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期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    中微量元素钙、镁、硼叶面肥对皱皮木瓜果实产量和品质的影响

    陈珍曹帮华耿颖刘炜...
    724-734页
    查看更多>>摘要：[目的]探究叶面喷施不同浓度钙、镁、硼肥对皱皮木瓜果实产量和品质的影响,探索最佳浓度,为皱皮木瓜合理喷施叶面肥提供科学依据.[方法]以3年生皱皮木瓜长俊为试验作物,于果实发育期分别喷施0.1％、0.2％、0.3％的CaCl2(C1、C2、C3),0.5％、1.0％、1.5％的MgSO4(M1、M2、M3)和0.1％、0.2％、0.3％的硼砂(B1、B2、B3)溶液肥,以清水(CK)为对照.在果实成熟后对果实产量和品质进行测定和分析.[结果]叶面肥各处理都能在不同程度上提高果实产量和品质.处理M1提高产量效果最佳;处理B3在改善品质方面效果最好,果实纵径、横径、单果质量、固酸比最大,可溶性固形物、齐墩果酸含量最高.C1处理果实含水量最高,C2单宁含量最低,C3氨基酸、类黄酮、蛋白质含量最高;M1淀粉含量、超氧化歧化酶活性最高;B1果胶含量最高;B2可滴定酸含量最低,维生素C、可溶性糖含量最高.主成分分析结果显示,各处理得分从高到低排序依次为B3>M1>C2>C3>B1>M3>B2>M2>C2>CK.[结论]综合产量和品质因素考虑,在皱皮木瓜果实发育期间叶面喷施0.3％硼砂、0.5％MgSO4、0.2％CaCl2溶液肥效果较好.

    皱皮木瓜中微量元素叶面肥产量品质综合评价

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    苹果内生促生真菌筛选及其促生特性

    刘娟娟郑娇高成林刘虹杉...
    735-746页
    查看更多>>摘要：[目的]从苹果不同部位内生真菌中筛选具有促生潜力的菌株,为开发苹果益生真菌储备菌种资源,为探究苹果内生真菌与宿主互利共生关系提供试验基础.[方法]采用组织分离法获得内生真菌,基于ITS序列鉴定到属种;筛选、比较菌株产IAA、铁载体等促生能力;回接潜力菌株于苹果组培苗,50 d后观察组培苗生长情况.[结果]共分离获得内生真菌51株鉴定为29种.促生潜力筛选后,选取IAA含量高、兼具促生功能多的5株菌(LG06、PG06、LG12、LY09、PJ09)回接苹果组培苗.结果表明其中4株内生真菌对苹果组培苗的促生效果明显,与对照相比,菌株PG06的叶片数量、叶绿素含量、叶片总氮含量增高最多(p<0.05),依次增加了61.17％、44.08％、42.56％.[结论]苹果内生真菌PG06、LG12、LG06、LY09对苹果组培苗均具有显著促生作用,可进一步探索田间试验.研究为苹果生物肥料的研发提供了实验依据.

    苹果内生真菌促生组培苗

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    嗜果刀孢菌在野杏叶片致病过程中主要酶的种类及活性分析

    刘楚丽鲁海龙陈虹瑾孙洪涛...
    747-756页
    查看更多>>摘要：[目的]明确引起野杏穿孔病的嗜果刀孢菌(Wilsonomyces carpophilus)在致病过程中主要酶的种类及活性.[方法]通过3,5-二硝基水杨酸(DNS)法开展了细胞壁降解酶的种类及其活性的测定,并分析了野杏叶片受嗜果刀孢菌侵染后抗氧化酶活性的变化.[结果]首次发现嗜果刀孢菌在体外不同诱导物培养条件下均可产生木聚糖酶、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、聚甲基半乳糖醛酸酶(PMG)等6种细胞壁降解酶,且酶活性呈显著差异.嗜果刀孢菌侵染野杏叶片后产生的细胞壁降解酶中PG和PMG酶活性最高,羧甲基纤维素酶活性最低;过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)3种抗氧化酶活性随嗜果刀孢菌侵染时间的延长呈先上升后下降趋势.[结论]首次明确果胶酶在嗜果刀孢菌致病过程中起重要作用,野杏叶片受嗜果刀孢菌危害后体内抗氧化酶活性升高.

