙葱多糖对试验各阶段小鼠体重和增重率均无显著影响(P＞0.05).2)与BC组和OVA组相比,各剂量沙葱多糖组小鼠胸腺指数均无显著差异(P＞0.05);MAMRP组脾脏指数极显著提高(P＜0.01),脾脏生发中心直径显著提高(P＜0.05).3)与BC组和OVA组相比,MAMRP组和HAMRP组小鼠血清白细胞介素-10(IL-10)含量极显著提高(P＜0.01);与OVA组相比,LAMRP组和MAMRP组血清干扰素-γ(IFN-γ)含量显著提高(P＜0.05);各组间血清白细胞介素-2(IL-2)和白细胞介素-4(IL-4)含量均无显著差异(P＞0.05).4)与BC组相比,MAMRP组小鼠血清OVA特异性抗体免疫球蛋白G(IgG)含量极显著提高(P＜0.01).综上所述,沙葱多糖可提高小鼠对抗原OVA的免疫能力,进而表现出一定的佐剂效用,可以作为一种有效的疫苗佐剂诱导机体免疫应答;本试验条件下,以灌胃20 mg/kg BW沙葱多糖时佐剂效果较佳.

    沙葱多糖小鼠卵清白蛋白疫苗佐剂

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    猪源黏膜乳杆菌和色氨酸调节幼龄小鼠胃肠免疫稳态与功能发育的机制

    孙智媛黄思琪董文建韩丹丹...
    6015-6026页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究猪源黏膜乳杆菌(Limosilactobacillus mucosae)与色氨酸单独或联合处理调节幼龄小鼠胃肠5-羟色胺受体(HTR)与免疫功能发育的规律与机制.试验选取32只3周龄雄性C57BL/6小鼠,随机分为对照组、色氨酸组、黏膜乳杆菌组和黏膜乳杆菌+色氨酸组,每组8个重复,每个重复1只.黏膜乳杆菌组和黏膜乳杆菌+色氨酸组小鼠每隔1 d灌胃100 μL/(只.d)的黏膜乳杆菌活菌悬液(1×108 CFU/mL),其余组灌胃等量磷酸盐缓冲液;色氨酸组和黏膜乳杆菌+色氨酸组小鼠通过饮水添加0.15 mg/(g BW.d)的色氨酸(0.5 mg/mL色氨酸饮水),其余组饮水中添加0.44 mg/mL的丙氨酸作为等氮处理.试验期14 d.结果表明:1)黏膜乳杆菌+色氨酸处理2周后,可显著提高小鼠体重和小肠长度(P＜0.05);2)黏膜乳杆菌或与色氨酸联用可调节胃肠5-羟色胺(5-HT)代谢稳态,并差异化调节HTR在胃肠的表达,显著上调HTR4和HTR7在胃中的表达(P＜0.05);3)黏膜乳杆菌或与色氨酸联用可促进胃和空肠中M2型巨噬细胞的极化、上调Wnt3a表达并差异化调节转化生长因子-β(TGF-β)亚型在胃肠的表达;4)黏膜乳杆菌或与色氨酸联用可显著提高结肠中吲哚浓度(P＜0.05),但显著降低小肠和结肠中5-HT浓度(P＜0.05).以上结果表明,猪源黏膜乳杆菌和色氨酸联合使用可通过调节胃肠5-HT代谢与HTR的表达、上调M2型巨噬细胞极化和胃肠TGF-β亚型表达并激活Wnt信号促进幼龄小鼠胃肠发育和生长.

    猪源黏膜乳杆菌色氨酸胃肠发育免疫功能5-羟色胺受体

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    欧前胡素对高脂型蛋氨酸-胆碱缺乏饲粮诱导的非酒精性脂肪性肝病小鼠血清生化指标和肝脏的影响

