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期刊信息/Journal information
湖北农业科学
湖北农业科学

喻大昭

半月刊

0439-8114

hbnykxzz@126.com

027-87389334

430064

武汉市武昌南湖瑶苑2号

湖北农业科学/Journal Hubei Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊创刊于1955年，由湖北省农业科学院、华中农业大学、长江大学和黄冈师范学院主办，国内外公开发行。被认定为“全国中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”和“中国农业核心期刊”，1997～2004年连续获全国优秀科技期刊一等奖、首届国家期刊奖、第二、第三届国家期刊奖（百种重点期刊）。该刊以为科研、生产和“三农”服务为宗旨，以学术性和实用性为特色，面向管理人员、大专院校师生以及广大科技人员，报道国内外最新农业科技成果和科研动态。主要栏目有：专论、生物技术、栽培?育种、土肥?植保、园艺?特产、药用植物、畜牧?兽医、水产养殖、贮藏?加工、农业工程、检测分析、综述等。
正式出版
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    蒙古黄芪育苗基质的筛选及应用潜力初步评价

    陈凤新田洪岭王俊红高芬...
    112-117页
    查看更多>>摘要：为筛选出适宜培育高质量幼苗的育苗基质，促进移栽蒙古黄芪(Astragalus membranaceus var。mongholicus)的生产，以酒糟为主料，牛粪和沼渣为辅料，按不同体积比配制了6种有机复合基质，并对其理化性质，以及碱解氮、速效磷、速效钾的含量进行了测定。通过PLS-DA分析辅料对复合基质性质的影响，采用模糊评价法评估各复合基质肥效，进而筛选出基质F2(酒糟∶牛粪=60∶20)和Z2(酒糟∶沼渣=60∶20)，将二者分别与纯土按体积比3∶7混合制成育苗基质后，通过发芽和幼苗生长试验评价应用潜力。结果表明，各有机复合基质理化性质基本符合常规基质要求，分别以牛粪和沼渣为辅料的两组复合基质，F2和Z2的肥效评价系数较高。混合育苗基质"F2+纯土"组的蒙古黄芪种子发芽率最高，且发芽势和发芽指数显著高于"Z2+纯土"组和对照组;同时，该组幼苗的整株长、株高和鲜重等指标也显著优于其他两组。由此可见，有机复合基质F2性能良好，与纯土混合后制成的育苗基质可用于蒙古黄芪优质幼苗的培育，具有较好的应用潜力。

    育苗基质蒙古黄芪(Astragalusmembranaceusvar.mongholicus)酒糟发芽与幼苗生长

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    播种深度与土壤水分含量对川牛膝出苗率及幼苗生长的影响

    郭晓亮张雅娟段媛媛黄浩...
    118-122页
    查看更多>>摘要：分析不同播种深度与土壤水分含量对川牛膝(Cyathula officinalis Kuan)种子出苗率及幼苗生长的影响，探寻适宜的播种深度与苗床土壤水分含量。通过盆栽试验，设置不同的播种深度与土壤水分含量处理，通过称重进行补水，测定发芽势、出苗率及幼苗生长与生理指标。结果表明，播种深度与土壤水分含量对种子出苗率及幼苗生长有显著影响。播种深度为0。31～0。61 cm时，种子发芽势与出苗率较高;播种深度为0。61～0。92 cm时，幼苗叶片叶绿素含量高，抗逆性较好;土壤水分含量为60。71%时，种子发芽势与出苗率较高;土壤水分含量为53。35%～60。71%时，幼苗长势较旺;土壤水分含量为38。62%～53。35%时，幼苗抗逆性较好;土壤水分含量为45。98%～53。35%时，幼苗叶片叶绿素含量较高。川牛膝种子适宜播种深度为0。61 cm，播种后土壤水分含量保持在60。71%左右，可以获得较高出苗率，出苗较整齐;出苗后，土壤水分含量保持在53。35%左右，幼苗长势旺盛，叶片叶绿素含量高，抗逆性好。