    野杏穿孔病嗜果刀孢菌细胞壁降解酶抗氧化酶

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    梨果肉质地及香气研究进展

    徐钰清田路明曹玉芬董星光...
    757-770页
    查看更多>>摘要：梨因其独特的口感和风味而备受消费者的喜爱.果肉质地和香气是梨果实重要的经济性状,针对梨果肉质地和香气研究的相关报道较多,且取得了较大的研究进展.围绕梨果肉质地和香气研究进行了概述,重点对软肉型梨、脆肉型梨果肉质地和香气形成机制,以及对影响梨果肉质地和香气形成因素的研究成果进行了综述分析,展望了果肉质地与香气研究的方向,以期为梨果肉质地评价研究、果实香气研究和培育不同香型梨果新种质提供参考.

    梨果肉质地香气

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    基于CiteSpace可视化分析的柑橘黄龙病研究进展

    刘杰帆林铭佳张建桃周腾媛...
    771-787页
    查看更多>>摘要：柑橘黄龙病(Huanglongbing,简称HLB)是柑橘生产中最具毁灭性的病害,给柑橘产业带来巨大的经济损失.为系统了解近年柑橘黄龙病的研究状况,采用CiteSpace,从Web of Science(WOS)和中国知网(CNKI)数据库中分别检索出2108篇英文文献和2359篇中文文献,再以发文量、研究主体(作者、机构及国家)、研究热点及前沿4个角度进行知识图谱分析.由分析可得:(1)国内外正加强对于黄龙病的研究,预计未来仍会保持热度;(2)我国虽已成为黄龙病研究的重要力量,但其科研综合实力与美国相比仍存在巨大差距;(3)中文文献的研究热点主要包括黄龙病综合防治和黄龙病原体,近年关注优势品种的栽培技术及持续重视综合防控;(4)英文文献聚焦于提高柑橘生产力、防治药物、柑橘木虱和黄龙病原体等方面,近年则关注柑橘木虱的生理生化特性和防治手段,并开始重视非洲柑橘木虱对欧洲黄龙病的潜在威胁,然后对黄龙病的分类检测技术进行不断地创新.最后提出缩小我国与美国的黄龙病科研差距的建议.

    柑橘黄龙病知识图谱CiteSpace研究热点

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    Oligo-FISH涂染揭示柚粗线期1号染色体的结构及配对

    何礼张国艳陈克玲何建...
    788-796页
    查看更多>>摘要：[目的]深化柑橘减数分裂粗线期染色体结构组成和配对分析.[方法]首次利用柑橘染色体全长特异寡核苷酸荧光原位杂交(oligo-fluorescence in situ hybridization,oligo-FISH)涂染探针,精准示踪鉴定沙田柚粗线期1号染色体的结构特征,比较其与有丝分裂间期细胞核、有丝分裂前中期和中期染色体的结构差异,并揭示粗线期全长染色体的同源配对.[结果]观测到同源配对的全长粗线期与有丝分裂中期较大染色质结构差异.经测定,柚粗线期1号染色体平均全长、长臂长、短臂长和臂比分别为中期的13.93倍、16.54倍、10.44倍和1.54倍,表现出更高FISH信号分辨率.检测到柚粗线期1号染色体着丝粒附近约3.01 Mb的探针信号缺失区.[结论]首次实现柑橘特定全长粗线期染色体的跟踪研究,为深入开展其结构和配对遗传利用的精准研究提供了新方法.

    柑橘粗线期寡核苷酸荧光原位杂交染色体涂染分辨率

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    基于便携式蜜柚光谱仪的金沙柚叶片氮含量监测模型研究