    李仕韦邱鹏孟凡舜夏榕鸽...
    6027-6037页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究欧前胡素(IMP)对高脂型蛋氨酸-胆碱缺乏饲粮(MCD-HFD)引起的小鼠非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的影响.将50只9周龄雄性C57BL/6小鼠随机分为5组,每组10只.MCS-LFD组(对照组)饲喂蛋氨酸-胆碱充分低脂饲粮(MCS-LFD),MCD-HFD组(模型组)、MCD-HFD+IMP25 组、MCD-HFD+IMP50 组和 MCD-HFD+IMP100 组小鼠饲喂MCD-HFD,连续喂养8周.各组均在喂养4周后对小鼠进行灌胃处理,连续4周.MCD-HFD+IMP25 组、MCD-HFD+IMP50 组 和 MCD-HFD+IMP100 组 小鼠分 别 灌 胃 25、50 和100 mg/(kg·d)IMP,MCS-LFD组和MCD-HFD组小鼠灌胃等量生理盐水.饲喂8周后处死,取血清检测天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性和甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)含量;通过苏木精-伊红(HE)染色以及Masson染色检测肝脏组织脂肪变性和纤维化;称量肝脏湿重,计算肝脏指数;通过Western blot法检测肝脏中肉碱棕榈酰基转移酶1A(CPT1A)的蛋白表达量.结果显示:1)与MCS-LFD组相比,MCD-HFD组小鼠体重和增重显著降低(P＜0.05),肝脏湿重显著增加(P＜0.05),肝脏指数极显著升高(P＜0.01),血清中AST、ALT活性和TG、TC含量均极显著升高(P＜0.01),肝脏中CPT1A的蛋白表达量极显著降低(P＜0.01).2)切片结果显示,与MCS-LFD组相比,MCD-HFD组小鼠肝细胞排列紊乱,发生气球样变性,出现大量脂肪性空泡,且肝细胞周围纤维化.3)与MCD-HFD组相比,MCD-HFD+IMP50组小鼠的体重和增重显著升高(P＜0.05),肝脏湿重显著降低(P＜0.05),肝脏指数极显著降低(P＜0.01),血清AST和ALT活性极显著下降(P＜0.01),TG和TC含量显著下降(P＜0.05),肝脏中CPT1A的蛋白表达量显著升高(P＜0.05).4)与MCD-HFD组相比,MCD-HFD+IMP100组小鼠体重无显著变化(P＞0.05),肝脏湿重和肝脏指数均极显著降低(P＜0.01),血清AST、ALT活性和TG、TC含量均极显著下降(P＜0.01).5)与MCD-HFD组相比,IMP处理能够减少肝脏中空泡数量,改善肝细胞气球样变性和纤维化程度,且呈剂量依赖性.由此可见,IMP能够缓解MCD-HFD诱导的NAFLD小鼠的肝脏损伤,改善体内脂肪代谢,缓解脂质沉积,对肝脏具有保护作用.

    非酒精性脂肪性肝病欧前胡素脂肪变性肉碱棕榈酰基转移酶1A

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    菌酶协同秸秆生物发酵饲料营养价值及瘤胃降解率研究

    张彩霞付文华李俊良刘凯玉...
    6038-6048页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究菌酶协同秸秆生物发酵饲料(FSF)的常规营养成分、氨基酸组成和含量及瘤胃降解率,为FSF在反刍动物中的科学、有效应用提供理论依据.试验选择6种饲料,分别为FSF、豆粕、苜蓿干草、喷浆玉米皮、大豆皮、玉米秸秆.测定6种饲料的霉菌毒素含量、常规营养成分含量、氨基酸组成和含量,同时利用尼龙袋法检测瘤胃降解率.结果表明:1)FSF中黄曲霉毒素B1(AFB1)和呕吐毒素(DON)含量显著高于豆粕、苜蓿干草和大豆皮(P＜0.05).2)FSF中干物质(DM)含量显著高于豆粕、苜蓿干草和喷浆玉米皮(P＜0.05).FSF中粗蛋白质(CP)含量显著低于豆粕(P＜0.05),显著高于苜蓿干草、玉米秸秆和大豆皮(P＜0.05).FSF中酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量显著低于玉米秸秆和大豆皮(P＜0.05),显著高于豆粕(P＜0.05).3)FSF中总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)含量均显著低于豆粕(P＜0.05),显著高于玉米秸秆和大豆皮(P＜0.05).4)FSF的48 h DM、NDF和ADF降解率显著低于豆粕(P＜0.05),显著高于玉米秸杆(P＜0.05).FSF的48 h CP降解率显著高于玉米秸秆、大豆皮和喷浆玉米皮(P＜0.05).由此可见,FSF可以作为一种蛋白质含量较高、氨基酸组成合理及营养物质降解率较高的优质粗饲料.

    菌酶协同发酵秸秆饲料营养价值瘤胃降解

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