    川牛膝(CyathulaofficinalisKuan)土壤水分含量播种深度出苗率幼苗生长

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    水质因子对阳澄湖大闸蟹生态养殖的影响

    吴珂吴冬梅潘云生钱钰林...
    123-126页
    查看更多>>摘要：在昆山市巴城镇武神潭村设立观测试验点，对水温、溶解氧、pH、氨氮及大闸蟹生长动态情况进行监测，讨论适宜大闸蟹生长的水质环境。结果表明，水温对于大闸蟹的影响最大，温度突然变化或者超过30℃易造成大闸蟹的死亡;溶解氧白天呈单峰型，藻类对于溶解氧贡献最大;7月中旬后pH逐步下降且趋于平稳，氨氮总体较低，利于大闸蟹生长。水温28℃左右、溶解氧维持4 mg/L以上、pH 7。5～8。5是阳澄湖大闸蟹适宜生长的水质环境。

    大闸蟹水质因子光合作用生态养殖阳澄湖

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    珠江入海口空间生态性水体变化对鱼类多样性的影响

    王颤
    127-135页
    查看更多>>摘要：采集2016-2018年珠江入海口河段鱼类多样性数据，进行水环境分析和物种多样性评估。RDA分析结果表明，水深、溶解氧、水体覆盖度、盐度、pH和水体温度对鱼类有一定影响，其中，铬对鱼类多样性的影响程度占总体水质变量的25。92%。随着时间的推移，海水水质的参数发生改变，亚硝酸盐和铅对鱼类科、属、种变化的反应最敏感，对鲤科鱼类影响较大。工业污染会影响鱼类种群数量，另外铬和石油类物质是决定鱼类多样性在珠江入海口生存的重要条件，很大程度限制生态空间的活动价值。

    水质生态评估鱼类多样性生态空间珠江入海口

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    玉米须绞股蓝复合提取总黄酮工艺及其降压片的制备

    刘霞马泽刚马林
    136-140,230页
    查看更多>>摘要：以玉米须(stigma maydis)、绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum)(1∶1)为提取原料，总黄酮含量为考察指标，通过提取溶剂、乙醇体积分数、提取温度、提取时间、料液比和提取次数等单因素考察对复合总黄酮含量的影响，再通过正交试验优化总黄酮的提取工艺，最后将优化提取的总黄酮过D101大孔吸附树脂精制后制备成降压片。结果表明，复方总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数50%，料液比1∶10，50℃下提取3。5 h。制备的片剂质量(片重差异±5。1%，脆碎度0。83%，崩解时限2。41 min)符合《中华人民共和国药典》(2020版)片剂的有关规定，并且降压片能降低SHR大鼠血压。

    玉米须(stigmamaydis)绞股蓝(Gynostemmapentaphyllum)总黄酮提取工艺降压片制备

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    基于AHP-CRITIC法结合星点设计优选壮药骆芡愈巴布剂成型工艺

    谢孟姣郭勇秀赖信宏李芳婵...
    141-147,196页
    查看更多>>摘要：以初黏力、持黏力及综合感官评价为考察指标，通过AHP-CRITIC混合加权法确定各指标的权重并计算综合评分，采用星点设计-响应面法优选壮药骆芡愈巴布剂的最佳成型工艺。结果表明，壮药骆芡愈巴布剂空白基质最佳处方为NP-700 1。6 g、微粉硅胶1。0 g、甘羟铝0。8 g、甘油12。0 g、卡波姆940 0。5 g、CMC-Na 0。5 g、EDTA-2Na 26 mg、去离子水10 mL;制备方法为NP-700、微粉硅胶、甘羟铝置于甘油中溶胀，作为A相，EDTA-2Na溶于去离子水中，加卡波姆940、CMC-Na溶胀，作为B相，将A相加入B相中搅拌均匀，得到的空白基质与处方量药膏搅拌均匀即得。优选得到的制备工艺稳定可行，实际生产可操作性大，可用于壮药骆芡愈巴布剂的制备。

    壮药骆芡愈巴布剂AHP-CRITIC星点设计成型工艺

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    贵州省关岭牛不同部位牛肉挥发性风味物质和脂肪酸差异比较

    周景瑞罗文菊许浩翔雷露...
    148-154页
    查看更多>>摘要：为研究贵州省关岭牛不同部位牛肉的挥发性风味物质和脂肪酸组成差异，对关岭牛眼肉、里脊、臀肉、牛腩、肋排、上脑6个部位的挥发性风味物质和脂肪酸组成进行对比分析。结果表明，不同部位牛肉中共鉴定出68种主要挥发性化合物，其中萜烯类、烷烃类占比超过75。000%，是影响牛肉风味的重要因素。脂肪酸是挥发性成分的重要前体物质，其含量直接影响牛肉的口感风味，从牛肉中共测出21种脂肪酸，其中饱和脂肪酸(Saturated fatty acid，SFA)10种，单不饱和脂肪酸(Monounsaturated fattyacids，MUFA)4 种、多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids，PUFA)7 种;脂肪酸在不同部位中含量不同，眼肉、里脊、臀肉、牛腩、肋排、上脑中不饱和脂肪酸占脂肪酸的含量分别是43。017%、39。021%、48。869%、46。730%、40。678%、45。147%。