    李艳大曹中盛潘玉霞孙滨峰...
    797-806页
    查看更多>>摘要：[目的]旨在检验便携式蜜柚光谱仪(PPS)监测金沙柚叶片氮含量(LNC)的准确性,构建基于PPS的金沙柚LNC光谱监测模型.[方法]通过实施不同施氮量的试验,于幼果期和果实膨大期利用便携式蜜柚光谱仪(PPS)、ASD高光谱仪和RapidSCAN光谱仪测定冠层光谱反射率,计算得到归一化红边指数(NDRE)与归一化植被指数(NDVI),分析比较3种光谱仪测定的冠层植被指数变化规律与相关性,检验PPS的测定精度,构建基于PPS的金沙柚LNC光谱监测模型,采用不同试验点的数据检验模型.[结果]金沙柚LNC、NDVI和NDRE随着施氮量的增加表现为递增趋势;PPS和ASD测定的NDVI、NDRE间拟合的决定系数(R2)依次为0.9095和0.9005,PPS和RapidSCAN测定的NDVI、NDRE间拟合的R2依次为0.9543和0.9002,证明PPS的测定结果与ASD、RapidSCAN具有很高的一致性.幼果期和果实膨大期的光谱监测模型的监测效果比生长中期好;PPS测定的NDVIPPS与NDREPPS相比,NDVIPPS与LNC之间的相关性高于NDREPPS;基于NDVIPPS的幂函数模型能准确地监测LNC,模型构建R2介于0.8210～0.8472之间,模型检验的相关系数(r)、相对均方根误差(RRMSE)和均方根误差(RMSE)依次为0.8952～0.9333、4.4％～8.1％和0.1％～0.2％.[结论]与常规化学测试LNC相比,利用PPS可实时准确获取金沙柚LNC信息,在金沙柚轻简化种植与养分无损监测诊断中具有广阔应用前景.

    金沙柚叶片氮含量便携式蜜柚光谱仪光谱监测模型

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    早熟、优质蟠桃新品种中蟠101的选育

    牛良刘鑫潘磊曾文芳...
    807-810页
    查看更多>>摘要：中蟠101是以油桃品种中油15号为母本、蟠桃单株01-77-3为父本,通过人工杂交和胚挽救选育而成的早熟、优质、黄肉蟠桃新品种.该品种果形扁平,果实大小中等,平均单果质量164 g,最大单果质量214 g;果皮底色浅绿黄,成熟时90％以上果面着亮红色,艳丽.果肉黄色,成熟时果皮下花色苷少,近核处无花色苷,肉质细,纤维少,浓甜.果实汁液中含可溶性固形物含量(w)为13.0％～14.9％,品质优良.果核小,扁平形,无裂核.黏核.花为蔷薇型,花瓣5枚,粉红色,萼筒内壁橙黄色,花粉多.自花结实,丰产性好,未发现裂果现象.在郑州地区,中蟠101萌芽时间稍早(2月底),开花时间较早(3月中下旬).果实6月中旬成熟,果实发育期80 d左右.11月上旬开始落叶,全年生育期230 d左右.适宜在各桃主产区栽培.

    蟠桃新品种中蟠101早熟优质

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    中熟黄肉桃新品种黄妃的选育

    高晓兰李桂祥董晓民李淼...
    811-814页
    查看更多>>摘要：黄妃是从晚黄金实生后代中选育出的桃新品种.该品种的花为蔷薇型,花瓣粉红色,花药橘黄色,有花粉,量多;雌蕊与雄蕊等高或稍矮;果实近圆形,平均单果质量223.9 g,最大单果质量350.7 g;果肉黄色、松脆、近核处无红色素沉淀;果肉为硬溶质,硬度4.2 kg·cm-2;果实可溶性固形物含量(w,后同)13.9％,品质上;在不套袋情况下果面为金黄色、无红色素,可进行免套袋栽培.在山东泰安地区,3月中旬萌芽,4月初盛花,7月底至8月初成熟,果实生育期120 d左右;幼树以中果枝结果为主,成龄树以中长果枝结果为主,复花芽多,成枝力中等.抗逆性和适应性较强,无特殊病虫害.适合山东桃产区栽培,第2年开花结果,丰产性好.

    桃新品种黄妃中熟黄肉

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    大粒早熟葡萄新品种宝光的选育

    李敏敏尹勇刚韩斌刘长江...
    815-817页
    查看更多>>摘要：宝光是常规杂交培育成的早熟、大粒、优质葡萄新品种,其母本为巨峰,父本为早黑宝.果穗圆锥形,平均单穗质量717.3 g,果粒近圆形,平均单粒质量13.7 g,最大单粒质量25.0 g,每果粒含种子1～3粒;果皮紫黑至蓝黑色,果粉较厚,果肉较脆,香气淡;可溶性固形物含量(w,后同)18.1％以上,最高23.5％;可滴定酸含量为0.47％,固酸比38.3;品质上等.昌黎地区果实成熟期为8月上旬.适宜河北、山东、山西、浙江、湖北、广西等适栽地区种植.

    葡萄新品种宝光早熟大粒

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