    关岭牛风味物质脂肪酸营养价值牛肉贵州省

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    壮药广西鹅掌柴质量标准建立

    温海成苏永精谢澳李灿...
    154-157,173页
    查看更多>>摘要：采用显微鉴别和薄层色谱鉴别方法对不同产地壮药广西鹅掌柴进行鉴定研究，按照《中华人民共和国药典》2020年版四部通则中规定的方法对不同产地药材进行水分含量、灰分含量和浸出物含量的测定。结果表明，壮药广西鹅掌柴显微鉴别特征性强;薄层色谱鉴别方法以环己烷∶丙酮∶甲酸(8。5∶1。5∶0。4)为展开系统，此展开系统分离度较好，斑点清晰，以15 cm为展距，斑点分离度最佳;以10%硫酸乙醇溶液作为显色剂，紫外灯(365 nm)下检视;拟定壮药广西鹅掌柴水分含量不超过12。00%，总灰分含量不超过6。00%，酸不溶性灰分含量不超过0。50%，水溶性浸出物含量不低于9。50%。其方法操作简单易行、稳定可靠、重复性较好、拟定范围合理，可为壮药广西鹅掌柴质量控制提供理论依据。

    壮药广西鹅掌柴质量标准薄层色谱

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    两种种植模式下草豆蔻的营养器官药用成分比较

    罗敦吴桐陆素君余凤强...
    158-162,218页
    查看更多>>摘要：以桉树(Eucalyptus spp。)林套种的草豆蔻(Alpinia katsumadae Hayata)和自然生长的草豆蔻为研究对象，测定草豆蔻营养器官(根、茎、叶)中总黄酮、多糖、总酚、总皂苷含量和折干率。结果表明，自然生长的草豆蔻整株折干率是桉树林套种的1。11倍;草豆蔻的总黄酮含量为10。27～32。13 mg/g，其中桉树林套种的草豆蔻叶总黄酮含量最高，达32。13 mg/g;草豆蔻多糖含量为21。50～37。28 mg/g，自然生长条件下草豆蔻整株多糖含量是桉树林套种的1。15倍;桉树林套种条件下草豆蔻整株总酚含量是自然生长条件下草豆蔻总酚含量的2。10倍;桉树林套种条件下草豆蔻整株总皂苷含量是自然生长条件下草豆蔻整株总皂苷含量的1。25倍;由主成分分析可知，桉树林套种条件下草豆蔻的营养器官综合得分和排名均高于自然生长。综上，2种种植模式下草豆蔻营养器官的药用成分含量均处于较高水平，且桉树林套种条件下草豆蔻更有利于有效成分的累积。

    草豆蔻(AlpiniakatsumadaeHayata)桉树(Eucalyptusspp.)林药用成分营养器官

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    基于图像处理的烟草甲自动监测系统设计与应用

    胡逸超苏赞陈义昌张龑...
    163-167页
    查看更多>>摘要：根据烟草仓储及卷烟生产车间的烟草甲自动监测需求，结合烟草甲[Lasioderma serricorne(Fabricius)]实际图像特征，在基于标记分水岭算法的基础上叠加分割图像算法，设计了基于图像处理的烟草甲自动监测系统，通过全自动拍照设备定时采集相应诱捕器图像，利用有线网络将图像传输至服务器，在服务器端完成图像识别与计数、实时展示、超标报警、历史曲线查看等功能，解决了烟草甲实际监测过程中虫板烟尘、虫体重合、光线等诸多干扰因素，实现了烟草甲精准的自动图像识别及计数功能。实际应用表明，该系统工作稳定，计数平均准确率大于94。00%，在卷烟生产车间烟虫监测上具有较好的应用前景。

    图像处理烟草甲[Lasiodermaserricorne(Fabricius)]自动监测系统卷烟烟草设计与应用

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